Какие красивые цветы растут в гаграх. Абхазия - коротко o главном

Впервые я испытываю непередаваемые эмоции от казалось бы обычной экскурсионной поездки. Застывший Советский союз в развитии страны, полуразрушенные дома после военных действий с Грузией, но насколько прекрасная там природа! …что не видно ни разрухи, ни советского союза…

В компании замечательного гида, которого зовут Форд (в честь Генри Форда, машиностроителя), и водителя Лютика (да-да, в честь цветка) состоялось мое первое знакомство с этой страной. В Абхазии вообще очень интересная тенденция на имена: Манчестер, Форд, Лютик. Форд рассказал нам как он однажды гулял у друга на свадьбе (абхазские свадьбы это 500-700 человек!) и напротив него сидели три брата Иван, Ваня и Ванечка (в паспорте так и записано). Представляете, что у младшего брата дети по отчеству Ванечковичи!

Абхазию называют Апсны, что означает «город души». Её площадь 8640 км 2 , 225 км протяженность по побережью Черного моря, 93 национальности населяют территорию страны.

По пути в Гагру мы проезжали поселок Гребешок. (Забавное название, правда?) По одной из версий оно произошло от очертаний рельефа в данной местности, которые напоминают гребень. По второй версии когда-то в этих местах отдыхал принц Ольденбургский со своей подругой. В один из дней отдыха на море поднялся шторм, и девушка захотела искупаться в высоких волнах. Как ни отговаривал её принц, своенравная девушка все равно запрыгнула в воду, а спустя несколько минут начала тонуть. Её успели спасти, но когда она очнулась, то настойчиво требовала найти её потерянную заколку - золотой гребень. Как ни старались, но украшение так никто и не нашел. Тогда принц купил участок земли в этом районе, чтобы утешить свою фаворитку, и назвал его в честь потерянного Гребня. Есть и третья версия, по которой поселок все так же был назван в честь потерянного украшения, но не подруги Ольденбургского, а знаменитой грузинской царицы Тамары.

Далее по побережью мы въезжаем в Гагру, чье название является производной от фамилии феодалов, проживавших на данной территории.
Форд настоятельно просил не путать: Гагра, а не Гагры. Абхазы не любят, когда неправильно произносят название этого города. Конечно все мы помним фильм «Зимний вечер в Гаграх», но… в его названии допущена лингвистическая ошибка. Позже, режиссер Карен Шахнозаров приезжал в город и приносил свои извинения по этому поводу. Мер сказал, что кинокартина им понравилась, поэтому они не в обиде за данное название.
Кстати, один из эпизодов фильма снимали именно около этой арки.

Среднегодовая температура именно в этом городе выше, чем в Сочи, т.к. от северных ветров бухту закрывает гора.
Одна из достопримечательностей этого района - ресторан «Гагрипш», который построен без единого гвоздя. Сфотографировать мне его не удалось, но картиночку из Яндекса я все-таки приложу.

Следующим пунктом посещения был мыс Пицунда, который каждый год увеличивается на 2-3 см в сторону моря за счет сноса реками горных пород. Уникально это место тем, что здесь произрастают реликтовые самшиты и сосны, т.е. те растения, которые здесь были еще до периода оледенения, а также на побережье самая чистая морская вода - прозрачность моря в ясный день доходит до 28 метров в глубину.

Здесь же находится собор Андрея Первозванного, построенный в Х веке. Это, наверное, единственный храм, который является не действующим. А все потому, что стены этого храма создают необходимую акустику для звучания органа, который был установлен немецкими мастерами в 1975 году. Орган весит 19 тонн и построить другое здание и перевести инструмент не представляется возможным. До сих пор там проводят концерты органной музыки и можно услышать оперный голос (сопрано) народной артистки Абхазии и России Хиблы Герзмава, которая родилась именно здесь, в Пицунде. Хибла в переводе с абхазского "золотые глаза".

Еще одно удивительное место на мысе - озеро Инкит с солоноватой водой. Когда-то между озером и морем был небольшой пролив, но из-за перемещения мыса со временем он пересох, а соленая вода постепенно опресняется дождями.

(это фото тоже не мое, но не увековечить вид этого места я не могла, правда на фото уже нормальное такое лето)

Повсеместно в Абхазии встречаются причудливые голые (без коры) деревья - эвкалипты. Они замечательные фильтраторы, обеззараживающие воздух и выделяющий эфирные масла. В сутки эвкалипт потребляет от 30 до 500 литров воды (в зависимости от возраста растения). Влагу испаряет через ствол, поэтому скидывает кору, чтобы облегчить процесс влагоотделения. В простонародье это дерево называют «бесстыдница», т.к. 99% произрастающих эвкалиптов - женские особи.

Виноградников на вид кажется не так много, потому что возрождение виноделия здесь началось всего 12 лет назад. До этого момента почти 100% виноградников было уничтожено из-за введения сухого закона, запрещающего употреблять и производить алкоголь. Вот так, одной бумажкой можно перечеркнуть сотни лет традиций.

PS: думаю, что за один раз рассказать обо всем просто не представляется возможным, да и текст выйдет километровым, поэтому я продолжу свое повествование в следующей записи.

Аннотация серии статей

Немного об авторах и самой книге. Роджер Джесси - англичанин, несколько лет назад приехавший в Абхазию как турист, и решивший поселиться в этой стране постоянно. Он преподает в Абхазском Госуниверситете. Перевел на английский язык несколько книг об Абхазии, что дало ему возможность теснее познакомиться с историй страны, ее традициями. Идея создания книги возникла из любви Роджера к составлению всякого рода списков по любому поводу. Республика Абхазия становится объектом все более пристального интереса со стороны мирового сообщества. В этой книге мы хотели показать страну с разных сторон, включив в наше исследование материалы по 10 темам (традиции, достопримечательности, растительность, кулинария и т.д.) и затем 10 наиболее значимых, с нашей точки зрения, разделов в каждой из тем. Хотя такой выбор дает только поверхностные сведения, мы надеемся, что читатель почувствует интерес к удивительной древней стране - Абхазии и у него появится желание к дальнейшему исследованию. Максим Гвинджия - абхаз. С 1999 он работал в МИДе Республики Абхазия, с апреля 2010 года по октябрь 2011 - в качестве министра. Его увлечение историей древних цивилизаций (особенно культурами майя и инков) помогли ему писать об Абхазии. Галина Джесси - белоруска, гражданка России, супруга Роджера Джесси.

Смоковница (инжир, винная ягода, фиговое дерево) - одно из самых древних плодовых растений, окультуренных человеком и первое плодовое дерево, которое упоминается в Библии. Фиговый лист был первой одеждой Адама и Евы после изгнания их из рая. Буддисты верят, что именно в тени смоковницы на Будду снизошло “просветление”. Наряду с финиковой пальмой, виноградом и оливой, инжир (ficus carica) был важнейшей культурой древних цивилизаций Средиземноморья.

ЦИТРУСОВЫЕ

Родина цитрусовых - Юго-Восточная Азия. В Китае апельсин был распространен в качестве культурного дерева еще 2200 лет до н.э. и на многих языках назывался “китайское яблоко”. (В английском, однако, “китайским яблоком” называют гранат). Апельсин по-английски - “orange”, что значит “оранжевый”. Не удивительно, что художники, изображая цитрусовые, применяют самые яркие и насыщенные цвета. Мандарин - традиционный фрукт британского рождества.

В Абхазии лимон появился в с XVIII века, апельсин - с 40-х годов XIX века, а мандарины всего около 100 лет назад, положив начало созданию великолепных цитрусовых садов на Кавказе. В середине XIX столетия базисной точкой цитрусоводства становится Сухумский ботанический сад. Субтропические виды цитрусовых из Китая прекрасно прижились в субтропиках Южной Колхиды.

ВИНОГРАД

Виноград считается одним из первых окультуренных фруктов. Лоза дикого винограда была найдена в Абхазии при раскопках стоянки каменного века, откуда это растение распространилось в Израиль, Египет и другие средиземноморские государства примерно 4000 лет тому назад. Абхазия издавна славилась своими виноградниками. Существует около 60 старинных местных сортов, включая сорт “качич”. Традиционный метод выращивания винограда - лоза сажается под деревом и “отпускается” на него, где она цветет, и плоды растут и созревают.

Установлено, что виноград обладает антиокислительными, противовоспалительными, антиканцерогенными свойствами, его употребление улучшает работу сосудов и защищает печень.

Родина чайного куста - Юго-Восточная Азия. Легенда гласит, что “во времена трех правителей” (до 2100 г. до н.э.) в чашку с кипятком к императору Шэн Нонгу (Шень-нуну) упал чайный листок, и, попробовав из любопытства напиток, император остался доволен его вкусом. Чай был обычным напитком в Китае со времен династии Куинь (около 200 года до н.э.). В XIX веке чай завоевывает Запад, и там появляются чайные плантации. Первый чайный куст в Закавказье был высажен в 1842 году в Сухумском Ботаническом саду и постепенно широко распространился в Черноморском регионе.

До 1992 года чайные плантации, занимающие значительную площадь республики, поставляли сырье для массового промышленного производства. Принимая во внимание более чем 150-летнюю традицию выращивания чая, Абхазия, с привлечением современных технологий, имеет большой потенциал для возрождения чайной индустрии.

Родина хурмы - Китай, откуда она распространилась в другие части Азии, а затем, в 1800-х годах, в Калифорнию и Южную Европу. Греки называли ее “Diospyros”- пища богов. В настоящее время насчитывается свыше 150 сортов хурмы. Возраст некоторых деревьев исчисляется сотнями лет. Diospyros lotus - хурма кавказская, Diospyros kakiТ - хурма восточная, известная под собирательным названием «королек» или шоколадная хурма. Вяжущий вкус хурмы обусловлен высоким содержанием в ней танина, содержание которого по мере созревания плода снижается.

Вяленая хурма по вкусу напоминает как сливу, так и финик, отсюда произошло ее название на фарси “хормалю” - финиковая слива. Этот деликатес любят как туристы, так и местные жители. Белый налет на вяленых плодах - сахар, который выделяется при сушке. На Кавказе хурма из Японии появилась в конце XIX века, и первые деревья здесь были высажены в Абхазии в 1889 году.

Смоковница обыкновенная (инжир, винная ягода, фиговое дерево) - одно из самых древних плодовых растений, окультуренных человеком и первое плодовое дерево, которое упоминается в Библии. Фиговый лист был первой одеждой Адама и Евы после изгнания их из рая. В мусульманской традиции плод фигового дерева считается священным, а буддисты верят, что в его тени на Будду снизошло “просветление”. Наряду с финиковой пальмой, виноградом и оливой, инжир (ficus carica ) был важнейшей культурой древних цивилизаций Средиземноморья.

Дерево обычно невысокое - от 3 до 5 метров. В зависимости от сорта плоды бывают черными, бурыми, красноватыми, желтыми. То, что мы называем фруктом - это ложный плод, цветок-семянка. Свежие плоды всегда включаются в меню в сезон их созревания, но не менее популярен сушеный инжир, а также варенье и пастила из инжира, являющиеся традиционными местными деликатесами.

Гранат (царский плод) - одна из древнейших плодовых культур. Об этом свидетельствуют находки в египетских захоронениях, изображения на византийских тканях, орнаменты древних греков, арабов, египтян, ассирийцев. В древних сочинениях рекомендуется: “Употребляйте в пищу плоды граната, эти плоды избавляют человека от зависти и ненависти”. Гранатовое дерево невысокое, с колючими ветвями. Цветки воронковидные оранжево-красные, диаметром около 2,5 см. Кисло-сладкий плод граната ботаники классифицируют как ягоду.

Многочисленные, до тысячи и более в одном плоде, семена находятся в 6-12 камерах. Гранат - одно из популярнейших плодовых растений Закавказья, Ближнего Востока и Центральной Азии. Сок гранатов в народной медицине используется как средство от камней в желчном пузыре и почках и при малокровии, отвар кожуры и плёнчатых перегородок - при ожогах и расстройствах желудка. Вверху слева - картина aбхазского художника ”.

ФЕЙХОА (АНАНАСНАЯ ГУАВА)

Это растение впервые было обнаружено в середине XIX века ботаником Селлов, от фамилии которого происходит видовое название растения - feijoa sellowiana . Родовое название фейхоа происходит от фамилии директора бразильского музея естественной истории - Джоани де Сильва Фейхо. В 1890 году фейхоа появилось во Франции, откуда в 1900 году было завезено в Ялту и Сухум, в 1901 году - в Калифорнию. В 1913 году это растение прижилось в Италии, а затем распространилось в другие страны Средиземноморья. Фейхоа - вечнозеленый кустарник высотой 2-3 метра.

Цветки крупные, малиново-красные с бело-розовыми мясистыми лепестками. Мякоть зрелых плодов плотная, сочная, кисло-сладкая с приятным ароматом смеси земляники, банана и ананаса. Плоды фейхоа способны накапливать йод. В народной медицине их применяют при заболевании щитовидной железы и при атеросклерозе. В Абхазии из сырых плодов с сахаром готовят джем и компот.

Мушмула (медлар) родом из юго-восточного Китая, 1000 лет назад начала культивироваться в Японии, прижилась и в Индии, средиземноморье, Пакистане, многих других областях земного шара, включая Абхазию. Мушмула - раскидистое вечнозеленое дерево 5-10 метров высотой с округлой кроной, коротким стволом и покрытыми пушком молодыми веточками. Выделяется среди других плодовых деревьев, так как цветет в конце осени - начале зимы, а фрукты созревают в мае. Сочная ароматная мякоть белого, желтого или оранжевого цвета варьирутся от приторно- сладкого до кислого вкуса.

Сравнима со своим дальним родственником яблоком по высокому содержанию пектина, кислот и сахаров. Употребляется в пищу в свежем виде, хорошо сочетается с другими фруктами во фруктовых салатах. Сироп из плодов мушмулы используется в китайской медицине для смягчения кашля. В больших количествах мушмула производит легкий, но заметный седативный эффект, который длится до суток.

Маслина (оливковое дерево) - древнейшее культурное и ценнейшее плодовое растение субтропиков. Изображения оливковой ветви встречаются и на античных вазах. Древние греки были уверены, что оливу подарила им богиня мудрости Афина, когда в споре с Посейдоном воткнула древко копья в скалу, и оно превратилось в прекрасное дерево. Голубь с оливковой ветвью в клюве - символ мира - часто упоминается в ветхозаветных притчах. Маслина - долгоживущее дерево, достигающее тысячелетнего возраста. Цветки мелкие, собраны в метельчатые соцветия по 8-40 штук.

Окраска зрелых плодов - от темно-фиолетовой до черной. Оливковое масло, являсь ценным продуктом питания, обладает профилактическим действием при различных заболеваниях. В Абхазию олива была привезена греческими монахами, основавшими Новоафонский монастырь и разбившими вокруг него оливковые рощи.

Побывав в Абхазии, Вы неоднократно любовались восхитительным растением с бклыми, нежно - розовыми и крастными цветками. Это растение имеет название Олеандр. Растение украшает практически всё черноморское побережье Кавказа.

История возникновения.

Впервые Олеандр был установлен Карлом Линнеем в 1735 году, он относится к семейству Кутровых. Название рода олеандра пошло от слова «neros», которое позаимствовано у древнегреческого автора Диоскориды - и имеет латинское название и переводится как «влажный».

По другим данным считается что название «Олеандр» пошло имени речного бога у древних греков Нерея (Nereus). В русском языке, латинское видовое название стало эпитетом как - олеандр обыкновенный.

В роду олеандра существует 2 его вида. Кроме типового, другой вид встречающийся от восточного Китая до долины Инда называется олеандр индийский или олеандр душистый.

Обе эти разновидности кустарника в естественном состоянии не встречаются. Популяции этого растения представляют собой садовые формы данного растения, которые одичали еще в античные времена. Этому подтверждение - различный окрас цветков олеандра. Помимо розового, есть белый, желтоватый и красный.

В дикорастущем виде растение согласно античным источникам имело розовые цветки. Древние греки и римляне прозвали олеандр как - «розовый лавр». У римлян растение росло повсеместно и благодаря своей гибкости а также прочности ветвей применялось как «дубинка для осла».

Цветки олеандра очень душисты и в античные времена очень ценились, из за чего олеандр культивировался повсеместно. Изображения с цветками вечнозеленого кустарника можно наблюдать на стенах в росписях погибших Помпей, в резьбе по камню древнеиндийских храмов. После развала Римской империи и древнейших цивилизаций Индии, олеандр потеряв ценность из садового растения постепенно превратился в одичавшее. У него появились многочисленные популяции от Гибралтара до Гималаев.

Характеристика и особенности.

Растение Олеандр - средиземноморского климата. Оно предпочитает дренированые почвы и во время цветения наличие сухого воздуха. Понижение температуры ниже -9, пагубно влияет на растение. Растения рода Олеандр, это продолжительно живущие вечнозеленое растение. По происхождению растение тропическое и оно не образует почки. В опыление цветков олеандра принимают участие крупные ночные бабочки. Среди них в основном бражники. Один из видов такого бражника назван в честь растения - олеандровый бражник.

Кроме стран Средиземноморья, растение "олеандр" в наше время культивируется на юге Центрально части, Передней Азии и в районах северной и западной Индии, а так же в Калифорнии, юге Южной Америки. С античных времен это растение произрастает и на южном побережье Крыма, где оно растёт ещё с античных времен. Последние полтора века олеандр культивируют по всему побережью Кавказа, поблизости от моря.

Благодаря уникальности климата территория побережья Абхазии в наибольшей степени подходит для выращивания культуры олеандра. Черное море - это гигантский аккумулятор, не замерзая зимой оно отдаёт своё тепло, которое скопило за летний период. Для Черного моря присуще круговое прибрежное течение, оно приносит к берегам Абхазии воду, прогретую у берегов Анатолии. Кавказский хребет, защищает от утечки тепла от морской воды глубь материка создавая на побережье парниковый эффект. Благодаря такой климатической составляющей температура в Абхазии во время зимы не опускается ниже -6 градусов.

Сейчас на территории Абхазии имеется 47 видов олеандра. Самое большое количество сортов в Гагрском районе. Их насчитывается около 26. В других регионах количество сортов олеандра колеблется от 10 до 15. Благодаря своему прекрасному цветению осенью и летом, олеандр занял ведущее место в ряде насаждений в Абхазии и Черноморского побережья Кавказа. Специфики климата такая, что курортный сезон длится на побережье с середины мая по конец октября и регион в силу этого особо красив в это время.

Во всём мире насчитывается около 200 сортов этого растения. Преобладающим видом является олеандр с цветками различных оттенков розового. 2 место по количеству экземпляров занимают сорта с цветками белого цвета. Олеандров с кремовыми, красными, оранжевыми и желтоватыми цветами очень мало. Сортов же с чистым желтым цветом цветков не существует вовсе. Многие путают «желтый олеандр» с таким растением как «Теветия олеандролистная» являющегося южноамериканским растением.

Лигурия, Франция и побережье Италии являются основным центром селекции сортов олеандра. Этим обусловлено названиях сортов олеандра, где много итальянских и французских фамилий и имён. В практике же декоративного садоводства приоритетными являются названия: «розовый не махровый», «красный не махровый», «розовый махровый», «белый махровый» и т.д.

Чтобы понять, почему Абхазия так популярна среди отдыхающих, путешественников, туристов, любителей различных видов отдыха, достаточно оглядеться и увидеть окружающий вас растительный мир. Таким изобилием и разнообразием может похвастаться далеко не каждый регион.

Немного географии. Абхазия расположена в северо-западной части Кавказа на склонах и у подножия южных отрогов большого Кавказского хребта. Омывается Черным морем. Средняя протяженность территории с запада на восток - 160 км, с юга на север - 54 км. Длина береговой линии 240 км. Из всех районов Кавказа, Абхазия отличается наибольшим природным контрастом - от ледников альпийского высокогорья до субтропиков. Побережье моря в Сухуми уже через 50 км., сменяется ледниками Главного Кавказского хребта. И это небольшое расстояние повторило в миниатюре почти все природные зоны северного полушария.

На морском побережье зона влажного субтропического климата. В предгорьях климат умеренно-континентальный, со снежными зимами, во время которых глубина снега достигает 5, а иногда и 8 м. В зоне альпийских лугов климат холодный и влажный, зима продолжается около 7 месяцев. Выше, на вершинах гор - зона вечных снегов и ледников. Вечные снега начинаются с высоты 2100 м, ледники - с высоты 2700-3000 м. Как видно природа сама создала все предпосылки, чтобы растительность была богатая и разнообразная. И Абхазия не разочаровала.

Такое огромное многообразие растительного мира поражает каждого, кто приезжает в Абхазию впервые. И каждый раз вы будете открывать что-то новое в этом изобилии. А как же иначе, ведь на площади страны встречается более 3200 разновидностей растительности.

Из них выделяют примерно 400 форм реликтовые, а около 135 являются уникальными, которые нигде больше не произрастают. А ведь среди них встречаются и такие которые распространены на участках 100-200 кв. м. О богатом изобилии растительного мира говорит и тот факт, что около 250 его разновидностей относятся к целебным. Поэтому не удивительно, что в республике так много заповедников. Среди них можно назвать Псху-Гумистинский и Рицинский национальные реликтовые парки.

Страна покрыта роскошными лесами. Они занимают около половины её территории. В этих лесах можно встретить около двухсот разновидностей древесно-кустарниковы. Особенно поражает смесь лесов, здесь хвойные деревья переплетаются с южными лиственными и вечнозелёными деревьями. Так в зоне умеренного климата в лесах растут такие ценные породы деревьев как, каштан съедобный, дуб, самшит. Здесь вы увидите и кустарники, это кизил, лавровишня, благородный лавр, азалия и много других. Поднимемся выше, примерно до 1600 м и здесь нас встретят буково-каштановые леса.

А на высоте 2000м их сменят хвойные. Среди них особенно распространена пихта. Если средняя высота этой красавицы 55м, а диаметр 1-1,5 м, то встречаются реликты, высота которых может быть более 80 м, а диаметр – до 2 м. Этим долгожителям по 400-500 лет. В лесах можно встретить много одичалого винограда, некоторые сорта которого пользуются заслуженной славой. Достаточно назвать изабелла, амлаху, авасырхват, качич и апапнышь. Из всех пород деревьев в Абхазии самое распространённое - бук восточный. На него приходится около 54, 5 % всех произрастающих деревьев. Нередки довольно крупные экземпляры высотой 55 м и диаметром 100-170см. Поднимаясь свыше 200 м, вы попадаете в зону роскошных альпийских лугов с прекрасной травой.

Тёплый, влажный субтропический климат побережья позволяет местному населению выращивать и получать хорошие урожаи всеми любимых фруктов. В садах в изобилии растут груши, персики, инжир, виноград, киви, фейхоа, гранат, хурма, айва, слива. На новогодний стол попадают к нам мандарины, откуда?

Правильно из Абхазии, а ещё апельсины, лимоны, грейпфруты. Некоторые произрастали здесь всегда, а многие были завезены из подтропических районов и прекрасно прижились на новом месте. Кроме фруктовых деревьев сюда завезли и много диковинных. Так в Абхазии растут более 20 разновидностей пальм. Прижились и прекрасно себя чувствуют эвкалипты, кипарисы, мимоза, благородный и камфорный лавр, камелия, эвкоммия (дерево, которое даёт каучук), лаковое дерево, бананы. Этот список можно ещё продолжать. Некоторые привезённые виды не просто прижились на новой родине, но и дают урожаи промышленного масштаба. Это, например, чайный куст. Впервые это растение посадили в Сухумском Ботаническом саду в 1842 году. Ещё промышленность широко использует, табак, бамбук, пробковый дуб.
Говоря о растительности Абхазии, нельзя не упомянуть огромные знаменитые оливковые рощи в пригороде г. Новый Афон. Надо заметить, что именно в этом районе сосредоточена довольно внушительная доля чистой воды Черноморского бассейна. А почти вся популяция черноморского лосося формируется именно в чистых реках Абхазии.