Выращивание картошки зимой в домашних условиях. Моя прекрасная картошка: выращиваем «второй хлеб» дома

Те, кто любит молодой картофель и не хочет ждать до весны, чтобы поесть любимое блюдо, может вырастить картофель в горшке для цветов.

Для начала приобретите картофель. для выращивания в домашних условиях нужно на один средний горшок 1-2 картофелины. Подойдут ранне- и среднеспелые сорта.

Примерно 10 клубней (возьмем с запасом) положите в небольшой ящик и поставите в темное прохладное место для проращивания ростков. Вообще для этого процесса нужна температура 10-12 градусов. Если на вашем балконе такая температура, то его можно оставить там.

Где-то через 20-27 дней, когда ростки прорастут (примерно 3-4 см), его можно высаживать в подготовленную в горшке почву.

Землю подготовьте рыхлую и мягкую — глинистую, суглинистую и уплотненную почву картофель переносит тяжело.

В горшок среднего или большого размера насыпаем землю, примерно наполовину, затем кладем 1-2 картофелины (из 1 картофелины вырастит где-то 5-7 шт.) и засыпаем сверху землей почти до краев. Поставить его нужно в хорошо освещаемое место, например, возле окна на балконе.

Картофель требователен к влаге на протяжении всей вегетации.

Необходимо следить за температурой помещения, где картофель будет расти. Всходы и клубни погибают при заморозках 1-2 градуса, а ботва взрослых растений выдерживает до 2-3 градусов.

Вегетационный период длится 60-80 дней (от посадки до выкапывания). Так что даже зимой вы сможете есть молодой картофель, не тратя на него в супермаркетах бешеные деньги. А если правильно просчитать сроки посадки, то вы порадуете молодой картошечкой своих гостей на Новый год и Рождество.

Из личного опыта

Людмила Седун выращивает картофель на своем участке, но… в ведре:

— Делясь впечатлениями о поездке в Финляндию, моя знакомая рассказала, что тамошние садоводы выращивают картошку в вёдрах. Участок у меня небольшой, всё засажено, и места даже под несколько кустов картошки нет. Вот и решила опробовать контейнерный способ.

Взяла старые пластиковые вёдра, просверлила в дне отверстия, заполнила почвой, и эксперимент начался. Я предвкушала, как угощу семью вкусной, ароматной, искрящейся на разломе картошкой. Но первый блин оказался комом.

Как оказалось, я сделала несколько ошибок: поставила вёдра в полутень, засыпала в них много почвы и посадила очень поздно, в начале июня. Но небольшой урожай всё-таки получила.

На следующий год, вооружившись знаниями и добавив ещё четыре ведра, приступила к посадке. В конце марта отобрала ровные среднего размера клубни, на рынке купила сорт Удача. Для получения раннего урожая клубни яровизирую в течение 30-40 дней на свету при температуре 12-15 град. Перед посадкой припудриваю золой.

В вёдра насыпаю почву слоем 10-15 см. Готовлю смесь, состоящую из 2/3 компоста и 1/3 садовой земли, и добавляю полтора стакана золы на ведро. Такая же смесь идёт и на подсыпку.

Сажаю однин-два клубня и засыпаю слоем почвы 12-15 см, в целом получается ведро, заполненное чуть больше чем до половины. Вёдра расставляю на хорошо освещённое место. Можно поставить их между грядками и даже на балконе. Картофелю нужно много света, на затенённых участках урожай низкий.

Когда побеги достигнут 10-12 см, засыпаю их почвой почти полностью, оставив только верхушки листьев. Эта подсыпка соответствует окучиванию. После окучивания на подземной части стебля развиваются новые побеги-столоны, на которых образуются и новые клубни. С ростом побегов, через 10-15 дней, опять досыпаю почву, чтобы её уровень достиг верха ведра (высота вёдер у меня 41 см). Получается два окучивания.

Поливаю в зависимости от погоды. Дважды опрыскиваю настоем золы — даю одну столовую ложку на литр горячей воды и настаиваю два-три дня.

После цветения картофеля начинается интенсивный рост клубней, и через две недели можно выбирать понемногу самые крупные. После отмирания ботвы нужно просто опрокинуть ведро и собрать оставшуюся картошку.

Обычно сажают картошку в первых числах мая, в вёдра можно во второй половине апреля, и поставить их в парник. Если парника нет, положите на дно ведра слой листьев, соломы и т. д. В холодное время, перегнивая, они будут согревать картофель.

Собрать из одного ведра можно около 2,5 кг.

Это интересно

Самые ранние формы картошки культивировали в Перу около 4500 лет назад, как свидетельствуют археологические раскопки.

Из дикого картофеля инки вывели холодостойкие разновидности, которые составляли основу их рациона.

Нужно хорошо окучивать картофель, что увеличит подземную площадь ствола . И тогда понятно в чем эффективность выращивания в ящиках. Стебли картофеля растут в высоту. Конструируют ящики, устанавливают один на другой, подсыпают почву, тем самым стимулируя появление новых столонов. Далее процесс повторять снова.

Продуктивность такого метода очень высокая. При соблюдении всех условий из одной картофелины можно получить ведро картофеля.

Плюсы и минусы способа

Плюсы посадки картофеля в ящики :

• Высокая урожайность.
• Экономия земельной площади по картофель.
• Минимизация трудозатрат: нет необходимости полоть и окучивать.
• Удобный и легкий сбор урожая. Достаточно разобрать ящик и собрать чистую отборную картошку в ведро.
• Нет колорадского жука. Потому что ростки картофеля почти все время под землей.

Минусы посадки картофеля в ящики :

• Есть потребность в ящиках, которые нужно либо купить, либо смастерить.
• Садовый грунт не подойдет. Придется самостоятельно его формировать.
• Ящики – рассадник для слизней.
• Необходимо качественно контролировать влажность почвы.

Необходимые условия

Посадочный материал

Для выращивания картофеля таким способом рекомендуются следующие сорта картофеля:

1. Беларосса.
2. Шанте.
3. Надежная.
4. Молодежная.
5. Славянка.
6. Невский.
7. Синеглазка.
8. Луговской.
9. Лукьяновский.
10. Американка.

Оптимальный размер клубней для посадки – средний, около 50-80 г.

Мелкий посадочный материал даст малый урожай. Крупный посадочный материал способствует развитию надземной части, которая в итоге заберет на себя все питание, а урожай будет средним.

Клубни лучше прорастить перед посадкой . Нужно дать им вылежать на свету до зеленения и прорастания небольших проростков.

Инвентарь

Принцип установки ящиков: нужно вбить в землю колья и крепить к ним стенки из досок проволокой, либо просто ставить друг на друга ящики без дна одинакового размера.

Картофельный ящик строят из сосновых брусков и досок . Если есть поддоны, можно использовать материал от них. Колья нужно вбить на ровной, чуть возвышенной поверхности в освещенном месте участка.

В досках на местах крепления к брускам нужно насверлить отверстия под шурупы, чтобы они не раскололись. Способ можно использовать не один год.

Грунт и удобрения

Обычная садовая земля не подходит для выращивания картофеля в ящиках . В ящиках почва находится в замкнутом пространстве, нет возможности к аэрации почвы.

Основой для грунта служит торф. Он обладает пористой структурой. Отлично впитывает влагу и способен удерживать ее в засушливый период. Торф хорошо прогревается на солнце. Также в торфе растения менее подвержены заболеваниям, что важно при завязке клубней.

Для обогащения смеси к торфу добавляют песок для лучшего прогрева слоя, он составляет около 1/4 от всего получаемого объема грунта. Затем добавляют мел или известковую муку: если торф влажный, то на каждые 10 кг будет достаточно 70 грамм, если сухой – дозу увеличивают до 75-80 г. Что делать если нет возможности добыть торф? Можно сформировать смесь из компоста и земли с участка, обогатив ее золой.

Вторично почву из под картофеля использовать нельзя, так как в ней могут находиться возбудители картофельных заболеваний. Эту почву высыпают на грядки, а для посадки подготавливают новый грунт.

Для размещения ящиков лучше подойдет место на солнце или в полутени . Затененные участки не подойдут. Там лучше всего поражается картофель фитофторой.

Как вырастить урожай в коробах без дна: пошаговая инструкция

Уход

Основные методы ухода за картофелем :

• полив;
• удобрение;
• окучивание;
• защита от вредителей.

Метод посадки картофеля в ящики избавляет огородников от окучивания. Но другие элементы ухода за картошкой не отменяются.

Полив в ящиках затруднен замкнутым пространством, поэтому необходимо к первому слою грунта, который имеет толщину около 40-50 см подвести (вкопать) четыре металлических трубы с радиальными отверстиями.

Эти отверстия делают на разной высоте для подвода воды в нижние слои грунта. Помимо полива их можно использовать и при подкормке растений.

Вносить удобрения и проводить профилактические мероприятия по защите от фитофтороза, колорадского жука и других вредителей необходимо также, как при классической схеме выращивания картофеля. Чтобы понять работает ли данная технология, нужно ее опробовать самому. Уже это весной можно опробовать метод в деле . Для этого всего-то нужно найти немного досок. И осенью из одной картошки получить богатый урожай.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Выращивание картошки в ведре. Эксперимент. Выращивание картофеля в бочке, в мешках, в ящиках. Урожай. Выращивание картошки на очень маленьком участке земли.

Существует много информации о выращивании картошки в бочке, в мешках, в ящиках, в ведре. Авторы рассказывают, что можно вырастить много картошки таким образом, главное, когда покажутся ростки засыпать картошку «с головой» и не один раз. Тогда посадив пару-тройку картошин в бочку, мы получим целую бочку картошки, ну или целый мешок, смотря во что посадили. Вот и решила оставить свой отзыв.
Эти утверждения не верны изначально. Картофель образует клубни на столонах, а столоны растут на белой этиолированной части стебля. Об этом я рассказывала – . Стебель будет белым пока ростки картофеля не увидят свет. Засыпать зеленую ботву бесполезно , стебель уже зеленый, начались другие процессы, вместо столонов на этом стебле листья! И даже если его засыпать, столонов на нем не будет, от недостатка света стебель станет бледно салатовым (к окучиванию картофеля это тоже, имеет отношение).

Если уж засыпать картошку, то до того, как показались ростки, только в этом случае это имеет какой-то смысл. Кроме того, если хотите получить что-нибудь путное, то сажать нужно в емкость без дна. Это только на первый взгляд кажется, что корни картофеля расположены на глубине 30 см, на самом деле корни уходят гораздо глубже.
В этом году после посадки у меня осталось несколько клубней и смеха ради я их посадила в ведро.

Выращивание картошки в ведре. Посадка.

Обратите внимание сколько ростков на каждом клубне. Два клубня имеют по два ростка, один клубень имеет три ростка. (В конце статьи я покажу вам урожай с клубня с тремя ростками, который рос на грядке.)
Далее в ведро был насыпан компост до краев. Ведро поставила в теплицу.
Весна была холодная, в теплице картошка взошла раньше, чем на грядке и радовала меня своей пышной ботвой.

22 мая. Картошка, растущая в ведре.

Картофель, растущий на грядке, взошел и быстро догонял картошку в ведре. В первых числах июня ведро вынесла из теплицы.

10 июня. Выращивание картофеля в ведре и на грядке.

Выращивание картошки в ведре. Урожай.

Урожай с грядки и из ведра собирали в один день — 28 июля.
Далее на фото, слева урожай картофеля из ведра, а справа урожай с одного куста на грядке, у этого куста было 3 стебля.

Слева урожай картофеля из ведра, а справа урожай с одного куста на грядке.

Возможно такой способ подойдет для выращивания картофеля в домашних условиях, на балконе. Другого применения я не вижу.

На одном из форумов я увидела вот такую фотографию. СПАСИБО ФОРУМУ, я посмеялась от души. Специально для читателей сайта сделала скрин.

Обратите внимание, в какой теме размещено это фото! «Напомнило анекдот». Глядя на этот фотошоп, я думаю о том, что тот, кто такое нафотошопил имеет очень отдаленное понимание о том, как растет картофель. Надеюсь, что вы улыбнулись вместе со мной.

Видео: «Выращивание картошки в ведре. Эксперимент.»

Если у вас еще осталось желание развлечь себя, вырастить картофель на огороде, но на очень маленькой площади, то посадите его в половину двухсотлитровой бочки без дна. Засыпайте компостом до того, как взошли ростки . Или сколотите ящик 70см на 70см и высотой 30, тоже без дна, посадите 4 клубня. Засыпайте за два раза. Посадили, насыпали компоста 15 см , а через неделю еще 15 см. Мульчируйте и поливайте, обязательно. При такой посадке каждое растение будет крайним, света для ботвы будет вдоволь. Ботва будет очень большой. И будет вам счастье! Что-то в этом роде:

На фото грядка довольно большая 1.25м на 0.8 метра, были посажены 5 кустов картофеля. Один куст находился в «неравных условиях». Сделайте ящик 0.7м на 0.7м этого будет достаточно и посадите 4 клубня. Все получится!

Как вырастить хороший урожай вкусной, душистой и рассыпчатой картошки? Чтобы взрослые вспомнили, а молодые - узнали вкус кастоящей картошки. Предлагаем на выбор два эффективных способа: от известного картофелевода Петра Романовича БАЛАБАНОВА и тот, что с успехом используют в Финляндии (его представляет Людмила СЕДУН).

тт

Картофель по-балабановски

Картофелю Пётр Романович Балабанов (1928-2010), можно сказать, посвятил добрую половину своей жизни. Он занимался его агротехникой, ратовал за то, чтобы в каждом саду-огороде росло хотя бы несколько десятков кустов. Им разработан оригинальный способ выращивания картофеля , который значительно увеличивает урожай и облегчает участь дачника, позволяя вырастить до ста клубней из одного. Рекордное количество полученных им клубней с куста - 119. Коротко о сути метода .

Почва нужна плодородная, рыхлая, слабокислая (рН 5,5-5,8). Пласт почвы не переворачивается, а разрыхляется воткнутыми в почву на глубину до 10 см лопатой или вилами (делаем несколько качающих движений). Загодя формируем гребни высотой 15-20 см . Осенью или рано весной сеем сидераты (рожь, рапс, горчицу, люпин), которые за несколько дней до посадки картофеля подрезаем и оставляем на почве. Никаких других удобрений, тем более минеральных. Надо учесть, что особенно опасен для картофеля излишек азота .

Для посадки Балабанов рекомендовал вкусные старые сорта , вроде Лорха и Синеглазки . Хороши, по его мнению, Агрия , Белоярский ранний , Жуковский , Ласунак , Луговской , Резерв , Сказка , Удача . Выбирайте, пробуйте!

Выбрав сорт, позаботьтесь о качестве посадочного материала . Клубни отбираем крупные, весом около 100 г. Перед посадкой выкладываем их на солнце в тепле для прогревания и проращивания. Балабанов говорил, что непрогретый картофель, как недоношенный ребёнок. Готовим защитно-стимулирующий раствор : на 10 литров воды берём по чайной ложке медного купороса, борной кислоты и марганцовки. Укладываем клубни в сетку и опускаем в раствор на 10-15 минут. Вынимаем и припудриваем клубни золой.

Для того, чтобы картофель накопил побольше крахмала и был вкусным, ему нужны солнце, воздух и простор . Для этого междурядья Балабанов делал широкими, до 120 см, а в ряду, ориентированном с юга на север, клубни сажал не ближе 30-40 см. Посадку начинаем не раньше, чем листья на берёзе станут размером с рублёвую монету, а почва на глубине 10 см прогреется до 8-10 градусов.

Лунки не копаем, а втыкаем лопату на полштыка в центр гребня , наклоняем её и в образовавшуюся щель осторожно укладываем клубень. Над ним должно остаться 6 см почвы. Через неделю после посадки, но до появления всходов, окучиваем слоем почвы такой же толщины, а через неделю - ещё раз. Благо, междурядья широкие и окучивать есть чем. Таким образом, получается, что от клубня до вершины гребня белый побег длиной 20-25 см. В этой длине главная хитрость. Там могут завязаться десятки клубней. Зелёная часть побегов образует хлорофилл, но клубней на ней не бывает.

В дальнейшем, для сохранения влаги и защиты от возбудителей болезней, Пётр Романович рекомендовал провести два окучивания . В годы со средним количеством осадков он практиковал, по крайней мере, три полива - в начале и конце бутонизации и в начале цветения. Такая технология позволяла получать до полтонны картофеля с участка менее чем полсотки. Причём хороший урожай был и в засушливые годы. Овладевайте методом Балабанова, растите картофель и ешьте его на здоровье!

Картофель по-фински (от Людмилы Седун)

Делясь впечатлениями о поездке в Финляндию, моя знакомая рассказала, что тамошние садоводы выращивают картошку в вёдрах . Участок у меня небольшой, всё засажено, и места даже под несколько кустов картошки нет. Вот и решила опробовать контейнерный способ.

Взяла старые пластиковые вёдра, просверлила в дне отверстия, заполнила почвой, и эксперимент начался. Я предвкушала, как угощу семью вкусной, ароматной, искрящейся на разломе картошкой. Первый блин оказался комом. Сделала несколько ошибок - поставила вёдра в полутень, засыпала в них много почвы и посадила очень поздно, в начале июня. Но небольшой урожай всё-таки получила.

На следующий год, вооружившись знаниями и добавив ещё четыре ведра, приступила к посадке. В конце марта отобрала ровные среднего размера клубни, на рынке купила сорт Удача . Для получения раннего урожая клубни яровизирую в течение 30-40 дней на свету при температуре 12--15º. Перед посадкой припудриваю золой.

В вёдра насыпаю почву слоем 10-15 см . Готовлю смесь, состоящую из 2/3 компоста и 1/3 садовой земли, и добавляю полтора стакана золы на ведро. Такая же смесь идёт и на подсыпку. Сажаю по одному-два клубня и засыпаю слоем почвы 12-15 см, в целом получается ведро, заполненное чуть больше чем до половины. Вёдра расставляю на хорошо освещённое место. Можно поставить их между грядками и даже на балконе. Картофелю нужно много света, на затенённых участках урожай бывает низким.

Когда побеги достигнут 10-12 см, засыпаю их почвой почти полностью , оставив только верхушки листьев. Эта подсыпка соответствует окучиванию. После окучивания на подземной части стебля развиваются новые побеги-столоны, на которых образуются и новые клубни. С ростом побегов, через 10-15 дней, опять досыпаю почву, чтобы её уровень достиг верха ведра (высота вёдер у меня 41 см). Получается два окучивания.

Поливаю в зависимости от погоды . Дважды опрыскиваю настоем золы - даю одну столовую ложку на литр горячей воды и настаиваю два-три дня.

После цветения картофеля начинается интенсивный рост клубней , и через две недели можно выбирать понемногу самые крупные. После отмирания ботвы нужно просто опрокинуть ведро и собрать оставшуюся картошку.

Обычно сажают картошку в первых числах мая , в вёдра можно во второй половине апреля, и поставить их в парник. Если парника нет, положите на дно ведра слой листьев, соломы и т. д. В холодное время, перегнивая, они будут согревать картофель. Собрать из одного ведра можно около 2,5 кг.

Невозможно описать разницу во вкусе между купленной картошкой и выращенной дома. Приятного аппетита!

Фото Лины МАЦУК.

В этом году решил найти применение старым ведрам, которые скопились на даче: выбросить их жалко, а места занимают много.

Эксперимент состоял в том, чтобы вырастить хотя бы одно опытное растение картофеля в старой емкости.

Участок у меня небольшой, поэтому предполагалось, что «грядка в ведре» сэкономит место. К тому же она мобильна: не понравится, что картофель растет у входа в дом - перенесу его под молодую яблоню, которая пока не плодоносит.

Посадку, как и положено, проводил в начале мая. Использовал большие пластиковые ведра с трещинами в дне: они отслужили свой век. Просверлили дополнительные отверстия в дне, используя разогретую на огне отвертку. Емкость тщательно вымыл и насыпал гравий слоем 5-6 см, затем - плодородную почву с грядки слоем 10-14 см (примерно до полвины объема ведра) и добавил две горсти компоста.

Далее следовала собственно посадка: положил клубень средней величины, выбрав лучший их тех, что приобрел в супермаркете. Этот эксперимент для меня - просто забава, поэтому даже не выдерживал посадочный клубень на свету. Присыпал его почвой слоем в 20 см.

Емкость выставил на солнечное место и полил. На удивление быстро появились ростки. Их засыпал почвой, а когда листья пробились сквозь землю, в ведро насыпал еще раз земли. Так поступал, пока уровень почвы не сровнялся с кромкой ведра.

Объем емкости ограничен, и, чтобы почва в ней не пересыхала, регулярно (1 раз в 10 дней) проводил полив. Несколько раз за лето полил опытный куст настоем трав и готовым комплексным удобрением для овощей. В конце июня экспериментальный куст зацвел и выглядел вполне декоративно благодаря мелким сиреневым цветкам. После этой нарядной поры о картофеле в ведре я как-то забыл. Вспомнил о своей необычной посадке, когда ботва уже начала потихоньку отмирать. В середине августа не терпелось посмотреть результат своего опыта: опрокинул ведро и обнаружил 9 чистеньких красивых клубней.

Считаю свой опыт успешным. В следующем году «грядку в ведрах» расширю: старых ведер на даче достаточно, чтобы получить таким способом неплохой урожай картофеля.

Прокомментировать такой метод выращивания картофеля мы попросили биолога Михаила Воробьева :

Выращивание растений в вазонах довольно часто используется в научных исследованиях, если есть необходимость контролировать или моделировать почвенные условия. Но и для небольших площадей любительских садов такой способ тоже вполне приемлем.

Правда, для огородников интерес заключается несколько в другом. Мобильность «грядок» предоставляет больше возможностей для регулирования условий, в которых находятся растения. Например, во время весенних похолоданий вазоны (в данном случае это ведра, удобнее - с ручкой) можно заносить в теплицы. Это позволит проводить посадку раньше, а значит, получать более ранний урожай. Кроме того, корнеобитаемый слой в вазонах прогревается гораздо интенсивней, чем на грядках, что также ускоряет цветение и плодоношение.

В жаркую погоду, какая была, например, в конце июля - начале августа нынешнего года, растения, наоборот, можно переносить в тенистое место, защищая их от перегрева. Единственная проблема - почва в сосудах высыхает гораздо быстрее, чем на грядке, поэтому поливать такие посадки нужно чаще обычного. Подходит данный способ для небольших участков, когда экономить приходится каждый метр дачной территории.