काम पर स्नैक्स के लिए व्यंजन विधि। काम पर स्वस्थ नाश्ता

लेकिन क्या होगा यदि आप अपने शरीर को ऐसी स्थिति में सहारा देना चाहते हैं जहां आप भूखे हैं, और दोपहर के भोजन से पहले अभी भी बहुत समय है, या आपके पास दोपहर के भोजन के दौरान स्वस्थ नाश्ता करने का भी समय नहीं है?

हालांकि इस समस्या का एक सरल समाधान है!

स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए यहां कुछ स्वस्थ और त्वरित समाधान दिए गए हैं जिनके लिए बहुत कम तैयारी की आवश्यकता होती है।

जो लोग वजन कम कर रहे हैं, जो काम पर हैं या स्कूल में हैं, उनके लिए हेल्दी स्नैक्स ...

बेशक, अगर हम समय की कमी के बारे में बात कर रहे हैं, तो यहां पूर्ण स्नैक रेसिपी लिखना किसी तरह गलत होगा। इसलिए, मैं आपको न्यूनतम प्रयास और अधिकतम लाभ प्रदान करता हूं ...

इन स्वस्थ स्नैक्स को लें जो आपको कार में, काम पर या अपने बच्चे को अपने साथ स्कूल ले जाने में आसानी से मिल सकते हैं।

1. घर का बना बीफ झटकेदार एक बेहतरीन स्नैक है

जब अच्छे नाश्ते की बात आती है तो सूखे खाद्य पदार्थ क्लासिक्स में से एक होते हैं।

याद रखें कि हमारे दादाजी अपने साथ लंच या स्नैक्स क्या लेकर गए थे ... ये लीन पोर्क या बीफ मीट के सूखे टुकड़े थे ...

जी हां, सूअर के मांस में बहुत अधिक वसा होती है। लेकिन काम करते समय एक अच्छे नाश्ते के लिए बीफ की दुबली कटौती एक बढ़िया उपाय है।

गोमांस के कुछ कट आपको भरपूर प्रोटीन, कुछ आवश्यक खनिज और शायद ही कोई कार्ब्स या खराब कैलोरी देंगे। यह उन लोगों के लिए एक अच्छा नाश्ता है जो वजन कम कर रहे हैं या आहार पर हैं।

लेकिन, यह वांछनीय है कि यह घर का बना नाश्ता हो। बेशक, यह एक त्वरित समाधान नहीं है, लेकिन इसे पहले से तैयार करने के बाद, आपको केवल कुछ टुकड़ों को अपने साथ काटना होगा।

इतिहास पर नज़र डालें तो झटकेदार मांस तैयार करने का एकमात्र तरीका था जिसे लोग आसानी से जमा कर सकते थे और ज़हर के डर के बिना खा सकते थे। एक स्वस्थ नाश्ते के लिए बढ़िया समाधान।

झटकेदार की प्रत्येक सेवा में फास्फोरस के दैनिक मूल्य का 11%, जस्ता का 15% होता है (हमने इस तत्व के महत्व को छुआ)।

आप इस मांस को अपने स्थानीय किराने की दुकान पर भी पा सकते हैं (सामग्री सूची को पढ़ना सुनिश्चित करें)। सबसे अधिक संभावना है कि बहुत अधिक चीनी होगी। इसलिए ऐसे फास्ट फूड से बचने की कोशिश करें।

2. मिश्रित मेवे, बीज और सूखे मेवे

सूखे मेवों और बीजों के साथ मेवों के विभिन्न संयोजन खाना पकाने के समय के मामले में अच्छे लगते हैं, है ना?

क्योंकि यह आपके लिए बहुत जरूरी है...

मेवे और सूखे मेवे सबसे अच्छे स्नैक फूड हैं। अखरोट का मिश्रण आपको स्वादिष्ट तरीके से प्रोटीन की एक स्वस्थ खुराक देगा। इसलिए नट्स को सही और जल्दी बनने वाला प्रोटीन स्नैक कहा जा सकता है।

खासतौर पर बादाम को पिस्ते के साथ मिलाकर देखें। फिर कुछ प्राकृतिक मिठास के लिए अखरोट के मिश्रण में कुछ सूखे मेवे मिलाएं। यह स्वास्थ्य और तृप्ति दोनों के लिहाज से एक शानदार स्नैक होगा।

यह कुछ के लिए वास्तविक कैलोरी लंच हो सकता है।

उक्त अखरोट मिश्रण एक त्वरित और स्वस्थ नाश्ते के लिए एक और क्लासिक विकल्प है।

आप इस स्नैक विकल्प को खुद बना सकते हैं और इसे एक कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं। या आप नजदीकी स्टोर में तैयार मिश्रण खरीद सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आपका नाश्ता नमकीन नहीं है या पाउडर चीनी या चीनी के साथ छिड़का हुआ नहीं है!

ओल्गा मालिशेवा, एक डिटॉक्स विशेषज्ञ, अपने सलातशॉप ब्लॉग पर लिखती हैं, नट्स के साथ स्नैक विकल्प दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच लंबे अंतराल में सबसे अच्छा काम करता है। उदाहरण के लिए, यदि आप 13 बजे दोपहर का भोजन करते हैं और 19 बजे रात का खाना खाते हैं। आप 16 बजे सूखे मेवों के साथ कुछ मेवे या बीज खा सकते हैं।

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3. केला और मूंगफली या बादाम का मक्खन

केले सबसे पोर्टेबल खाद्य पदार्थों में से एक हैं जो आपको आहार के दौरान जल्दी और कुशलता से नाश्ता करने की अनुमति देगा, जिससे आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी। वे 422 मिलीग्राम पोटेशियम से भरे होते हैं, जो शरीर और हृदय स्वास्थ्य में सोडियम संतुलन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

वैसे, यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया स्नैक विकल्प है जो एक सक्रिय और स्वस्थ जीवन शैली के लिए हैं। इसमें औसतन लगभग 158 कैलोरी होती है। और जो लोग समय को महत्व देते हैं उनके लिए क्या बहुत महत्वपूर्ण है, इसके लिए तैयारी करने की आवश्यकता नहीं है।

आप इसे अखरोट के मक्खन में डुबाकर कुछ मिठास और स्वस्थ स्वाद जोड़ सकते हैं। हालांकि, इससे पहले सुनिश्चित कर लें कि तेल में हानिकारक तत्व न हों। इन तेलों में से कोई भी स्वास्थ्य खाद्य भंडार में आसानी से खरीदा जा सकता है।

4. सुपर हेल्दी बेरीज का मिश्रण

बेरीज डाइट पर सुपर हेल्दी और हेल्दी स्नैक हैं। जामुन फाइटोकेमिकल्स और प्राकृतिक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपके शरीर की हर कोशिका को मजबूत करेंगे।

वे वजन कम करने और बीमारियों को रोकने में मदद करेंगे, साथ ही वे बहुत स्वादिष्ट हैं।

चुनने के लिए बेरीज की काफी विस्तृत और रंगीन रेंज है। यह स्ट्रॉबेरी, और ब्लूबेरी, और ब्लूबेरी, और रसभरी, साथ ही साथ अन्य विकल्प हो सकते हैं। याद रखें, जामुन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं! …

5. अजवाइन चिपक जाती है

यह एक बहुत ही सरल और बहुत ही स्वस्थ शाकाहारी नाश्ता है...

बस अपने आप को अजवाइन की कुछ छड़ें लें और चुपचाप लंबी सैर के लिए निकल जाएं। यदि आप उन्हें दोपहर के भोजन के लिए ले जाना चाहते हैं, तो उन्हें उसी शाम से अन्य सब्जियों के साथ पकाएं (उदाहरण के लिए, लाल शिमला मिर्च, गाजर और अन्य सब्जियां ...)

आप कुछ प्रकार की सॉस ला सकते हैं, जैसे कि सरसों (सामग्री को पढ़ना सुनिश्चित करें), जो मसालेदार और अतिरिक्त स्वाद जोड़ देगा। बेहतर अभी तक, अपना खुद का बनाने का प्रयास करें।

वैसे तो अजवाइन उन उत्पादों में से एक है जिनसे आप कभी बेहतर नहीं हो पाएंगे...

6. घर का बना बार एक बेहतरीन स्नैक है

उचित वजन घटाने के लिए ये एक बेहतरीन, स्वस्थ स्नैक हैं। ये बार, नट और बीजों की तरह ही, प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट और से भरे होते हैं!

वे आमतौर पर साबुत अनाज, मेवे, फल, दबाकर और वांछित आकार में काटे जाते हैं। आप इस तरह के स्नैक को काम पर ले जा सकते हैं या अपने साथ एक छोटा स्कूली छात्र ले जा सकते हैं।

इस तरह के बार में ब्राउन राइस, खजूर, एक प्रकार का अनाज, बादाम मक्खन, सूखे सेब, भांग के बीज, चिया के बीज और अन्य स्वस्थ विकल्प भी हो सकते हैं।

यदि आप नाश्ते के इस विकल्प में रूचि रखते हैं, तो हमें देखना सुनिश्चित करें बेशक, आपकी जेब में पागल रखना बहुत आसान है। लेकिन अगर आपके पास समय और इच्छा है, तो क्यों न एक बढ़िया हेल्दी स्नैक रेसिपी बनाई जाए।

7. हेल्दी ग्रीन स्नैक - स्मूदी

शायद, अगर आपके पास घर पर कुछ खाली समय है, तो आप सुपर हेल्दी स्नैक्स के रूप में वरीयता दे सकते हैं!

यदि आप एक आसान उपाय की तलाश कर रहे हैं, तो यहां नुस्खा है:

• 1 पका हुआ केला
• 1 या 2 मुट्ठी पालक
• बादाम का दूध (नारियल पानी)

यह हरी स्मूदी सबसे सरल और बहुत सारी स्वस्थ सामग्री से भरपूर है। बस एक ब्लेंडर में पालक के साथ एक केला ब्लेंड करें, जिसमें एक गिलास बादाम का दूध डालें। आप बेरीज के रूप में अधिक एंटीऑक्सीडेंट जोड़ सकते हैं।

आपको सुखद स्वाद के साथ फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, विटामिन बी, और सुपर स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड की खुराक मिलती है।

अधिक स्नैक स्मूदी रेसिपी चाहते हैं?

8. जामुन के साथ कम वसा वाला दही मिलाएं

दोपहर के भोजन के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ स्नैक्स के साथ आने और बनाने के कई और तरीके हैं।

आप ग्रीक योगर्ट और सूखे मेवों के साथ विभिन्न जामुन से एक पफ पैराफिट (मिठाई) बना सकते हैं। याद रखें कि हमने जामुन और नट्स के बारे में क्या लिखा था, हमने पहले ही ऊपर लिखा था।

सबसे लोकप्रिय बेरीज ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और स्ट्रॉबेरी स्लाइस हैं। आप कुछ फल भी आज़मा सकते हैं: आड़ू, आलूबुखारा, संतरा, कीवी या कोई अन्य फल। यदि आपके पास समय कम है, तो कुछ ऐसा चुनें जो पकाने में तेज़ हो।

चुनी हुई चीजों को दही के साथ मिलाएं। परतों में एक गिलास में अच्छी तरह से व्यवस्थित करें, फिर अखरोट, बादाम या तिल के बीज छिड़कें। आप चाहें तो थोड़ा सा भी जोड़ सकते हैं!

9. दलिया और ब्लूबेरी भी जल्दी बनने वाला नाश्ता है।

यह स्नैक विकल्प उन लोगों के लिए एक स्वस्थ और त्वरित नाश्ता हो सकता है जो स्टोव पर खड़े होकर समय बिताना नहीं चाहते हैं...

इस व्यंजन को तैयार करने में 10 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता है। और यह ज्यादा नहीं है, क्योंकि यह एक शानदार तरीका है।

सादे दलिया का उपयोग करना सुनिश्चित करें और विभिन्न स्वादों के साथ पका हुआ मिश्रण न करें। ऐसे मिश्रण में अक्सर चीनी होती है...

बस पानी को उबालें और उसमें ओट्स डालें, जब तक कि आपका दलिया नरम न हो जाए। एक कप ओटमील में ब्लूबेरी मिलाएं, आप चाहें तो अखरोट, दालचीनी भी ले सकते हैं।

आप पूरे परिवार के लिए कई सर्विंग्स बना सकते हैं।

10. डार्क बिटर चॉकलेट और नट्स

डार्क चॉकलेट एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है।

काम या स्कूल ब्रेक के दौरान यह एक सरल और स्वस्थ नाश्ता है। आपको कुछ भी करने की ज़रूरत नहीं है, बस स्टोर पर जाएं और बिना चीनी और नट्स के साथ डार्क चॉकलेट खोजें। अखरोट कोई भी हो सकता है...

यदि यह कोई विकल्प नहीं है, तो बस डार्क चॉकलेट खरीदें और उसे पिघला लें। और फिर जो मेवा आपको पसंद हो वो डाल दे। हालांकि इसमें कुछ समय लगेगा...

हालांकि, इस बात का ध्यान रखें कि आपकी डाइट में डार्क चॉकलेट कम मात्रा में होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, ग्रीन टी के साथ दिन में 1-2 छोटे स्लाइस लें।

11. कठोर उबले अंडे

शायद आप में से प्रत्येक अब दोपहर के भोजन के दौरान अपने हाथों में उबले अंडे के साथ खुद को देखता है, है ना?

हां, यह संभवतः सबसे अधिक उपयोगी प्रोटीन प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका है, अच्छे कोलेस्ट्रॉल और पोटेशियम की खुराक प्राप्त करें। अंडे का कार्टन खोलें और कल के लिए कुछ उबालें। यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आप अधिक खा सकते हैं और अधिक होने से नहीं डरते।

स्वस्थ आहार पर अंडे एक अच्छा स्नैक विकल्प हो सकता है।

12. स्वस्थ फल

यह कोई रहस्य नहीं है कि कोई भी फल एक अच्छे और स्वस्थ नाश्ते के लिए एक अच्छा समाधान हो सकता है। और कुछ, जैसे केला या एवोकैडो, स्वस्थ फलों की स्मूदी के लिए एक अच्छा आधार बना सकते हैं, जैसा कि हमने देखा है।

लेकिन अगर आपके पास समय की कमी है, तो स्वस्थ स्नैक्स के अपने शस्त्रागार में कुछ साधारण फलों को शामिल करें। एक सेब या संतरा, उदाहरण के लिए, एक केला या अपने पसंदीदा फल के साथ।

विक्टोरिया फिल्बर्ट ने अपने ब्लॉग ईट एंड जॉग में सेब, नाशपाती, केला, अमृत, अंगूर, आड़ू और इतने पर स्नैक्स के रूप में उपयोग करने का सुझाव दिया है ... आप फल खा सकते हैं, दोनों एक पूरे के रूप में और सलाद के रूप में या दही या पनीर के साथ पनीर। याद रखें कि एक स्वादिष्ट पैराफेट कैसे पकाना है।

13. कद्दू के बीज

कद्दू के बीज उचित नाश्ते के लिए एक बहुत प्रभावशाली विकल्प हैं। आप उन्हें सावधानी से खा सकते हैं, यहाँ तक कि काम से उठे बिना भी। … 🙂 जब आप काम करते हैं तो यह एक सुपर लाइट स्नैक है।

आप काम पर बैठे हैं, विचारों से भरे हुए हैं, और आप आसानी से और अगोचर रूप से मुट्ठी भर बीज खा सकते हैं। अच्छा, क्या ऐसा होता है? …

और यह बिल्कुल भी बुरा नहीं है, मुख्य बात यह है कि अधिकारियों द्वारा किसी का ध्यान नहीं जाना चाहिए।

याद रखें, कद्दू के बीज खाद्य पावरहाउस हैं। वे भारी स्वास्थ्य लाभ उठाते हैं।

वे जिंक से भी भरपूर होते हैं, जो कोशिका वृद्धि को बढ़ाता है, नींद, मूड, आपके स्वाद और गंध की भावना में सुधार करता है, आंख और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, इंसुलिन के स्तर और पुरुष यौन क्रिया को नियंत्रित करता है।

वे आपके "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने में आपकी सहायता करेंगे और किसी भी भोजन के ओमेगा -3 फैटी एसिड के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक हैं।

बिना किसी संदेह के, वजन कम करने या स्वस्थ आहार पर कद्दू के बीज सबसे सही और आसान स्नैक्स में से एक हैं।

आखिरकार

मुझे यकीन है कि आपको काम पर अपना पसंदीदा स्नैक विकल्प मिल जाएगा। और आप सबसे अधिक आश्वस्त हैं कि वे आखिरकार स्वस्थ हो सकते हैं। आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए प्रत्येक विकल्प बहुत अच्छा है।

इसे और अधिक संतुलित बनाने के लिए उन्हें अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

आप लेख में सूचीबद्ध कुछ प्रकार के स्नैक्स को मिक्स एंड मैच भी कर सकते हैं। इसलिए आपस में और लंच के लिए किसी तरह का मेगा हेल्दी विकल्प बनाएं, यहां तक ​​कि नाश्ते के लिए भी जाएं। हमारी सिफारिशों को देखें और अपनी रचनात्मकता को चालू करें और आपको निश्चित रूप से सब कुछ थोड़ा और सुंदर और उपयोगी मिलेगा ...

यदि लेख आपके लिए उपयोगी था, तो इसके बारे में बताना सुनिश्चित करें ...

आपके पसंदीदा स्वस्थ स्नैक्स क्या हैं?नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं!

आप इस स्नैक को हमेशा काम के लिए आसानी से तैयार कर सकते हैं और इसे अपने साथ ले जा सकते हैं, हम आपको दस सर्वश्रेष्ठ विचारों की पेशकश करेंगे। एक व्यक्ति के दैनिक आहार में एक हल्का नाश्ता मौजूद होना चाहिए - इसके लिए धन्यवाद, हमें दिन के लिए ऊर्जा का एक अतिरिक्त हिस्सा मिलता है और चयापचय में सुधार होता है।

1. एनर्जी बार

एक ब्लेंडर में अलग-अलग मेवे, सूखे मेवे और बीज मिलाएं। उन्हें सुविधाजनक बार में आकार दें और आपके पास हमेशा एक हार्दिक स्नैक होगा।

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2. स्मूदी

आप तुरंत फेंकने के लिए स्मूदी को थर्मस या दही की बोतल में अपने साथ ले जा सकते हैं। बिना मिठास वाली स्मूदी का विकल्प: एक ब्लेंडर में टमाटर, शिमला मिर्च, कुछ हर्ब्स और मसालों को फेंट लें। गज़पाचो सूप का एक सुविधाजनक संस्करण प्राप्त करें।

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3. सैंडविच

एक सैंडविच काफी स्वस्थ स्नैक हो सकता है: साबुत अनाज की ब्रेड, सॉस के बजाय एवोकैडो, और तले हुए मांस के बजाय उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट का उपयोग करें, और ऐसा स्नैक अस्वास्थ्यकर सैंडविच के लिए एक उपयोगी विकल्प होगा।

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4. पुलाव

चावल, मांस और सब्जियों जैसे भोजन का कटोरा अपने साथ न ले जाने के लिए, इन सामग्रियों से पुलाव बनाएं। इसे सुविधाजनक टुकड़ों में विभाजित करें और इसे पन्नी में पैक करें - ताकि आप इसे अतिरिक्त व्यंजनों के बिना अपने साथ ले जा सकें।

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5. कपकेक

भोजन के साथ व्यंजनों के पूरे बैग से बचने का एक अन्य विकल्प: खाना बनाना कपकेक।उन्हें पैक करना और अपने साथ ले जाना भी आसान है। उदाहरण के लिए, पास्ता, पनीर, बेकन और हर्ब्स को मिलाएं और मफिन टिन में बेक करें।

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6. पन्नी में सब्जियां

सब्जियों को पन्नी में बेक करें: आलू, मक्का, बीट्स आदि। कोई भी जो पकाए जाने पर बहुत अधिक तरल नहीं छोड़ता है। उन्हें बिना व्यंजन के अपने साथ ले जाना भी सुविधाजनक होगा।

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7. बिना चीनी वाली कुकीज़ या पटाखे

चाय के साथ मीठे कुकीज़ के बजाय हार्ड पनीर और एवोकैडो या कॉटेज पनीर और साग के साथ बिना चीनी वाली कुकीज़ या पटाखे एक स्वस्थ नाश्ता हैं।

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8. सूखे मेवे और मेवे का मिश्रण

और जो लोग काम पर बैठकर चाय के लिए कुछ चबाना पसंद करते हैं, उनके लिए आप मिठाई और कुकीज़ को मिश्रण से बदल सकते हैं सूखे मेवे और मेवे।वे अधिक संतोषजनक और उपयोगी हैं।

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9. उपयोगी "शावर्मा"।

पिटा ब्रेड में सब्जियां, चिकन सलाद या तले हुए अंडे लपेटना, रात के खाने को व्यंजन में न खींचने का एक शानदार तरीका है। और यह डिश को अधिक असामान्य और उपयोग करने में सुविधाजनक बनाता है।

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10. दलिया के साथ दही।

दही की एक नियमित बोतल एक संतोषजनक स्नैक नहीं हो सकती है। लेकिन अगर आप सुबह थोड़ा सा दलिया डालते हैं, तो ऐसा नाश्ता आपको तब बचाएगा जब आपके पास पूर्ण भोजन के लिए पर्याप्त समय न हो।

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एक व्यक्ति के दैनिक आहार में एक हल्का नाश्ता मौजूद होना चाहिए - इसके लिए धन्यवाद, हमें दिन के लिए ऊर्जा का एक अतिरिक्त हिस्सा मिलता है और चयापचय में सुधार होता है।

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विक्टोरिया डेमिड्युक

हम मिन्स्क के एक बड़े हाइपरमार्केट में पोषण विशेषज्ञ अल्ला मानेकिना से मिले। पहली नज़र में, लड़की के सामने कार्य सरल था: स्वस्थ स्नैक्स के लिए विकल्प चुनना। हम स्टोर के चारों ओर चले गए और उन उत्पादों को चुना जो घर पर "हैंडल" भूल गए (या बिल्कुल एकत्र नहीं किए गए) कीड़ा को मारने में मदद करेंगे।

- सबसे पहले, आपको रचना पर ध्यान देने की आवश्यकता है। उत्पाद की कैलोरी सामग्री को नहीं देखना महत्वपूर्ण है, लेकिन आपको इससे क्या लाभ मिलेगा। पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि समान कैलोरी सामग्री के कुछ पाई की तुलना में 30 ग्राम नट्स अधिक उपयोगी होंगे।

खाना पकाने में स्नैक कैसे चुनें

अल्ला नोट करता है कि बहुत से लोग स्टोर से खरीदा हुआ खाना खरीदना पसंद नहीं करते हैं। लेकिन यह काउंटरों से गुजरता है: तला हुआ, स्मोक्ड, फैटी अच्छा नहीं है। मेयोनेज़, पनीर, ब्रेडिंग के साथ सबसे अच्छा विकल्प और उत्पाद नहीं। वह मछली पर झुक जाता है: पके हुए सामन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, हालांकि, इसकी कीमत लगभग 50 रूबल प्रति किलोग्राम है। कार्प टेस्ट पास नहीं करता है, इसे मेयोनेज़ के साथ पकाया जाता है। आगे हमें उबली हुई ब्रोकोली, हरी बीन्स, चावल, पकी हुई सब्जियाँ मिलती हैं। बाद वाले में बहुत तेल होता है।

“तेल से इतना डरने की ज़रूरत नहीं है। बस अपने आहार में मात्रा देखें। वसा, संतृप्त और असंतृप्त, मोटे तौर पर बोलने, अस्वास्थ्यकर और स्वस्थ होने का एक निश्चित मानदंड है, जिसे एक व्यक्ति प्रति दिन उपभोग कर सकता है। यदि ड्रेसिंग पहले से ही पूरी तरह से चिकना है, तो आप एक नैपकिन के साथ गीला हो सकते हैं, पोषण विशेषज्ञ सुझाव देते हैं।

चलो सलाद पर चलते हैं, अल्ला खुश हो रहा है। सब्जियों के अंक: ग्रीक, vinaigrette, बैंगन, गोभी।

"सॉकरक्राट पाचन के लिए बहुत उपयोगी है: यह एक किण्वित उत्पाद है, बैक्टीरिया इसके खमीर में शामिल थे," लड़की बताती है।

फिटनेस बार या सूखे मेवे पर नाश्ता करें

अल्ला कहते हैं, "ज्यादातर बार की मुख्य समस्या बड़ी मात्रा में चीनी और वनस्पति वसा है।"

म्यूसली शेल्फ पर, पोषण विशेषज्ञ दो लोकप्रिय सलाखों का चयन करता है जो अक्सर दुकानों में पाए जाते हैं।

- वे पैकेज पर जो भी लिखते हैं, "फिटनेस" या "स्वास्थ्य", आपको अभी भी रचना को पढ़ने की जरूरत है। यहाँ पहले स्थान पर - अनाज। सूची में आगे विभिन्न शर्करा हैं। रचना खराब है। लेकिन दूसरी बार में स्थिति और भी खराब है: चीनी पहले स्थान पर है, कन्फेक्शनरी वसा दूसरे स्थान पर है, और साबुत अनाज के बजाय आटा है। इस उत्पाद से कोई लाभ नहीं है, - अल्ला झुंझलाहट के साथ निष्कर्ष निकालता है।

पोषण विशेषज्ञ एक खाद्य नमूना पाता है: खजूर, किशमिश, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, ब्राजील नट्स। हालाँकि, इस बार की कीमत हमारे द्वारा देखी गई तुलना में दोगुनी है।

अल्ला विभाग को नट्स और सूखे मेवों के साथ मूसली बार का एक उत्कृष्ट विकल्प मानता है।

- सूखे खुबानी की बात करें तो यह देखने में जितना खराब लगता है उतना ही अच्छा है. क्योंकि एक अच्छे लुक के लिए इसे सल्फर डाइऑक्साइड के साथ ट्रीट किया जाता है, और इस प्रिजर्वेटिव के बिना किसी उत्पाद की तलाश करना बेहतर होता है। और नट्स को नमक और शीशे के बिना, बिना पका हुआ चुना जाना चाहिए, - लड़की कहती है।

साथ ही, पोषण विशेषज्ञ छिलके वाले कद्दू और सूरजमुखी के बीजों से नहीं गुजरने के लिए कहते हैं। यह एक बढ़िया अतिरिक्त है, उदाहरण के लिए, दही के लिए।

"दूध" से नाश्ता: दही संभव है, घुटा हुआ पनीर इसके लायक नहीं है

डेयरी सेक्शन में, अल्ला हमें ग्रीक योगर्ट की ओर ले जाता है।

- बिना भराव के नियमित दही को वरीयता देना बेहतर है। यहाँ, उदाहरण के लिए, यदि हम इसकी तुलना चेरी से करते हैं: मात्रा समान है, लेकिन चीनी के कारण लगभग दोगुना कार्बोहाइड्रेट है। और अगर हम चेरी से विटामिन के बारे में बात करते हैं, तो वे होने की संभावना नहीं है, - लड़की कहती है।

न्यूट्रीशनिस्ट ग्लेज्ड दही को मिठाई के रूप में ट्रीट करने के लिए कहते हैं। उनके पास कन्फेक्शनरी वसा और चीनी की उच्च सामग्री है। पनीर, विशेषज्ञ के अनुसार, हमेशा की तरह एक का चयन करना है।

- लेकिन आपको अनुपात की भावना जानने की जरूरत है - 40 ग्राम काफी पर्याप्त होगा, कम से कम 45% वसा सामग्री के साथ चुनना बेहतर होगा। स्मोक्ड पनीर के लिए, मेरे पास निर्माण प्रक्रिया के बारे में प्रश्न हैं, मैं प्रसंस्कृत पनीर की भी सिफारिश नहीं करता।

कौन सी सब्जियां, फल और जड़ी-बूटियां चुनें

पोषण विशेषज्ञ फल और सब्जी विभाग को स्वर्ग कहते हैं। सर्दियों में, अल्ला के अनुसार, आपको खट्टे फलों पर ध्यान देना चाहिए: संतरे, कीनू, अंगूर। कीवी, अनानास, ख़ुरमा, केले, सेब को बायपास न करें।

- लेकिन, उदाहरण के लिए, मैं आम नहीं लूंगा। मैं साग लेता हूँ, भले ही वह कृत्रिम रूप से उगाया गया हो। उदाहरण के लिए, अरुगुला। सब्जियों के साथ यह थोड़ा और मुश्किल है, क्योंकि सर्दी स्वाद को प्रभावित करती है। खीरे नहीं लेंगे। टमाटर - शायद अगर वे सुगंधित हैं, - अल्ला हवा को सूँघता है और जोड़ता है: - ये, हालांकि स्पेनिश, कुछ भी गंध नहीं करते हैं।

नाश्ते के लिए सब्जियों से, पोषण विशेषज्ञ लाल मिर्च, गाजर और अजवाइन पसंद करते हैं।

फोटो: रॉयटर्स। फोटो उदाहरणात्मक है

स्नैक के लिए किस तरह की ब्रेड लेना बेहतर है

ब्रेड विभाग में, अल्ला तुरंत तीन सामान्य विकल्प चुनता है। कुछ रचनाएँ उत्तम हैं, शेष में प्रश्न हैं।

- रोटी की सुनहरी रचना गेहूं का एक पूरा दाना है। इसी तरह, अन्य प्रकारों में: एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का। रोटी आटे की नहीं, अनाज की होनी चाहिए।

ब्रेड रोल शेल्फ पर खड़े होते हैं, जो सभी में सबसे महंगे होते हैं: 220 ग्राम के पैकेज के लिए वे लगभग 10 रूबल मांगते हैं। अल्ला रचना का अध्ययन करता है और एक निर्णय जारी करता है: आदर्श विकल्प, केवल अनाज, बीज, चोकर।

क्या मीठा डर नहीं सकता

- मार्शमैलो और मुरब्बा, मार्शमैलो और हलवा सबसे इष्टतम हैं। यही है, ऐसे उत्पाद जो बहुत अधिक कन्फेक्शनरी वसा, प्रीमियम आटे का उपयोग नहीं करते हैं। स्वस्थ लोगों को फ्रुक्टोज के साथ मिठाई से बचना चाहिए - फिर से, यह एक संश्लेषित स्वीटनर है जो कार्बोहाइड्रेट के चयापचय को बाधित करता है। लोग, उदाहरण के लिए, मधुमेह के साथ, इसके विपरीत: उनके लिए यह एक आवश्यकता है, अल्ला कहते हैं।

एक पोषण विशेषज्ञ लगभग 70% कोको सामग्री के साथ डार्क चॉकलेट चुनने की सलाह देता है। अधिक - पहले से ही एक शौकिया।

— कोको पाउडर की तुलना में कोको मास बेहतर होता है। उत्तरार्द्ध, बल्कि, उत्पादन में एक अवशिष्ट उत्पाद है, एक सस्ती सामग्री, - अल्ला चॉकलेट बार की संरचना को पढ़ता है। - चीनी किसी भी मामले में होगी, और पहले नहीं आना महत्वपूर्ण है। यह सिर्फ कोकोआ मक्खन होना चाहिए। यह घटक सबसे महंगा है और चॉकलेट की गुणवत्ता को दर्शाता है। यह चॉकलेट नहीं है।

दोपहर के भोजन में क्या डिब्बाबंद भोजन खोला जा सकता है

हम जैतून और काले जैतून के साथ काउंटर से गुजरते हैं। पोषण विशेषज्ञ रुक जाता है।

वैसे, जैतून असंतृप्त वसीय अम्लों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। हां, यह डिब्बाबंद उत्पाद है, लेकिन नाश्ते के रूप में - क्यों नहीं? - विशेषज्ञ कहते हैं।

किराना विभाग में, अल्ला अपने रस में डिब्बाबंद टूना चुनती है। केवल मछली, पानी और नमक होता है।

- इसे तेल में न लें तो बेहतर है, क्योंकि यह बहुत फैटी और कैलोरी में उच्च होता है। टमाटर के रस में भी चीनी, स्टार्च होता है। अन्य मछलियों पर विचार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, गुलाबी सामन, लेकिन टूना पौष्टिक है, इसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है, विशेषज्ञ बताते हैं।

उसी विभाग में, एक पोषण विशेषज्ञ ने हम्मस (मैश किए हुए छोले) को पाया और कहा कि यह उन लोगों के लिए प्रोटीन का अच्छा स्रोत है जो मांस खाने से मना करते हैं।

- समुद्री शैवाल एक शौकिया उत्पाद है। लेकिन विकल्प, ज़ाहिर है, उपयोगी है, आहार। रचना में चीनी और सिरके से बचना बेहतर है, लेकिन अगर कोई विकल्प नहीं है, तो आप पानी से कुल्ला कर सकते हैं, अल्ला कहते हैं।

स्वस्थ नाश्ता स्वस्थ आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है। वे सही नाश्ते, लंच या डिनर से कम महत्वपूर्ण नहीं हैं। क्या आप वजन कम कर रहे हैं या सिर्फ अच्छे आकार में रहना चाहते हैं? क्या आप अपने आप को एक स्वादिष्ट टुकड़ा खिलाना पसंद करते हैं, लेकिन क्या आप अपने शरीर को फास्ट फूड से भरने से डरते हैं? क्या आप पूरे कार्य दिवस के दौरान सतर्क और ऊर्जा से भरपूर रहना चाहेंगे? फिर आपके लिए सही स्नैक्स जरूरी हैं, जैसे हवा!
स्नैक का मुख्य कार्य ताकत को मजबूत करना, खुश करना और उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करना है।

दूसरा नाश्ता किसलिए है?

सबसे पहले, आइए जानें कि पोषण विशेषज्ञ, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और अन्य चिकित्सा बिरादरी स्नैकिंग के लाभों की इतनी वकालत क्यों कर रहे हैं। क्यों, अपने मुंह में एक और टुकड़ा खींचने के बजाय, अपनी बेल्ट को कस लें और अपने लंच या डिनर का इंतजार न करें? शायद दूसरा नाश्ता, दोपहर का नाश्ता और अन्य "अधिकता" का आविष्कार उन लोगों द्वारा किया गया था जिनके पास इच्छाशक्ति की कमी है?

बिल्कुल नहीं।

1. अपनी भूख को नियंत्रण में रखने के लिए स्नैकिंग सबसे अच्छा तरीका है। मेज पर भूखे बैठे, आप अपनी आंख को पकड़ने वाली हर चीज को दूर करने का जोखिम उठाते हैं, लेकिन अगर आपका पेट कुछ घंटे पहले आसानी से ताज़ा हो जाता है, तो कोई सुविधाजनक परेशानी नहीं होगी।

2. ब्रेड का एक टुकड़ा, एक सेब, या सूखे मेवों की बार समय पर खाने से रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य रखने और इंसुलिन स्पाइक्स से बचने में मदद मिलती है।

3. काम पर एक स्वस्थ नाश्ता कार्य दिवस के अंत तक ऊर्जा को बचाना संभव बनाता है, और दोपहर तक इसे बर्बाद नहीं करता है, जैसा कि उन लोगों के साथ होता है जो दिन में तीन बार भोजन करना पसंद करते हैं।

4. दिन में 5-6 बार खाने से, आप अपने शरीर को हर मिनट में होने वाली कई प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक "ईंधन" की नियमित आपूर्ति प्रदान करेंगे। संयोग से, यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं।

5. रेगुलर फास्टिंग आपके मेटाबॉलिज्म को गड़बड़ाने का सबसे आसान तरीका है। स्वस्थ चयापचय के लिए बार-बार लेकिन हल्का नाश्ता करना एक आसान रास्ता है।

साबुत अनाज की ब्रेड, लीन मीट और सब्जियां आपकी चीज हैं

परफेक्ट स्नैक फॉर्मूला

हर कोई एक साथ लंच नहीं कर पाएगा जो स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों होगा। यह स्पष्ट है कि एक हैमबर्गर और फ्राइज़ सही मेनू में नहीं हैं। लेकिन एक स्वस्थ नाश्ता क्या माना जा सकता है - सनी की रोटी, अरुगुला का तश्तरी, पनीर का एक टुकड़ा? एक नाजुक लड़की के लिए जो पक्षी की तरह खाने की आदी है, यह शायद काफी होगा। लेकिन एक आदमी के लिए, यहां तक ​​कि वजन कम करने के लिए, आहार स्पष्ट रूप से खराब है।

मजबूत सेक्स को अपने पोषण के मुद्दे पर विशेष ध्यान देना चाहिए:

• सुनिश्चित करें कि प्रत्येक स्नैक की कैलोरी सामग्री 150 से कम नहीं है और 200 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है;
• एक ही स्पष्ट रूप से निर्धारित समय पर खाना शुरू करें;
• अगर हम कच्ची सब्जियों और फलों के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, तो भाप से, ओवन में या सॉस पैन में खाना पकाएं, और दुर्लभ छुट्टियों के लिए तला हुआ और स्मोक्ड छोड़ दें;
• दूसरे नाश्ते और दोपहर के नाश्ते के दौरान, जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा की थोड़ी मात्रा से "बहु-घटक" व्यंजन पर नाश्ता करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें;
• शाम को, शुद्ध प्रोटीन - उबला हुआ मांस, पनीर, मिल्कशेक पर ध्यान दें।

खाद्य भंडारण के साथ समस्याओं से बचने के लिए, विभिन्न आकार के कंटेनरों का एक सेट या तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ लंबा, संकीर्ण जार प्राप्त करना सुनिश्चित करें: वे दलिया को भाप देना आसान है, काम करने के लिए सूप की सेवा लाएं, या दही के टुकड़ों के साथ मिलाएं ताजा फल।

i-3"> हर स्थिति के लिए आसान भोजन विकल्प

एक वजन कम कर रहा है, दूसरा वजन बढ़ा रहा है, तीसरा बिना मिठाई के जीवन की कल्पना नहीं कर सकता ... सबको खुश कैसे करें? आसानी से!

पाई के रूप में आसान

यहां तक ​​​​कि उन लोगों के लिए जिनके पास हमेशा किराने का सामान करने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है, उनके साथ बैग फेंकना मुश्किल नहीं होगा:

• केला
• 15 ग्राम सूखे मेवे;
• मिश्रित पागल के 30-40 ग्राम;
• डार्क चॉकलेट का आधा बार;
• मिठाई के लिए उबला हुआ अंडा और सेब।

ध्यान रखें: वजन घटाने के लिए डार्क चॉकलेट एक बेहतरीन हेल्दी स्नैक हो सकता है। सच है, इस मामले में आपको आधे से नहीं, बल्कि केवल एक तिहाई टाइल से संतोष करना होगा।

ऊर्जा सलाखें

यदि आप बार-बार भागते-भागते स्नैकर हैं, तो घर का बना ऊर्जा बार स्वादिष्ट, सुविधाजनक और 100% प्राकृतिक है - सिर्फ आपके लिए बनाया गया है।

i-6">पेटू पेयरिंग

यदि आप न केवल स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं, बल्कि लगातार नए दिलचस्प खाद्य संयोजनों की तलाश में रहते हैं, तो नाश्ते के लिए इन स्वस्थ सैंडविचों पर ध्यान दें:

• एवोकैडो पेस्ट के साथ बोरोडिनो ब्रेड के सूखे टुकड़े को नमक, मसाले और नींबू के रस के साथ पीस लें, और उबले हुए अंडे को हलकों में काट लें;
• एक छिलके वाली ककड़ी को क्यूब्स में काटें, 2-3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल फेटा पनीर, ताजा जड़ी बूटियों को जोड़ें और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को पटाखे पर डालें, कटा हुआ लाल प्याज के साथ छिड़के;
• एक चम्मच पीनट बटर के साथ चोकर ब्रेड का एक टुकड़ा फैलाएं, ऊपर से एक पका हुआ केला रखें, दालचीनी और 1-2 छिड़कें। एल बारीक कटा हुआ अखरोट।

यदि आप अपना खुद का ऑफिस स्नैक बना रहे हैं, तो अपने व्यंजनों से प्याज, लहसुन और अन्य मजबूत महक वाले खाद्य पदार्थों को काट दें।

i-7"> ताज़ा स्मूथी

मिल्कशेक ताज़ा करता है, एक सुखद स्वाद से प्रसन्न होता है, भूख से राहत देता है, और शरीर को प्रोटीन और विटामिन भी प्रदान करता है।

1. एक ब्लेंडर में 200 मिली दूध, अजमोद और पालक का एक गुच्छा, पुदीने की पत्तियां और ... कीवी फेंक दें। स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ।

2. 50 ग्राम पिसी हुई दलिया, आधा केला, किसी भी जामुन का एक मुट्ठी और - एक असामान्य स्पर्श - 1-2 बड़े चम्मच के साथ 200 मिलीलीटर दूध को फेंट लें। एल उबला हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया।

3. 50 ग्राम स्ट्रॉबेरी या रसभरी, 1 बड़ा चम्मच के साथ 100 ग्राम गाढ़े दही को मिलाएं। एल ग्राउंड नट्स, कोई भी फल और नारियल के गुच्छे। इस तरह के स्नैक को आपके साथ काम करने के लिए, जिम या कार में ले जाने के लिए पहले से तैयार करने के लिए कुछ भी खर्च नहीं होता है - मुख्य बात यह है कि हाथ में एक उपयुक्त कंटेनर हो।

i-8"> हार्दिक और सरल!

सभी प्रस्तावित संयोजन किसी तरह तुच्छ दिखते हैं? कुछ और ठोस चाहते हैं? फिर आप मांस के साथ स्वस्थ स्नैक्स के व्यंजनों के बिना नहीं कर सकते।

तुर्की के केक

1. स्वाद के लिए 250 ग्राम पनीर, कच्चे अंडे, नमक और मसालों के साथ 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ टर्की मिलाएं।

2. द्रव्यमान को मफिन टिन्स के बीच विभाजित करें, प्रत्येक सेवारत उबले हुए और विघटित ब्रोकोली के एक टुकड़े को पुष्पक्रम में मिलाएं।

3. 180˚ पर पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।

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एक असली आदमी के लिए नाश्ता

दही में टूना

1. ट्यूना के कैन को उसके रस में लें, उसका रस निकाल लें और कांटे से मछली को मैश कर लें।

2. 50 ग्राम ग्रीक योगर्ट डालें।

3. कटा हुआ मसालेदार ककड़ी, काली मिर्च, डिल और, यदि वांछित हो, सरसों के साथ सीजन जोड़ें।

वीडियो: स्वस्थ स्नैक्स, घर का बना और स्टोर से खरीदा हुआ

और अगर आपके पास खाना पकाने के लिए बहुत कम समय है, तो कुकरिम चैनल द्वारा सुझाए गए उत्पादों के साथ काम करें:

काम का व्यस्त कार्यक्रम और ओवरटाइम उचित पोषण के लिए बाधा नहीं है। महत्वपूर्ण मामलों की एक श्रृंखला में, आप हमेशा काम पर एक त्वरित नाश्ते के लिए कुछ मिनट निकाल सकते हैं। इससे आपको नई ताकत मिलेगी और शरीर आभारी रहेगा।

तुर्की झाड़ी में

काम पर एक स्वादिष्ट, संतोषजनक और त्वरित नाश्ता कैसे करें? वे सबसे पहले दिमाग में आते हैं। बेशक, निकटतम डिनर से नहीं, बल्कि सही सामग्री के साथ घर पर पकाया जाता है। टर्की सैंडविच वही है जो आपको चाहिए। शाम को 200 ग्राम टर्की पट्टिका उबालें। कसी हुई गाजर, 3 फूलगोभी के फूल, एक टमाटर, ½ शिमला मिर्च, और 8-10 कटे हुए जैतून के साथ एक सब्ज़ी मिश्रण बनाएँ। सब्जियों पर जैतून का तेल छिड़कें और रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह साबुत अनाज की ब्रेड के 2 स्लाइस सुखाएं, मीठी सरसों से ब्रश करें, उनके बीच मिश्रित सब्जियां और कटा हुआ टर्की डालें। यदि आप एक सैंडविच को और अधिक संतोषजनक बनाना चाहते हैं, तो भरने के लिए अपने पसंदीदा पेस्ट के दो बड़े चम्मच जोड़ें, और लिंगोनबेरी सॉस एक तीखा नोट जोड़ने में मदद करेगा। काम पर इस सैंडविच पर नाश्ता करें और भूख हड़ताल करने में देर नहीं लगेगी।

प्रेरणा के लिए कुकीज़

कार्यस्थल पर एक कप चाय पीने की मनाही नहीं है। उसके लिए एक उत्कृष्ट कार्यालय नाश्ता आहार दलिया कुकीज़ होगा। एक केले को फोर्क से मैश करें, उस पर ½ टीस्पून छिड़कें। वेनिला चीनी और 80 मिलीलीटर दूध में डालें। एक केले के द्रव्यमान के साथ धीरे-धीरे एक गिलास दलिया डालें। उबलते पानी से छानने के बाद इसमें 50 ग्राम कटे हुए काजू और हल्की किशमिश डालें। आटे को 20-25 मिनट के लिए नरम होने दें, और फिर पानी में डूबा हुआ एक चम्मच के साथ, चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग शीट पर लघु कुकीज़ फैलाएं। हम इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 मिनट के लिए बेक करते हैं। काम पर ऐसा स्वस्थ नाश्ता आपको कार्य दिवस के अंत तक सकारात्मक ऊर्जा से भर देगा।

आग लगाने वाले सूखे मेवे

काम की प्रक्रिया को बाधित किए बिना काम पर नाश्ता करना क्यों उपयोगी है? घर का बना मूसली बार। हम 120 ग्राम सूखे खुबानी, prunes और अंजीर या किसी भी अन्य सूखे मेवे को छोटे टुकड़ों में काटते हैं जो आपकी उंगलियों पर हैं। हम एक केला और एक नाशपाती को पीसते हैं, उन्हें 1 नींबू के रस के साथ मिलाते हैं। हम सूखे और ताजे फलों को मिलाते हैं, 50 ग्राम ब्राउन शुगर और 2 कप भुने हुए दलिया के गुच्छे डालते हैं। हम द्रव्यमान को बेकिंग पेपर के साथ 1 सेमी की परत के साथ बेकिंग शीट पर टैंप करते हैं और चाकू से हल्के से काटते हैं ताकि तैयार सलाखों को तोड़ना आसान हो सके। हमने मूसली को 30 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रख दिया। काम पर इस स्वस्थ नाश्ते को रस या दही के साथ पूरक करें, और ऊर्जा की गारंटी है।

दही के बादलों पर

काम पर नाश्ते के लिए हल्का लेकिन हार्दिक पनीर व्यंजन एक जीत-जीत विकल्प है। डाइट चीज़केक के लिए न्यूनतम तैयारी की आवश्यकता होती है, और वे बहुत आनंद लाएंगे। एक कटोरी में 500 ग्राम लो-फैट कुरकुरे पनीर और 3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल शहद। 2 अंडे, 50 ग्राम धुली हुई किशमिश और 5 बड़े चम्मच डालें। एल छाना हुआ दलिया। हम दही द्रव्यमान से आटा गूंधते हैं, चीज़केक बनाते हैं और मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक तेल में भूनते हैं। और अब हम उन्हें सचमुच 7-10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में भेजते हैं। यह युद्धाभ्यास इसे और अधिक कोमल और हवादार बना देगा। काम करने के लिए नाश्ते के लिए क्या लेना है, इस सवाल का एक स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ उत्तर तैयार है।

फल उत्सव

फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना काम पर ताजा फल सबसे अच्छा स्नैक है। खासकर यदि आप उनमें से कम कैलोरी वाला सलाद बनाते हैं। हम कठोर ख़ुरमा, मीठे सेब को समान क्यूब्स में काटते हैं, कुछ अंगूर और स्ट्रॉबेरी मिलाते हैं। हम सभी सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाते हैं और 70 मिलीलीटर सफेद दही या नींबू के रस के साथ मिलाते हैं। एक सूखे फ्राइंग पैन में 50 ग्राम नारियल के गुच्छे भूनें - यह सलाद में मोहक उष्णकटिबंधीय नोट जोड़ देगा। सलाद का स्वाद चखने से ठीक पहले इसे डालें। काम पर यह हल्का नाश्ता कीड़े को मारने में मदद करेगा, और साथ ही आपको खुश कर देगा।

सेब की सलामी

काम पर सही कैसे खाएं? सबसे पहले तो फास्ट फूड को हमेशा के लिए भूल जाइए। यदि आप कभी-कभी आकर्षित होते हैं, तो उन्हें सेब से बनाएं। हम 2-3 सेबों से कोर निकालते हैं, उन्हें पूरी और छिलके के साथ छोड़ देते हैं। फिर उन्हें पतले हलकों में बीच में एक छेद के साथ काट लें। 250 मिली मिनरल वाटर में 100 ग्राम चीनी मिलाकर उबाल लें। इस मिश्रण में सेब के टुकड़ों को 30 मिनट के लिए मेरिनेट करें और तार की रैक पर रखकर तरल निकाल दें। प्रत्येक तरफ 30 मिनट के लिए 100 डिग्री सेल्सियस पर चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट पर चिप्स बेक करें। अंत में आप उन्हें दालचीनी के साथ छिड़क सकते हैं। काम पर इस तरह के उचित स्नैक का आंकड़ा प्रभावित नहीं होगा।

कद्दू पेप

बैठने के दौरान कैसे खाना चाहिए? खूब सारे तरल पदार्थ पिएं, प्रोटीन और सब्जियों के बारे में न भूलें। हार्दिक विंटर स्मूथी इन सभी आवश्यकताओं को पूरा करती है। 150 ग्राम कद्दू के गूदे को दरदरा काट लें और 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में 30 मिनट के लिए बेक करें। हम इसे एक ब्लेंडर कटोरे में स्थानांतरित करते हैं, एक कटा हुआ केला, 30 ग्राम पिसे हुए अखरोट मिलाते हैं, 200 मिलीलीटर पीने के दही में डालते हैं। सामग्री को एक हवादार द्रव्यमान में मारो, ½ छोटा चम्मच डालें। दालचीनी, एक चुटकी जायफल और अच्छी तरह मिलाएँ। कद्दू पाई के स्वाद वाली रेनबो स्मूदी आपके ऑफिस के मेन्यू में जान डाल देगी और बाद के सुखद स्वाद के साथ बाकी के दिन को चमका देगी।

इन व्यंजनों के साथ अपने गुल्लक को व्यंजनों से भरें - वे निश्चित रूप से काम आएंगे। यदि आपके पास काम पर स्नैकिंग के अपने दिलचस्प विकल्प हैं, तो टिप्पणियों में उनका विवरण देना सुनिश्चित करें।