रेनिन कम होना। रेनिन (रैनेट)

रेनिन, या एंजियोटेंसिनोजेनेज़, रेनिन-एंजियोटेंसिन-एल्डोस्टेरोन (RAAS) में शामिल एक एंजाइम है जो शरीर के जल-नमक संतुलन और रक्तचाप के स्तर को लसीका और अंतरालीय तरल पदार्थ की बाह्य मात्रा को प्रभावित करके और रक्त वाहिकाओं के स्वर को नियंत्रित करके नियंत्रित करता है। . रेनिन-एंजियोटेंसिन-एल्डोस्टेरोन प्रणाली की सक्रियता की ओर जाता है: हाइपोवोल्मिया, सोडियम की कमी, रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी।

रेनिन क्या है?

रेनिन, प्रोटियोलिटिक गतिविधि वाला एक पेप्टाइड हार्मोन है, जो मैक्युला डेंसा के करीब निकटता में स्थित धमनी-असर वाले ग्लोमेरुली की दीवारों में स्थित जक्स्टाग्लोमेरुलर तंत्र की ग्रेन्युल कोशिकाओं द्वारा रक्तप्रवाह में संश्लेषित, संग्रहीत और जारी किया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि रेनिन एक हार्मोन है (रक्तप्रवाह में जारी), इसमें लक्षित कोशिकाएं नहीं होती हैं जो रक्त प्रोटीन को प्रभावित करती हैं - एंजियोटेंसिनोजेन (एंजाइमिक गतिविधि)। जब एंजियोटेंसिनोजेन को साफ किया जाता है, तो एंजियोटेंसिन I बनता है। एंजियोटेंसिन II में इसका रूपांतरण एंजियोटेंसिन-परिवर्तित एंजाइम के संपर्क में आने के परिणामस्वरूप होता है। एंजियोटेंसिन II धमनियों के संकुचन का कारण बनता है, जिससे रक्तचाप के सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों घटकों में वृद्धि होती है। अधिवृक्क प्रांतस्था पर पदार्थ के प्रत्यक्ष प्रभाव से रक्त में कोर्टिसोल और एल्डोस्टेरोन की सांद्रता में वृद्धि होती है।

रेनिन अग्रदूत प्रोटीन 406 अमीनो एसिड से बना होता है। एंजाइम के परिपक्व रूप में 340 अमीनो एसिड होते हैं।

हार्मोन स्राव को प्रभावित करने वाले कारक

हार्मोन के स्राव और रेनिन-एंजियोटेंसिन-एल्डोस्टेरोन कैस्केड को ट्रिगर करने के लिए प्रभावी उत्तेजनाएं हैं:

• रक्तचाप कम करना;
• हाइपोवोल्मिया, हाइपोनेट्रेमिया (दस्त के दौरान सोडियम और तरल पदार्थ की हानि के कारण, उल्टी, पसीना आना);
• गुर्दे के बाहर के नलिकाओं में सोडियम की एकाग्रता में वृद्धि;
• अनुकंपी तंत्रिका तंत्र के स्वर में वृद्धि, जक्सटाग्लोमेरुलर उपकरण के β1-एड्रीनर्जिक रिसेप्टर्स की सक्रियता के लिए अग्रणी।

हार्मोन का संश्लेषण दो तरह से होता है:

1. 1. प्रोरेनिन (रेनिन का अग्रदूत) संवैधानिक मार्ग के माध्यम से स्रावित होता है।
2. 2. रेनिन का स्राव नियंत्रित तरीके से होता है।

उच्च रक्तचाप के कारणों की पहचान करने के लिए हार्मोन का रक्त स्तर निर्धारित किया जाता है (विशेष रूप से एक सहवर्ती कम प्लाज्मा पोटेशियम स्तर के साथ)।

सामान्य पोटेशियम के स्तर के साथ चल रहे एंटीहाइपरटेंसिव थेरेपी के लिए प्रतिरोधी उच्च रक्तचाप एक अध्ययन की नियुक्ति के लिए एक संकेत है।

एल्डोस्टेरोन की एकाग्रता के निर्धारण के साथ-साथ विश्लेषण किया जाता है। प्लाज्मा रेनिन और एल्डोस्टेरोन में वृद्धि कुछ लोगों के लिए सामान्य हो सकती है। रेनिन की कम सामग्री के साथ उत्तरार्द्ध की एकाग्रता में एक पृथक वृद्धि अधिवृक्क ग्रंथियों के ट्यूमर की विशेषता है।

प्लाज्मा रेनिन का निर्धारण

प्लाज्मा हार्मोन एकाग्रता का उपयोग करके मापा जाता हैप्रत्यक्ष प्रतिरक्षा परीक्षण. इस पद्धति के अलावा, एंजियोटेंसिन I (प्लाज्मा रेनिन गतिविधि) में वृद्धि हार्मोन की गतिविधि का एक विचार देती है। कुछ स्थितियों में (उदाहरण के लिए, गर्भावस्था के दौरान), प्लाज्मा में हार्मोन की गतिविधि के विश्लेषण के परिणाम अधिक सटीक परिणाम प्रदान कर सकते हैं।

अध्ययन की तैयारी पहले से शुरू हो जाती है (3-4 सप्ताह पहले):

• अचार और स्मोक्ड मीट को आहार से बाहर करना आवश्यक है, नमक का सेवन कम करना (विश्लेषण से 3 दिन पहले, कम नमक वाला आहार पेश किया जा सकता है);
• उपस्थित चिकित्सक के अनुरोध पर विश्लेषण के परिणामों को प्रभावित करने वाली दवाओं को अन्य समूहों की दवाओं से बदला जा सकता है;
• अध्ययन से 2 सप्ताह पहले, काली नद्यपान, कैफीनयुक्त उत्पादों को खाने से मना किया गया है;
• विश्लेषण से एक दिन पहले, विश्लेषण के परिणामों को प्रभावित करने वाली दवाएं रद्द कर दी जाती हैं: एसीई अवरोधक, मूत्रवर्धक, महिला सेक्स हार्मोन की तैयारी, लिथियम की तैयारी और अन्य गोलियां;
• रक्त का नमूना लेने से पहले 8-12 घंटे के भीतर खाना बंद करना आवश्यक है;
• अध्ययन से पहले दिन के दौरान शराब का सेवन प्रतिबंधित है।

परिणामों की व्याख्या

अध्ययन के परिणाम दिन के समय, रोगी के शरीर की स्थिति, उसकी उम्र और रक्त में सोडियम की मात्रा पर निर्भर करते हैं। सामान्य मूल्यों की सीमा भिन्न हो सकती है (विश्लेषण करने वाली प्रयोगशाला के आधार पर)।

प्लाज्मा रेनिन दर:

प्लाज्मा रेनिन गतिविधि:

• 0.28-3.8 एनजी / (एमएल * घंटा);
• 3.2-42 एमसीयू / एमएल।

उच्च मूल्य

प्लाज्मा रेनिन सांद्रता में वृद्धि बीसीसी (परिसंचारी तरल पदार्थ की मात्रा) में कमी, गुर्दे की धमनियों के विकृति (संकुचन), गुर्दे, यकृत और थायरॉयड ग्रंथि के रोगों के साथ होने वाली स्थितियों के कारण होती है। हम निम्नलिखित विकृति के बारे में बात कर रहे हैं:

एडिसन रोग में त्वचा परिवर्तन

• रेनिन उत्पादक ट्यूमर;
• ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस का तीव्र कोर्स;
• धमनी उच्च रक्तचाप का घातक कोर्स;
• पॉलीसिस्टिक किडनी रोग;
• नेफ्रोटिक सिंड्रोम के विकास के साथ स्थितियां;
• जिगर का सिरोसिस;
• एडिसन के रोग।

कम मान

अधिवृक्क ग्रंथियों की पैथोलॉजिकल स्थिति (एल्डोस्टेरोन के स्तर में वृद्धि) या एल्डोस्टेरोन के लिए अतिसंवेदनशीलता, आहार में अतिरिक्त नमक, सीएनएस विनियमन के सहानुभूतिपूर्ण लिंक में बिगड़ा हुआ स्टेरॉयड संश्लेषण हार्मोन सामग्री में कमी का कारण बनता है:

• अधिवृक्क प्रांतस्था के ट्यूमर;
• अधिवृक्क प्रांतस्था के हाइपरप्लासिया;
• इटेनको-कुशिंग सिंड्रोम;
• स्व - प्रतिरक्षित रोग;
• एकाधिक मायलोमा;

अध्ययन की विश्वसनीयता को प्रभावित करने वाले कारक

विश्लेषण के परिणामों को प्रभावित करने वाले कारण:

• विश्लेषण से पहले 2 सप्ताह के भीतर प्राकृतिक काले नद्यपान की खपत;
• भावनात्मक और शारीरिक अधिभार;
• कुछ समूहों (एसीई इनहिबिटर, मूत्रवर्धक, सीए-ब्लॉकर्स) की दवाओं के साथ धमनी उच्च रक्तचाप का उपचार;
• एस्पिरिन, कैफीन, एस्ट्रोजेन युक्त दवाएं, मूत्रवर्धक और जुलाब लेना;
• शरीर की स्थिति या दिन का समय जिस पर रक्त लिया गया था;
• कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स, लिथियम की उच्च खुराक लेना;
• महिलाओं में, प्लाज्मा में हार्मोन की एकाग्रता में महत्वपूर्ण वृद्धि गर्भावस्था के कारण होती है;
• पुरुषों में, एण्ड्रोजन युक्त दवाओं के सेवन के कारण रेनिन सांद्रता में कमी होती है।

उच्च रक्तचाप के कारणों को निर्धारित करने के लिए आवश्यक अन्य परीक्षणों में डुप्लेक्स डॉपलर अल्ट्रासाउंड, धमनीविज्ञान, चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग और एंजियोग्राफी शामिल हैं।

विवरण

निर्धारण की विधि केमिलुमिनेसेंट इम्यूनोएसे (अक्षुण्ण रेनिन का प्रत्यक्ष निर्धारण)।

अध्ययन के तहत सामग्रीरक्त प्लाज़्मा

गृह भ्रमण उपलब्ध

प्राथमिक एल्डोस्टेरोनिज़्म के निदान के लिए उनके अनुपात की गणना के साथ एल्डोस्टेरोन और रेनिन के संयुक्त अध्ययन का उपयोग करना बेहतर होता है - प्रोफ़ाइल देखें ”।

ध्यान - प्रौद्योगिकी परिवर्तन! नई विधि सीधे प्लाज्मा रेनिन सांद्रता को मापती है, न कि एंजियोटेंसिन -1 को बढ़ाने में इसकी गतिविधि को, इसलिए परिणामों में एंजियोटेंसिन -1 का स्तर परिलक्षित नहीं होता है। हम प्रीएनालिटिक्स और संदर्भ मूल्यों के नियमों में बदलाव पर भी ध्यान देते हैं।

शरीर के रेनिन-एंजियोटेंसिन प्रणाली की स्थिति को दर्शाने वाला एक संकेतक, जिसका उपयोग उच्च रक्तचाप की स्थिति के निदान में किया जाता है।

रेनिन एक प्रोटियोलिटिक एंजाइम है, जो शरीर के रेनिन-एंजियोटेंसिन सिस्टम के घटकों में से एक है जो रक्तचाप और पानी-नमक होमियोस्टेसिस को नियंत्रित करता है। रेनिन की क्रिया के तहत, एंजियोटेंसिनोजेन को एंजियोटेंसिन-I में परिवर्तित किया जाता है, जो तब एंजियोटेंसिन-परिवर्तित एंजाइम की क्रिया के तहत, एंजियोटेंसिन-II (एक शक्तिशाली वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर) में परिवर्तित हो जाता है, बाद वाला एल्डोस्टेरोन (ए) के संश्लेषण और रिलीज को भी बढ़ावा देता है। हार्मोन जो सोडियम और पोटेशियम के आदान-प्रदान को नियंत्रित करता है)।

रेनिन का सक्रिय रूप प्रोरेनिन से किडनी के जक्स्टाग्लोमेरुलर कोशिकाओं में बनता है; इसका गठन गुर्दे की धमनियों और हाइपोनेट्रेमिया में रक्त के प्रवाह में कमी से प्रेरित होता है। शरीर की स्थिति (ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज) के आधार पर, रक्त में रेनिन की सामग्री की दैनिक लय होती है। कई दवाएं अध्ययन के परिणामों को प्रभावित कर सकती हैं (नीचे देखें)। गर्भावस्था और कम नमक वाले आहार के दौरान प्लाज्मा रेनिन की मात्रा बढ़ जाती है।

रेनिन गतिविधि का निर्धारण वृक्कीय संवहनी रोग या प्राथमिक एल्डोस्टेरोनिज़्म से जुड़ी उच्च रक्तचाप की स्थिति के विभेदक निदान में उपयोगी है। प्राथमिक एल्डोस्टेरोनिज़्म में, प्लाज्मा रेनिन गतिविधि कम हो जाती है। वृक्कीय उच्च रक्तचाप (और द्वितीयक एल्डोस्टेरोनिज़्म) में, प्लाज्मा रेनिन गतिविधि और एल्डोस्टेरोन (देखें) दोनों में वृद्धि होती है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अध्ययन के परिणाम, जो संदर्भ मूल्यों के भीतर हैं, रोग की उपस्थिति को बाहर नहीं करते हैं, निदान एक अध्ययन के परिणाम पर आधारित नहीं हो सकता है, इसे प्रत्येक मामले में सभी के संयोजन में माना जाना चाहिए नैदानिक ​​और anamnestic डेटा। नमूनों के नमूने, भंडारण और परिवहन के लिए पूर्व-विश्लेषणात्मक आवश्यकताओं का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। अणु का ह्रास या प्रोरेनिन का क्रायोएक्टिवेशन अध्ययन के अंतिम परिणाम को प्रभावित कर सकता है।

अपेक्षाकृत हाल ही में प्रयोगशालाओं के अभ्यास में रेनिन (द्रव्यमान एकाग्रता) का प्रत्यक्ष निर्धारण शुरू किया गया है। विधि के फायदों में यह तथ्य शामिल है कि रेनिन के सीधे निर्धारण में प्लाज्मा में रेनिन सबस्ट्रेट्स के स्तर पर कोई निर्भरता नहीं होती है, जैसा कि गतिविधि के निर्धारण में होता है (प्लाज्मा रेनिन की अधिकतम गतिविधि केवल एंजियोटेंसिनोजेन के संतृप्त प्लाज्मा सांद्रता पर मापी जाती है) ).

निर्धारण की सीमा: 0.5 एमसीयू/एमएल-500 एमसीयू/एमएल

साहित्य

प्रयोगशाला परीक्षणों के लिए टिट्ज़ क्लिनिकल गाइड। चौथा संस्करण। ईडी। वू ए.एन.बी.- यूएसए, डब्ल्यू.बी साउंडर्स
कंपनी, 2006, 1798 पी।

DiaSorin फर्म की कार्यप्रणाली सामग्री।

तैयारी

8 से 14 घंटे की रात भर की उपवास अवधि के बाद सख्ती से खाली पेट (7.00 से 10.00 बजे तक)।

अध्ययन की पूर्व संध्या पर, मनो-भावनात्मक और शारीरिक गतिविधि (खेल प्रशिक्षण), शराब का सेवन, अध्ययन से एक घंटे पहले - धूम्रपान को बाहर करना आवश्यक है।

2-4 सप्ताह में, अपने डॉक्टर की सहमति से, आपको ऐसी दवाएं लेना बंद कर देना चाहिए जो अध्ययन के परिणामों को प्रभावित कर सकती हैं (मूत्रवर्धक, उच्चरक्तचापरोधी दवाएं, मौखिक गर्भ निरोधक, नद्यपान दवाएं)। दवा लेने की पृष्ठभूमि के खिलाफ अध्ययन पास करते समय, ली गई दवाओं को इंगित करना आवश्यक है। क्लिनिकल ड्रग इंटरफेरेंस - परिणामों की व्याख्या देखें।

रक्त में रेनिन का स्तर शरीर की स्थिति (ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज) के आधार पर भिन्न होता है। यदि डॉक्टर ने क्षैतिज स्थिति में एक परीक्षण निर्धारित किया है, तो रक्त लेने से पहले रोगी को कम से कम 30 मिनट तक लेटना चाहिए। यदि एक सीधा परीक्षण निर्धारित किया जाता है, तो सुनिश्चित करें कि रक्त लेने से पहले रोगी कम से कम 30 मिनट के लिए एक सीधी स्थिति (बैठे या खड़े) में रहा हो। एल्डोस्टेरोन-रेनिन अनुपात की गणना करने के लिए एल्डोस्टेरोन के संयोजन में रेनिन के अध्ययन में, रोगी को कम से कम 2 घंटे तक सीधी स्थिति (खड़े, बैठे या चलने) के बाद रक्त लिया जाना चाहिए।

रक्त लेने से पहले रोगी को 20-30 मिनट तक आराम करना चाहिए।

नियुक्ति के लिए संकेत

उच्च रक्तचाप की स्थिति का निदान (140 मिमी एचजी से ऊपर सिस्टोलिक दबाव, 90 मिमी एचजी से ऊपर डायस्टोलिक दबाव)।

हाइपोकैलिमिया (प्राथमिक और माध्यमिक हाइपरल्डोस्टेरोनिज़्म के विभेदक निदान के लिए)।

चल रहे एंटीहाइपरटेंसिव थेरेपी के लिए खराब प्रतिक्रिया।

रक्तचाप में वृद्धि के साथ कैंसर (एक्टोपिक रेनिन उत्पादन का निदान)।

परिणामों की व्याख्या

परीक्षण के परिणामों की व्याख्या में उपस्थित चिकित्सक के लिए जानकारी शामिल है और यह निदान नहीं है। इस खंड की जानकारी का उपयोग स्व-निदान या स्व-उपचार के लिए नहीं किया जाना चाहिए। इस परीक्षा के परिणाम और अन्य स्रोतों से आवश्यक जानकारी: इतिहास, अन्य परीक्षाओं के परिणाम, आदि दोनों का उपयोग करके डॉक्टर द्वारा एक सटीक निदान किया जाता है।

स्वतंत्र प्रयोगशाला इन्विट्रो में माप की इकाइयाँ: μIU/ml।

संदर्भ मूल्य: 14 वर्ष और पुराने:

लंबवत स्थिति: 4.4-46.1;

क्षैतिज स्थिति: 2.8-39.9।

14 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए विधि-निर्भर संदर्भ मान मान्य नहीं किए गए हैं

ध्यान! बाल चिकित्सा आयु के लिए रेनिन स्तर (प्रत्यक्ष निर्धारण) के लिए संदर्भ मान स्थापित नहीं किए गए हैं।

मान बढ़ाना:

द्वितीयक एल्डोस्टेरोनिज़्म के बाद:

1. उच्च रक्तचाप की स्थिति (घातक या गंभीर उच्च रक्तचाप, गंभीर या घातक उच्च रक्तचाप के साथ एकतरफा गुर्दे की बीमारी, उच्च रेनिन के साथ उच्च रक्तचाप के रूप, गुर्दे के पैरेन्काइमल घाव, रेनिन-स्रावित ट्यूमर, फियोक्रोमोसाइटोमा)। मौखिक गर्भ निरोधकों के कारण उच्च रक्तचाप के साथ, रेनिन सब्सट्रेट के संश्लेषण की उत्तेजना के कारण रेनिन-एंजियोटेंसिन प्रणाली की गतिविधि बढ़ जाती है - एंजियोटेंसिनोजेन, प्रत्यक्ष विधि द्वारा मापी गई रेनिन की द्रव्यमान एकाग्रता नहीं बदलती है;
2. एडेमेटस मानदंड संबंधी स्थितियां (सिरोसिस, हेपेटाइटिस, नेफ्रोसिस, कंजेस्टिव हार्ट फेलियर);
3. हाइपोकैलेमिक नॉरमोटेन्सिव स्टेट्स (जूक्सटैग्लोमेरुलर कोशिकाओं का हाइपरप्लासिया - बार्टर सिंड्रोम, सोडियम या पोटेशियम की हानि के साथ अन्य नेफ्रोपैथी, इलेक्ट्रोलाइट्स की हानि के साथ पोषण संबंधी विकार);

द्वितीयक एल्डोस्टेरोनिज़्म के बिना:

1. एड्रेनोकोर्टिकल अपर्याप्तता;
2. पोटेशियम (एलिमेंटरी) की कमी के साथ स्थितियां।

क्लिनिकल ड्रग इंटरफेरेंस: कैप्टोप्रिल, क्लोरप्रोपामाइड, डायज़ोक्साइड, एनालाप्रिल, गुएनेथिडीन (सोडियम से वंचित रोगियों में), हाइड्रैलाज़ीन, लिसिनोप्रिल, मिनोक्सिडिल, निफ़ेडिपिन (युवा रोगी), नाइट्रोप्रासाइड, एस्ट्रोजेन और मौखिक गर्भ निरोधकों (रेनिन-एंजियोटेंसिन प्रणाली की सक्रियता के साथ चिकित्सा के दौरान) एस्ट्रोजेन, रेनिन सब्सट्रेट के संश्लेषण की उत्तेजना के कारण गर्भ निरोधकों द्वारा मौखिक वृद्धि - एंजियोटेंसिनोजेन, रेनिन की द्रव्यमान एकाग्रता, प्रत्यक्ष विधि द्वारा मापा जाता है, नहीं बदलता है), पोटेशियम-बनाए रखने वाले मूत्रवर्धक (एमिलोराइड, स्पिरोनोलैक्टोन, ट्रायमटेरिन, आदि) , थियाजाइड मूत्रवर्धक (बेंड्रोफ्लुमेथियाजाइड, क्लोर्थालिडोन)।

घटते हुए मान:

अधिवृक्क प्रांतस्था की बीमारी के साथ: उच्च रक्तचाप की स्थिति (अधिवृक्क एडेनोमा, छद्म-प्राथमिक या अज्ञातहेतुक एल्डोस्टेरोनिज़्म के कारण प्राथमिक एल्डोस्टेरोनिज़्म - आमतौर पर अधिवृक्क प्रांतस्था के द्विपक्षीय हाइपरप्लासिया, ग्लूकोकार्टिकोइड्स के दमन के साथ एल्डोस्टेरोनिज़्म, मिनरलोकॉर्टिकोइड्स की अधिकता के साथ अधिवृक्क कैंसर, अधिवृक्क में दोष अन्य मिनरलोकोर्टिकोइड्स के अत्यधिक स्राव वाले एंजाइम);

अधिवृक्क प्रांतस्था रोग के बिना:

1. उच्च रक्तचाप की स्थिति (कम रेनिन गतिविधि के साथ आवश्यक उच्च रक्तचाप; पैरेन्काइमल किडनी रोगों के साथ चयनित रोगियों में; लिडल का सिंड्रोम - स्यूडोहाइपरल्डोस्टेरोनिज़्म; नद्यपान (नद्यपान) या मिनरलोकॉर्टिकोइड्स का अंतर्ग्रहण);
2. नॉरमोटेन्सिव कंडीशन (पैरेन्काइमल किडनी डिजीज, ऑटोनोमिक डिसऑर्डर विथ हाइपोटेंशन विद चेंज इन बॉडी पोजीशन, पेशेंट्स विद रिमूव किडनी, ड्रग एड्रीनर्जिक नाकाबंदी, हाइपरकलेमिया);

दवा नैदानिक ​​​​हस्तक्षेप: बीटा-एड्रीनर्जिक ब्लॉकर्स (जैसे, प्रोप्रानोलोल), एंजियोटेंसिन (जब अंतःशिरा प्रशासित किया जाता है), एस्पिरिन, कार्बेनॉक्सोलोन, क्लोनिडाइन, डीऑक्सीकोर्टिकोस्टेरोन, गुनेथिडीन (सामान्य सोडियम स्तर वाले रोगियों में), इंडोमेथेसिन, लीकोरिस, मेथिल्डोपा, पोटेशियम प्रशासन, प्राज़ोसिन। reserpine.

हार्मोन रेनिन एक पदार्थ है जो मानव शरीर में जल-नमक संतुलन को प्रभावित करता है। इसकी भागीदारी से रक्तचाप सामान्य हो जाता है। यह एक जटिल हार्मोनल श्रृंखला - रेनिन-एंजियोटेंसिन-एल्डोस्टेरोन की कड़ियों में से एक है। यदि इस प्रणाली में विफलता होती है, तो मानव शरीर के लिए इसके परिणाम सबसे गंभीर हो सकते हैं।

रेनिन के कार्यात्मक कार्य

रेनिन - यह क्या है? रेनिन एक पेप्टाइड हार्मोन है जो जटिल जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के दौरान संश्लेषित होता है। अधिवृक्क प्रांतस्था के काम पर इसका बहुत प्रभाव पड़ता है, जिससे हार्मोनल तत्वों जैसे और के गहन उत्पादन को उत्तेजित करता है। इस पदार्थ के स्तर में वृद्धि या कमी से रक्तचाप की समस्या होती है।

पदार्थ कैसे बनता है?

रेनिन का उत्पादन कहाँ होता है? यह पदार्थ अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है। यह जटिल जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के प्रभाव में संश्लेषित होता है।

जक्स्टाग्लोमेरुलर तंत्र में विशेष गुर्दा कोशिकाएं होती हैं। यह धमनियों के क्षेत्र में स्थित है, जो बदले में गुर्दे के ग्लोमेरुली में स्थित हैं। यहीं पर प्रोरेनिन का उत्पादन होता है, जो रक्त कोशिकाओं के प्रभाव में रेनिन में परिवर्तित हो जाता है।

हार्मोन रेनिन किसके लिए जिम्मेदार है?

सबसे पहले, यह रक्तचाप को नियंत्रित करता है, इसकी वृद्धि में योगदान देता है। हार्मोन का सक्रिय स्राव उन स्थितियों में होता है जहां:

• एक व्यक्ति को गंभीर तनाव का सामना करना पड़ा है;
• वाहिकाओं में रक्त परिसंचरण में कमी आई है;
• गुर्दे को रक्त की आपूर्ति बिगड़ जाती है;
• रोगी हाइपोटेंशन से पीड़ित है;
• रोगी रक्त में हाइपोकैलिमिया या सोडियम की कमी से पीड़ित होता है।

दबाव को नियंत्रित करने के अलावा, रेनिन यकृत कोशिकाओं द्वारा स्रावित प्रोटीन के टूटने को बढ़ावा देता है। यह रक्तचाप के स्तर को भी प्रभावित करता है, क्योंकि इसकी वृद्धि के साथ, अधिवृक्क प्रांतस्था एल्डोस्टेरोन को अधिक तीव्रता से छोड़ती है।

रेनिन पर नैदानिक ​​अध्ययन

रेनिन के किन संकेतकों को आदर्श माना जा सकता है, और हार्मोनल तत्व का स्तर किन कारकों पर निर्भर करता है? सबसे पहले, बायोमटेरियल के नमूने के दौरान शरीर की स्थिति जिसमें व्यक्ति स्थित होता है, इस पदार्थ के प्रदर्शन को प्रभावित करता है। लेकिन एक और कारक है जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए: रोगी द्वारा खपत नमक की मात्रा। इनमें से प्रत्येक स्थिति के लिए, हार्मोन की मात्रा की अलग-अलग गणना की जाती है।

टिप्पणी। पुरुषों और महिलाओं में रक्त में रेनिन का मान भिन्न नहीं होता है। हालांकि, यदि रोगी गर्भवती है, तो उसके हार्मोन का स्तर थोड़ा भिन्न हो सकता है।

प्रवण और खड़े होने की स्थिति में मानदंड

तो, महिलाओं और पुरुषों में रक्त में रेनिन की दर निम्नानुसार हो सकती है:

1. बैठने या खड़े होने की स्थिति (अभ्यस्त नमक सेवन के साथ) - 0.7 से 3.3 एनजी / एमएल / एच।
2. लेटने की स्थिति (सामान्य नमक सेवन के साथ) - 0.32 से 1.6 एनजी / एमएल / एच।

कम नमक वाले आहार पर बैठने की स्थिति में वयस्कों के लिए, सामान्य रीडिंग 4.2 और 19.8 ng/mL/h के बीच होती है। प्रवण स्थिति में - टी 0.4 से 3.2।

गर्भवती महिलाओं में संकेतक

गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में रेनिन आदर्श से काफी विचलित हो सकता है। एक नियम के रूप में, इस तरह के परिवर्तन पहली तिमाही में होते हैं, जब गर्भवती मां के शरीर में परिसंचारी रक्त की मात्रा काफी बढ़ जाती है। नतीजतन, रेनिन का स्तर 2 गुना बढ़ सकता है। लेकिन 20 सप्ताह तक ऐसा उल्लंघन गुजरता है।

एल्डोस्टेरोन-रेनिन अनुपात

एल्डोस्टेरोन-रेनिन अनुपात (एआरसी) का मानदंड क्रमशः 3.8 से 7.7 है। यह अध्ययन प्राथमिक हाइपरएल्डोस्टेरोनिज़्म के लिए एक स्क्रीनिंग मार्कर है।

विश्लेषण के लिए नियुक्ति

बढ़ी हुई और घटी हुई रेनिन समान रूप से खतरनाक घटनाएं हैं जिनके लिए अनिवार्य चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है। रक्त प्लाज्मा का नैदानिक ​​अध्ययन असामान्यताओं की पहचान करने में मदद कर सकता है। इसके लिए सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता होती है, जो निर्धारित परीक्षा तिथि से 3-4 सप्ताह पहले शुरू हो जानी चाहिए।

तो, आप निम्नानुसार रेनिन के विश्लेषण की तैयारी कर सकते हैं:

1. मेनू से नमकीन और स्मोक्ड व्यंजन को बाहर करें। परीक्षण से कुछ दिन पहले, डॉक्टर रोगी को कम नमक वाले आहार का पालन करने का सुझाव दे सकते हैं।
2. हार्मोन युक्त दवाएं, साथ ही ऐसी दवाएं लेना बंद करें जो परिणामों की विश्वसनीयता को प्रभावित कर सकती हैं।
3. कैफीन युक्त उत्पादों का उपयोग करने से इनकार - उनके नियमित उपयोग के साथ, लगभग सभी रोगियों में रेनिन में काफी वृद्धि हुई है। इसलिए, परिणाम अविश्वसनीय होंगे।

इसके अलावा, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। परीक्षण से 24 घंटे पहले, आपको मूत्रवर्धक, हार्मोनल गर्भनिरोधक, एसीई अवरोधक, लिथियम, आदि लेना बंद कर देना चाहिए। विश्लेषण से पहले रात का खाना छोड़ देना चाहिए, और इसके एक दिन पहले शराब और धूम्रपान को बाहर करना चाहिए।

बढ़े हुए रेनिन के कारण

जिन कारणों से रेनिन ऊंचा होता है, वे अक्सर इससे जुड़े होते हैं:

• ट्यूमर नियोप्लाज्म जो हार्मोनल पदार्थों के उत्पादन को प्रभावित करते हैं;
• तीव्र ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस;
• उच्च रक्तचाप की घातक प्रकृति;
• गुर्दे के ऊतकों में पॉलीसिस्टिक नियोप्लाज्म;
• एडिसन रोग का विकास

इसके अलावा, रक्त में बढ़े हुए रेनिन के कारण नेफ्रोटिक सिंड्रोम या इससे पहले की स्थिति और यकृत का सिरोसिस हो सकता है।

एल्डोस्टेरोन-रेनिन के अनुपात का उल्लंघन

यदि एक नैदानिक ​​अध्ययन के दौरान यह पाया गया कि एल्डोस्टेरोन-रेनिन अनुपात बढ़ गया है, तो यह प्राथमिक हाइपरल्डोस्टेरोनिज़्म के विकास का प्रमाण है। यह स्थिति, बदले में, कई रोग प्रक्रियाओं के कारण हो सकती है, इसलिए अकेले जैव रासायनिक विश्लेषण के आधार पर अंतिम निदान करना असंभव है। ऐसा करने के लिए, गुर्दे और अधिवृक्क ग्रंथियों का अल्ट्रासाउंड, एमआरआई, सीटी, और यदि आवश्यक हो, तो बायोप्सी या स्किंटिग्राफी की जानी चाहिए।

यदि एल्डोस्टेरोन ऊंचा हो जाता है, लेकिन रेनिन का स्तर सामान्य रहता है, तो ऐसा विचलन अधिवृक्क प्रांतस्था के कामकाज के उल्लंघन का संकेत दे सकता है। किसी भी मामले में, उच्च पक्ष में सभी विचलन आदर्श नहीं हैं, खासकर अगर, हार्मोन के अलावा, रक्त में सोडियम का भी उल्लंघन किया गया हो।

तो, सामान्य एल्डोस्टेरोन के साथ कम रेनिन को हमेशा एक संकेत के रूप में नहीं माना जाता है कि मानव शरीर में कोई रोग प्रक्रियाएं हैं। दोबारा, केवल तभी जब सोडियम और पोटेशियम का स्तर सामान्य सीमा के भीतर हो। यदि उनकी सामग्री भी कम हो जाती है, तो चिकित्सक विचलन के कारणों को निर्धारित करने के लिए अतिरिक्त वाद्य निदान विधियों को निर्धारित करता है।

रक्त में बढ़े हुए रेनिन के कारण, जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत भिन्न हो सकते हैं। लेकिन चूंकि एआरएस अंतःस्रावी तंत्र के रोगों के निदान में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है, इसलिए इस श्रृंखला से एक विशिष्ट पदार्थ की पहचान करने के लिए प्रयोगशाला अध्ययन के परिणामों के आधार पर निदान करना उचित नहीं है।

याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि उच्च रेनिन कम की तुलना में अधिक खतरनाक है, और वही हार्मोन एल्डोस्टेरोन के लिए जाता है।

कॉन सिंड्रोम, प्राथमिक और माध्यमिक हाइपरल्डोस्टेरोनिज़्म, गुर्दे की धमनियों का संकुचन (स्टेनोसिस) - यह उन रोगों का सबसे छोटा हिस्सा है जिसमें इन पदार्थों का अनुपात गड़बड़ा सकता है। इसलिए, खतरनाक लक्षणों का पता चलने पर डॉक्टर से मिलने में संकोच न करें: मांसपेशियों में हाइपोटेंशन, भावनात्मक अस्थिरता, थकान, दृष्टि में कमी और दबाव बढ़ना। समय पर इलाज से पूरी तरह से ठीक होने की संभावना बढ़ जाती है!

हमारे शरीर के घटक - रेनिन, एंजियोटेंसिन, एल्डोस्टेरोन सिस्टम - वाल्व के रूप में कार्य करते हैं जो रक्त की मात्रा और रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करते हैं। रेनिन के काम की योजना वैसी ही दिखती है जैसे पानी देने वाली नली से पानी की एक धारा तब व्यवहार करती है जब हम क्यारियों में पानी डालते हैं। यदि हम नली की नोक को अपनी उंगलियों से निचोड़ें, तो पानी की धारा पतली हो जाती है, लेकिन बड़े दबाव से धड़कती है।

रेनिन-एंजियोटेंसिन हार्मोन, अधिक सटीक रूप से, इन हार्मोनों का एल्डोस्टेरोन-रेनिन अनुपात भी हमारी रक्त प्रणाली पर कार्य करता है: जैसे ही शरीर में हमारे रक्त का दबाव कम होता है, जटिल जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से एल्डोस्टेरोन प्रणाली के घटक, जिससे रक्त वाहिकाएं सिकुड़ जाती हैं और जिससे रक्तचाप बढ़ जाता है।

हार्मोन रेनिन-एंजियोटेंसिन के समूह को अधिवृक्क प्रांतस्था द्वारा संश्लेषित किया जाता है, इसलिए इस हार्मोन की एकाग्रता के सभी मुख्य उल्लंघन अक्सर अधिवृक्क प्रांतस्था के विकृति या सीधे गुर्दे से जुड़े होते हैं। और इन हार्मोनों के उच्च या निम्न स्तर कई बीमारियों का कारण बन सकते हैं, जो आमतौर पर असामान्य रक्तचाप के स्तर से संबंधित होते हैं।

हार्मोन रेनिन के विश्लेषण की दिशा अक्सर उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगों, अधिवृक्क प्रांतस्था के ट्यूमर रोगों और गुर्दे की विफलता का पता लगाने के कारण होती है।

हार्मोन के निम्न स्तर की तुलना में रेनिन का ऊंचा स्तर अधिक गंभीर खतरा है। उच्च रेनिन से जुड़े विकारों के मानव अंगों की एक विस्तृत विविधता में परिणाम होते हैं, लेकिन हृदय प्रणाली और गुर्दे सबसे अधिक पीड़ित होते हैं।

उच्च रक्तचाप। लगातार उच्च रक्तचाप के कारण होने वाला एक घातक रोग। यह बीमारी, विशेष रूप से युवाओं में, कई वर्षों तक खुद को प्रकट नहीं कर सकती है, लेकिन चुपके से धीरे-धीरे हृदय, यकृत और मस्तिष्क को खा जाती है। यदि अभी भी लक्षण हैं, तो यह आमतौर पर चक्कर आना, तेजी से नाड़ी, कानों में बजना है।

रोजमर्रा की जिंदगी में, हमारा दबाव अक्सर "कूदता है", उदाहरण के लिए, शारीरिक परिश्रम, शराब पीने या मजबूत भावनाओं के दौरान। और अगर कोई व्यक्ति पहले से ही उच्च रक्तचाप से पीड़ित है, तो दबाव में इस तरह की अतिरिक्त वृद्धि के गंभीर परिणाम हो सकते हैं, यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो सकती है।

45 वर्षों के बाद, 70% लोगों में इस बीमारी की विभिन्न डिग्री मौजूद हैं, यह उम्र से संबंधित रक्त वाहिकाओं के संकुचन के कारण है। दुर्भाग्य से, रेनिन इसके बारे में कुछ नहीं जानता है और अपने कार्य को सावधानीपूर्वक और सावधानीपूर्वक करना जारी रखता है - जैसे ही दबाव थोड़ा कम हो जाता है, हार्मोन, अधिवृक्क प्रांतस्था से गहन रूप से जारी होता है, पहले से ही उच्च दबाव को बढ़ाता है।

यदि रोगी या करीबी रिश्तेदार मधुमेह या मोटापे से ग्रस्त हैं तो उच्च रक्तचाप का खतरा बहुत बढ़ जाता है। ये तीन बीमारियाँ - मोटापा, मधुमेह और उच्च रक्तचाप लगभग हमेशा एक साथ चलते हैं, और उपचार के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

गुर्दे खराब। उच्च रेनिन के कारण होने वाली बीमारियों का यह परिसर मूत्र प्रणाली की संरचना और संचालन की ख़ासियत के कारण होता है, अधिक सटीक रूप से, इसके उस हिस्से के लिए जो रक्त शोधन से जुड़ा होता है। गुर्दे में बड़ी संख्या में सूक्ष्म रक्त फिल्टर होते हैं - नेफ्रॉन, जो दिन और रात को अथक रूप से फ़िल्टर करते हैं, सैकड़ों लीटर रक्त अपने आप से गुजरते हैं, इससे खतरनाक, विषाक्त, रोगजनक और बेकार तत्व निकलते हैं।

निस्पंदन तब होता है जब रक्त एक पतली झिल्ली से होकर गुजरता है जो सभी हानिकारक तत्वों को अवशोषित कर लेता है और वे मूत्राशय में उत्सर्जित हो जाते हैं। क्या होता है जब रेनिन रक्तचाप बढ़ाता है.

हमारे गुर्दे, दिन भर बिना रुके काम करते हैं, लगभग भारी काम करते हैं, प्रति दिन 1500 लीटर रक्त तक खुद से गुजरते हैं, और अब, जब वाहिकाएँ संकरी हो रही हैं, तो रक्त का प्रवाह और भी तेज़ी से होता है। इसके अलावा, उच्च रक्तचाप से झिल्ली पर दबाव बढ़ जाता है और जब उच्च रक्तचाप कई महीनों तक बना रहता है, तो झिल्ली अंततः विफल हो जाती है और फट जाती है।

गुर्दे के नेफ्रॉन की इस तरह की विकृति से दु: खद परिणाम होते हैं। एक बड़ा जोखिम अब विषाक्त पदार्थों, प्रोटीन के रक्त में प्रवेश करने की संभावना है। शरीर में पानी-नमक और पोटेशियम का संतुलन गड़बड़ा जाता है, नेफ्रॉन पदार्थ को नुकसान के कारण गुर्दे की सूजन शुरू हो सकती है।

कोंजेस्टिव दिल विफलता। यह रोग उच्च रक्तचाप के कारण बड़ी मात्रा में रक्त को पंप करने में हृदय की अक्षमता से जुड़ा है। इस मामले में उच्च दबाव का कारण वही रेनिन है। रोग के प्रारंभिक चरण में, रोगी शिकायत करते हैं:

• मामूली परिश्रम से भी सांस की गंभीर कमी,
• मांसपेशियों में कमजोरी,
• धड़कन, अतालता, क्षिप्रहृदयता,
• आंखों, जननांगों के श्लेष्म झिल्ली की सूजन,
• बड़ी मात्रा में द्रव के संचय से जुड़े शरीर के अंगों की कई सूजन।

उचित उपचार के बिना रोग के आगे बढ़ने से गुर्दे की कई विकृति हो जाती है, और यकृत घना हो जाता है, आकार में बढ़ जाता है और कुछ मामलों में डिजिटल परीक्षा में दर्द होता है।

इस बीमारी के साथ, शराब की एक महत्वपूर्ण खुराक एक व्यक्ति को मार सकती है, और वसायुक्त और मसालेदार भोजन को छोड़कर आहार का पालन न करने से यकृत की विफलता पूरी हो सकती है। रोगियों में सांस की तकलीफ अब आराम करने पर भी देखी जाती है, और वे केवल हवा की कमी की भावना के कारण अर्ध-बैठने की स्थिति में सो सकते हैं।

आंत का अवशोषण कार्य गड़बड़ा जाता है, जिससे दस्त होता है, लगातार दस्त तक। नींद के बाद एडिमा तेज हो जाती है और अब गायब नहीं होती, पहले की तरह, दोपहर तक। सुचारू रूप से, रोग तथाकथित कैचेक्सिया में बदल जाता है, और यदि ड्रग थेरेपी का परिणाम नहीं मिलता है, तो रोगी मर जाते हैं। यह हार्मोन रेनिन कितना खतरनाक हो सकता है जब उचित उपचार के बिना मानव शरीर में इसका स्तर काफी और लंबे समय तक बढ़ा हो।

कम हार्मोन का स्तर

प्राथमिक हाइपरल्डोस्टेरोनिज़्म। रोग अधिवृक्क प्रांतस्था द्वारा हार्मोन एल्डोस्टेरोन के बढ़ते उत्पादन पर आधारित है, जो हार्मोन के रेनिन-एंजियोटेंसिन समूह के कम स्तर के कारण होता है। मामूली उच्च रक्तचाप के अपवाद के साथ, लक्षणों की अनुपस्थिति के कारण प्रारंभिक अवस्था में रोग का निदान करना काफी दुर्लभ है। प्राथमिक हाइपरल्डोस्टेरोनिज़्म का कारण अधिवृक्क कैंसर और गुर्दे के अन्य ट्यूमर रोग हो सकते हैं।

कम रेनिन के प्रभाव में, अत्यधिक मात्रा में सोडियम रुकना शुरू हो जाता है और अत्यधिक मात्रा में पोटेशियम उत्सर्जित होता है। यह शरीर में बड़ी मात्रा में पानी के संचय की ओर जाता है, मूत्र नहरों से बाहर निकलने की संभावना के बिना। शरीर में भारी मात्रा में जमा तरल पदार्थ तुरंत शरीर के कई हिस्सों में गंभीर सूजन, थकान और उच्च रक्तचाप का कारण बनता है।

पावेल लिखते हैं -
"वे सामने आए हैं जो दावा करते हैं कि रेनिन एक व्यक्ति में है और यह लगभग हर विश्लेषण में पाया जाता है। क्या यह सच है? मैंने इसके बारे में सोचा भी नहीं था।"

रेनिन
मनुष्यों और अन्य स्तनधारियों में रेनिन (1 प्रजाति) (लैटिन रेन से - गुर्दा)
रेनिन जैव रसायन में शामिल है। एक प्रणाली जो शरीर में रक्तचाप को नियंत्रित करती है (एंटीहाइपरटेंसिव ड्रग्स देखें)। यह कशेरुकियों और मनुष्यों का एक प्रोटियोलिटिक एंजाइम है। यह गुर्दे के ग्लोमेरुली की धमनियों की दीवारों में विशेष कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है, जहां से यह रक्त और लसीका में प्रवेश करता है। आर. रेनिनैंगियोटेंसिन सिस्टम के एंजाइमों में से एक है (देखें रेनिन-एंजियोटेंसिन सिस्टम)। एक विशिष्ट ग्लाइकोप्रोटीन, एंजियोटेंसिनोजेन पर कार्य करते हुए, आर. इस प्रोटीन में दो ल्यूसीन अवशेषों के बीच की कड़ी को तोड़ता है। परिणामी निष्क्रिय डिकैपेप्टाइड (एंजियोटेंसिन-1) एंजाइमेटिक रूप से सक्रिय हार्मोन एंजियोटेंसिन-2 (हाइपरटेंसिन, या एंजियोटोनिन) में परिवर्तित हो जाता है। पी के समान एंजाइम गर्भाशय, प्लेसेंटा, लार ग्रंथियों, मस्तिष्क में और कुछ बड़ी धमनियों की दीवारों में पाए जाते हैं। रक्त में रेनिन सामग्री का निर्धारण कई संवहनी रोगों और मायोकार्डियल इंफार्क्शन का निदान करने के लिए किया जाता है।
रेनिन-एंजियोटेंसिन प्रणाली या रेनिन-एंजियोटेंसिन-एल्डोस्टेरोन प्रणाली एक मानव और स्तनधारी हार्मोनल प्रणाली है जो शरीर में रक्तचाप और रक्त की मात्रा को नियंत्रित करती है, जिसकी गतिविधि रक्त की आपूर्ति और किडनी के कार्य, प्रोस्टाग्लैंडिंस और कई अन्य पर निर्भर करती है। विभिन्न उत्पत्ति के वासोएक्टिव सबस्ट्रेट्स।
दूसरे शब्दों में, रेनिन-एंजियोटेंसिन प्रणाली एंजाइम और हार्मोन की एक प्रणाली है जो स्तनधारियों में रक्तचाप, इलेक्ट्रोलाइट और जल संतुलन को नियंत्रित करती है।

बछड़ों में रेनिन चाइमोसिन (जो CASEIN को तोड़ता है) - रेनिन के साथ भ्रमित होने की नहीं। रेनिन (काइमोसिन) हाइड्रॉलिसिस के वर्ग का एक एंजाइम है, जो स्तनधारियों के गैस्ट्रिक ग्रंथियों में उत्पन्न होता है। जुगाली करने वालों में, यह एबोमैसम (पेट का चौथा खंड) की ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है, इसलिए इसका एक तुच्छ नाम रेनेट है। यह रासायनिक रूप से अलग किया गया पहला एंजाइम है: डेनिश वैज्ञानिक क्रिश्चियन डिटलेव अम्मेंटोर्प हैनसेन ने सूखे बछड़े के पेट से खारा निष्कर्षण (1874 में स्वर्ण पदक) द्वारा इसे अलग किया।
क्रिश्चियन हैनसेन, जो रेनिन को अलग करने वाले पहले व्यक्ति थे, ने रेनिन का उत्पादन करने के लिए 1874 में Chr-Hansen कंपनी की स्थापना की; वर्तमान में यह बायोप्रोडक्ट बाजार की सबसे बड़ी कंपनियों में से एक है।
प्राकृतिक रेनिन (पनीर बनाने में) का मुख्य स्रोत डेयरी बछड़ों का पेट है, ऐसे बछड़ों की उम्र आमतौर पर 10 दिनों से अधिक नहीं होती है। बाद की उम्र में, रेनिन के साथ, पेप्सिन की एक महत्वपूर्ण मात्रा का उत्पादन शुरू होता है, जो पनीर की गुणवत्ता को खराब करता है। समय के साथ रेनिन्ना का उत्पादन कम होने लगता है, और जब बछड़ा दूध पीना बंद कर देता है, तो यह पूरी तरह से गायब हो जाता है!
रेनिन अणु में एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला होती है जिसमें अम्लीय अमीनो एसिड अवशेषों की प्रबलता होती है।
पेट की मुख्य कोशिकाओं द्वारा एक निष्क्रिय प्रोएंजाइम प्रोरेनिन (प्रोकाइमोसिन) के रूप में निर्मित होता है। यह 42-मेर पेप्टाइड के दरार के साथ 5 से कम पीएच पर कैल्शियम आयनों की उपस्थिति में हाइड्रोजन केशन (गैस्ट्रिक रस के हाइड्रोक्लोरिक एसिड) द्वारा सक्रिय होता है। एक अम्लीय वातावरण में अपेक्षाकृत स्थिर, 7 से अधिक पीएच पर यह गतिविधि खो देता है। प्राकृतिक रेनिन 3-4 के लिए इष्टतम मध्यम अम्लता।

कैसिइन (लेट। केसस - पनीर) एक जटिल प्रोटीन है जो कैसिइन के अग्रदूत से बनता है - कैसिइनोजेन प्रोटियोलिटिक एंजाइम (रेनिन चाइमोसिन) की कार्रवाई के तहत दूध के दही के दौरान। यह दूध का मुख्य प्रोटीन है, दुद्ध निकालना के दौरान गाय के दूध में सामग्री वजन से 2.8-3.5% (मट्ठा प्रोटीन 0.5%) है। तुलना के लिए, एक महिला के शुरुआती स्तन के दूध में 70% मट्ठा प्रोटीन और 30% कैसिइन होता है, और गाय के दूध में यह अनुपात पूरी तरह से अलग होता है - 18% मट्ठा प्रोटीन और 82% कैसिइन।
इसे समझना और याद रखना बेहद जरूरी है!
कैसिइन दूध में गैर-मुक्त रूप में मौजूद होता है - कैल्शियम केसिनेट में। यह दही का बड़ा हिस्सा बनाता है। इसका उपयोग पेंट, चिपकने वाले, प्लास्टिक, कृत्रिम खाद्य पदार्थों के उत्पादन में किया जाता है। संरचना के अनुसार, यह फॉस्फोप्रोटीन (फॉस्फेट समूह होता है) से संबंधित है, जो स्तनधारियों के दूध में भंडारण कार्य करता है।
http://www.biotech.wisc.edu/outreach/wholesome.html
कैसिइन गोंद - सूखे और वसा रहित पनीर को पीसकर बनाया जाता है।
कैसिइन गोंद (सबसे आसान व्यंजनों में से एक) बनाने के लिए, पनीर (कैसिइन) लें और धीरे-धीरे इसे बोरेक्स के संतृप्त घोल में तब तक मिलाएं जब तक कि दही घुल न जाए। परिणाम एक उच्च चिपचिपापन के साथ एक मोटी पारदर्शी तरल होगा, लेबलिंग लेबल, डाक टिकट आदि के लिए उपयुक्त। चिपकाने से पहले, वस्तु को थोड़ा सिक्त किया जाना चाहिए। इस कैसिइन गोंद के सूखने के लिए एक आवश्यक शर्त पानी का वाष्पीकरण है, इसलिए चिपकाई जाने वाली सतहों में से एक को पानी को अवशोषित / वाष्पित करना चाहिए।
यह आवश्यक नहीं है, भले ही आप वास्तव में चाहते हों!

पेप्सिन, एक पाचक एंजाइम, गैस्ट्रिक म्यूकोसा की ग्रंथियों द्वारा गैस्ट्रिक जूस के हिस्से के रूप में निर्मित एक एंजाइम है। हाइड्रोक्लोरिक एसिड की उपस्थिति में, पेप्सिन खाद्य मलबे में प्रोटीन के टूटने को उत्प्रेरित करता है, जिसके परिणामस्वरूप पॉलीपेप्टाइड्स का निर्माण होता है।
और आगे, जैसा कि मैंने व्याख्यानों में कहा।

और एक विशेष रेनिन एंजाइम के बिना (कैसिइन के टूटने के लिए (या बल्कि कैसिइनोजेन - शुरू में)) - दूध प्रोटीन के। का टूटना असंभव है।
अब, मुझे उम्मीद है कि अंतर स्पष्ट हो जाएगा।

ये 2 अलग-अलग एंजाइम हैं!
सादर, फ्रोलोव

मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि गैलेक्टोज के साथ भी ऐसा ही है। लिखने का समय नहीं। यह न केवल गैलेक्टोसेमिया के रोगियों में पचता है, बल्कि सभी में एक डिग्री या किसी अन्य में।