Самодельные удобрения для растений. Как самим сделать удобрение

Для меня уже несколько лет проблем с удобрением нет

Наступила весна, солнце все сильнее прогревает землю. И с открытием сезона первоочередной заботой для каждого дачника стала подготовка почвы к посадке растений и семян. Основным здесь является внесение удобрений перед посадкой. Весной - это органические удобрения, содержащие много азота, который обеспечивает хороший рост всех растений. Запасливые садоводы, заранее подготовившись к сезону, завезли навоз еще в предыдущем году.

Для меня уже несколько лет такой проблемы не существует, я полностью отказался от привозного навоза. который стал не в меру дорогим и дефицитным. Теперь я воспроизвожу его в достаточном для нас объеме непосредственно на своем участке. Способ очень простой. Его может опробовать каждый, кто прочтет мои заметки.

Началось это совершенно случайно. У меня прохудилась металлическая бочка (в нескольких местах образовались маленькие отверстия от ржавчины), но я не стал ее выбрасывать. а поставил рядом с компостным ограждением. В эту бочку я стал сбрасывать исключительно траву-сечку. скошенную газонокосилкой. Только ее, ничто другое! За каждый покос у меня с газона площадью 4 сотки набивалось травы-сечки почти полная бочка. Между покосами бочку закрывал металлической крышкой, чтобы вода во время дождя не заливала содержимое бочки. Но заметил, что к следующему покосу трава наполовину оседала и спрессовывалась. Я опять наполнял травой эту же бочку. И так до окончания сезона делал 8-10 покосов. заполняя травой всю бочку до краев. На зиму оставил бочку с закрытой крышкой.

молодых побегов хмеля, которые все равно мне надо было удалять со шпалеры. Так послойно - слой травы и прослойка хмеля (мое ноу-хау), я заполнил в течение сезона всю бочку. Осенью. после завершения сезона. чтобы предотвратить высушивание верхних слоев травы, я уложил в бочке полиэтиленовую пленку, а на нее положил деревянный круг с гнетом (полная аналогия квашения капусты), а сверху плотно - без зазоров - металлическую

Натуральный навоз, полученный искусственно

С наступлением весны стал опорожнять бочку от травы, но каково же было мое удивление, когда внизу бочки примерно на 1/3 высоты обнаружил влажный настоящий навоз с характерным. присущим только ему. натуральным ароматом животноводческой фермы. Эти первые ведра навоза.полученного таким путем, я сразу использовал для внесения в почву. А перепревшую за зиму сухую вверху траву разбросал в качестве мульчи под кусты клубники, крыжовника и смородины.

На следующий сезон, поняв, что навоз образовался внизу, где выделился сок из травы и отсутствовали отверстия, я обмотал бочку широким скотчем по всем отверстиям. Так же послойно заполнял бочку травой-сечкой от газонокосилки. Но для усиления процесса ферментации травы и сбраживания выделенного сока я между покосами добавлял в бочку несколько крышку. В таком состоянии бочка стоит под открытым небом всю зиму до весны.

По этой технологии, не используя никакой химии, я уже третий год по весне обеспечиваю себя первоклассным натуральным навозом, который я расфасовываю вилами в плетеные мешки, а затем по мере необходимости в течение сезона вношу в землю под посадки томатов, огурцов, кабачков и других овощей и кустарников. Огород у нас небольшой - каждой овощной культуры по одной грядке, и нам вполне хватает. Вот такой замкнутый естественный кругооборот полезных веществ воспроизводится на нашем садовом участке.

Мой опыт применения такого ферментированного навоза показывает - почва хорошо удобряется, становится рыхлой и воздушной, меньше ссыхается. что важно для наших суглинистых почв, все овощи очень хорошо растут на такой удобренной почве.

Попробуйте сами, у вас тоже получится!

Скошенная трава, превращенная за год в навоз.

Мнение эксперта: органические сокровища

В список натуральных (органических) удобрений входит в первую очередь навоз (помет различных животных), компост или перегной, сидераты, опилки и кора древесных пород, а также зола, костная мука. Эти удобрения обогащают почву питательными веществами, улучшают ее структуру, а также активизируют деятельность полезных почвенных микроорганизмов.

Для получения положительного эффекта важно грамотно применять органические удобрения. Так. например, свежий навоз может стать источником попадания в почву семян сорняков и яиц гельминтов, к тому же он содержит большое количество азота и способен вызвать ожог растений. Поэтому вносить в почву желательно перепревший (в течение 1-2 лет) навоз либо обработанный термически. Птичий помет необходимо перед употреблением развести водой и настоять в течение нескольких недель.

Правильно приготовленный компост (пищевые и растительные остатки. заправленные золой и удобрениями) также вносят на гряды хорошо перепревшим. Вызревший компост должен иметь рыхлую однородную структуру и запах свежей земли. Нельзя закладывать в компостную кучу обсемененные растения сорных растений, больные клубни и плоды, корни, долго гниющие части растений. Для обеззараживания компоста в него добавляют известь или золу, а для ускорения созревания - специальные смеси, содержащие в своем составе живые микроорганизмы, способствующие разложению органики.

Сидераты при регулярном посеве способны обогатить бедную почву гумусом, защитить ее от сорняков и эрозии, обеззаразить от патогенов. Это быстрорастущие растения (вика. овес, клевер, горчица, рапс и другие), обладающие большой вегетативной массой. При этом важно вовремя (до обсеменения) срезать и запахать зеленое удобрение в почву, а также соблюдать севооборот, чередуя культуры. Некоторые специалисты рекомендуют не перекапывать посевы сидератов. а просто срезать или скосить их. используя ботву в качестве мульчи, а корневую систему оставлять в почве для естественного перепревания.

Качество почвы зависит и от подбора культур для посева в зависимости от типа почвы. Так. для кислой почвы лучше выбрать растения семейства Злаковые; для повышения плодородия, как тяжелых глинистых. так и песчаных почв необходимы бобовые и капустные культуры (последние неэффективны на кислых почвах); легкосуглинистые почвы обогатят амарантовые, а для улучшения состава истощенных почв подойдут гречишные сидераты.

Зола, богатая калием и микроэлементами, служит удобрением для растений и нейтрализует кислотность почвы.

Подкармливать посадки золой лучше весной и летом. Для лучшего усвоения элементов питания растения во время вегетации подкармливают водным настоем золы. Костная мука является богатым источником кальция и фосфора, снижает кислотность почвы. Ее вносят в почву раз в год. Костную муку желательно добавлять непосредственно в посадочную лунку вместе с компостом.

Древесные опилки при разложении забирают из почвы азот, обедняя ее и способствуя закислению. Поэтому под овощные, цветочные и плодовые культуры необходимо вносить перепревшие опилки, предварительно закомпостированные с добавлением химических удобрений (на 10 кг опилок берут 150 г извести. 130 г мочевины, 70-90 г сульфата калия, 10 г суперфосфата).

Органическое удобрение это элементы питания растений представлены в органической форме соединений. Проще говоря это удобрение, созданное самой природой.

Органическое удобрение содержит в себе азот, калий, кальций, фосфор и множество других питательных для растений элементов. Помимо указанных, органика содержит волокно, которое благоприятно влияет на структуру почвы.

Преимущества органики

Трудно переоценить все преимущества органических удобрений. Верней сказать трудно представить хороший урожай сельскохозяйственной продукции без применения органических удобрений.

Главными преимуществами из-за которых применяют органические удобрения это повышения плодородия земли, улучшения структуры почвы.

Купить или приготовить?

Для того чтоб правильно ответить на вопрос «лучше купить или приготовить самому органическое удобрение» нужно понимать в какой ситуации находится человек.

Если вы проживаете в городе и на выходных посещаете дачный участок, тогда лучше купить готовую органику. Так будит проще и быстрей по времени которого у вас не так много.

Если вы проживаете в частном доме и теплица находится под боком, глупо выкидывать остатки жизнедеятельности которые могут повысить плодородность ваших грядок.

Из чего можно сделать удобрение (варианты)?

Навоз

Ну конечно, при фразе «органическое удобрение» у многих сразу возникает ассоциация с навозом, и это не странно. Ведь навоз является ценным удобрением по своему составу. Качество навоза зависит от вида животного которым был произведен, подстилки и его рациона питания.

Используется как в свежем так и в перепревшем виде.

Свежий коровий навоз используется:

• Осенью перед вспашкой. Простая перекопка огорода с разбросанным свежим навозом из расчета 3-4 кг/1 м2. Способ хороший, но вместе с этим по огороду распостраняются семена сорной травы.
• Компостной куче.
• В жидком удобрении коровяке. Одно из лучших удобрений которое не имеет аналогов.

Огурцы — одна из немногих культур которая предпочитает свежий навоз. Дачники много раз отмечали прорастание огурцов прямо в навозной куче, а смесь коровьего навоза в пропорции 1:20 точно не будит лишняя.

Перепревший коровий навоз вносится непосредственно в выкопанные лунки, куда позже будит посажен росток огурца. Такое удобрение, отлично подойдет для весенней вспашки если разбросать по поверхности из расчета 0,5-1 кг/1 м2.

Навозная жижа коровьего навоза

Представляет собой самую жидкую часть коровьего навоза. Также как и сухая часть используется в виде удобрения. Жижа содержит азот и калий, но с фосфором дела обстоят намного хуже. По этому при приготовлении жидкого удобрения на ведро жижи добавляют 50 г суперфосфата.

Навозная жижа вносится разбавленной с водой из расчета 1-3 л жижи на ведро воды. Чем суше почва тем меньше должен быть концентрат.

Приготовление коровяка своими руками

Для приготовления нужна емкость по-больше т.к. удобрение буди жидким.

Свежий навоз (лучше если будит без соломы) наливают водой в соотношении 1 к 5. По сути приготовления коровяк это настой воды из свежего навоза. Настаивается в течении 10 дней. Каждые 2-3 дня жижа перемешивается. Настой будит готов когда жижа посветлеет а сверху появляются пузыри.

Используют коровяк также в разбавленном виде. На влажной почве разводим в соотношении 1 к 2. На сухой земле 1 к 4.

Коровяк также можно приобрести в сельскохозяйственных магазинах вместе с остальными удобрениями.

Конский навоз способен улучшить свойства плодородности любого типа почвы. Усиливает влагозадержание на легких почвах и разрыхляя тяжелые. Конский навоз опережает по качеству урожайности даже коровий, птичий и свиной не говоря уже о кроличьим и козьем.

В свежем виде конский навоз является не заменимым биотопливом для теплиц. При разложении он выделяет тепло около 70-80 градусов обеспечивая прогрев почвы протяженностью не меньше 2 месяцев.

применяют в свежем, перепревшем, полуперепревшем, а также в виде смеси с опилками, торфом, соломой.

На больших земельных участках при осенней вспашке, навоз разбрасывают по поверхности из расчета 4-6 кг на 1 м2, и быстро перекапывают.

Стадии созревания свиного навоза:

1. Свежий;
2. Полуперепревший (от 3 до 6 мес);
3. Перепревший (от 6 до 12 мес);
4. Перегной (от 12 мес);

Обратите внимание! Свежий свиной навоз опасен для здоровья человека, и малополезный для повышения урожайности.

Самым рациональным методом использования свиного навоза является компостирование. Существуют специальные технологии компостирования но иногда может использоваться обычная яма. После 1 года компостирования перегной может активно действовать 3 года. Структура становится рассыпчатой, рыхлой. Потеря в весе составляет почти 75% а возбудители болезней погибают. Перегной это самый эффективный вид свиного навоза.

Кроличий навоз можно использовать без компостирования. В нем нет семян сорных растений а состав полностью безопасен для человека и домашних скота. Будит полезно для роста огородних культур и на цветочных клумбах.

Использование

Кроличий навоз можно использовать:

• Как удобрение для рассады;
• Удобрение почвы для зерновых, ягодных и бобовых культур;
• В качестве органического удобрения для предотвращения истощения почвы после сбора урожая картофеля, огурцов, томатов и других.

Очень часто кроличий навоз используется в виде жидких подкормок при посадке (добавляют в лунки при посеве).

Использование кроличьего навоза в свежем виде возможно только в жидкой подкормки . Перенасыщение азотом который при распаде перейдет в аммиак и метан не лучшим образом воздействует на грунт.

Компостирование навоза. Самый старый но вместе с тем самый эффективный способ использования помета. Растения вырастают большими и сильными а урожай радует своих хозяев.

Компост в приготовлении довольно прост. Для этого нужно осенью, к произвольному количеству навоза добавить немного грунта и отходов растений (листья, отходы овощей и пр.). Компостную кучу нужно постоянно увлажнять. После 45 дней кучу уплотняют (трамбуют).

Обратите внимание что компостная куча должна находится в тени!

На зимнее время кучу закрывают на 35 см опилками (отходами деревообработки).

При формировании кучи в марте, использовать ее можно будит уже в следующем году, начале зимы.

Использование в сухом виде. Кроличий помет единственный из всех существующих который можно использовать в сухом виде. Для этого катышки (кружочки) подсушивают на солнце, мнут до порошкообразной массы и смешивают с почвой в соотношение 1 столовая ложка на 3 кг земли. Это сухое удобрение рекомендуют использовать не только для подкормки огурцов, но и для комнатных растений. Удобренные цветы красиво цветут, почти не болеют и быстро растут. Для этого подкармливаем цветы во время пересадки или при посадке.

Гумус. Отличный продукт переработки кроличьего навоза, земли, микроорганизмов и земляных червей. Плодородность напрямую зависит от показателя гумуса в почве. Чем больше — тем лучше. Обычно, гумус разбрасывают по участку и перекапывают.

Хранение

При высыхании навоза теряется 50% активных веществ. По этому следует внимательно контролировать температурный режим при хранении навоза.

Ценный вид органического удобрения. Самым ценным из категории «птичий помет» считается куриный и голубиный, далее по качеству и полезности идут гусиный и утиный.

Птичий помет широко используется для удобрения овощей, цветов, деревьев и кустов.

Лучше данный вид удобрения вносить осенью, разнося для последующей перекопки по всей плоскости участка.

наиболее эффективен в виде жидких подкормок!

Жидкая подкормка. Помет заливают водой в соотношении 1:1 и накрывают крышкой. Настаивают 3-5 дней. Полученный концентрат далее перед обработкой разбавляют в соотношении 1:10.

Сухая подкормка. Количество высчитывается индивидуально для каждого растения. Большому дереву может понадобится до 15 кг удобрений в год (а не большому хватит и 4 кг). Овощным кустам примерно 100 г на куст.

Компост. Делается на протяжении 6 недель но при этом лучшим образом сохраняет все свои качества. Используется как правило осенью, путем разбрасывания по всему участку с последующим перекапыванием.

Приготовление компоста

1. В отведенное место насыпается слоями солома торф и опилки толщиной 30 см.
2. Следующим слоем в 20 см насыпается птичий помет.
3. Повторяем слоя чередуя их.
4. Образовываем кучу высотой около 1 м.
5. Готовность компоста можно ожидать через 40-50 дней.

Не выкидывайте отходы производства птиц, рационально используйте все дары природы и повышайте плодовитость вашей земли.

Ил

Ил богат азотом калием и фосфором, повышает урожайность почвы, усиливает сопротивляемость к неблагоприятным условиям, ускоряет рост растений.

Лучшее время для заготовления ила своим растениям когда уровень воды водоеме минимальный.

Наилучшим по своим качественным характеристикам является озерный ил. Далее идет болотный ил. Но даже болотный ил будит ценней по качеству чем навоз. Последним по полезным качествам идет речной ил. Однако для выращивания большого и крепкого картофеля он будит незаменим.

Ил положительно действует на почву в течении 10 лет (это дольше чем тот-же навоз). При этом, нет опасности переборщить удобрение.

Используют его путем рассыпания по поверхности с расчетом 2-8 кг на 1 кв.м. Ил подходит для удобрения любых типов почв. Преимуществом для песчаных грунтов является свойство удержания влаги.

Для усиления положительного эффекта при внесении можно смешивать с органическими или минеральными удобрениями.

Озерный, болотный или речной ил можно собрать и самому при условии не большого участка. А вот если у вас в наличии несколько соток (5-10) земли есть смысл задуматься о покупке в специализированном магазине, либо интернете (для этого в Яндексе или Google наберите «купить ил удобрение»).

Древесная кора и опилки

Древесная кора как и опилки способны повысить урожайность земли, однако вносить этот вид удобрений нужно не в сыром виде а в переработанном вместе с другими удобряющими материалами.

Древесные материалы наиболее эффективны в виде компоста . Для создания бурта для созревания кору измельчают 10-40 см длиной. Расчет смеси производится в килограммах на 100 кг древесных отходов. Мочевина 0,7 аммиачная селитра 0,9 натриевая селитра 2 сульфат амония 1,5 суперфосфат 0,2.

Бурт через время перемешивают и увлажняют. Полная готовность к применению наступает через 6 мес.

Важно знать что применение опилок как удобрения способствует окислению почвы , а как известно для наших целей кислая почва не годится для выращивания огурчиков. По этому не забывайте перемешивать опилки с доломитовой мукой.

В древесной золе содержится примерно 30 полезных микроэлементов которые необходимы растениям. Еще зола уменьшает кислоту почвы, по этому при наличии подобных проблем можете использовать пепел для уменьшения кислоты. На удобренной земле пеплом меньше появляются насекомых вредителей, это также важная особенность.

Обратите внимание! Нельзя использовать золу полученную в результате сжигания нефтепродуктов (полимеров, пластмасс и пр).

Как использовать древесную золу?

Огурчики, патиссоны и кабачки — при высадке рассады досыпают 1-2 ст.л. в ямку, во время перекопки 1 стакан золы на 1 кв.м. На бедных почвах в период вегетации растений при поливе используют 1 ст. на 1 кв.м.

Баклажаны, перец и помидоры — во время вспашки (перекопки) 3 стакана на 1 кв. метр. При посадке в место высадки 2 ст.л.

Капуста (она может быть разных видов) — вносят 1-2 стакана на 1 кв.м. При высадке 2 ст.л.

Лук, чеснок — 2 стакана при перекопке. Весной можно в качестве удобрения 1 стакан на кв.м.

Домашние цветы также можно подкармливать пеплом.

Розы — во время осенней перекопки 2 стакана пепла на 1 кв.м. и как удобрение для корневой подкормки весной, 100 г на 10 л. воды.

Важно! Для грунта с высокой концентрации щелочи применение золы не рекомендуется!

Хранят золу в сухом помещении, например в бутылях и банках.

☀ Удачи, и всех вам благ! ☀

☀ Удачи, и всех вам благ! ☀

Удобрение своими руками для огорода - это гарантия получения экологически чистого урожая. К тому же налицо финансовая выгода, когда не надо тратиться на дорогие добавки. Достаточно будет собирать по мере накопления отходы садоводческой и животноводческой деятельности. В ход идет любая растительность, а также помет домашней живности.

Преимущества самодельных удобрений

Любой культуре жизненно важно получать органические и минеральные подкормки. Без этого невозможно получить должного урожая. В целях экономии огородники ищут альтернативную замену покупным вариантам.

Источник: Depositphotos

Удобрение своими руками ничем не хуже готовых составов

Самостоятельно приготовленные удобрения имеют множество преимуществ. Они всегда свежие и качественные: готовятся по мере необходимости. Не заготавливайте большие объемы впрок, чтобы удобрение не испортилось.

Все необходимое сырье для производства всегда под рукой. Подходят даже сорняки, которые принято уничтожать. При наличии кур помет станет лучшим источником минеральных веществ: калия, фосфора, азота, бора, йода. Главное - полное отсутствие химии в составе.

Как сделать для огорода удобрения

Материал для удобрения подбирайте с учетом его состава и потребностей выращиваемых культтур. Рецепты самодельных подкормок:

• Из древесной золы - полноценная замена минеральных составов. Повышает рыхлость почвы, снижает кислотность и наполняет недостающими питательными элементами. Продукт, получаемый в процессе сжигания растительных отходов. Растворяют 150 г порошка в 10 л воды, настаивают 15-20 мин. Этим раствором поливайте или обрабатывайте сверху. Допустимо смешивать муку с торфом, перегноем и листовым компостом. Не совмещайте с птичьим пометом - это ведет к значительной потере азота.
• На перепревшей траве - скошенную траву разложите в основании кустарниковых растений: малины, крыжовника, смородины, облепихи. Помимо подпитки, послужит мульчирующей защитой на зиму.
• Из крапивы - подходит для цветущих представителей. На 7-8 л воды возьмите 1 кг травы и настаивайте не менее 10 дней на солнцепеке. Несколько раз в день перемешивайте. Готовый настой разводите в чистой воде, поливайте либо опрыскивайте посадки. В чистом виде крапивой можете закрыть прикорневое пространство для утепления от зимних морозов.

Такие манипуляции не займут много времени и сил, но станут весомым вкладом в успешное развитие и рост растительности.

Регулярно раскидывайте по огороду всю ненужную траву вплоть до осени. Это не только обогатит почву, но и станет профилактикой многих заболеваний.

Сделать удобрение для домашних растений и рассады самостоятельно - очень просто и выгодно. В ход пойдут отходы с кухни.

Сначала обозначим перечень необходимых отходов:

1. яичная скорлупа

2. шкурки бананов

3. любые очистки овощей и фруктов - лука, картошки, моркови, тыквы, капусты, зелени, яблок, шкурки бананов и проч.(не подойдут только - они закисляют почву)

А теперь о каждом пункте в подробностях…

1. Я никогда не выбрасываю яичную скорлупу, а собираю в пакет, который храню на балконе (дома держать его нежелательно, может появиться неприятный запах). Весной, когда начинаю выращивать рассаду на подоконниках, готовлю такую подкормку. 3-х литровую банку заполняю скорлупой на 2/3 и заливаю водой, желательно талой или 3-х дневной отстоянной, крышкой можно не накрывать. Оставляю в нехолодном месте на 3 дня, сливаю полученный настой и снова заливаю скорлупу. Так можно делать 3 раза подряд. Затем просушить скорлупу и смолоть на кофемолке. Молотую скорлупу добавляю в грунт для рассады, но немного, не более 2-х столовых ложек на килограмм грунта. Если скопились излишки, то вывожу их на дачу и подсыпаю с грядки при посадке овощей, но особенно ее любят и .

По составу яичная скорлупа состоит на 92-95% из карбонатов кальция (причем этот карбонат кальция усваивается почти стопроцентно), на ~1-3% из карбонатов магния, 1-2% фосфатов и ~3-4% органических веществ. Кальций и магний являются необходимыми элементами питания растений, после азота, фосфора и калия, кроме того, они раскисляют кислую почву и улучшают ее структуру. Но стоит помнить, что подкормка из скорлупы годится только для подросших растений.

2. Шкурки от банана раскладываю на батарее и затем складываю в бумажный пакет из супермаркета. Из них также можно делать настой или сразу смалывать на и подсыпать в стаканчики с рассадой, но обязательно в нижние слои, на поверхности банан может заплесневеть. Настой на банановых шкурках богат азотом и калием.

Отдельно нужно сказать о количестве и частоте подкормок.

Растения принято подкармливать сразу после всходов, когда образуется 2 листочка - 1 раз, во время цветения и во время созревания плодов - 2 раза, через неделю, и в случаях, когда растение требует дополнительного питания и выглядит нездоровым. Но т.к. цветут и плодоносят разные растения в разное время, то удобрение расходуется равномерно.

Настой яичной скорлупы или банановых шкурок желательно развести 1: 3.

3. С помощью овощных отходов можно организовать настоящую мини фабрику по изготовлению домашнего экологически чистого компоста. Но такая задача нелегка. Вам понадобится 2 больших капроновых ведра, бутылка с раствором эффективных микроорганизмов (Байкал ЭМ-1, Тамаир, Ургаса и др.), пакет с готовым покупным грунтом (обратите внимание, чтобы торфа в составе было меньше, чем остальных составляющих), пульверизатор, пластиковые пакеты для мусора, решетка.

Итак, в первое ведро устанавливаем на дно решетку или срезанные сверху и снизу одинаковые пол-литровые пластиковые бутылки - получаются цилиндры без верха и низа - штук 5-6 в зависимости от размера ведра. Вставляем мусорный пакет, который нужно проткнуть в днище в 3-х местах. Пакет не будет соприкасаться с днищем ведра, и жидкость будет беспрепятственно стекать на дно через отверстия в мешке.

Теперь начинаем заполнять ведро очистками, каждый слой в 3 сантиметра - примерно 2 пальца - увлажняем из пульверизатора раствором ЭМ. Затем заматываем плотно пакет, выдавливаем воздух и накрываем каким-то грузом, я ставлю 3-х литровую банку с водой. На дне ведра будет скапливаться жидкость. Она может применяться для (1 чайная ложка на 3 литра воды), а также для обработки унитаза, кошачьего туалета, раковины, сливной трубы ванны, для устранения пробок и неприятного запаха из канализации. Для этого в трубу на ночь вливают 1-2 стакана раствора (2 столовые ложки ЭМ-жидкости на стакан воды). Но такая ЭМ-жидкость не подлежит хранению.

Заполняем ведро по мере появления отходов и когда оно будет полным, выдерживаем еще неделю в теплом помещении - кухня вполне подойдет. Запаха практически нет, что делает эту процедуру очень приемлемой. Через неделю выкладываем влажный компост во второе ведро, пересыпая его землей, и выносим на застекленный балкон, где прохладно, но температура выше нуля. Через пару недель, когда земля подсохнет и станет рассыпчатой, ее можно использовать для посадки рассады или подсыпать в горшки с комнатными растениями.

Кстати, очень несложно получить дома золу, особенно, если у вас есть открытый балкон. В парке можно найти и собрать сломанные ветви деревьев - годятся только лиственные - желательно береза или любые плодовые. Дома разложить веточки на батарее и подсушить на противне в духовке, потом мелко поломать. На балконе или на улице в железное не эмалированное ведро на дно поместить самодельную тарелочку из фольги, в которую сначала выложить мелкие веточки и кусочки коры. Поджечь, когда пламя разгорится, добавлять постепенно все остальные части ветки, но только не все сразу, чтобы огонь не стоял столбом и дерево равномерно прогорело. Когда угольки остынут, их можно истолочь. Если подсыпать золу в землю к растениям, это убережет их от различных, в основном грибных, заболеваний и обогатит почву микроэлементами. В золе, кроме азота, содержатся все необходимые растениям питательные вещества. В ней много калия (4-20%), фосфора (2-7%) и кальция (20-36%). Есть микроэлементы: бор, марганец, молибден, цинк, медь и другие.

Привычка собирать органические отходы теперь у меня столь сильна, что приезжая надолго к друзьям или родственникам,стараюсь также и их научить безотходному хозяйству, которое идет на пользу домашним растениям.

Уже семь лет подряд жительница Чернигова Антонина Тарасова и ее дети - сын Максим и дочь Алена - не выбрасывают в мусор остатки пищи. Благодаря уникальному контейнеру для ферментации пищевых отходов, или, проще говоря, пластмассовому ведру с краником, они получают из остатков продуктов полезное удобрение. Если бы такими биотехнологиями заинтересовалась большинство людей и у каждого на кухне была такая мини-фабрика по производству компоста, то, как считает Антонина Николаевна, мы не только изрядно обогатились бы, но и оздоровили планету. Кроме того, научили бы этому своих детей, которые в дальнейшем заботились бы об окружающем мире и передавали опыт следующим поколениям.

Недавно мы побывали в гостях у общественной активистки, автора многих экологических проектов Антонины Тарасовой и воочию увидели, как женщина пользуется контейнером для ферментации пищевых отходов, а также услышали много положительного об использовании этой чудо-установки.

«Контейнер состоит из пятнадцатилитрового цилиндра, дно которого поднято на десять сантиметров, - рассказывает Антонина. - В стенке с одной стороны ведра есть кран. В середине установлена специальная решетка, а также две крышки - внутренняя и внешняя.

В обычном полиэтиленовом пакете для мусора я делаю вилкой отверстия, через которые жидкость будет стекать на дно. Наполняю мешок измельченными на кухонном комбайне отходами. Это может быть кожура от дыни, арбуза, картофельные очистки, косточки от яблок и груш, остатки других фруктов и овощей. Среди органических отходов, пригодных для переработки, - остатки хлебобулочных изделий, мука, крупы и каши, отруби, размоченная бумага и картон, опилки лиственных пород деревьев, остатки от обработки мяса и рыбы.

Не стоит класть в пакет кости и чешую. Скорлупа яиц тоже не ферментируется, но ее можно использовать как удобрение. Затем добавляю специальное средство, которое заранее покупаю. Плотно закрываю внутренней крышкой и придавливаю ее большим камнем. Затем закрываю ведро еще одной крышкой и ставлю контейнер на пол. Благодаря бактериям, дрожжам и грибкам, перерабатывающих органику неприятного запаха нет», - объясняет женщина.

По словам Антонины Тарасовой, контейнер дает два вида удобрений: компост, который можно хранить в подвале, и жидкость, которую собирают в пластиковые бутылки.

«Жидкость, образующаяся после переработки пищевых отходов, очень ценна, - продолжает хозяйка. - Один-два раза в неделю ею можно поливать комнатные . Для этого нужно делать специальный раствор: одной чайной ложки достаточно для десяти литров нехлорированной воды. Также мы используем эту жидкость на даче, обрабатываем грядки. Помогает органика бороться с жировыми отложениями и известью на стенках раковины, ванны и унитаза.

Применяю раствор и в туалете на приусадебном участке в селе. Просто выливаю 250 мл средства в выгребную яму, и запах исчезает уже через неделю, а через три месяца там образуется удобрение, которое можно затем использовать в огородничестве. Земелька, которую поливаю органикой, становится разрыхленной, и впоследствии там охотно селятся на постоянное место жительства дождевые черви. Обогащенный жидкостью из контейнера почва дарит намного лучший урожай овощей и фруктов. И все это мы получаем почти без затрат!»

Два часа хозяйка рассказывала об утилизации органических остатков в домашних условиях, о том, что перерабатывать мусор и не вредить природе могут только микроорганизмы.

«Микробы и растения - главные участники пищевой цепочки, ведь именно они замыкают ее крайние звенья, - объясняет Антонина. - С растений все начинается. Только они образуют органические вещества, которые многократно превращаются и служат пищей и строительным материалом для всех форм жизни.

Еще несколько десятилетий назад слово «биотехнологии» ассоциировалось со стерильной чистотой, разными сложными приборами, высококвалифицированными сотрудниками и даже государственной тайной. Тогда мало кто задумывался, что биотехнология - одно из проявлений различных форм жизни. Эта технология потому и «био», что работают здесь живые микроорганизмы: бактерии, грибки и дрожжи. Трудятся они не за вознаграждение (микробам еще никто не додумался платить зарплату), а потому, что так устроены.

Люди просто не задумываются, сколько органических веществ выбрасывают, - продолжает Антонина Тарасова. - Побывав на свалке за Масанах, увидев настоящие терриконы мусора и стаи ворон, которые рыщут в поисках пищи, почувствовав невыносимо устойчивый и едкий запах, витающий в нескольких километрах от того места, долго не могла успокоиться. Мы уничтожаем самих себя! С этим нужно что-то делать!»

Женщина считает, что если бы в каждом доме использовали такое устройство, экологическую ситуацию можно было бы исправить.

«Благодаря контейнерам семья из трех-четырех человек за год может получить полтонны органического удобрения, которое по эффективности превышает перегной в пять - пятнадцать раз, - уверяет Антонина. - Переработанные пищевые отходы вместо свалки попадали бы на огороды или на клумбы возле многоэтажек. В ведре происходит не гниение органических остатков, а их переработка с помощью эффективных микроорганизмов.

Уже через семь - десять дней органику можно использовать в растениеводстве, огородничестве, для производства удобрений, очистки сточных вод. К примеру, в Японии уже давно работает программа по очистке Внутреннего Японского моря. В этой стране контейнеры применяют почти четыре миллиона семей, а в Южной Корее только в одном из районов города Пусан - более двух миллионов человек. В США возникло даже движение, которое пропагандирует использование подобных установок в школах, на предприятиях и в заведениях общественного питания».