Внутреннее строение окуня: что такое окунь. Речной окунь, среда обитания, внешнее строение, скелет и мускулатура, полость тела

Внешнее и внутреннее строение костистых рыб на примере речного окуня

Класс костные рыбы (osteichthyes)

По числу видов это самый многочисленный класс позвоночных животных. Костные рыбы населяют самые различные водоёмы земного шара, как пресные, так и солёные. Форма тела рыб очень разнообразна, что связано с многообразием их мест обитания и образа жизни. Размеры рыб от 0,7 см до 5-7 м. Масса некоторых рыб достигает 2 т.

Рис. 8. Скелет костистой рыбы (окуня):

1 – остистые отростки позвонков, 2 – нижние дуги позвонков, 3 – нижние остистые отростки позвонков, 4 – рёбра, 5 – мускульные косточки, 6 – основные косточки лучей плавников, 7 – лучи плавников, 8 – кости плечевого пояса, 9 – кости тазового пояса, 10 – череп.

Несмотря на большое внешнее и систематическое разнообразие, всем костным рыбам свойственны характерные черты, отличающие их от хрящевых рыб :

1) скелет костных рыб (рис. 8 – сравните с препаратом) в той или иной степени костный покровного или хондронального происхождения (рис. 9),

2) у подавляющего большинства видов редуцированы межжаберные перегородки и жаберные лепестки сидят непосредственно на жаберных дугах,

3) жаберный аппарат прикрыт жаберной крышкой,

4) присутствует плавательный пузырь – важный гидростатический орган,

5) оплодотворение у большинства костных рыб наружное, икра мелкая, её количество велико

Рис. 9. Схема строения черепа костистой рыбы (точками помечены кости хондрального происхождения):

1 – нижняя затылочная кость, 2 – боковая затылочная кость, 3 – верхняя затылочная кость, 4 – ушные кости, 5 – основная клиновидная кость, 6 – крыловидная кость, 7 – глазоклиновидная кость, 8 – межобонятельная кость, 9 – боковая обонятельная кость, 10 – теменная кость, 11 – лобная кость, 12 – носовая кость, 13 – парасфеноид, 14 – сошник, 15 – нёбная кость, 16 – квадратная кость, 17 – крыловидные кости, 18 – межчелюстная кость, 19 – верхнечелюсная кость, 20 – сочленовная кость, 21 – зубная кость, 22 – угловая кость, 23 – гиомандибуляре, 24 – симплектикум, 25-29 – жаберные дуги, 30 – гиоид, 31 – копула.

Для костистых рыб по сравнению с хрящевыми характерно:

1) упрощение строения скелета парных плавников: в грудных и брюшных плавниках отсутствуют базалии (базальный от греч. – основа, основание), а в брюшных – также и радиалии,

2) грудные плавники расположены вертикально, под туловищем,

3) рот находится на конце головы, но может иметь различное положение,

4) хвостовой плавник гомоцеркальный равнолопастной (рис. 10),

5) в толстой кишке нет спирального клапана,

6) у многих костистых рыб кишечник имеет слепые (пилорические) выросты и заканчивается анальным отверстием

7) клоака отсутствует,

8) тело покрыто костной чешуёй, состоящей из тонких пластинок (рис. 11),

9) вместо артериального конуса появляется луковица аорты (рис. 12).

Рис. 10. Гомоцеркальный хвостовой плавник:

1 – осевой скелет, 2 – плавниковые лучи

Рис.11. Типы чешуи:

1 – плакоидная, 2 – ганоидная, 3 – циклоидная, 4 – ктеноидная.

Рис. 12. Строение сердца рыб:

А – сердце хрящевой рыбы, Б – сердце костной рыбы, 1 – артериальный конус, 2 – луковица аорты, 3 – предсердие, 4 – желудочек.

Подкласс лучепёрые (actinopterygii )

Характерной чертой этого подкласса является строение скелета парных плавников, образованных веерообразно расположенными хрящевыми или костными лучами.

Надотряд ганоидные(ganoidomorpha )

Среди ныне живущих лучепёрых рыб ганоидные выделяются большим числом архаичных черт строения.

Отряд осётрообразные (acipenseriformes)

Немногочисленная древняя группа примитивных в некотором отношении рыб, имеющих ряд черт организации, общих с хрящевыми рыбами. По внешнему виду они несколько похожи на акуловых. Рассмотрите влажные препараты осетровых. Имеется рострум (передняя часть головы вытянута в рыло), в связи с чем ротовое отверстие смещено на нижнюю сторону головы и имеет вид полулунной поперечной щели. Хвостовой плавник, как и у акул, неравнолопастный – гетероцеркальный. Парные плавники располагаются горизонтально. Мозговой череп почти сплошь хрящевой.

Основу осевого скелета составляет пожизненно сохраняющаяся хорда, одетая толстым соединительнотканным футляром.

Чертами костистых рыб следует считать наличие покровных костей в мозговом черепе. Тело покрыто пятью рядами крупных костных пластин (жучек). Есть костная жаберная крышка, плавательный пузырь, сообщающийся с кишечником. Оплодотворение наружное, икра мелкая и многочисленная.

Надотряд двоякодышащие (dipnoi )

Это очень древняя группа пресноводных рыб, совмещающая примитивные признаки с чертами высокой специализации к жизни в обеднённых кислородом водоёмах. Представители: африканский протоптерус, американский лепидосирен, австралийский неоцератод.

Черты примитивной организации:

1) скелет в основном хрящевой,

2) хорда сохраняется в течение всей жизни,

3) позвоночный столб представлен зачатками верхних и нижних дуг позвонков,

4) череп в основном хрящевой, с немногими покровными костями и с костными зубными пластинками,

5) в кишечнике имеется спиральный клапан, а в сердце – пульсирующий артериальный конус.

Особенности двоякодышащих:

1) хвостовой плавник сливается со спинным и анальным,

2) парные конечности имеют широкую кожистую лопасть,

3) наличие кроме жаберного ещё и легочного дыхания. В качестве органов лёгочного дыхания функционируют один или два пузыря, открывающиеся на брюшной стороне пищевода.

4) ноздри сквозные, ведут в ротовую полость и служат для легочного дыхания,

5) в предсердии есть небольшая перегородка, частично делящая его на левую и правую половины,

6) сильно развит передний мозг,

7) мочеполовая система близка к мочеполовой системе хрящевых рыб и амфибий.

Надотряд киспёрые рыбы (crossopterygii )

Древняя почти вымершая группа рыб. Широко были распространены в девоне и карбоне. Все современные кистепёрые – латимерии, или целоканты, обнаружены только в районе Коморских островов. Тело покрыто чешуями – это толстые костные пластинки округлой и ромбической формы, одетые сверху слоем видоизменённого дентина и тонким слоем эмали.

В полости тела имеется окружённое жиром дегенерировавшее лёгкое. Внутренних ноздрей у современных кистепёрых нет, и они, в отличие от мезозойских кистепёрых, не способны к дыханию атмосферным кислородом.

Надотряд костистые (teleostei )

К этому надотряду относится большинство лучепёрых рыб. Форма тела разнообразна. Тело обычно покрыто костной чешуёй, имеющей вид тонких, налегающих друг на друга пластинок. Верхняя и нижняя лопасти хвоста примерно одинаковой величины и формы (равнолопасный хвост). Грудные плавники обычно вертикальные. Скелет костный. Хорда у взрослых особей в той или иной степени редуцирована. Артериального конуса в сердце и спирального клапана в кишечнике нет.

Отряд окунеобразные (perciformes )

Это обширная группа довольно разнообразных морских и пресноводных рыб, у которых часть лучей плавников имеет вид нерасчленённых острых шипов. Плавательный пузырь не сообщается с кишечником.

Семейство окуневые (percidae )

Большая группа морских и пресноводных закрытопузырчатых рыб, у которых в плавниках имеются колючие твёрдые лучи. Спинных плавников два (колючий и мягкий) или один, состоящий из колючей и мягкой частей. В анальном плавнике два колючих луча. Рот большой с зубами, у некоторых есть клыки. Кости жаберной крышки зазубренные. К этому семейству относятся окуни, ерши, судаки, морские судаки и др.

Представитель окунь (perca )

Окунь – рыба, распространенная в пресных водоемах Европы и Азии. Хищные, при этом часто поедают большое количество мальков.

Задания :

1. Изучить систематику костных рыб.

2. Записать в рабочую тетрадь систематику костных рыб.

3. Рассмотреть: внешнее строение окуня – расчленённость тела на голову, туловище и хвост, плавники: парные – грудные и брюшные, непарные – спинные, подхвостовой (анальный) и хвостовой, ротовое отверстие, парные ноздри, глаза, жаберные крышки, боковую линию, половое, выделительное и анальное отверстия, костную чешую.

4. Вскрыть окуня и изучить его внутреннее строение : пищеварительную систему – ротовую полость, глотку, пищевод, желудок, тонкую, толстую, прямую кишки, пилорические выросты, печень, желчный пузырь, поджелудочную железу. Органы дыхания – четыре пары жабер. Кровеносную систему – двухкамерное сердце (предсердие и желудочек), луковицу аорты, брюшную аорту, четыре пары жаберных артерий. По препарату, таблице и рисунку проследить схему циркуляции крови. Органы выделения – туловищные почки, мочеточники, мочевой пузырь. Органы размножения – семенники, яичники, половые протоки. Центральная нервная система – головной мозг (полушария переднего мозга с обонятельными долями, промежуточный, средний мозг, мозжечок, продолговатый мозг), глаза, перекрёст зрительных нервов (хиазма), спинной мозг.

5. Определить возраст изучаемой рыбы, зарисовать чешую, определить её тип.

6. Зарисовать головной мозг, внутреннее строение окуня, схему кровеносной системы рыб.

7. Ознакомиться с многообразием костных рыб.

8. Выполнить в рабочих тетрадях задания 7 и 8.

Изучение объекта

Тело у окуня обтекаемой формы, что связано со средой обитания. В теле рыбы рассмотрите голову, туловище и хвост (рис. 13). Границей между головой и туловищем считают край жаберной крышки, между туловищем и хвостом – анальное отверстие. Хвостовой отдел оканчивается хвостовым плавником. Хвост – главный движитель рыбы. У окуня хорошо развита покровительственная окраска.

Рис. 13. Внешний вид и внутреннее строение рыбы (окуня):

1 – почка, 2 – плавательный пузырь, 3 – яичник, 4 – мочевой пузырь, 5 – кишечник, 6 – желчный пузырь, 7 – печень, 8 – сердце, 9 – жабры, 10 – рот, 11 – ноздри, 12 – глаза, 13-14 – спинные плавники, 15 – хвостовой плавник, 16 – заднепроходной плавник.

Рассмотрите плавники – малые движители рыбы в воде. Различают парные – грудные и брюшные и непарные – спинной, анальный (подхвостовой) и хвостовой плавники.

Каждый плавник состоит из плавниковых лучей, между которых натянута кожистая перепонка.

Тело окуня покрыто кожей, состоящей из двух слоев: верхнего – эпидермиса и нижнего – кориума . В эпидермисе расположены одноклеточные железы, обильно выделяющие слизь. Слизь уменьшает

трение при плавании и защищает тело от проникновения микробов. Найдите боковые линии . Это своеобразные органы чувств. С помощью боковой линии рыба ощущает давление и силу тока воды. Рассмотрите чешуйки окуня при малом увеличении микроскопа. Чешуйки на теле расположены черепицеобразно. Они создают гибкий и плотный покров, который защищает тело от повреждений и уменьшает трение. По концентрическим слоям, располагающимся параллельно наружному краю чешуи, определите возраст рыбы и условия жизни в разные годы (рис. 14). У окуня наружный край имеет острые мелкие зубцы, такая чешуя называется ктеноидной . У плотвы наружный край её гладкий и чешуя называется циклоидной (рис. 11).

Рис.14. Чешуя костной рыбы (а ) и соотношение между скоростью роста рыбы и размерами её чешуи (б ).

Рассмотрите голову окуня – она имеет клиновидную форму и соединена непосредственно с туловищем, шейного отдела нет. Глаза окуня расположены по бокам головы и не имеют век. Ноздри разделены кожной перегородкой на входное и выходное отверстия. Внутренних ноздрей (хоан ) нет. У рыб имеется только внутреннее ухо, наружное и среднее отсутствуют.

Рассмотрите рот окуня. Окунь имеет широкую пасть, челюсти окуня усажены острыми, направленными назад зубами, которые служат для удержания добычи. У щуки зубы расположены не только на челюстях, но и на нёбе, в глотке и на языке.

У плотвы челюстных зубов нет, у карповых внутри глотки имеются так называемые глоточные зубы .

Вскрытие

Возьмите окуня в левую руку брюшком вверх головой от себя и сделайте небольшой поперечный разрез брюшка близ анального отверстия. В сделанный разрез введите ножницы и сделайте разрез по средней линии брюшной стороны до уровня глаз. Пояса парных плавников при этом перерезаются. Захватите пинцетом левую стенку тела, и, приподнимая её, сделайте разрез параллельно боковой линии до заднего угла жаберной крышки. Разрезая, следует приподнимать пинцетом стенку тела вверх, не повреждая ножницами плавательный пузырь и другие внутренние органы.

Приподнимите жаберную крышку и перережьте её так, чтобы открылась жаберная полость . Удалите вырезанный участок тела вместе с мускулатурой, рёбрами и частью жаберной крышки. Положите рыбу в ванночку на правый, невырезанный бок и залейте водой так, чтобы ею были покрыты все вскрытые органы.

Рассмотрите общее расположение органов. На вскрытой рыбе видно, что в передней части тела расположены жабры . Жаберный аппарат образован четырьмя жаберными дужками с каждой стороны головы. Удалите жабры. Для этого надо перерезать все жаберные дужки сверху и снизу и пинцетом переложить их в чашку Петри. На выпуклой стороне жаберной дужки расположены в два ряда жаберные лепестки – они пронизаны кровеносными сосудами. Здесь происходит газообмен. На внутренней вогнутой стороне видны жаберные тычинки. Ими задерживаются твёрдые пищевые частицы, которые затем направляются из глотки в пищевод.

Вблизи жабр легко обнаружить сердце в околосердечной полости. Сердце рыбы состоит из двух камер: мешковидного тёмно–красного предсердия и более светлого желудочка. От желудочка назад отходит луковица аорты (рис. 12). Брюшная аорта, разветвляясь образует 4 пары приносящих жаберных артерий. Обогащенная кислородом кровь переходит в 4 пары выносящих жаберных артерий, которые впереди образуют сонные артерии, а в задней части - спинную аорту.

Рис.15. Схема кровеносной системы костистой рыбы (вид снизу: не показаны выносящие жаберные артерии, их слияние в спинную аорту и ветвление последней):

1 – венозная пазуха, 2 – предсердие, 3 – желудочек, 4 – луковица аорты, 5 – брюшная аорта, 6 – приносящие жаберные артерии, 7 – передние кардинальные вены, 8 – ярёмная вена, 9 – кювьеров проток, 10 – хвостовая вена, 11 – воротные вены почек, 12 – анастомозы между воротной веной правой почки и правой задней кардиальной веной, 13 – задние кардинальные вены, 14 – воротная вена печени, 15 – печёночная вена, 16 – почки, 17 – кишечник, 18 – печень.

Кровеносная система рыб замкнутая, круг кровообращения один (рис. 15).

Отпрепарируйте пищеварительный канал и рассмотрите отдельные его части. Распутайте петли кишечника и растяните его. Найдите печень и желчный пузырь . Удалите печень. От переднего нижнего края желудка отходит тонкая кишка . В начале кишки на границе с желудком отходят три коротких слепых пилорических выроста . Они увеличивают всасывательную поверхность. У плотвы и щуки их нет. Тонкая кишка без резких границ переходит в заднюю , оканчивающуюся анальным отверстием . Поджелудочная железа у окуня развита слабо и практически не заметна. Её легко найти у щуки. В петле около двенадцатиперстной кишки можно найти красноватую селезёнку – орган кроветворения.

Рассмотрите плавательный пузырь , расположенный между позвоночным столбом и кишечником. Он наполнен газом и служит гидростатическим аппаратом, который даёт возможность рыбе погружаться или всплывать.

Удалите плавательный пузырь. В задней части тела видны гонады . У самца – парные семенники удлиненной формы. Яичник окуня непарный, желтоватого цвета, имеет зернистую структуру. Удалите и органы размножения. Рассмотрите почки окуня. Они имеют вид длинных узких лент красно–бурого цвета и тянутся по обеим сторонам позвоночного столба почти вдоль всего тела. Это туловищные почки. Мочеточники – тонкие трубочки, проходящие вдоль внутреннего края под покровной оболочкой каждой почки. Сзади они сливаются в общий канал, впадающий в мочевой пузырь . Найдите мочевой пузырь и его отверстие.

Вскройте череп окуня. Острым скальпелем постепенно состругивайте кости черепа от затылка к глазам. Смойте водой из пипетки рыхлую ткань мозга и рассмотрите его сравнивая со схемой (рис. 16). Самый крупный отдел головного мозга – средний . Спереди от него лежит промежуточный и передний мозг, кзади – мозжечок и продолговатый мозг .

Рис. 16. Головной мозг окуня сверху:

1 – носовая капсула, 2 – обонятельные доли переднего мозга, 3 – передний мозг, 4 – средний мозг, 5 – мозжечок, 6 – продолговатый мозг, 7 – спинной мозг, 8 – ромбовидная ямка, 9 – обонятельные нервы.

Рыбы — первые существа с развитой структурой позвоночника. В процессе эволюции эти создания претерпели множество изменений, позволивших им адаптироваться к водной среде. Внутреннее строение костной рыбы (самки окуня) может показаться примитивным в сравнении со многими позвоночными животными, обитающими на суше, но это не соответствует действительности. Тело окуня хорошо адаптировано для жизни в водной среде, поэтому эта рыба широко распространена в пресноводных водоемах по всему миру.

Часто анатомию рыб изучают на примере этих особей, так как сделать чучело из окуня несложно. Окуни относятся к числу крайне костлявых, рыба имеет развитый опорно-двигательный аппарат. Позвоночник взрослой рыбы состоит из более чем 30 позвонков. Они различаются по размеру в зависимости от расположения, но при этом имеют сходное строение. Тело позвонка отличается немного уплощенной формой. От этого элемента отходят верхние и нижние дуги.

Верхние дуги смыкаются, образуя особый канал, в котором залегает спинной мозг. Скелет окуня является подвижным благодаря тому, что костные элементы соединены хрящевой тканью.

Боковые отростки позвонков достаточно жесткие и выполняют функцию ребер, защищающих внутренние органы от механического повреждения. Внешнее и внутреннее строение окуней обусловлено тем, что это животные водные, костистой структурой они обеспечивают движение.

Позвоночник венчается хвостовым плавником. Он представлен разделенной на 2 половины вертикальной пластиной. Спинной плавник у выполняет функцию стабилизатора. Благодаря ему рыба может совершать резкие повороты. Кроме того, спинной плавник венчают шипы, которые выполняют защитную функцию.

Количество непарных плавников у окуня достигает 3 шт.: 2 из них располагаются на спине, еще 1 — в области анального отверстия. Парным плавником у речного окуня является и грудной, и брюшной. Эти плавники состоят из 5−6 мелких косточек. Конечности (собственно плавника) венчают острые выступы.

Тело рыбы покрыто некрупной чешуей. Она имеет серо-зеленый цвет, окрас позволяет окуню оставаться незамеченным в мутной воде.

Череп окуня отличается относительно небольшими размерами. Костные элементы черепа защищают мозг от механического повреждения. Основная часть черепной коробки представлена нижними и верхними челюстями. С боков головы находятся жабры, мышц в головной части рыбы немного. Со стороны глотки костные жаберные дуги прикрывают дыхательный аппарат рыбы.

Рассматривая внешнее строение речного окуня, необходимо отметить, что эти рыбы отличаются развитой мускулатурой. Мышцы крепятся к позвоночнику, жаберным отросткам и другим костным элементам опорно-двигательного аппарата, обеспечивая высокую скорость передвижения. У окуней хорошо развит плавательный пузырь. Это особый орган, располагающийся внутри рыбы, который представляет собой пузырь, заполненный смесью газов. Этот орган позволяет рыбе легче контролировать глубину погружения, не давая ей тонуть под весом собственного тела.

Пищеварительная система

Рассматривая внутреннее строение речного окуня, следует в первую очередь обратить внимание на пищеварительную систему этого создания. Она представлена следующими элементами:

• ротовая полость;
• глотка;
• пищевод;
• желудок;
• кишечник;
• поджелудочная железа;
• желчный пузырь.

На верхней и нижней челюстях рыбы присутствует множество зубов. Пища из ротовой полости поступает в глотку, затем благодаря мышечным сокращениям проталкивается в пищевод и желудок. Главный орган пищеварения у этой рыбы отличается большим объемом. Здесь под действием желудочного сока пища проходит первичную обработку. После этого переваренная еда поступает в кишечник, где высвобождение из нее питательных веществ происходит под действием соков, которые вырабатываются поджелудочной железой.

В процессе пищеварения также участвуют соки, выделяющиеся из особых желез, расположенных на стенках кишечника, и желчь. В кишечнике происходит всасывание питательных веществ и воды в кровь.

Дыхательная

Отверстие дыхательной системы расположено в области глотки. Здесь выходят на поверхность жабры, которые прикрыты костными пластинами. Костные пластины за счет работы мышц отодвигаются, обеспечивая приток воды насыщенной кислородом к жабрам. Дыхательный аппарат представлен 4 парами вертикальных жестких дуг, к которым крепится множество жаберных лепестков.

Внутри лепестков располагается множество мелких капилляров, за счет которых обеспечивается газообмен, т. е. кислород из воды поступает в кровь, а углекислый газ выводится из организма. Жабры со стороны глотки оснащены особыми тычинками, которые препятствует засорению листиков частичками пищи.

Кровеносная система

Кровеносная система окуня замкнутая. Кровь перекачивает двухкамерное сердце окуня, состоящее из желудочка и предсердия. Кровообращение является непрерывным. Через сердце перекачивается кровь, насыщенная углекислым газом.

Попадая в жабры кровь, распределяется по капиллярам, где она насыщается кислородом. После этого кровь перенаправляется в спинную аорту. Благодаря этому сосуду кровь доставляется ко всем органам тела, а также головному мозгу.

Выделительная система

Мочеполовая и выделительная системы у рыбы связаны между собой. Поддерживают нормальный химический состав крови почки. Они располагаются вдоль позвоночника. После этого продукты жизнедеятельности и лишние соли выводятся через мочеточники и мочевой пузырь. Отходы выводятся из мочевого пузыря через специальное отверстие.

Возле мочевого пузыря располагается яичники. Здесь вызревает икра в период размножения. У самок имеется отдельное половое отверстие, через которое выпускается созревшая икра.

Нервная система окуня

Центральная нервная система окуня представлена головным и спинным мозгом. Черепно-мозговые нервы иннервируют жабры.

Спинномозговые корешки контролируют работу мышц и органов. Они обеспечивают реализацию заложенных рефлексов и инстинктов.

Органы чувств

Главным органом чувств самки окуня являются глаза. Хрусталик глаза отличается округлой формой. Благодаря перемещению хрусталика по оптической оси у рыбы есть способность видеть равноудаленные предметы. Роговица — плоская. Такое строение главных элементов глаза обеспечивает водному созданию хорошее зрение в воде.

Кроме того, у рыбы хорошо развиты органы обоняния. Ноздри представлены входным и выходным отверстиями. Внутри носа располагается обонятельный мешок, в котором присутствует много складок, покрытых обонятельным эпителием.

Орган слуха рыбы обеспечивает улавливание звуковых колебаний.

Считается, что улавливание звуковых волн в воде у этого создания происходит всей поверхностью тела. После этого сигналы передаются на слуховой анализатор. Орган слуха совмещен с рецепторами, отвечающими за равновесие.

Окунь – это рыба, относящаяся к подтипу: Позвоночные – VERTEBRATA. Костные рыбы – Osteichthyes. Все рыбы – водные животные, которые приспособлены жить в воде.

Тело окуня – обтекаемой формы, что позволяет рыбе быстрее плавать; голова, туловище и хвост не разделяются чёткими границами. Голова окуня и позвоночник сочленены между собой и имеют плавный переход. Окунь имеет широкораскрывающийся рот. Выше рта голова снабжена ноздрями , входящими в обонятельный орган. Справа и слева – огромные глаза.

Плавники речного окуня

Тело речного окуня во время движения изгибается посредством хвостовой части туловища, создавая волно образные движения в обе стороны, позволяя рыбе продвигаться вперёд. Во время продвижения важную миссию выполняют плавники. Они имеют перепончатое строение, поддерживающееся плавниковыми лучиками. Они состоят из костной ткани. Когда лучи раздвигаются, как меха баяна, перепонки растягиваются и увеличивают размер всего плавника.

Окунь имеет два спинных плавника, один из которых (передний) больше другого. Хвостовой плавник – двулопастный. В нижней части хвоста также расположены плавники, один из них – анальный. Названные плавники – не парные. К парным можно отнести плавники, расположенные на груди (грудные), с двух сторон за головой. На задней паре конечностей расположены брюшные. Они расположены снизу тела окуня. Хвостовой плавник играет наиболее важную роль во время продвижения рыбы. Туловище окуня изгибается, благодаря тому, что его мышцы сокращаются и расслабляются. Голова и плавники рыбы снабжены мышцами, которые приводят в движение её рот и плавники.

Во время поворотов, остановок или медленном продвижении, а также для сохранения равновесия парные плавники имеют важное значение в жизни окуня. Чтобы тело рыбы было устойчиво во время продвижения вперёд и на крутых поворотах, природа снабдила окуня анальным и спинным плавниками.

Кожный покров и окрас окуня

Туловище окуней покрыто костной чешуёй, которая крепится к телу «внахлёст»: передняя часть чешуи находится в коже окуня, а задняя – лежит на чешуйке другого ряда. Все чешуйки образуют защитный панцирь рыбы, который не является помехой при продвижении рыбы в воде. По увеличивающимся с ростом рыбы чешуйкам определяют её возраст. Чешуя окуня и любой другой рыбы снаружи имеет скользкую консистенцию. Эта слизь вырабатывается специальными железами, находящимися в кожном покрове. Благодаря ей рыба защищена от трения о толщу воды. Слизь также является защитной плёнкой от проникновения различных бактерий и грибков.

Окрас окуня находится в прямой зависимости от среды его обитания. Если дно водоёма тёмное – окунь тоже более тёмного цвета, чем его собратья, живущие в открытых озёрах, дно которых песчаное. Эти окуни более светлые и окрас у них яркий. Если окунь привык охотиться в зарослях подводной растительности, тогда он приобретает буровато-зелёный окрас с почти чёрными полосами, расположенными поперёк тела. Такая боевая раскраска способна сделать рыбу незаметной и помогает подкараулить потенциальную жертву. Слева и справа по всему туловищу окуня тянется тонкая, почти чёрная полоска, служащая своеобразным органом чувств.

Это основа, состоящая из позвоночного столба и черепа. Позвоночный столб окуня создан несколькими десятками позвонков. Все они одинаковы, и каждый из них – это двояко вогнутый диск. Утолщённые части позвонка называются телом. В каналах, образованных верхними дугами, находится спинной мозг. Существуют также и дуги нижние. Мозг защищён ими от всяких повреждений. От диска вверх отходят отростки, которые сомкнуты между собой. Боковые отростки - не соединяются.

К нижней части позвонка прикреплены рёбра, которые предназначены для опоры мышц всего туловища, а также рёбра носят функцию защиты всех внутренних органов рыбы. В хвостовой части позвоночника позвонки также снабжены дугами, образующими канальцы с проходящими по ним кровеносными сосудами.

Окунь обыкновенный, если бы не его плавательный пузырь, утонул бы, потому что вода легче. Пузырь находится в брюхе хищника и похож на наполненный воздухом небольшой шарик. Но внутри находится газ. Для того, чтобы ёмкость пузыря была в норме, окуни находятся на определённой высоте от дна, периодически всплывая и погружаясь снова. Плавательный пузырь выполняет функцию удержания окуня в воде и не даёт ему утонуть. Благодаря пузырю окунь свободно двигается в водном пространстве, не расходуя на это большое количество энергии. Он также способствует усилению слуха окуня, так как отлично резонирует.

Окунь - одна из самых распространенных рыб наших пресноводных водоемов и один из самых любимых объектов "охоты" рыбололов-любителей, как летом, так и зимой.
О том, уже есть статья на сайте. Там речь идет о том, почему этот полосатый хищник так любим поклонниками зимней рыбалки. А здесь хочется поподробнее познакомить читателей с этой замечательной рыбой.
Все мы во время обучения в средней школе на уроках зоологии изучали раздел "Рыбы" на примере именно окуня. Хорошо помню, как я сам по просьбе учительницы принес на урок-лабораторную работу в 7 классе несколько окуней, которых мы сами вскрывали, изучая внутренне строение рыбы. Было, это давно, больше 40 лет назад.
Сейчас вряд ли где-то на уроках в школе это делают. Да и необходимости в этом нет. Ведь есть не только красочные учебники со всеми схемами и рисунками, но различные, как сейчас говорят, интерактивные материалы, с помощью которых можно "препарировать" окуня на экране компьютера. Так что у учащихся имеется возможность изучить строение окуня, даже если они его никогда в жизни не то, что не ловили, но и в глаза не видели.
Заглянул случайно в старый учебник зоологии (1977 г.) для 6-7 класса средней школы. Посмотрел, как на примере окуня детям преподавали (и сейчас преподают) зоологию рыб в наших школах, хотя эта рыба имеет много особенностей, которые отличают её среди прочих.
Не случайно, ещё Л.П. Сабанеев дал такое описание внешности окуня : "По своему складу и цвету тела окунь легко отличается от всех других наших рыб. Туловище его довольно широко, особенно у крупных окуней, и несколько горбато; спина темно-зеленая, бока зеленовато-желтые, брюхо желтоватое; поперек всего тела тянутся 5-9 поперечных темных полосок, которые делают его очень пестрым; в некоторых случаях эти полоски заменяются темными, неправильными пятнами. Кроме того, хвостовой плавник, особенно в нижней своей части, заднепроходный и брюшные плавники ярко-красного цвета; грудные плавники желтые, первый спинной плавник сизый, с большим черным пятном на конце, второй - зеленовато-желтый. Глаза оранжевые. Впрочем, цвет окуня зависит, как у большинства рыб, от качества воды, а еще более от цвета грунта. Поэтому окуни в прозрачной воде со светлым песчаным или глинистым дном очень светлы, иногда даже без черного глазка на спинном пере и с малозаметными поперечными полосками. Наоборот, в лесных озерах с черным тинистым дном они имеют более темные полосы, более темную спину и ярко-желтое брюхо. В некоторых местностях (как, например, в Сенежском озере, Московской губернии) окуни имеют даже золотистые жаберные крышки. Кроме того, следует заметить, что молодые окуни до двухлетнего возраста одноцветное, достигших половой зрелости, и что самые крупные сравнительно темнее. На жаберных крышках находится по одному острому шипу, которые очень больно колются и даже могут причинить опухоль и легкое воспаление. Рот очень велик, вооружен многочисленными, но очень мелкими зубами.

Сфотографировал рисунки из этого старого учебника, чтобы наглядно продемонстрировать строение окуня.

Внешнее строение окуня изображено на первом рисунке. У окуня, как и у большинства рыб, обтекаемая форма тела, которая обеспечивает быстроту движения в воде.

Голова окуня плавно переходит в туловище, а туловище - в хвост. На заостренном переднем конце головы помещается рот с губами, способный широко раскрываться. На верхней части головы видны две пары небольших отверстий - ноздри, ведущие в обонятельный орган. По ее бокам расположены два больших глаза.

А вот какое описание окуню дается в более научном труде - Определителе рыб пресноводных рыб фауны СССР. (автор Веселов Е.А., М. Просвещение, 1977, стр 178): "Тело, сжатое с боков, овальное, покрытое мелкой чешуей. Щеки сплошь покрыты чешуей. Клыков нет. Жаберные перепонки не сращены между собой. Жаберных лучей 7. Два спинных плавника, не слитых вместе; в первом плавнике от 13 до 16 колючих лучей, во втором - от 1 до 3 неветвистых лучей и от 13 до 15 ветвистых лучей. В анальном плавнике 2 неветвистых и 8-9 ветвистых лучей. В боковой линии 57-77 чешуй. Жаберных тычинок 14-20. Брюшные плавники немного длиннее грудных. Тело зеленовато-желтое. По бокам 5-9 поперечных черных полос. Плавники: спинной - серый (с черным пятном), второй спинной -зеленовато-желтый. Грудные - желтые, остальные - красные ."

Дано и латинское название окуня - Perca fluviatilis Linne .

В школьном учебнике про плавники написано более простым языком: "Изгибая туловище и хвост то вправо, то влево, окунь движется вперед. Этому помогают плавники. Каждый из них представляет собой двойной слой кожи, поддерживаемый твердыми костными плавниковыми лучами. Многие из них превращены у окуня в острые колючки. При нападении на окуня врагов (враги окуня -сом, щука, налим, водные птицы) растопыренные колючки плавников оказываются защитой. Различают непарные плавники - спинной (у окуня их два), хвостовой и подхвостовой (заднепроходный) и парные - грудные и брюшные. Главную роль при движении вперед играет хвостовой плавник. Парные плавники служат рулями глубины, а также имеют значение при поворотах, остановке, медленном движении вперед и сохранении равновесия тела." Хотелось бы добавить, что эти плавники позволяют окуню двигаться не только вперед, но и потихоньку "пятится назад". Не раз доводилось наблюдать в лунку, как окунь чуть шевеля плавниками отодвигается назад от приманки, которая ему пришлась не по вкусу.

Окунь - не самый быстрый "пловец" среди рыб. Щука, например, при броске на жертву может развивать гораздо большую скорость, но и окунь во время погони за мальком может плыть со скоростью до 20-22 км/час.

Покровы и окраска окуня.

Тело окуня покрыто костными чешуйками, каждая из которых своим задним краем налегает на чешуйку следующего ряда, образуя защитный слой - чешую, не мешающую движениям тела. Чешуя у окуня настолько прочная, что составляет проблему содрать её даже при чистке ножом. Сверху чешуйки покрыты тонкой кожицей, железы которой выделяют слизь, снижающую во время движения трение о воду и служащую защитой от бактерий и плесеней.

Брюхо окуня светлее спины, что служит хорошей маскировкой. Сверху темная спина менее заметна на фоне темного дна, а светлое брюшко - снизу на светлом фоне поверхности воды. Темные полосы на зеленоватых боках помогают окуню прекрасно маскироваться в зарослях речной травы. Окраска окуней сильно различается в зависимости от того, в каких водоемах они обитают. В илистых, торфяных озерах окуни имеют очень темную, почти черную окраску, а в водоемах с песчаным дном встречаются окуни с очень светлой, яркой окраской. Покровительственная окраска помогает окуню скрываться от врагов и подкарауливать жертву в засаде.