पोलारिस धीमी कुकर में मकई दलिया कैसे पकाएं। पूरे परिवार के लिए खाना बनाना: रेडमंड धीमी कुकर में मकई दलिया

मिल्क कॉर्न दलिया में वास्तव में शरीर के लिए लाभकारी गुण होते हैं। यह बच्चों और बुजुर्गों के लिए बहुत उपयोगी मकई दलिया है, और मकई के दाने उन लोगों के लिए एक अनिवार्य भोजन बन जाएंगे जो अपने वजन के बारे में चिंतित हैं। मक्के का दलिया बनाने की कई रेसिपी हैं. कोई इसे पानी में पकाता है तो कोई दूध में। कुछ गृहिणियाँ दलिया में सूखे मेवे मिलाती हैं। हमने आपके लिए मल्टीकुकर में मकई दलिया बनाने की विधि पर, या अधिक सटीक रूप से कहें तो, पैनासोनिक मल्टीकुकर में मकई दलिया पकाने की विधि पर एक मास्टर क्लास तैयार की है। धीमी कुकर में दूध मकई दलिया पकाना बहुत सुविधाजनक और काफी सरल है। धीमी कुकर में, बहुत स्वादिष्ट मकई दलिया प्राप्त होता है, क्योंकि यह धीरे-धीरे लंबे समय तक खराब हो जाता है। और यह तैयार पकवान को रस और कोमलता देता है। धीमी कुकर में भी आप बहुत स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट खाना बना सकते हैं. हमें उम्मीद है कि धीमी कुकर में दूध मकई दलिया की हमारी रेसिपी आपके लिए उपयोगी होगी।

धीमी कुकर में दूध के साथ मक्के का दलिया पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

- मकई के दाने - 1 गिलास;
- दूध - 2 कप;
- मक्खन - 50 जीआर;
- स्वाद के लिए चीनी।

स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी:

दूध मकई दलिया की तैयारी के लिए आवश्यक उत्पाद तैयार करें।

खाना पकाने से पहले मकई के दानों को धोने की कोई आवश्यकता नहीं है। यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है कि अनाज गीला न हो, अन्यथा दलिया में गांठें दिखाई दे सकती हैं, जो एक अप्रिय स्वाद देगा।
मल्टीकुकर के कटोरे में एक गिलास मकई के दाने डालें।

इसके बाद, अनाज को दो गिलास दूध के साथ डालें। आप पके हुए दूध का उपयोग कर सकते हैं, फिर दलिया में हल्का पका हुआ स्वाद होगा।

मक्खन का एक टुकड़ा डालें। परोसते समय तैयार डिश में तेल भी मिलाया जा सकता है।

हम मल्टीकुकर के ढक्कन को कसकर बंद कर देते हैं और "दूध दलिया" मोड का चयन करते हैं। यदि आपके मल्टीकुकर मॉडल में ऐसा कोई मोड नहीं है, तो इसे "एक प्रकार का अनाज" या "चावल" से बदला जा सकता है।

इस मोड में, समय स्वचालित रूप से सेट हो जाता है, जैसे ही दलिया पक जाएगा, मल्टीकुकर अपने आप बंद हो जाएगा और "हीटिंग" मोड में चला जाएगा।
जैसे ही बीप बजती है, मल्टीकुकर का ढक्कन खोलें और दलिया के ठंडा होने तक थोड़ा इंतजार करें।

बस, कुछ कदम और धीमी कुकर में दूध मकई दलिया तैयार है।
परोसने से पहले आप दलिया में किशमिश, आलूबुखारा या सूखे खुबानी डाल सकते हैं। इससे डिश को न केवल अतिरिक्त स्वाद मिलेगा, बल्कि इसकी उपयोगिता भी बढ़ जाएगी। आप सेब या मेवे के टुकड़े भी डाल सकते हैं, जिससे दलिया को एक अतिरिक्त अनोखा स्वाद मिलेगा। चीनी को शहद से बदला जा सकता है, और दलिया में कुछ बड़े चम्मच शहद मिलाया जा सकता है।
धीमी कुकर में पकाया गया मक्के का दलिया बहुत स्वादिष्ट होता है. धीमी कुकर को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि इसमें अनाज लंबे समय तक पड़ा रहता है, जिसके परिणामस्वरूप एक हवादार और कोमल दलिया प्राप्त होता है। कल के लिए धीमी कुकर में मक्के का दलिया पकाएं और पूरे दिन के लिए अपनी ऊर्जा को रिचार्ज करें। धीमी कुकर में आप स्वादिष्ट खाना भी बना सकते हैं

खाना पकाने का समय - 40 मिनट।

दूध के साथ मक्के का दलिया सबसे लोकप्रिय नाश्ते से कोसों दूर है। हालाँकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि सभी अनाजों में मक्का अपनी उपयोगिता की दृष्टि से काफी ऊँचा स्थान रखता है। यह विभिन्न विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है, हृदय रोगों वाले लोगों के लिए अनुशंसित है, इत्यादि। इसलिए इसकी स्वीकृति स्वागतयोग्य है.

अपना समय और मेहनत बचाने के लिए, रेडमंड रसोई उपकरणों का उपयोग करके दूध आधारित मकई दलिया तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यह रेडमंड आरएमसी-एम60 मल्टीकुकर या अन्य डिवाइस मॉडल हो सकता है जिसमें एक विशेष मोड है - "दूध दलिया"। आख़िरकार, इसकी मदद से, पकवान अपने सबसे स्वादिष्ट और कोमल संस्करण में बदल जाता है। साथ ही, यह उपयोगी गुणों की अधिकतम संख्या को बरकरार रखता है।

रेडमंड धीमी कुकर में दूध के साथ मकई दलिया पकाने के लिए सामग्री

• मकई के दाने - 100 ग्राम।
• तेल 2.5% वसा - 650 मिलीलीटर।
• मक्खन - 20 ग्राम.
• स्वाद के लिए नमक और चीनी मिलायी जाती है।

रेडमंड धीमी कुकर में दूध में मक्के का दलिया कैसे पकाएं

1) मक्के के दानों को रेडमंड मल्टीकुकर के कटोरे में डालें और दूध से भर दें।

2) तेल, चीनी और नमक डालें, फिर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।

3) मल्टीकुकर का ढक्कन बंद करें और "दूध दलिया" प्रोग्राम चुनें।

4) टाइमर का उपयोग करके खाना पकाने का समय 40 मिनट निर्धारित करें और "प्रारंभ" बटन दबाएँ।

यह नाश्ता व्यंजन एक हार्दिक, विटामिन से भरपूर भोजन है। पेट भरने के लिए आपको बहुत कम खाने की जरूरत है। धीमी कुकर में मक्के का दलिया पकाना अनुभवहीन गृहिणियों के लिए भी थोड़ा परेशानी भरा काम है। डिश जलती नहीं है, इसे लगातार हिलाने की जरूरत नहीं है। इस बहुक्रियाशील उपकरण के साथ मकई के दानों को ठीक से पकाने का तरीका जानें।

धीमी कुकर में मक्के का दलिया कैसे पकाएं

पकवान की तैयारी मानक है. इस तथ्य को देखते हुए कि रसोई उपकरणों की शक्ति और कार्यक्षमता भिन्न हो सकती है, तरल (पानी/दूध) का अनुपात और पकवान पकाने का समय भिन्न हो सकता है। धीमी कुकर में दलिया पकाने के लिए, 2:5 के अनुपात से एक मानक अनुपात लेने की सिफारिश की जाती है। भोजन 20 मिनट में तैयार किया जा सकता है. एक घंटे तक. 100 ग्राम अनाज की कैलोरी सामग्री केवल 98 किलो कैलोरी है।

दूध पर

दूध के साथ इस व्यंजन में एक नाजुक, परिष्कृत मलाईदार स्वाद है जिसे कोई भी बच्चा और वयस्क पसंद करेगा। मक्खन के साथ अनाज को काला करने के बाद आपको इसे पकाने की जरूरत है। तैयार भोजन एक समृद्ध और अद्वितीय स्वाद प्राप्त करेगा। पकवान की कैलोरी सामग्री केवल 120 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होगी। दूध मकई दलिया निम्नलिखित सामग्रियों से पकाया जाता है:

• दूध - 2 कप;
• मकई के दाने / आटा - एक गिलास;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
• नमक - एक चुटकी;
• मक्खन - 50 ग्राम

खाना बनाना:

1. धुले हुए अनाज को कटोरे के अंदर डालें। मक्खन (मक्खन) डालें।
2. दस मिनट तक पसीना बहाएं ("बेकिंग" मोड)
3. चीनी, नमक, दूध डालें।
4. 20-60 मिनट तक उबालें। "कुकिंग" / "एक प्रकार का अनाज" मोड में।

पानी पर

पानी पर डेयरी मुक्त मकई दलिया स्वास्थ्यवर्धक है: यह सूक्ष्म तत्वों से भरपूर है और आसानी से पचने योग्य है। यदि कैलोरी जैसा शब्द आपके लिए एक खाली वाक्यांश नहीं है, तो नुस्खा प्रसन्न होगा। 100 ग्राम डिश में केवल 80 किलो कैलोरी होती है। इसके अलावा, जिन बच्चों को दूध से एलर्जी है, उनके लिए धीमी कुकर में ऐसा मकई दलिया एक बेहतरीन खोज होगा। आप पकवान को इस प्रकार पका सकते हैं:

• पानी - 5 बड़े चम्मच;
• मकई के दाने - 2 बड़े चम्मच;
• नमक, चीनी - स्वाद के लिए;
• मक्खन - वैकल्पिक.

खाना बनाना:

1. अनाज को धोकर अंदर (कटोरे में) डालें।
2. पानी डालें और नमक और चीनी डालें।
3. 20-60 मिनट के लिए "एक प्रकार का अनाज" / "कुकिंग" मोड सेट करें।
4. यदि आप तेल मिलाते हैं, तो बंद ढक्कन के नीचे एक मिनट तक रखने से भोजन का स्वाद ही बेहतर हो जाएगा।

मक्के का दलिया कितनी देर तक पकाना है

तालिका में इष्टतम समय और मोड चुनना आसान है:

मल्टीकुकर मॉडल	खाना पकाने के समय	खाना पकाने की विधि
		"दूध दलिया/अनाज/उबला हुआ चावल/एक प्रकार का अनाज"
		"शमन"
		"दूध दलिया/सूप/अनाज"
PANASONIC	बीप से पहले (60 मिनट)	"अनाज/अनाज/चावल/त्वरित खाना पकाने"
प्रेशर कुकर		"दलिया"

बच्चों के लिए 2 सर्विंग्स के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1.5 कप दूध
• 1.5 कप पानी
• ½ कप मक्के के दाने
• 2-3 बड़े चम्मच चीनी (स्वादानुसार)
• 50 ग्राम मक्खन

मिल्क कॉर्न दलिया वयस्कों और बच्चों के लिए एकदम सही है। इसके अलावा, मल्टीकुकर के किसी भी मॉडल में इसे पकाना परिचारिका के लिए खुशी की बात है। यह सभी सामग्रियों को डालने के लिए पर्याप्त है और आप सुरक्षित रूप से बच्चों के साथ टहलने जा सकते हैं, यह जानते हुए कि जब आप पहुंचेंगे तो एक स्वादिष्ट और गर्म रात्रिभोज मेज पर आपका इंतजार कर रहा होगा। या शायद यह एक हार्दिक नाश्ता होगा, जिसकी सुबह में उम्मीद की जाएगी, यदि आप शाम को सभी उत्पाद जोड़ते हैं और वांछित मोड सेट करते हैं।

मक्के का दलिया शरीर में काफी आसानी से अवशोषित हो जाता है, क्योंकि इसमें काफी मात्रा में फाइबर होता है। और यह गैर-एलर्जेनिक भी है, इसलिए इसकी अनुशंसा की जाती है। लेकिन आपको शुरुआत करनी चाहिए.

इसे इसलिए भी महत्व दिया जाता है क्योंकि यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और उसे साफ करता है। दलिया एक कम कैलोरी वाला भोजन है, और आहार पर रहने वाले लोगों के लिए उपयुक्त है (माताओं को इसे पसंद करना चाहिए)। यह तभी सच है जब दलिया पानी में और बिना चीनी के उबाला गया हो। दूध और चीनी दलिया में कैलोरी जोड़ते हैं और संपूर्ण आहार को शून्य कर देते हैं।

लेकिन आज हमारे पास बच्चों के लिए आहार नहीं, बल्कि दूध के साथ संपूर्ण, पौष्टिक और स्वादिष्ट दलिया है। मैं आपको इसे अपने साथ पकाने के लिए आमंत्रित करता हूं।

मल्टीकुकर पोलारिस 0517 में मिल्क कॉर्न दलिया:

1. बेबी दलिया के लिए आपको आवश्यकता होगी: आधा गिलास धुले हुए मकई के दाने, 1.5 कप पानी और 1.5 कप दूध, 50 ग्राम मक्खन, 2 बड़े चम्मच। एल सहारा।

खाना पकाने के दौरान मक्के के दाने बहुत सारा तरल सोख लेते हैं, इसलिए दानों और तरल का अनुपात 1 से 6 होता है।

1. अच्छी तरह से धोए गए मक्के के दानों को मल्टी कूकर कप में डालें। फिर चीनी और मक्खन डालें.

3. दूध और पानी डालें. मिश्रण.

4. दलिया को पोलारिस मल्टीकुकर (या किसी अन्य में) में "दूध दलिया" मोड में पकाएं। मैंने 35 मिनट तक दलिया पकाया।

5. तत्परता का सिग्नल बजने के बाद दूध दलिया कुछ इस तरह दिखता था. मक्के के दाने नरम हो गए, लेकिन सारा तरल सोख नहीं पाए। इसलिए, यह थोड़ा तरल निकला। मेरे बच्चों के लिए बिल्कुल सही।

6. तैयार दूध मकई दलिया को प्लेटों पर व्यवस्थित करें और बच्चों को मेज पर आमंत्रित करें।

बॉन एपेतीत!

धीमी कुकर में मक्के का दलिया पकाने के रहस्य:

1. मक्के का दलिया अन्य अनाजों (एक प्रकार का अनाज, चावल, सूजी, आदि) के विपरीत, थोड़ा अधिक समय तक पकता है। लेकिन अगर आप सही अनाज चुनते हैं, तो खाना पकाने का समय इतना लंबा नहीं होगा। बच्चों के अनाज के लिए बेहतरीन अनाज का उपयोग करना बेहतर है। दिखने में यह सूजी से थोड़ा बड़ा लगेगा. ऐसा दलिया धीमी कुकर में 35 मिनट में पक जाता है. बड़े कणों को 40 मिनट से 1 घंटे तक उबाला जाता है।

2. खाना पकाने की प्रक्रिया में, दलिया कई गुना बढ़ जाएगा, इसलिए अनाज और तरल का अनुपात 1 से 6 अधिक है।

1. दलिया को गाढ़ा बनाने के लिए इसे "पहुँचना" आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, मकई दलिया को धीमी कुकर में "हीटिंग" मोड में 15-20 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए। या, दलिया तैयार होने के बाद, आप इसे थोड़ी देर के लिए बंद मल्टीकुकर में छोड़ सकते हैं।

2. यदि रेफ्रिजरेटर में दूध नहीं था, तो कोई बात नहीं, आप इसे सुरक्षित रूप से पानी से बदल सकते हैं और ऊपर प्रस्तावित योजना के अनुसार पका सकते हैं। पानी पर पकाए गए दलिया का स्वाद दूध से थोड़ा अलग होता है. लेकिन इस नुकसान को सूखे मेवों या शहद की मदद से खत्म किया जा सकता है, जिसे दलिया में मिलाया जा सकता है। अतिरिक्त सामग्री मकई दलिया को और भी अधिक असामान्य और परिष्कृत स्वाद देगी।

"मकई दलिया" नामक उत्पाद आपमें क्या भावनाएँ जगाता है? गर्मियों का स्वाद? बचपन का स्वाद या, इसके विपरीत, किसी अप्रिय व्यंजन के घृणित और अंतहीन भागों की स्मृति? हम उन सभी को मकई दलिया पेश करेंगे जिन्होंने अभी तक इसे पकाने की कोशिश नहीं की है (डरते थे, पता नहीं कैसे, हिम्मत नहीं करते थे), हम मकई दलिया के गुणों के बारे में बात करेंगे और "इसे फेंक देंगे" कुछ दिलचस्प विचार और रेसिपी. इस उत्पाद के प्रशंसकों के लिए, हम खाना पकाने के कई रहस्यों को उजागर करेंगे, और उन लोगों के लिए जो कथित तौर पर इसे बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, हम आपको बताएंगे कि इसे स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाया जाए।

हर कोई पहली बार दूध में मकई दलिया के साथ सफल नहीं होता है। या तो यह बहुत गाढ़ा निकलता है, या बहुत अधिक तरल, या यह प्लेट के निचले भाग में (और फिर पेट और आत्मा में) एक अनपेक्षित गांठ के रूप में पड़ा रहता है। हमारे लिए स्वादिष्ट दूध दलिया पकाने के लिए, 2 मुख्य प्रश्नों का पता लगाना उचित है - कितना तरल बहनाऔर इसी दलिया को कितना पकाना है। आइए हर चीज़ के बारे में क्रम से बात करें।

हमने आपके लिए स्पष्टता के लिए तैयार किया है, नीचे एक फोटो के साथ एक नुस्खा है ताकि आप अपना आत्मविश्वास महसूस कर सकें और बाद में जब चाहें और जब चाहें मक्के का दलिया पका सकें। दूध दलिया नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्तसुबह शरीर को "शुरू" करने, इसे उपयोगी पदार्थों, फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट से संतृप्त करने का एक त्वरित और आसान तरीका है। हम थोड़ी देर बाद मकई के दानों के फायदों के बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे।

हम खुलासा कर सकते हैं इस दलिया का पहला रहस्य यह है कि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है(प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 328 किलो कैलोरी) और इसमें न्यूनतम स्टार्च और ग्लूटेन होता है। यह बहुत स्वास्थ्यवर्धक है, खासकर यदि आप सही खाने का निर्णय लेते हैं। लेकिन इसका उपयोग किसके साथ करना है - दूध, सूखे फल, पनीर, मांस या कद्दू के साथ - आप तय करें।

एक और रहस्यमक्के का दलिया - इसकी हाइपोएलर्जेनिकिटीजो स्तनपान के लिए उपयुक्त है। दूध दलिया एक युवा माँ के आहार में अपरिहार्य है, और महत्वपूर्ण बात यह है कि यह उत्पाद शिशुओं के लिए सुरक्षित है। सूजी के विपरीत, जिसमें बारीक कटा हुआ गेहूं होता है, वास्तव में आटा, मकई दलिया छोटे पेट में सूजन, शूल और असुविधा का कारण नहीं बनता है। जो बच्चे और मां दोनों के लिए जरूरी है.

दूध में मक्के का दलिया कैसे पकाएं?

एक मोटे तले वाला पैन लें ताकि आपकी डिश जले नहीं। अनुपात इस प्रकार होंगे:

• 300 ग्राम मकई के दाने (मध्यम पीस);
• 0.5 लीटर पानी;
• 400 मिलीलीटर दूध;
• तेल के कुछ बड़े चम्मच (यदि आप कैलोरी बढ़ाने से डरते नहीं हैं, तो आप अधिक ले सकते हैं);
• 2 टीबीएसपी। चीनी के चम्मच;
• नमक।

1. एक मध्यम आकार के सॉस पैन में दूध डालें, इसे गर्म करें, फिर इसे बंद कर दें और स्टोव पर छोड़ दें।

2. मक्के के दानों को ठंडे पानी से धो लें.

3. पैन में अधिक पानी, नमक डालें और उबाल लें।

4. मक्के के दानों को उबलते पानी में डालें और अच्छी तरह हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं।

5. गर्म दूध डालें.

6. अनाज को पूरी तरह पकने तक दूध में पकाएं, पकाने के दौरान हिलाते रहें।

7. अंत में, हम दलिया को मक्खन और चीनी के साथ मिलाते हैं।

8. इसे एक प्लेट में रखें और आनंद लें.

धीमी कुकर में मकई दलिया: नुस्खा, अनुपात, रहस्य

आधुनिक महिलाओं के पास एक अनिवार्य सहायक है - एक धीमी कुकर। धीमी कुकर में मक्के का दलिया जलता नहीं है, जल्दी पक जाता है और सभी पोषण गुण बरकरार रहते हैं।

खाना पकाने के लिए:

• 1 गिलास मकई के दाने;
• 2 गिलास दूध;
• 1 गिलास पानी;
• 1 सेंट. एक चम्मच चीनी;
• 50 ग्राम मक्खन.

1. मल्टीकुकर कटोरे में धुले हुए मक्के के दाने डालें. मक्खन डालें.
2. "बेकिंग" मोड चालू करेंऔर दलिया को 10 मिनट तक उबालें।
3. पानी, दूध और चीनी डालेंऔर मल्टीकुकर पर "दलिया" मोड चालू करें।
4. लगभग 20 मिनट तक पकाएं, अपने स्वाद के अनुसार जैम, सूखे मेवे, जामुन के साथ गरमागरम परोसें।

आप पहले से ही जानते हैं कि दूध में मक्के का दलिया कैसे पकाया जाता है। अब हम आपको मोल्डावियन व्यंजनों के पारंपरिक व्यंजन - होमिनी से परिचित कराना चाहते हैं। इसे कॉर्नमील से तैयार किया जाता है, इसलिए यह काफी चिपचिपा और गाढ़ा होता है। एक और घरेलू रहस्य- यह कच्चे लोहे के बर्तन में पकाया जाता है और भेड़ के पनीर के रूप में एक योजक होता है, जो दलिया को एक विशेष स्वाद देता है।

गृहिणी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मकई का आटा - 400 ग्राम;
• पानी 1.25 लीटर;
• 2 प्याज;
• 2 टीबीएसपी। मक्खन के बड़े चम्मच;
• भेड़ पनीर - 300 ग्राम।

मक्के का दलिया, जिसकी रेसिपी हमने आपको अभी बताई, वजन घटाने के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन यह स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए उपयुक्त है, यह निश्चित है। कच्चे लोहे के बर्तन की अनुपस्थिति में, आप होमिनी को प्रेशर कुकर में पका सकते हैं। हम मानक अनुपात लेते हैं - 3 से 1, "दलिया" मोड का उपयोग करें। पानी वाष्पित हो जाना चाहिए, और आप दलिया को बोर्ड पर ढीला रख देंगे। इसे तौलिए से ढककर 15 मिनट के लिए छोड़ दें। यह पुलाव की तरह अपना आकार बनाए रखेगा।

मक्के का दलिया पानी में कैसे पकाएं?

स्वादिष्ट मक्के का दलिया पकाने के लिए, अनुपात रखें – 3 से 1.पानी, नमक उबालें, अनाज डालें और तेज़ हिलाते हुए 30 मिनट तक पकाएँ।

मक्के का दलिया माइक्रोवेव में भी पकाया जा सकता है. डेयरी मुक्त दलिया नाश्ते के लिए बढ़ियाअगर आप डाइट पर हैं. और हाँ, इसे तैयार करने में थोड़ा समय लगता है।

1. एक ढक्कन वाला कांच का कंटेनर लें।
2. पानी उबालें और धुले हुए अनाज को 1 से 3 के अनुपात में उबलते पानी में डालें।
3. कंटेनर को माइक्रोवेव में अधिकतम शक्ति पर सेट करें और 7 मिनट तक पकाएं।
4. फिर हटाएँ, नमक डालें (या मीठा करें), तेजी से हिलाएँ और 5 मिनट तक पकाएँ।
5. दलिया को चखें, अगर दलिया तैयार है तो मक्खन डालें और खाना शुरू करें.

हम आपको पहले ही बता चुके हैं कि दूध के साथ मक्के का दलिया कितना स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है, हमने इसकी विधि बताई है और आपको बताया है कि इसे धीमी कुकर में और स्टोव पर कैसे पकाया जाता है। आपके मल्टीकुकर (रेडमंड, पोलारिस, पैनासोनिक) के मॉडल के आधार पर, आप उपयोग कर सकते हैं विभिन्न मोड और कार्यक्रम:"दलिया", "मल्टीपोवर", "दूध दलिया", "एक प्रकार का अनाज", "दलिया". मुख्य बात यह है कि दलिया को गर्म करने पर पकाने के बाद छोड़ना नहीं है, अन्यथा यह गाढ़ा हो जाएगा और सख्त गांठ में बदल जाएगा।

मक्के के दलिया को पानी में पकाने की एक और दिलचस्प रेसिपी है। हम हम मांस के साथ दलिया पकाएंगे, इसलिए यह न केवल एक साइड डिश के रूप में, बल्कि मुख्य डिश के रूप में भी काम करेगा।

• 300 ग्राम सूअर का मांस;
• 1 प्याज;
• 1 गाजर;
• बेल मिर्च - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
• मकई जई का आटा - 200 ग्राम;
• पानी - 0.5 मिली;
• नमक काली मिर्च।

1. हमने एक मोटे तले वाले फ्राइंग पैन को आग पर रख दिया।
2. वनस्पति तेल में प्याज के साथ मांस को 7 मिनट तक भूनें।
3. फिर स्ट्रिप्स में कटी हुई गाजर और मिर्च डालें, मिलाएँ और 7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।
4. अनाज, पानी और मसाले डालें, ढक्कन से ढकें और मध्यम आंच पर 30-35 मिनट तक उबालें।

मक्के का दलिया: शरीर को लाभ और हानि