असामान्य हस्तनिर्मित चाकू: सबसे आकर्षक उदाहरण। सबसे अच्छे चाकू सबसे घातक चाकू

चाकूओं के कई अलग-अलग वर्गीकरण हैं। उनकी लंबाई अलग-अलग हो सकती है और उनमें फोल्डिंग ब्लेड या फिक्स्ड ब्लेड हो सकता है। वे लड़ाकू या आर्थिक आदि हो सकते हैं। हमने उन्हें सबसे अधिक के अनुसार वर्गीकृत करने का निर्णय लिया ज्ञात प्रजातियाँराष्ट्रीयता के अनुसार.

1. क्वैकेन चाकू

जापानी छोटा चाकूएक विशेष रूप से तेज़ काटने वाली धार के साथ, जिसकी तुलना रेज़र ब्लेड से की जाती है। इसकी प्रोफ़ाइल पतली है, जो आत्मरक्षा हथियार के रूप में छुपाकर ले जाने के लिए उपयुक्त है। ऐतिहासिक रूप से समुराई और उनकी पत्नियों द्वारा उपयोग किए जाने पर प्रतिरोध प्रदान करने का इरादा था समुराई की तलवारअव्यावहारिक था, और जीवन बचाने के लिए सबसे कठोर कार्रवाई की आवश्यकता थी।

2. बॉवी चाकू

क्लीवर वर्ग से संबंधित एक बड़ा टेक्सास चाकू। इसके निर्माण का विचार टेक्सास क्रांति के अनुभवी जेम्स बॉवी का है। ब्लेड के बट पर अवतल चाप जैसा एक विशिष्ट बेवल होता है, कभी-कभी काटने की धार के साथ। बेवल को "पाइक" कहा जाता है, टिप ऊपर की ओर होती है। अक्सर बॉवी के पास एक गार्ड के साथ एक क्रॉसगार्ड होता है।

3. नवाजा चाकू

एक काफी बड़ा स्पैनिश फोल्डिंग चाकू। यह धारदार हथियारों को संदर्भित करता है, लेकिन इसका उपयोग घरेलू उपकरण के रूप में किया जा सकता है। मध्य युग में, स्पेनिश आम लोगों को लंबे चाकू ले जाने का अधिकार नहीं था। परिणामस्वरूप, आम लोग फोल्डिंग चाकू बनाकर प्रतिबंध से बचने में सक्षम हो गए।

नवाजा में शीर्ष पर (बट के किनारे पर) एक ताला लगा होता है। कुंडी को एक लीवर द्वारा सक्रिय किया गया था, जो कभी-कभी एक अंगूठी की तरह दिखता था और बैकलॉक का प्रोटोटाइप बन गया। नवाजा के एक संस्करण में ब्लेड हैंडल से अधिक लंबा था, जिसके परिणामस्वरूप टिप हैंडल से आगे बढ़ गई। नवाजा ब्लेड के बट पर एक बेवल है, और हैंडल के अंत में एक विशिष्ट मोड़ है।

4. बालिसॉन्ग चाकू, जिसे "तितली चाकू" के रूप में भी जाना जाता है

डबल समान-खुलने वाले हैंडल के साथ फोल्डिंग चाकू। हैंडल के आधे भाग एक काज जोड़ द्वारा बालिसोंग के स्पर्श से जुड़े हुए हैं। हिस्सों को 180 डिग्री अंदर घुमाकर खोला जाता है अलग-अलग पक्ष. यह अक्सर हाथ की एक हरकत से किया जाता है। इसके बाद, हिस्सों को एक पूरे में जोड़ दिया जाता है और एक हैंडल बनाया जाता है। इस कीट के पंखों की गति के साथ तेजी से खुलने की प्रक्रिया की समानता के कारण उत्पाद को "तितली चाकू" नाम मिला।

बालीसॉन्ग एक छिपा हुआ हथियार है। यह एक उत्तरजीविता उपकरण और बैकअप चाकू भी है जिसे एक हाथ से आसानी से और जल्दी से खोला जा सकता है। फिलीपींस में चाकू से लड़ने वाले स्कूलों में इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि बालिसॉन्ग ब्लेड की लंबाई 9 सेमी से अधिक है, तो रूसी संघ का कानून "हथियारों पर" (13 दिसंबर, 1996 की संख्या 150F3) पूरे देश में इसके मुक्त प्रसार पर प्रतिबंध लगाता है।

5. छुरी चाकू

एक चौड़ा, लंबा और काफी पतला, अक्सर 3 मिमी तक, स्पेनिश चाकू। अपने क्लासिक रूप में, इसमें एक तरफा धार और उत्तल ब्लेड होता है। प्रारंभ में इसका उपयोग लैटिन अमेरिका में एक हथियार के रूप में किया गया था कृषिऔर कठिन जंगलों में रास्ता बनाने का एक उपकरण। उपयोग के देश के आधार पर इसकी किस्में होती हैं। इसके अलावा, छुरी वाला चाकू एक दुर्जेय धार वाला हथियार था विभिन्न युद्धऔर क्रांतियाँ. आधुनिक विकल्पों में NAZ (वियतनाम युद्ध का परिणाम) के लिए एक सेरेटर (आरा) और एक खोखला हैंडल शामिल हो सकता है।

चाकू से लड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया। इसमें आगे की ओर ब्लेड और आंतरिक धार के साथ एक घुमावदार दरांती के आकार का ब्लेड होता है। इसे तर्जनी या मध्यमा उंगली में पिरोने के लिए सिर पर एक विशेष अंगूठी का उपयोग करके उल्टी पकड़ से पकड़ा जाता है। अपने पारंपरिक रूप में, हैंडल कठोर लकड़ी से बना होता है, और तांबे की कीलक के साथ ब्लेड से जुड़ा होता है। ब्लेड छोटा है, "पॉकेट प्रकार", हालांकि 30 सेमी तक लंबे विकल्प भी हैं।

7. पारंग चाकू

वास्तव में, यह छुरी का एक अधिक विशाल संस्करण है, जो "क्लीवर" की परिभाषा के करीब है। ऐतिहासिक रूप से, यह मलय मूल का एक ऑटोचथोनस उपकरण है। पारंग की व्यापकता को दक्षिण पूर्व एशिया के अभेद्य जंगलों में न केवल लताओं और झाड़ियों की झाड़ियों पर काबू पाने की आवश्यकता से समझाया गया है, बल्कि रास्ते में छोटे पेड़ों को काटने की भी आवश्यकता है।

अक्सर, परांग ब्लेड एक तिहाई मीटर लंबा होता है और इसका वजन 3/4 किलोग्राम होता है। इसमें कार्य करने के लिए तीन ब्लेड (कटिंग एज) हैं विभिन्न कार्य(रफ कटिंग के लिए बीच में मोटा किनारा, खाल उतारने के लिए सिरे पर पतला किनारा, नाजुक काम के लिए हैंडल पर सबसे पतला किनारा)। एक सामान्य मलय पारंग सिरे की ओर मोटा होता है और 50 मिमी तक चौड़ा होता है। अक्सर मलय सड़क गैंगस्टरों द्वारा एक हथियार के रूप में उपयोग किया जाता है।

8. बोलो चाकू

राष्ट्रीय फिलीपीन चाकू विन्यास में छुरी के समान है। कृषि, कटाई-छंटाई उत्पाद के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, फिलीपीन क्रांति के दौरान धारदार हथियार के रूप में बोलो चाकू का सक्रिय रूप से उपयोग किया गया था। संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ युद्ध के दौरान फिलिपिनो द्वारा भी इसका उपयोग किया गया था।

परिणामस्वरूप, आज, फिलीपीन मार्शल आर्ट में बोलो मुख्य प्रकार के हथियारों में से एक है। द्वीपसमूह के द्वीप के आधार पर इसकी कई किस्में हैं और यह समृद्ध है सदियों पुराना इतिहास. उत्पाद का वास्तविक (मूल) नाम "तो" है। "बोलो" नाम अमेरिकी सेना के कारण जोड़ा गया था, जो स्थानीय परिभाषाओं और भाषाओं की जटिलताओं को समझना नहीं चाहती थी।

9. कुकरी चाकू

नेपाली गोरखाओं का राष्ट्रीय लड़ाकू चाकू। उच्चारण की ख़ासियत के कारण, आप अक्सर इसका नाम "कुकुरी" या "खुखरी" सुन सकते हैं। उत्पाद का ब्लेड "ईगल के पंख" की तरह हैंडल से "खुलता" है और इसमें आंतरिक तीक्ष्णता (रिवर्स बेंड) होती है। उनके उद्देश्य के आधार पर, कुकरी चाकू कुल मिलाकर चार प्रकार के होते हैं। उदाहरण के लिए, एक औपचारिक, लड़ाकू, कामकाजी और बड़ी चॉपिंग कुकरी (40 सेमी और लंबी) है।

10. टैंटो चाकू

जापानी से शाब्दिक अनुवाद में इसका अर्थ है "छोटी तलवार।" मूलतः एक लंबा समुराई खंजर। अधिकतर एकतरफ़ा, हालाँकि दोतरफ़ा ब्लेड भी होते हैं। उत्पाद की लंबाई लगभग 30 सेमी है। यदि खंजर और भी लंबा है, तो जापानी इसे "वाकिज़ाशी" (छोटी तलवार) कहेंगे।

टैंटो की मुख्य विशेषताओं में इसका उपयोग शामिल है स्पंज आयरन, हटाने योग्य हैंडल और त्सुबा (गोल गार्ड)। आमतौर पर ब्लेड में स्ट्रेनर नहीं होता है और यह पूरी तरह से सपाट होता है, हालांकि कुछ अपवाद भी हैं। उत्पाद का मुख्य पारंपरिक उद्देश्य दुश्मन और सेप्पुकु को ख़त्म करना है। लघु टैंटो जापानी व्यापारियों के छिपे हुए आत्मरक्षा हथियार थे। आज इसका उपयोग जापानी मार्शल आर्ट - कराटेडो, जूडो, ऐकिडो में एक तात्कालिक (छोटे) हथियार के रूप में किया जाता है।

उनके उद्देश्य के आधार पर निर्मित चाकूओं की विशाल विविधता के बीच, सबसे खतरनाक लोगों को उजागर करने की प्रथा है, जिस पर आज हमारे प्रकाशन में भी चर्चा की जाएगी। लेकिन लोग सिर्फ धारदार हथियारों से संतुष्ट नहीं हैं. आविष्कारशील कारीगर चाकू में सुधार करना जारी रखते हैं, इस प्राचीन हथियार के सभी प्रकार के प्रकारों का आविष्कार करते हैं। आज हम आपके सामने जो किस्में पेश करेंगे उनमें सबसे सुरक्षित चाकू हैं। सबसे असामान्य चाकू की कीमतें आभूषणों की कीमतों के बराबर हैं।

पीतल पोर

पीतल के पोर अक्सर आपराधिक तत्वों का हथियार होते थे, क्योंकि उन्हें गुप्त रूप से पहना जा सकता था - या तो बेल्ट पर या आस्तीन में। यह एक प्रकार का तथाकथित नजला है - काटने या धकेलने वाला चाकू।

"तितली" या बालिसोंग

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इस चाकू के संचालन सिद्धांत ने मुख्य रूप से मार्शल आर्ट प्रणाली में इसके उपयोग को निर्धारित किया। इसमें अंतर यह है कि, यदि आवश्यक हो, तो इसका हैंडल, दो भागों में विभाजित होकर, ब्लेड को आसानी से उजागर कर देता है। बालिसोंग को सबसे विश्वसनीय और खतरनाक प्रकार के फोल्डिंग चाकूओं में से एक माना जाता है, शायद यही कारण है कि इसे संभालने के लिए विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है।

ख़ंजर

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स्टिलेट्टो मूलतः एक ही खंजर है। उनके लिए कुछ भी काटना असंभव है, लेकिन युद्ध में यह अपरिहार्य है जब आपको जल्दी से वार करने की आवश्यकता होती है, और इसके अलावा, इसके छोटे आकार के कारण, इसे गुप्त रूप से ले जाना सुविधाजनक था। स्टिलेटो ब्लेड तीन या चार तरफा संगीन जैसा दिखता है। इटली को स्टिलेटो का जन्मस्थान माना जाता है।

चाकू - लिपस्टिक

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मानो या न मानो, ऐसे लोग भी होते हैं! यह आसानी से महिलाओं के छोटे पर्स में फिट हो जाता है, इसके छोटे आकार के कारण - केवल 8 सेंटीमीटर और ब्लेड की लंबाई 3 सेंटीमीटर है, जिसे लिपस्टिक ट्यूब में आसानी से छिपाया जा सकता है।

नीलमणि चाकू

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इस चाकू का नाम उस सामग्री के बारे में बताता है जिससे इसे बनाया गया है। इसका ब्लेड कृत्रिम नीलमणि से बना है। यह असामान्य चाकू के प्रशंसकों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

"पूर्व का मोती"

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असामान्य चाकूओं की सूची में सबसे महंगा चाकू भी शामिल है। सोने और कीमती पत्थरों से सजाए गए "पर्ल ऑफ़ द ईस्ट" की कीमत दो लाख एक लाख डॉलर है। इस आविष्कार के लेखक प्रसिद्ध चाकू डिजाइनर बस्टर वारेंस्की हैं। इसके निर्माण में शिल्पकार को 10 वर्ष लगे।

चाबी के रूप में चाकू

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इस जर्मन चाकू का म्यान एक साधारण कुंजी धारक है; आप इसे आसानी से चाबियों के एक समूह में रख सकते हैं, हालांकि यह सामान्य कुंजी से थोड़ा बड़ा है, लेकिन यह उन लोगों को परेशान करने की संभावना नहीं है जो मूल उपकरण पसंद करते हैं, जो करने में भी सक्षम हैं यदि आवश्यक हो तो अमूल्य सेवा प्रदान करना।

तुर्काना उंगली चाकू

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इस चाकू का नाम तुर्काना जनजाति के नाम से आया है, जिनके प्रतिनिधि इसे हथियार के रूप में इस्तेमाल करते थे। इसे एक नियमित अंगूठी की तरह उंगली पर पहना जाता है, फर्क सिर्फ इतना है कि "रिंग" से निकली 8 सेंटीमीटर लंबी प्लेट दुश्मन को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है। ऐसे चाकू को छुरा घोंपने वाले हथियार के रूप में उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है।

दुनिया का सबसे असामान्य चाकू

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सौ भागों वाले चाकू को शायद ही आरामदायक कहा जा सकता है। हां, जाहिर तौर पर इसका उद्देश्य सुविधा नहीं है। खुद जज करें: 22 सेंटीमीटर की लंबाई के साथ, इसकी चौड़ाई 9 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। यह किस प्रकार का चाकू है? यह हथियारों का एक पूरा शस्त्रागार है। इस चाकू की ख़ासियत यह है कि इसके हिस्सों का उपयोग पूरी तरह से अलग-अलग स्थितियों में किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, भागों में से एक 22 कैलिबर रिवॉल्वर है। इसकी एकमात्र प्रति असामान्य चाकूअमेरिकी राज्य व्योमिंग में, बफ़ेलो बिल के ऐतिहासिक केंद्र में स्थित है।

चाकू में सबसे महत्वपूर्ण चीज ब्लेड और हैंडल होती है, जिसे पकड़ना आरामदायक होता है। हालाँकि, डिजाइनर प्रयोग करना पसंद करते हैं, यही वजह है कि अभूतपूर्व सुंदरता के मॉडल पैदा होते हैं। ये चाकू अपनी मौलिकता और सुंदरता से प्रतिष्ठित हैं।

मैं आपको पहले से चेतावनी देना चाहूंगा कि ये चाकू विशेष रूप से डिजाइनर मॉडल हैं और एकल प्रतियों में बनाए गए हैं, लेकिन यदि आप विश्वसनीय, मजबूत चाकू चाहते हैं, तो मैं बर्गॉफ चाकू का एक सेट खरीदने का सुझाव देता हूं।

किसी भी चाकू को हथियार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, है ना? हालाँकि, अब एक पूरी तरह से सुरक्षित चाकू है। चाकू का सिरा गोल है, जिससे आप इसे खाना पकाने के लिए स्वतंत्र रूप से उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आप कितनी भी कोशिश कर लें, किसी को चोट नहीं पहुँचा पाएंगे। यह विचार जॉन कॉर्नॉक का है। इस रसोई उपकरण का उपयोग करके कितनी हत्याएं की गईं, इस बारे में एक वृत्तचित्र देखने के बाद उन्होंने एक सुरक्षा चाकू बनाने के बारे में सोचना शुरू किया।

रसोई के चाकू की कीमत आमतौर पर कम होती है। आपको आश्चर्य होगा, लेकिन ऐसे मॉडल भी हैं जिनकी कीमत बहुत अधिक है। "पर्ल ऑफ़ द ओरिएंट" चाकू की कीमत $2.1 मिलियन है। आप कल्पना कर सकते हैं? डिजाइनर वारेंस्की को सर्वश्रेष्ठ चाकू डिजाइनरों में से एक माना जाता है। यह वह था जो इस बेहद महंगे मॉडल का डिज़ाइन लेकर आया था। रसोई का चाकू अविश्वसनीय रूप से सुंदर है। इसमें पन्ना और कैरेट है और सोने का भी उपयोग किया गया है। 10 से अधिक वर्षों तक वारेंस्की ने कला का यह काम बनाया। सच कहूँ तो ऐसे चाकू से सब्जियाँ काटना और भी शर्म की बात है!

कीट प्रेमियों को निस्संदेह बिच्छू के आकार में बने चाकू में दिलचस्पी होगी। सड़क पर एक आदमी को चाकू के साथ देखना डरावना है, और अगर उसके पास ऐसा कोई असामान्य विकल्प है, तो आप बिना पीछे देखे भाग जाना चाहेंगे। वैसे, बिच्छू चाकू काफी सस्ता है। कीमत करीब 40 डॉलर है. न केवल इस भयानक कीट के आकार में, बल्कि ड्रैगन या खोपड़ी के आकार में भी चाकू मौजूद हैं।

किसने कहा कि एक लड़की के पास चाकू नहीं हो सकता? एक लिपस्टिक चाकू आसानी से इसका खंडन कर सकता है। छोटा आकार आपको इस चाकू को अपने पर्स या जेब में रखने की अनुमति देता है। अगर कोई लड़की लिपस्टिक निकाले, उसे खोले और उसमें लिपस्टिक की जगह चाकू हो तो वह आपको जरूर आश्चर्यचकित कर देगी!

कला का एक अन्य कार्य आर्ट डेको चाकू है। हैंडल मृग के सिर के आकार का है और शुद्ध सोने से बना है। यदि आप चमकदार और सुंदर वस्तुएं एकत्र करते हैं तो यह चाकू आपके संग्रह में बहुत अच्छा लगेगा।

क्या आपको लगता है कि मेटल डिटेक्टर को मूर्ख बनाना मुश्किल है? बिल्कुल नहीं! अब ऐसे चाकू उपलब्ध हैं जो नीलमणि से बने होते हैं। ऐसे हथियारों को जहां भी संभव हो ले जाया जा सकता है। मेटल डिटेक्टर इसका पता नहीं लगा पाएगा, क्योंकि चाकू में कोई धातु का हिस्सा नहीं है। चाकू का ब्लेड कृत्रिम नीलम से बना है। वही सामग्री स्टाइलिश रूप में उपलब्ध है स्विस घड़ियाँ. नीलम चाकू का हैंडल हड्डी का बना होता है।

सेल्टिक कलेक्टर चाकू उन लोगों को पसंद आएगा जो आयरलैंड से प्यार करते हैं। यह चाकू "सेल्टिक क्रॉस" के रूप में बनाया गया है।

सुरक्षा चाकू के बारे में थोड़ा और। अगर आप अपने प्रियजन को ऐसा चाकू देना चाहते हैं जो किसी को चोट न पहुंचा सके तो एनिमल पॉकेट चाकू पर ध्यान दें। फोल्डिंग चाकू के सभी वापस लेने योग्य हिस्से बिना ब्लेड के होते हैं, लेकिन आप इससे एक दिलचस्प जानवर को इकट्ठा कर सकते हैं विभिन्न भागजानवरों।

घोंसला बनाने वाली गुड़िया से हर कोई परिचित है, है ना? एक दिलचस्प चाकू है जो उसी सिद्धांत के अनुसार बनाया गया है। मीटिंग चाकू सेट आपको आश्चर्यचकित करने के लिए तैयार है। प्रत्येक चाकू को एक बड़े चाकू के अंदर रखा जाता है, इत्यादि।

क्या आप प्रागैतिहासिक काल में वापस जाना चाहते हैं? फिर पाषाण युग के चाकू को देखें। यह उस समय के हथियारों से मिलता जुलता है। इस चतुर डिजाइन के बावजूद, इस चाकू का उपयोग रसोई में सब्जियां और मांस काटने के लिए आसानी से किया जा सकता है।

चाकू वाली पिस्तौल किसी को भी हैरान कर देगी. यह एक प्राचीन पिस्तौल की तरह दिखता है, लेकिन वास्तव में यह एक फोल्डिंग चाकू है।

पहला चाकू लगभग दो मिलियन वर्ष पहले दिखाई दिया था। अब तक इस प्रकार के हथियार बहुत रहे हैं लंबी दौड़बनने के क्रम में वफादार सहायकव्यक्ति। पिछले पचास वर्षों में, अतिशयोक्ति के बिना सर्वोत्तम चाकू बनाने वाली कंपनियां लगातार प्रतिस्पर्धा कर रही हैं, सबसे सुंदर और उच्च गुणवत्ता वाले मॉडल का उत्पादन कर रही हैं।

रसोई के चाकू

रसोई के लिए, आपको वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाला चाकू चुनने की ज़रूरत है जिस पर गृहिणी को भरोसा हो। पहली नज़र में ऐसा लगता है कि ये सवाल बहुत आसान है, लेकिन ऐसा नहीं है. एक नियम के रूप में, सस्ते विकल्पों को लगातार तेज करने की आवश्यकता होती है; वे घिस जाते हैं, जो जल्दी ही उबाऊ और असुविधाजनक हो जाते हैं। यह समझने के लिए कि कौन से चाकू सबसे अच्छे हैं, आपको एक विशेष स्टोर पर ध्यान देने की आवश्यकता है। पर इस पलएक विशाल वर्गीकरण है, जिसमें जापानी, इतालवी, जर्मन उत्पाद शामिल हैं।

रसोई का चाकू कैसे चुनें?

अपने आप को एक अच्छे चाकू मॉडल से प्रसन्न करने के लिए, आपको कुछ मानदंडों के अनुसार चयन करना होगा:

• चाकू तेज़ होना चाहिए और हाथ में अच्छी तरह फिट होना चाहिए।
• न मिटने वाली सामग्री जिससे ब्लेड बनाया जाता है।
• मॉडल को यांत्रिक प्रभावों से प्रभावित हुए बिना लंबे समय तक अपनी उपस्थिति बरकरार रखनी चाहिए।

एक वास्तविक गृहिणी कभी भी एक चाकू का उपयोग नहीं करती है, जो उसे अपनी दादी से विरासत में मिला है। तीन या छह उपकरणों का एक सेट खरीदना अनिवार्य है। मानक पैकेज में एक बड़ा चाकू शामिल है, जो श्रम-गहन स्लाइसिंग के लिए आवश्यक है, कई सार्वभौमिक चाकू, मध्यम-जटिल काम के लिए उपयुक्त, और छोटे चाकू, जो आमतौर पर फल छीलने के लिए होते हैं। इसके अतिरिक्त, आप ब्रेड, स्टेक काटने, आलू छीलने आदि के लिए विशेष उपकरण खरीद सकते हैं।

सबसे अच्छे चाकू, या यूं कहें कि कुछ उच्चतम गुणवत्ता वाले, इटली में बने हैं। डेल बेन स्टेनलेस स्टील का उपयोग करता है। उनके उत्पाद विशेष ताप उपचार से गुजरते हैं, जो उन्हें 56 Hrc की ताकत हासिल करने की अनुमति देता है। यह ब्लेड की कठोरता और दीर्घकालिक संचालन की गारंटी देता है। सेट में, निर्माता एक विशेष स्टैंड प्रदान करता है, जिसके साथ चाकू अधिक स्टाइलिश और सुरुचिपूर्ण दिखते हैं।

हालाँकि, कौन से रसोई के चाकू सबसे अच्छे हैं, यह गृहिणियों पर निर्भर करता है; मुख्य बात यह है कि खरीदते समय उस सामग्री की गुणवत्ता पर ध्यान दें जिससे वे बने हैं, उनकी उपस्थिति और सुविधा। आख़िरकार, यह उपकरण कई वर्षों के लिए चुना जाता है।

सर्वोत्तम शिकार चाकू

शिकार चाकू एक उपकरण है जिसके साथ एक व्यक्ति न केवल भोजन काटेगा, बल्कि घास या कसाई के शिकार को भी काटेगा। चाकू खरीदते समय आपको उसके ब्लेड पर ध्यान देना चाहिए। यह उत्कृष्ट गुणवत्ता का होना चाहिए ताकि यह कठिन कार्यों का सामना कर सके। सबसे अच्छा शिकार चाकू एक व्यक्तिगत अवधारणा है: कुछ प्रसिद्ध विदेशी कंपनियों के मॉडल से संतुष्ट हैं, जबकि अन्य के लिए एक साधारण घर का बना जाली उपकरण उपयुक्त है।

मुख्य आवश्यकता: ब्लेड उच्च कार्बन स्टील से बना होना चाहिए। इसकी कठोरता इसमें मौजूद कार्बन की मात्रा के आधार पर निर्धारित की जाती है। वास्तव में एक अच्छे उत्पाद की कठोरता 55 Hrc से अधिक होती है। आप यह कैसे पता लगा सकते हैं कि यूरोप के सबसे प्रसिद्ध कारीगरों द्वारा बनाए गए सबसे अच्छे शिकार चाकू में कितना कार्बन है? आपको ब्रांड को देखना होगा. उदाहरण के लिए, एम 420 इंगित करता है कि कार्बन सामग्री 0.5% है, एम 440ए - 0.75% है।

यदि आपको एक लोचदार चाकू खरीदने की ज़रूरत है, तो आपको ताकत पर ध्यान देना चाहिए - यह 63 Hrc से अधिक नहीं होनी चाहिए। क्रोम से लेपित उत्पाद लंबे समय तक तेज बना रहेगा, और इसमें जंग-रोधी गुण भी होते हैं, जो एक शिकारी के लिए महत्वपूर्ण है। तुरंत याद करते हुए, मैं कहना चाहूंगा कि इस सामग्री से बने चाकू की सेवा का जीवन लंबा होता है और यह मालिक को कभी निराश नहीं करता है। ऐसे उपकरण का नुकसान यह है कि 60 Hrc की कठोरता के साथ यह व्यावहारिक रूप से खराब नहीं होता है, लेकिन थोड़े समय में इसमें जंग लगना शुरू हो जाता है।

एक अच्छा शिकार चाकू कैसे चुनें?

सर्वोत्तम चाकू, जो उनकी गुणवत्ता और सुखद उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं, की कीमत बहुत अधिक है, यही कारण है कि खरीदते समय आपको कभी भी समय से पहले निष्कर्ष नहीं निकालना चाहिए और आपके सामने आने वाले पहले महंगे उपकरण का चयन नहीं करना चाहिए।

सबसे पहले, आपको स्पष्ट रूप से समझना चाहिए कि आप शिकार चाकू क्यों खरीद रहे हैं, उदाहरण के लिए, मांस काटने या लकड़ी काटने के लिए। एक बार अंतिम निर्णय हो जाने के बाद, आप अपना चुनाव करना शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले स्टील पर ध्यान देना जरूरी है. इसका प्रकार, आकार, लंबाई, निर्माता - यह सब भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चूंकि चाकू रसोई के काम के लिए नहीं खरीदा जाता है, इसलिए इसका चुनाव विशेष सावधानी से करना चाहिए। किसी सिद्ध कंपनी द्वारा निर्मित मॉडल चुनना सबसे अच्छा है जो इस क्षेत्र में कई वर्षों से जाना जाता है।

चाकू की लंबाई लगभग 10 सेमी होनी चाहिए। एक छोटा उपकरण कम उपयोग का हो सकता है, और एक लंबा उपकरण ले जाने में असुविधाजनक होगा। कटिंग गेम के लिए, आपको 15 सेमी लंबा उपकरण पसंद करना चाहिए, लेकिन बहुत भारी नहीं।

दमिश्क स्टील से बने चाकू से बचने की सलाह दी जाती है क्योंकि इसमें जल्दी जंग लग जाती है। यह जांचने के लिए कि क्या यह उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बना है, आपको अपनी उंगली से ब्लेड पर क्लिक करना होगा, जिसके बाद एक खींची हुई और बहुत स्पष्ट ध्वनि दिखाई देनी चाहिए।

शिकार के लिए सर्वोत्तम चाकू

शिकारियों के लिए सर्वोत्तम चाकू संयुक्त राज्य अमेरिका, फ़िनलैंड और जापान में बनाए जाते हैं। इन निर्माताओं ने लंबे समय से दुनिया में अग्रणी स्थान हासिल किया है और अभी भी अपनी स्थिति नहीं छोड़ रहे हैं। उनके द्वारा उत्पादित चाकू की गुणवत्ता उच्च है, जो आपको अतिरिक्त धार तेज किए बिना लंबे समय तक डिवाइस का उपयोग करने की अनुमति देती है।

सबसे बड़ा वर्गीकरण, जिसमें अद्वितीय प्रकार भी हैं, संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा प्रदान किया जाता है। शिकार इस राज्य के निवासियों का दूसरा "मित्र" है।

यदि विदेशी उपकरणों का उपयोग करने की कोई इच्छा नहीं है या उन्हें खरीदने के लिए धन नहीं है, तो आपको यह याद रखना चाहिए रूसी कंपनियाँकोई भी बदतर नहीं।

रूस में सबसे अच्छे चाकू किज़्लियार हैं। इस कंपनी के उत्पादों को देश में उच्चतम गुणवत्ता वाला माना जाता है। इससे ज्यादा दूर "एयर ज़्लाटौस्ट", "बास्को" और "नॉर्दर्न क्राउन" नहीं थे। ये निर्माता न केवल शिकार के लिए सीधे चाकू खरीदने का अवसर प्रदान करते हैं, बल्कि दीवारों को सजाने के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष सहायक उपकरण भी प्रदान करते हैं।

घरेलू कंपनियाँ उत्पाद बनाने के लिए नई तकनीकों का उपयोग करती हैं, जिनका उपयोग विदेशी कंपनियाँ भी करती हैं। इसलिए, शायद कुछ स्थितियों में उन पर ज़ोर देना बेहतर होगा। कुछ मामलों में, रूसी चाकू अमेरिकी या जापानी चाकू से भी बेहतर हैं, उदाहरण के लिए, कीमत में।

लड़ाकू चाकू

एक लोकप्रिय प्रकार का हथियार लड़ाकू चाकू है। अजीब बात है, पिस्तौल, मशीन गन और अन्य आग्नेयास्त्रों के आगमन और तेजी से विकास के साथ, चाकू सबसे आम हाथापाई हथियार बना हुआ है। यह सार्वभौमिक है: इसका उपयोग स्वयं के लिए भोजन प्राप्त करने, विषम परिस्थितियों में जीवित रहने और आत्मरक्षा के लिए किया जा सकता है। हालाँकि, किसी भी अन्य प्रकार के हथियार की तरह, चाकू को काउंटर से टकराने से पहले प्रमाणित किया जाना चाहिए। यह दिलचस्प है कि लड़ाकू चाकू के कुछ मॉडल घरेलू चाकू से भिन्न नहीं हो सकते हैं। लेकिन ये बात सिर्फ इसी पर लागू होती है उपस्थिति. अंतर निर्माण की सामग्री, लंबाई, मोटाई, कठोरता आदि में निहित है। प्रत्येक व्यक्ति के लिए सर्वोत्तम लड़ाकू चाकू अलग होंगे, एक स्पष्ट सूची बनाना असंभव है। इस मामले में चयन मानदंड पूरी तरह से व्यक्तिगत हैं। हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि युद्ध के उद्देश्यों के लिए कोई भी चाकू खरीदने के लिए, आपके पास आग्नेयास्त्रों को संग्रहीत करने का परमिट और एक प्रमाण पत्र होना चाहिए जो शिकार के अधिकार की पुष्टि करता हो।

सर्वोत्तम लड़ाकू चाकू

आधुनिक का पूर्वज खुखरी को माना जाता है। यह उपकरण गोरखाओं का हथियार था, जो ब्रिटेन में सबसे मजबूत सैनिक माने जाते थे। इसमें एक ब्लेड था जो थोड़ा आगे की ओर झुका हुआ था। हैंडल एक प्राचीन पिस्तौल के हैंडल जैसा दिखता था; इसे हाथी की हड्डी से बनाया गया था।

सबसे अच्छे लड़ाकू चाकू दिखने में खुखरी की याद दिलाते हैं। इसकी तुलना अन्य मॉडलों से बहुत कम है; इसका मुख्य और मुख्य प्रतिद्वंद्वी आग्नेयास्त्र हैं।

स्कैंडिनेवियाई चाकू सबसे अच्छा विकल्प माने जाते हैं। उनकी नकल करना कठिन है, यही कारण है कि उन्होंने विश्वास और लोकप्रियता हासिल की है। एल्का, हेले, मार्टिनी के उत्पाद भी अच्छे उपकरण हैं। वे गुणवत्तापूर्ण सामग्री से बने होते हैं और उनकी कीमत कम होती है।

प्यूमा चाकू (एक जर्मन कंपनी) महंगे हैं, लेकिन उनका सेवा जीवन इन आंकड़ों को सही ठहराता है। ऐसे मामले सामने आए हैं जहां एक मॉडल का उपयोग 30 से अधिक वर्षों तक किया गया था।

रसेल कैनेडियन बेल्ट चाकू

दुनिया में सबसे अच्छे चाकू बनाये जाते हैं बड़ी राशिकंपनियां, उनमें से एक कोल्ड स्टील है। अक्सर कैटलॉग में आप अद्वितीय दिखने वाले मॉडल पा सकते हैं, जिनकी कार्यक्षमता उनके असामान्य कॉन्फ़िगरेशन के कारण प्रभावित होती है।

कैनेडियन बेल्ट चाकू किफायती है और उच्च गुणवत्ता. इसे नियमित रोजमर्रा की कटाई और क्षेत्र कार्य दोनों के लिए डिज़ाइन किया गया है।

इस तथ्य के बावजूद कि यह उपकरण आकार में बड़ा है, सबसे अच्छे रसोई चाकू कोल्ड स्टील के हैं। इसका आकार लगभग 20 सेमी है, ब्लेड 8 सेमी है। कीमत 1500 से 2000 रूबल तक भिन्न होती है। इसका उपयोग करना आसान है और यह किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

चाकू "नेसमुक"

"नेसमुक" दुनिया में सबसे अच्छे चाकू हैं, और अतिशयोक्ति के बिना। यह उपकरण विषम परिस्थितियों में मानव के जीवित रहने के लिए बनाया गया था। उत्पाद को यह नाम जॉर्ज सियर्स के सम्मान में मिला, जिनका उपनाम नेस्मुक था। वह प्रसिद्ध लेखक, यात्री और पर्यावरणविद्। सियर्स प्रसिद्ध पुस्तक "वुडक्राफ्ट एंड कैम्पिंग" के लेखक हैं, जो नियमों के बारे में बात करती है। यह कई दर्जन पुनर्मुद्रण से गुजर चुकी है।

नेसमुक स्टाइल हेल्स कैन्यन हंटर चाकू में एक एंटलर हैंडल होता है। इसके अलावा, यह कोई सामान्य सार्वभौमिक उपकरण नहीं है, बल्कि एक सेट है जिसमें एक छोटा फोल्डिंग चाकू और एक दो तरफा कुल्हाड़ी होती है। सबसे पहले, अमेरिकियों ने ऐसे हथियार की प्रशंसा नहीं की, लेकिन चाकू ने जल्दी ही जड़ें जमा लीं रोजमर्रा की जिंदगीकनाडाई यात्री.

उलू

उलु का उपयोग एस्किमो और उत्तर के अन्य लोगों द्वारा किया जाता है। हैंडल बट पर स्थित है, चाकू महिलाओं द्वारा उपयोग के लिए है; एक अर्धवृत्ताकार, चंद्रमा के आकार का आकार है।

हैंडल बनाने के लिए वालरस या हिरण की हड्डी और लकड़ी का उपयोग किया जाता है। उलू निस्संदेह उत्तरी महिलाओं के लिए सबसे अच्छे चाकू हैं। पहले की तरह, ग्रह के ठंडे हिस्से में काटने वाली वस्तुओं के साथ-साथ उनके निर्माण के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री की भारी कमी है।

यह चाकू एक साथ खाना पकाने, जानवरों की खाल के प्रसंस्करण, सिलाई आदि के लिए एक उपकरण के रूप में काम कर सकता है। वर्तमान में, उलू का उपयोग संयुक्त राज्य अमेरिका और फिनलैंड में किया जाता है। इसके अलावा, वे इसे उन पर्यटकों के लिए बनाते हैं जो ऐसी प्राचीन चीज़ों में रुचि रखते हैं।

सभी बेहतरीन चाकूओं का नाम बताना लगभग असंभव है। प्रत्येक व्यक्ति के लिए यह रेटिंग बदल जाएगी और पूरक हो जाएगी। हालाँकि, सबसे महत्वपूर्ण बात उच्चतम गुणवत्ता वाला विकल्प खरीदना है।

लगभग दो मिलियन वर्ष पहले, होमो हैबिलिस प्रजाति के एक विशेष रूप से प्रतिभाशाली सदस्य, होमो हैबिलिस को कुछ काटने की जरूरत पड़ी और उन्होंने एक चाकू का आविष्कार किया। तब से हम एक लंबा सफर तय कर चुके हैं। पिछले चालीस वर्षों में हमने इसे और अधिक सुंदर बनाने की होड़ देखी है गुणवत्ता वाले चाकू. इस लेख में किसी भी प्रतिस्पर्धा से परे 20 सर्वश्रेष्ठ चाकू शामिल हैं।

बस लड़ाई मालकिन

बैटल मिस्ट्रेस में कोई मौलिक नया डिज़ाइन नहीं है। यह नियमित आकार का दस इंच का ब्लेड है, लेकिन इसका वजन लगभग 900 ग्राम है, और यह सचमुच बहुत तेज़ है। यह वजन, ताकत और अत्यधिक तीक्ष्णता का संयोजन है जो इस चाकू को अद्वितीय बनाता है। गैंडे का सिर काटना चाहते हैं? क्या आप टेलीफोन का खंभा काटना चाहते हैं? या हो सकता है कि आपको लकड़ी को टुकड़ों में काटने की तीव्र इच्छा हो? यदि आपके पास मजबूत भुजाएं और मालकिन हैं तो आप ऐसा कर सकते हैं।

रसेलकैनेडियनबेल्टचाकू

1958 में, कनाडा में एक चाकू की दुकान के मालिक डीन रसेल ने एक चाकू का स्केच बनाया और इसे बनाने के लिए पिक्टो, नोवा स्कोटिया में ग्रोहमैन कार्यशाला को चुना। उनकी रचना में एक अंडाकार ब्लेड और थोड़ा घुमावदार, सुंदर शीशम का हैंडल था। उन्होंने अपनी सरल रचना को कैनेडियन बेल्ट नाइफ कहा। रसेल चाकू का उपयोग आंत निकालने या खाल निकालने के लिए किया जा सकता है। यह किसी भी हाथ में आराम से फिट हो जाता था, इसे किसी भी स्थिति में पकड़ना फैशनेबल था, और इसे बेल्ट म्यान में भी आसानी से ले जाया जा सकता था। रसेल चाकू की कई प्रतियां हैं, उनमें से अधिकांश खराब हैं। उनमें से कोई भी मूल - इंजीनियरिंग की सच्ची प्रतिभा से आगे नहीं निकल पाएगा।

डे। हेनरी बॉवी

1960 के दशक की शुरुआत में, डैनियल एडवर्ड हेनरी ने, अन्य लोहारों की तरह, बोवी की प्रतिकृतियां बनाना शुरू किया, एक लंबा शिकार चाकू जो 19वीं शताब्दी के मध्य में बनाया गया था। हेनरी के काम की गुणवत्ता उत्कृष्ट थी। शार्पनिंग, ग्राइंडिंग, कोटिंग और सुंदर लाइनों के मामले में वह अपने साथियों से प्रकाश वर्ष आगे था। आज, केवल सबसे उत्साही चाकू संग्राहकों को ही उनका नाम याद है, लेकिन हम सभी उनके आविष्कार को छू सकते हैं।

समुद्री लड़ाकू चाकूका- छड़

1943 में कोर नौसेनिक सफलतासंयुक्त राज्य अमेरिका ने अपने कर्मचारियों को कैमिलस कार्यशाला में बने और का-बार ट्रेडमार्क से चिह्नित चाकू प्रदान किए। इसका डिजिटल प्रतीक 1219С2 था। इस चाकू में 7 इंच का फिन-प्रकार का ब्लेड, एक चमड़े की लाइन वाला ब्लेड और एक स्टील की नोक थी। यह चाकू सेना के सबसे सफल उपकरणों में से एक बन गया है। यू नौसेनाउनका अपना संस्करण था, जिसे एमके-2 कहा जाता था, और ईर्ष्यालु सैनिकों ने उन दोनों को पाने की कोशिश की।

लेउकु

में से एक पारंपरिक चाकूसामी जनजाति के लोग जो यूरोप के उत्तरी जंगलों में रहते हैं। यह एक चौड़े ब्लेड वाला उपकरण है जिसे कुल्हाड़ी, छुरी और कसाई चाकू के रूप में कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका हैंडल हमेशा बर्च की लकड़ी से बना होता है, और चाकू लगभग पूरी तरह से म्यान में फिट बैठता है। सहस्राब्दी के दौरान, ल्यूकू चाकू बिल्कुल भी नहीं बदला है। केलम नाइव्स का सात इंच कार्बन मिश्र धातु ब्लेड वाला संस्करण काफी अच्छा है।

लेथरमैन वेव

मल्टीटूल का विचार अब नया नहीं है, लेकिन इसके अस्तित्व के दौरान इसमें अन्य उपकरणों के साथ चाकू का संयोजन शामिल रहा है। परिणाम आम तौर पर कम गुणवत्ता वाले ब्लेड और उपकरणों के विरल सेट के साथ होता था। टिम लेथरमैन ने 25 साल पहले इसे बदल दिया था जब उन्होंने फोल्डिंग प्लायर को आधार के रूप में इस्तेमाल किया था और बाकी उपकरणों को उनके हैंडल में डाल दिया था, जिससे कुछ नया और अद्भुत बना। कई अन्य लेदरमैन मल्टीटूल हैं, लेकिन वेव को सबसे अच्छा माना जाता है। यह कल्पना करना भी कठिन है कि वह क्या नहीं कर सकता।

अप्रियबूँदबिंदु

1960 के दशक के उत्तरार्ध में, आर.डब्ल्यू. लवलेस ने पूरे ब्लेड वाले हथियार समुदाय को खतरे में डाल दिया। उन्होंने 1950 के दशक से आजीविका के लिए चाकू बनाए और धीरे-धीरे ड्रॉप-पॉइंट हंटर नामक एक मॉडल विकसित किया। छोटे हैंडल और सुंदर आकृति वाले इस छोटे चाकू (इसका ब्लेड चार इंच से अधिक लंबा नहीं है) ने वास्तविक सनसनी पैदा कर दी। बट धीरे-धीरे चाकू की नोक की ओर नीचे आता है, जिससे बिना छेद किए खेल को ख़त्म करना आसान हो जाता है आंतरिक अंग. इससे पहले, चाकू निर्माता साधारण धातुओं का उपयोग करते थे। लवलेस ने अपने चाकुओं के लिए 154CM नामक मिश्र धातु को चुना, जिसे जेट इंजनों में उपयोग के लिए विकसित किया गया था। वस्तुतः जंग रहित और बहुत टिकाऊ, यह उम्र भर सुस्त नहीं पड़ेगा। बॉब डोज़ियर द्वारा बनाया गया ड्रॉप पॉइंट (चित्रित) लवलेस चाकू से प्रेरित कई चाकूओं में से एक है।

रान्डेलनमूना 3

रान्डेल मेड चाकू, 1937 में स्थापित, दुनिया में सबसे बड़ी और सबसे प्रसिद्ध डिजाइनर चाकू कार्यशाला है। 20 से अधिक रान्डेल मॉडल हैं, लेकिन कंपनी की स्थापना करने वाले डब्ल्यू.डी. रान्डेल मॉडल नंबर 3 को अपना सर्वश्रेष्ठ डिज़ाइन मानते हैं। डिज़ाइनर चाकू की धूम के दौरान, प्रत्येक महत्वाकांक्षी लोहार ने महसूस किया कि दो कारणों से मॉडल 3 की नकल करना उसका कर्तव्य था: क्योंकि किसी सामान्य चीज़ की तुलना में किसी सुंदर चीज़ की नकल करना अधिक मज़ेदार था, और इसलिए भी कि रान्डेल स्टोर ने इनमें से बहुत सारी प्रतियां बेचीं। हो सकता है कि यह दुनिया में सबसे अधिक कॉपी किया गया चाकू न हो, लेकिन यह करीब है।

रॉन लेक तह चाकू

फोल्डिंग चाकू बनाने की तुलना में, नियमित चाकू बनाना उंगली मारने जैसा है। फोल्डिंग चाकू एक लोहार के कौशल की सच्ची परीक्षा है, उसकी डिजाइन करने की क्षमता और बनाने की क्षमता दोनों। 30 से अधिक वर्षों से, रॉन लेक फोल्डिंग चाकू के अग्रणी निर्माताओं में से एक रहा है। उन्होंने इंटर-फ़्रेम अवधारणा विकसित की - नाजुक सामग्री से बने हैंडल के हिस्सों, जैसे कि राम के सींग, को स्टील फ्रेम में डाला जाता है, जो आपको चाकू को नुकसान पहुंचाने के डर के बिना उपयोग करने की अनुमति देता है। लेक चाकू टेल-लॉक का उपयोग करते हैं - हैंडल के पीछे एक लीवर ब्लेड को जगह पर रखता है और फिर छोड़ देता है। लेक के कई चाकू काफी फैंसी हैं, वे सभी अविश्वसनीय रूप से टिकाऊ हैं और उनकी शिल्प कौशल की गुणवत्ता को हराया नहीं जा सकता है।

संगमरमर का आदर्श

वेबस्टर मार्बल ने पहली बार 1899 में आइडियल हंटिंग चाकू पेश किया था, और यह शायद खेल शिकार के लिए बनाया गया पहला चाकू था। मार्बल्स आइडियल, जैसा कि नाम से पता चलता है, आदर्श, शानदार स्टील से बना था। वजन कम करने के लिए उसके ब्लेड में गहरा निशान बनाया गया था। आदर्श का निर्माण किया गया कब का, 1899 से 1974 तक। फिर 2007 तक इसे अस्थायी रूप से भुला दिया गया, जब इसे जनता के सामने दोबारा पेश किया गया। मूल म्यान के साथ अच्छी स्थिति में पुराने आदर्श बहुत महंगे हैं, संग्रहकर्ता कुछ उदाहरणों के लिए $10,000 का भुगतान करने को तैयार हैं - उन चाकूओं के लिए बुरा नहीं है जो मूल रूप से केवल $1.25 में बेचे गए थे!

उलू एक चाकू है असामान्य आकार, उत्तर अमेरिकी भारतीयों द्वारा उपयोग किया जाता है। इसकी मदद से शिकार को काटना, नोचना और खाल उतारना बहुत सुविधाजनक होता है। अर्धचंद्राकार ब्लेड 3-4 इंच (7.5-10 सेमी) लंबा होता है और हैंडल काटने के किनारे के ठीक ऊपर होता है। एक बार जब आपको इसकी आदत हो जाएगी, तो आप अलास्का के सभी व्हेल तेल के लिए भी इसे छोड़ने के लिए सहमत नहीं होंगे। बिक्री के लिए जारी किए गए अधिकांश उलू चाकू स्मृति चिन्ह हैं और उनका उपयोग नहीं किया जा सकता है। यदि आप असली उलू चाहते हैं, तो आप इसे नाइव्स ऑफ अलास्का में पा सकते हैं।

श्राडे अंकल हेनरी

अंकल हेनरी लाइन, जिसका नाम श्रेड कंपनी के प्रमुख हेनरी बेयर के नाम पर रखा गया, 1960 के दशक में सामने आई। कई प्रकार के चाकू जारी किए गए हैं, लेकिन इस तीन-ब्लेड वाले फोल्डिंग चाकू ने कई चाकू प्रेमियों का दिल जीत लिया है। इसमें एक कृपाण ब्लेड, एक कुंद ब्लेड और एक स्पाई ब्लेड था। यह उन अद्भुत उपकरणों में से एक है जो इसकी कीमत और आकार के आधार पर आपकी अपेक्षा से कहीं अधिक समय तक चलेगा। अंत तक, श्रेड ने अंकल हेनरी श्रृंखला के लिए गारंटी प्रदान की - यदि यह टूट गई, तो उन्होंने एक नई गारंटी भेजी।

विक्टोरिनॉक्स स्विस चैंपियन

यह चाकू, जिसके हैंडल में 30 उपकरण हैं, स्विस आर्मी चाकू के विकास का ताज है (मूल संस्करण में केवल 4 उपकरण थे)। लोग आमतौर पर इन बहुक्रियाशील चीज़ों पर हँसते हैं - जब तक कि वे डरते-डरते उनका उपयोग करने के लिए नहीं कहते।

जॉर्जबगुलामॉडल 6बूँदबिंदु

जॉर्ज हेरॉन ने 1960 के दशक की शुरुआत में रान्डेल की नकल करके अपना करियर शुरू किया, फिर लवलेस की शैली में चले गए और धीरे-धीरे अपनी खुद की शैली विकसित की, जिसे अब कई लोगों द्वारा कॉपी किया जाता है। व्यावहारिकता के अलावा, गेरोन के पास त्रुटिहीन शिल्प कौशल और लाइन पर अतुलनीय ध्यान था। मॉडल 6 जेरॉन का शिकार ड्रॉप पॉइंट का संस्करण है। आप लवलेस प्रभाव देख सकते हैं, लेकिन मॉडल 6 पतला और चिकना है। लवलेस के काम की गुणवत्ता अलग-अलग थी, लेकिन जेरोन के चाकू उत्तम नहीं थे।

डायमंडब्लेड गोडार्ड पारंपरिक हंटर

यदि यह जिस तरह से नहीं बनाया गया होता, तो यह चाकू एक और अच्छा शिकार ड्रॉप पॉइंट चाकू होता। लेकिन वह दूसरों की तरह नहीं है. 2007 में, डायमंडब्लेड के संस्थापक, चार्ल्स एलन ने आम जनता के लिए फ्रिक्शन फोर्जिंग नामक प्रक्रिया से उपचारित चाकूओं की एक श्रृंखला पेश की, जिसे उन्होंने वेल्डिंग प्रौद्योगिकियों से इस उद्देश्य के लिए अनुकूलित किया। इस प्रक्रिया में नीचे स्टील रखना शामिल है उच्च दबावऔर गर्मी, और परिणाम एक ऐसा ब्लेड है जो अन्य सभी की तुलना में कठिन, तेज और अधिक टिकाऊ है। चाकू इतने मजबूत निकले कि म्यान को फिर से डिजाइन करना पड़ा ताकि ब्लेड उनमें से कट न जाएं।

अकेलाभेड़ियाचाकूहार्सीटी3रेंजर

आमतौर पर, शिकार के लिए फोल्डिंग चाकू का उपयोग नहीं किया जाता है। उनमें से बहुत कम ही पर्याप्त हैं बड़े आकारपर्याप्त ताकत होने के कारण इन्हें नियमित चाकू की तुलना में साफ करना काफी कठिन होता है। लेकिन ये चाकू उनसे अलग है. ड्रॉप पॉइंट ब्लेड की लंबाई लगभग 5 इंच (12.7 सेमी) है, हैंडल बहुत बड़ा और आरामदायक है। साथ ही यह दुनिया के सबसे आरामदायक सामरिक आवरण में आता है। इससे अब सामान्य चाकू की जरूरत नहीं पड़ेगी.

चाकू नेसमुक

नेसमुक जॉर्ज वाशिंगटन सियर्स का छद्म नाम है, जो एक व्यक्ति था जिसने डोंगी से हमला किया था पर्वत श्रृंखलाएडिरोंडैक ने 1880 के दशक में इसके बारे में एक किताब लिखी थी। वह शायद प्रकाश उपकरणों के विकास पर ध्यान देने वाले पहले लेखक थे, जो उनके द्वारा लिए गए उपकरणों में परिलक्षित होता था: एक छोटी डबल-ब्लेड वाली कुल्हाड़ी, एक डबल-ब्लेड वाली जैकनाइफ, और एक चाकू जिसे उन्होंने खुद डिजाइन किया था और जिसे बाद में दिया गया था उसका नाम। पांच इंच के इस ड्रॉप पॉइंट ब्लेड में लकड़ी या सींग का हैंडल होता है। यदि आप एक खरीदने में रुचि रखते हैं, तो बार्क रिवर लिल' नेस्सी (चित्रित), ए.जी. के माध्यम से उपलब्ध है। रसेल चाकू नेसमुक चाकू का एक अच्छा उदाहरण है।

वुड्समैन‘ एसदोस्त

यह अजीब दिखने वाला उपकरण 1941 का है जब फ्रेडरिक एर्शम ने इस पर दस साल के काम के बाद इसे बिक्री के लिए रखा था। मूल में एक चमड़े से बना हैंडल और डर्क की तरह एक डी-आकार का गार्ड था। आधुनिक संस्करण में एक दृढ़ लकड़ी का हैंडल है और कोई गार्ड नहीं है, लेकिन अन्यथा अपरिवर्तित रहता है। आप इसे घुमावदार बगीचे के चाकू, छुरी, सिर्फ चाकू, फावड़े या कुल्हाड़ी के रूप में उपयोग कर सकते हैं। ऐसी शायद ही कोई चीज़ हो जिसे वह संभाल न सके। यह बहुत महंगा नहीं है, काफी हल्का और टिकाऊ है।

अलास्का भूरे भालू के चाकू

वास्तव में, भूरा भालू एक कसाई की कुल्हाड़ी है, चाकू नहीं, लेकिन ठीक है। इसका उपयोग चाकू के रूप में, कसाई की कुल्हाड़ी के रूप में, या बस कुल्हाड़ी के रूप में किया जा सकता है। इसके 6.5 इंच (16.5 सेमी) ब्लेड में एक जोड़ी है विशिष्ट सुविधाएं: सामने यह गोल और नुकीला है, और इसके आधार में एक छेद है तर्जनी, जो इसे एक आदर्श स्किनिंग चाकू बनाता है।

बक मॉडल 110

चाकू विशेषज्ञ बर्नार्ड लेविन इसे बिल्कुल सही ढंग से कहते हैं: "मॉडल 110 वह विचार था जिसने चाकू निर्माता अल बक को एक घरेलू नाम बना दिया, और बक चाकू का नाम एक फोटोकॉपियर के रूप में परिचित (और दुरुपयोग) के रूप में बनाया गया।" मॉडल 110 1963 में सामने आया और उसने तुरंत धूम मचा दी - पीतल और आबनूस से बने हैंडल वाला यह फोल्डिंग चाकू इतना टिकाऊ था कि इसे नियमित चाकू की तरह ही इस्तेमाल किया जा सकता था। उन्हें काले चमड़े की बेल्ट म्यान के साथ बेचा गया क्योंकि वे जेब में रखने के लिए बहुत भारी थे। इसकी शुरुआत के बाद से, इसे मजबूत, पतला और अधिक आरामदायक बनाने के लिए इसमें बदलाव किए गए हैं। पिछले 45 वर्षों में, 14 मिलियन प्रतियां बिक चुकी हैं।