एल ग्लूटामाइन कैसे लें. ग्लूटामिक एसिड: इसे कैसे लें, आपको खेल पोषण में अमीनो एसिड एल-ग्लूटामाइन की आवश्यकता क्यों है

प्रभाव इष्टतम होने के लिए. आमतौर पर बॉडीबिल्डर मांसपेशियों को बनाए रखने या बढ़ाने में रुचि रखते हैं, और सर्दियों में प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बनाए रखने में रुचि रखते हैं। और एक बार जब लक्ष्य निर्धारित हो जाते हैं, पूरक की विशेषताओं का अध्ययन किया जाता है, तो ग्लूटामाइन को सही तरीके से कैसे लिया जाए, इस सवाल का जवाब सर्वविदित है। हम इसे आगे प्रस्तुत करेंगे.

ग्लूटामाइन विभिन्न पूरकों के साथ उत्कृष्ट रूप से मेल खाता है और इसके अलावा, उनके प्रभाव को बढ़ाने में सक्षम है।

यह अमीनो एसिड लगभग किसी भी खेल पोषण के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है: प्रोटीन, अमीनो एसिड, क्रिएटिन। आदर्श संयोजन क्रिएटिन और ग्लूटामाइन है, इसके बाद प्रोटीन का सेवन किया जाता है।

उपरोक्त बंडल में टेस्टोस्टेरोन बूस्टर (एनाबॉलिक कॉम्प्लेक्स), प्री-वर्कआउट कॉम्प्लेक्स और अन्य पूरक भी शामिल हो सकते हैं। लेकिन प्रोटीन और ग्लूटामाइन को मिलाना इसके लायक नहीं है (कम से कम 30 मिनट का ब्रेक रखें), क्योंकि बाद वाला कम अवशोषित होगा। ग्लूटामाइन और क्रिएटिन को एक ही समय में मिलाकर लिया जा सकता है।

प्रोटीन और ग्लूटामाइन लेने के बीच न्यूनतम अंतराल 30 मिनट होना चाहिए।

यदि आप खुराक का सही ढंग से पालन करते हैं, तो ग्लूटामाइन लेने से कोई दुष्प्रभाव नहीं होगा। हालाँकि, जब खुराक अधिक हो जाती है, तब भी नकारात्मक लक्षण बहुत कम ही देखे जाते हैं, और तब केवल उन एथलीटों में जो जठरांत्र संबंधी समस्याओं से पीड़ित होते हैं।

प्रशिक्षण के दिनों में, ग्लूटामाइन का सेवन खेल के तरीके को निर्धारित करता है (आपको पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया को तेज करने के लिए प्रशिक्षण के तुरंत बाद दवा लेने की आवश्यकता होगी), साथ ही वह समय जब एथलीट बिस्तर पर जाता है (जाने से पहले लिया जाने वाला प्रोटीन) बिस्तर वृद्धि हार्मोन, सोमाटोट्रोपिन) के उत्पादन को उत्तेजित करता है। गैर-प्रशिक्षण वाले दिनों में, अमीनो एसिड का सेवन सोने के समय पर भी निर्भर करेगा। आपको दोपहर के भोजन से पहले ग्लूटामाइन भी लेना होगा।

ग्लूटामाइन लेते समय, आवश्यक खुराक को सही ढंग से मापना बहुत महत्वपूर्ण है। अनुशंसित दैनिक भत्ता 4-8 ग्राम है, यानी एक बार में 2-4 ग्राम प्रोटीन लेना चाहिए। यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि यह अमीनो एसिड खाली पेट (भोजन से 30 मिनट पहले) लेने पर सबसे अधिक प्रभाव दिखाता है। ग्लूटामाइन को पूरी तरह से अवशोषित करने के लिए यह समय (30-40 मिनट) आसानी से पर्याप्त होना चाहिए।

संक्षेप में, ग्लूटामाइन लेने के लिए यहां संक्षिप्त निर्देश दिए गए हैं:

इस अमीनो एसिड के लिए, अनुशंसित दैनिक खुराक 4-8 ग्राम की सीमा में है, यानी एक बार में 2-4 ग्राम प्रोटीन लेना चाहिए।	ग्लूटामाइन को खाली पेट लेने की सलाह दी जाती है: कॉकटेल या भोजन से 30 मिनट पहले। अधिकांश अमीनो एसिड के अवशोषण के लिए निर्दिष्ट समय अंतराल काफी पर्याप्त होगा।
इस मानदंड को दो खुराकों में विभाजित करना सबसे अच्छा होगा: सोने से पहले और प्रशिक्षण के बाद। प्रशिक्षण के दौरान या उसके बाद ग्लूटामाइन लेने से, आप मांसपेशियों के विकास को गति देने, अपचय को दबाने और ख़त्म हुए पूल को फिर से भरने की उम्मीद कर सकते हैं।	सोने से पहले ग्लूटामाइन लेने से ग्रोथ हार्मोन का उत्पादन बढ़ाने में मदद मिलेगी। गैर-कसरत वाले दिनों में, ग्लूटामाइन को सोने से पहले और दोपहर के भोजन के समय लेना चाहिए। वैसे, एक राय है कि ग्लूटामाइन की चरम सांद्रता पर ही वृद्धि हार्मोन का अधिकतम स्राव होता है।

ग्लूटामाइन के सेवन को सोडियम और अन्य इलेक्ट्रोलाइट्स के सेवन के साथ जोड़ा जाना चाहिए। बारीकियां यह है कि सोडियम पर निर्भर घटक इस अमीनो एसिड के परिवहन में भाग लेते हैं। यह सिद्ध हो चुका है कि यह संयोजन जलयोजन, इलेक्ट्रोलाइट अवशोषण को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है और सेल की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है।

यह सब उन एथलीटों के लिए उपयोगी होगा जो धीरज पर काम करते हैं और ताकत विषयों के प्रतिनिधियों के लिए, क्योंकि सेलुलर हाइड्रेशन को मांसपेशी हाइपरट्रॉफी का एक महत्वपूर्ण तत्व माना जाता है। जब इंट्रासेल्युलर द्रव की मात्रा काफी कम हो जाती है, तो एमटीओआर सिग्नलिंग तंत्र दब जाता है। यह मांसपेशियों के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

इस अमीनो एसिड के साथ संयोजन के लिए शीर्ष दावेदारों की सूची यहां दी गई है:

	ग्लूटामाइन और बीसीएए के सफल संयोजन का पहला कारण शारीरिक प्रदर्शन के साथ-साथ मांसपेशियों की वृद्धि में ठोस प्रगति का अवसर है। यहां यह ध्यान देने योग्य है, सबसे पहले, कि सामान्य रूप से नाइट्रोजन यौगिकों और विशेष रूप से ग्लूटामाइन की एकाग्रता सीधे बीसीएए अमीनो एसिड के चयापचय को प्रभावित करती है। दूसरे, एमटीओआर सिग्नलिंग तंत्र केवल बीसीएए की उपस्थिति में बाह्य कोशिकीय ग्लूटामाइन द्वारा सक्रिय किया जाएगा (यह मुख्य रूप से ल्यूसीन पर लागू होता है)। ग्लूटामाइन और बीसीएए एक उत्कृष्ट अग्रानुक्रम हैं जो मांसपेशियों की वृद्धि और बेहतर प्रदर्शन को बढ़ावा देते हैं।
	ग्लूटामाइन विभिन्न ऊतकों के बीच सिट्रुललाइन को स्थानांतरित करने की प्रक्रिया में सक्रिय भाग लेता है। उत्तरार्द्ध, इस प्रकार, नाइट्रिक ऑक्साइड और आर्जिनिन के संश्लेषण की प्रक्रिया में अग्रदूत के रूप में कार्य करता है। सिट्रूलाइन और ग्लूटामाइन के संयोजन से, हम नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को प्रोत्साहित करने की पूर्व की क्षमता में नाटकीय रूप से वृद्धि करते हैं। परिणामस्वरूप, इससे कंकाल की मांसपेशियों के ऑक्सीजनेशन और ट्राफिज्म का अनुकूलन होता है। जितने अधिक पोषक तत्व मांसपेशियों के ऊतकों में प्रवेश करते हैं, उतनी ही तेजी से वे बढ़ते हैं और ठीक हो जाते हैं। और अगर शुरू में ऐसा लगता है कि यहां कोई सीधा संबंध नहीं है, तो वास्तव में, यह ग्लूटामाइन जैसा मध्यस्थ है जो बड़ी संख्या में विभिन्न जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के पाठ्यक्रम, पाठ्यक्रम और गतिविधि को निर्धारित करता है।
	ग्लूटामाइन और aKG (अल्फा-किटोग्लूटारेट) ग्लूटामाइन की तरह अल्फा-कीटोग्लूटारेट को ग्लूटामेट का अग्रदूत माना जाता है। यह पदार्थ ग्लूटामाइन के टूटने में मंदी (खुराक पर निर्भर) का कारण बनता है। इसी समय, ग्लूटाथियोन और एमटीओआर की गतिविधि में वृद्धि होती है। उपरोक्त सभी का मतलब है कि ग्लूटामाइन और एकेजी लेने से मांसपेशियों की वृद्धि क्षमता में वृद्धि हो सकती है, साथ ही सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट - ग्लूटाथियोन का उत्पादन भी बढ़ सकता है।
	ग्लूटामाइन और एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन या ग्लूकोज यदि शरीर ग्लूकोज भंडार में कमी का अनुभव करता है, तो यह ग्लूटामाइन के अवशोषण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और सेल व्यवहार्यता और विकास को भी कम करता है। जो लोग कम कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन करते हैं, उनके आहार में एनएजी (एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन ग्लाइकोप्रोटीन) आहार अनुपूरक शामिल करने से चयापचय और ग्लूटामाइन के अवशोषण को सामान्य करने में मदद मिलेगी, और महत्वपूर्ण गतिविधि और कोशिका बहाली पर एक उत्तेजक, सकारात्मक प्रभाव भी पड़ेगा।

ग्लूटामाइन पाउडर कैसे लें?

एल-ग्लूटामाइन लेने के 2 ज्ञात तरीके हैं। सबसे पहले पाउडर को पानी में घोलना है। दूसरा और भी अधिक सीधा है; पाउडर का एक हिस्सा बस मुंह में डाला जाता है और पानी से धोया जाता है।

आप एल-ग्लूटामाइन को किसके साथ मिला सकते हैं? यदि लक्ष्य सुखाना है - कार्निटाइन, डी-एसपारटिक एसिड, बीसीएए, फैट बर्नर के साथ।

यदि कार्य बड़े पैमाने पर है - माल्टोडेक्सट्रिन, डी-एसपारटिक एसिड, जीडीएम के साथ।

मैं आंतों के लिए पूरकों के बारे में जारी रखता हूँ। चित्र में एल glutamine, पारगम्य आंतों की दीवारों को बहाल करने के लिए एक अत्यंत उपयोगी अमीनो एसिड!

एल-ग्लूटामाइन एक अमीनो एसिड है जिसका शरीर हर दिन सक्रिय रूप से उपयोग करता है, खासकर तनाव और तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान।

अतिरिक्त सेवन के साथ, यह निम्नलिखित स्थितियों में मदद करता है:

• चीनी की लत और शराब की लालसा को कम करता है
• आंतों के उपकला (लीकी गट) की अखंडता को पुनर्स्थापित करता है
• IBS (चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) के लिए उपयोग किया जाता है
• सूजन आंत्र रोग के लक्षणों को कम करता है
• एथलीटों में मांसपेशियों के ऊतकों को पुनर्स्थापित करता है

मैंने पहले ही एक पोस्ट में चीनी की लत के बारे में लिखा है और मैं इसे फिर से दोहराऊंगा। एल-ग्लूटामाइन व्यसनों के इलाज में अच्छा काम करता है:चीनी और शराब. इसका उपयोग चीनी और शराब की अनियंत्रित लालसा को दूर करने के लिए किया जाता है, जो अक्सर एक साथ होती हैं। पोषण विशेषज्ञ रोजर विलियम्स के अनुसार, ग्लूटामाइन का उपयोग करने पर लगभग 75% लोग व्यसनों से उबर जाते हैं।

खुराक:चीनी की लालसा को कम करने के लिए, 1-2 ग्राम की एक खुराक का उपयोग करें या 500 मिलीग्राम एल-ग्लूटामाइन दिन में 3-4 बार लें।

एल-ग्लूटामाइन आंतों की दीवारों को पुनर्स्थापित करता है

ग्लूटामाइन का एक और महत्वपूर्ण गुण है उपकला कोशिकाओं की अखंडता को बहाल करेंआंतों की परत. जैसा कि आप चित्र में देख सकते हैं। जब अवरोध टूट जाता है, तो एक भड़काऊ प्रतिक्रिया होती है, जिन पदार्थों को रक्तप्रवाह में प्रवेश नहीं करना चाहिए, वे आंतों के माध्यम से प्रवेश करते हैं। ये भोजन के अपाच्य टुकड़े, विषाक्त पदार्थ और सूक्ष्मजीव हैं।

यह और टपकती आंत है. लंबे समय तक सूजन के साथ, शरीर एलर्जी और ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया के साथ प्रतिक्रिया करना शुरू कर देता है।

एल-ग्लूटामाइन मदद करता है क्षतिग्रस्त आंतों की मरम्मत करेंसाथ ही आंतों से सीधे जुड़ी बीमारियों से भी छुटकारा मिलता है। इनमें चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, जीवाणु अतिवृद्धि और ऑटोइम्यून सूजन में कमी शामिल है। सबसे आसान तरीका है पूरक के रूप में एल-ग्लूटामाइन लेना शुरू करना।

ऐसे कई अध्ययन हैं जो आंतों की बाधा को बहाल करने के लिए ग्लूटामाइन की क्षमता का समर्थन करते हैं। एक अध्ययन में 107 बच्चों के एक समूह का अध्ययन किया गया और उन्होंने एल-ग्लूटामाइन के प्रति कैसी प्रतिक्रिया व्यक्त की। आधे बच्चों ने एल-ग्लूटामाइन लिया और आधे ने प्लेसबो लिया। ग्लूटामाइन से उपचारित बच्चों की आंतों की बाधा कार्यप्रणाली में सुधार हुआ, इसमें 120 दिन लगे.

एल-ग्लूटामाइन सूजन आंत्र रोग के लक्षणों को कम कर सकता है, और जब 4 सप्ताह तक लिया जाता है, तो यह अतिरिक्त प्रोबायोटिक्स लेने के बिना, आंत में बिफीडोबैक्टीरियम की वृद्धि को बढ़ाता है! इससे पता चलता है जीवाणु वनस्पति अपने आप पूरी तरह से बहाल हो जाती है, सूजन की अनुपस्थिति में।

खुराक:अधिकांश लोगों के लिए प्रति दिन 2-6 ग्राम तक ग्लूटामाइन। इस मामले में पाउडर संस्करण बेहतर है।

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ग्लूटामाइन (या ग्लूटामाइन) एक प्राकृतिक अमीनो एसिड है, जो प्रोटीन के घटकों में से एक है। ग्लूटामाइन को सबसे प्रभावी खेल पूरकों में से एक माना जाता है।

ग्लूटामाइन शब्द लैटिन मूल का है, इसलिए दोनों उच्चारण समान रूप से सही हैं। ग्लूटामाइन को अन्य अमीनो एसिड की तुलना में नाइट्रोजन का सबसे अच्छा स्रोत कहा जाता है। ग्लूटामिक एसिड अतिरिक्त अमोनिया को रोक लेता है, जो मस्तिष्क के उच्च कार्यों को बाधित करता है।

ग्लूटामाइन ग्लूटामिक एसिड के स्तर को प्रभावित करता है। यदि आहार में पर्याप्त ग्लूटामाइन नहीं है, तो मस्तिष्क को ग्लूटामिक एसिड पूरी तरह से प्राप्त नहीं हो पाता है।

लेकिन कौन सा बेहतर है: ग्लूटामाइन या ग्लूटामिक एसिड? रासायनिक विशेषताओं की दृष्टि से ये तत्व बहुत समान हैं। एथलीटों के लिए, ग्लूटामाइन और ग्लूटामिक एसिड संबंधित पूरक नहीं हैं।

ग्लूटामिक एसिड का उपयोग प्रशिक्षण के दौरान मनो-उत्तेजना, उत्तेजना और बढ़ी हुई ऊर्जा के उद्देश्य से किया जाता है। संशोधित ग्लूटामाइन का उपयोग विकास, शारीरिक परिश्रम के बाद ताकत की बहाली और प्रतिरक्षा में वृद्धि के साधन के रूप में किया जाता है।

यह क्या है?

ग्लूटामाइन शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला अमीनो एसिड है। अन्य अमीनो एसिड के बीच इसकी हिस्सेदारी 25% तक पहुंच जाती है, और मांसपेशियों के ऊतकों में - 60%। जब शरीर को कोई बीमारी या चोट लगती है तो उसे एक खास प्रोटीन की जरूरत होती है।

एल-ग्लूटामाइन एक संदेशवाहक के रूप में कार्य करता है: यह प्रोटीन को वहां से हटा देता है जहां इसकी अधिकता होती है और इसे वहां पहुंचाता है जहां इसकी आवश्यकता होती है।

ग्लूटामाइन शरीर में अन्य अमीनो एसिड को संश्लेषित करता है। मांसपेशियों में संश्लेषित सभी अमीनो एसिड का आधा हिस्सा सीधे ग्लूटामाइन से बनता है। मांसपेशियों के ऊतकों को इस तत्व द्वारा उत्पादित अमीनो एसिड की आपूर्ति की जाती है। शरीर में संचित ग्लूटामाइन की एक बड़ी मात्रा एथलीट की मांसपेशियों की त्वरित रिकवरी में योगदान करती है।

अमीनो एसिड ग्लूटामाइन अमीनो एसिड और डीएनए फाउंडेशन को अतिरिक्त नाइट्रोजन परमाणु प्रदान करता है, जो मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए आवश्यक है।

जब कोशिकाओं की नाइट्रोजन की आवश्यकता बढ़ जाती है तो ग्लूटामाइन मांसपेशियों में प्रवेश करता है, जो प्रोटीन चयापचय की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि एथलीटों को शरीर में निरंतर सकारात्मक नाइट्रोजन संतुलन की आवश्यकता होती है। मांसपेशियों के ऊतकों में प्रवेश करने वाले 35% से अधिक नाइट्रोजन ग्लूटामाइन द्वारा प्रदान किया जाता है।

यह किस लिए है?

पोषक तत्व के रूप में ग्लूटामाइन के उपयोग की सीमा काफी विस्तृत है। शरीर में इस पदार्थ की कमी से रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है और जठरांत्र संबंधी विकार प्रकट होने लगते हैं। ग्लूटामाइन का स्तर एंटीऑक्सीडेंट ग्लूटाथियोन के उत्पादन और मुक्त कणों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को प्रभावित करता है।

ग्लूटामाइन के लाभ:

• स्मृति और ध्यान के लिए जिम्मेदार;
• अमोनिया के प्राकृतिक उन्मूलन में भाग लेता है;
• जिगर में विषाक्त पदार्थों के प्रवेश को रोकता है;
• मांसपेशी ऊतक अपचय को रोकता है;
• प्रोटीन का संश्लेषण करता है;
• पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है;
• तनाव कारक को समाप्त करता है;
• वृद्धि हार्मोन उत्पादन की तीव्रता बढ़ जाती है।

एथलीटों के लिए

अमीनो एसिड एथलीटों के पोषण का एक महत्वपूर्ण घटक है। ग्लूटामाइन का उपयोग बॉडीबिल्डिंग में एनाबॉलिक, ऊर्जावान और एंटी-कैटोबोलिक एजेंट के रूप में किया जाता है। लंबे समय तक संपर्क में रहने से मांसपेशियों में सूक्ष्म आघात होता है और अमीनो एसिड की सांद्रता कम हो जाती है। एल-ग्लूटामाइन सप्लीमेंट का उपयोग शरीर की अमीनो एसिड की वर्तमान आवश्यकता की भरपाई करता है और इसके भंडार की भरपाई करता है।

गहन व्यायाम के बाद रिकवरी के लिए एथलीटों को ग्लूटामाइन की आवश्यकता होती है।

अमीनो एसिड प्रोटीन संरचना के विनाश को रोकता है। ग्लूटामाइन के साथ वृद्धि हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करने से मांसपेशियों के लाभ को बढ़ावा मिलता है। यह ऊतकों में नमी बनाए रखता है, जिसके परिणामस्वरूप मांसपेशियों का आयतन और राहत बनी रहती है।

वजन घटाने के लिए

अमीनो एसिड का उपयोग उन लोगों के बीच लोकप्रिय है जो वजन कम करना चाहते हैं। तीव्र भोजन कटौती की अवधि के दौरान ग्लूटामाइन ऊर्जा का एक सरल गैर-कार्बोहाइड्रेट स्रोत है। यह चयापचय द्वारा निर्मित वसा से लीवर को साफ करता है और बचाता है। लेकिन वजन घटाने के लिए ग्लूटामाइन के फायदे विवादास्पद हैं।

100 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति को 150 किलो कैलोरी कम करने के लिए, आपको 75 ग्राम अमीनो एसिड लेने की आवश्यकता है।

चिकित्सा में

दवा में ग्लूटामाइन की आवश्यकता क्यों है?

• सर्जरी के बाद पुनर्वास के दौरान. सर्जरी के बाद, मांसपेशियों के संरक्षण, घाव भरने और प्रतिरक्षा कार्य के लिए ग्लूटामाइन का स्तर आवश्यक है। पूरक का उपयोग अन्य अमीनो एसिड की एकाग्रता को सामान्य करता है, घावों और जलने के उपचार में तेजी लाता है, और सर्जरी के बाद शरीर को ठीक होने में मदद करता है।
• प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए ख़तरा. अमीनो एसिड प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है, जिसकी आवश्यकता तनाव, चोट या चोट के दौरान बढ़ जाती है। ग्लूटामाइन का उपयोग एड्स और क्रोनिक थकान सिंड्रोम के उपचार में किया जाता है। अमीनो एसिड का उपयोग कैंसर के इलाज में किया जाता है। ग्लूटामाइन अनुपूरण कीमोथेरेपी के नकारात्मक प्रभावों से बचाता है और कैंसर विरोधी दवाओं की प्रभावशीलता को बढ़ाता है।
• जिगर के रोग. अमीनो एसिड फैटी लीवर की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और प्रारंभिक चरण में सिरोसिस के उपचार में मदद करता है।
• शराब और नशीली दवाओं की लत से लड़ना. एल-ग्लूटामाइन, अन्य अमीनो एसिड के साथ मिलकर, शराब और नशीली दवाओं के लिए रोग संबंधी लालसा को कम करता है, और हैंगओवर के लक्षणों को भी कम करता है।
• आंत्र विकार. अमीनो एसिड आंतों के उपकला की अखंडता को बहाल करने में मदद करता है, जो रक्तप्रवाह को हानिकारक पदार्थों से बचाता है। ग्लूटामाइन आंतों में बैक्टीरिया के वातावरण में वृद्धि से निपटने में मदद करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन को कम करता है।
• मानसिक अस्थिरता के लिए. भावनात्मक संतुलन को बहाल करने के लिए पूरक के उपयोग की सिफारिश की जाती है, जो उत्तेजना और उदासीनता के दौरान मानसिक गतिविधि में उतार-चढ़ाव को नरम करता है।

का उपयोग कैसे करें

योजक का लाभ यह है कि यह हानिरहित है, इसलिए निर्देशों में कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं। इष्टतम खुराक प्रति दिन 10 ग्राम या एल-ग्लूटामाइन के 2 चम्मच है।इस हिस्से को दिन में दो बार लेना चाहिए: सुबह नाश्ते से पहले और शाम को सोने से पहले। यदि व्यायाम की तीव्रता कम है, तो आप स्वयं को प्रति दिन 5 ग्राम पूरक तक सीमित कर सकते हैं।

कई एथलीट, पूरक के आवश्यक हिस्से की गणना करते समय, अपने वजन वर्ग को ध्यान में रखते हैं। अपने वजन के संबंध में एल-ग्लूटामाइन कैसे लें:

• 45 किलोग्राम - 9 ग्राम;
• 57 किलोग्राम - 11 ग्राम;
• 68 किलोग्राम - 14 ग्राम;
• 90 किलोग्राम - 18 ग्राम;
• 113 किलोग्राम - 23 ग्राम.

जो लोग तुरंत प्रभावशाली परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, वे स्वतंत्र रूप से अमीनो एसिड की खुराक 40 ग्राम तक बढ़ा दें। सावधान रहें। दवा की अधिक मात्रा से होने वाले दुष्प्रभावों के कम प्रतिशत के बावजूद, डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

अमीनो एसिड सप्लीमेंट सही तरीके से कैसे लें:

• ग्लूमैटिन को खाली पेट दिन में 2 बार, 5 ग्राम लेना चाहिए।
• क्रिएटिन के संयोजन में प्रशिक्षण शुरू होने से आधे घंटे पहले एक भाग लिया जाता है। यदि आगे कोई प्रशिक्षण नहीं है, तो सुबह क्रिएटिन के साथ पूरक लिया जाता है।
• दूसरा भाग सोने से पहले लिया जाता है। बीसीएए के साथ एल-ग्लूटामाइन के शाम के सेवन के संयोजन से नींद के चरण के दौरान वृद्धि हार्मोन का उत्पादन बढ़ जाएगा।

निर्देशों में निर्दिष्ट सभी मतभेदों पर विचार करें।यह कुछ दवाओं और दवाओं को लेते समय अमीनो एसिड के उपयोग की संभावना पर भी लागू होता है। उत्पाद को केवल विशेष खेल पोषण स्टोर में ही खरीदा जाना चाहिए।

पाउडर में

शुद्ध ग्लूटामाइन पाउडर पूरकता का सबसे आसान और सबसे किफायती तरीका है। दैनिक खुराक प्रति दिन 4 से 20 ग्राम तक होती है।एक पाउडर सप्लीमेंट को मापने वाले चम्मच से मापना आसान होता है।

एल-ग्लूटामाइन पाउडर लेने की 2 विधियाँ हैं। पाउडर को पानी, जूस या दूध से पतला किया जाता है। या एक सरलीकृत संस्करण - जब अमीनो एसिड पाउडर को केवल मुंह में डाला जाता है और पानी से धोया जाता है।

ग्लूटामाइन पाउडर को सही तरीके से कैसे लें:

• पाउडर को घोलने के लिए पानी या रस कमरे के तापमान पर होना चाहिए। घुले हुए ग्लूटामाइन को धीमी घूंट में लेना चाहिए;
• दैनिक मानदंड को सुबह और शाम के ग्लूटामाइन सेवन में विभाजित किया गया है। यह योजना उत्पाद का अधिकतम अवशोषण सुनिश्चित करेगी। पूरक का उपयोग प्रशिक्षण के समय पर निर्भर नहीं करता है।
• तैयार पेय को अगली नियुक्ति के लिए छोड़े बिना, तुरंत पिया जाना चाहिए। जब इसे डाला जाता है, तो अमीनो एसिड का कुछ हिस्सा नष्ट हो जाता है।

प्रशिक्षक द्वारा स्थापित पदार्थ की इष्टतम खुराक से अधिक न लें।

कैप्सूल में

ग्लूटामाइन कैप्सूल प्रोटीन अमीनो एसिड का उपयोग करने का एक सुविधाजनक तरीका है। किसी भी परिस्थिति में कैप्सूल को बस पानी से धोया जाता है। एक कैप्सूल में जिलेटिन शेल में लगभग 5 ग्राम सूखा योजक होता है। कैप्सूल तुरंत घुल जाता है और ग्लूटामाइन रक्तप्रवाह में प्रवेश कर जाता है।

इसकी तीव्र क्रिया के कारण, आपको वर्कआउट शुरू करने से ठीक पहले और व्यायाम के तुरंत बाद कैप्सूल के रूप में ग्लूटामाइन पीना चाहिए। प्रत्येक एथलीट को वजन, भार और आहार के आधार पर दवा की एक व्यक्तिगत खुराक निर्धारित की जाती है।

दैनिक मानदंड को 2 खुराक में विभाजित किया गया है: प्रशिक्षण से पहले और बाद में।

आपको जूस या फलों के पेय के साथ एल-ग्लूटामाइन कैप्सूल नहीं लेना चाहिए। इन पेय पदार्थों में मौजूद चीनी से अमीनो एसिड का अवशोषण धीमा हो सकता है।

कैप्सूल सप्लीमेंट का नुकसान यह है कि सूखे पाउडर को 1 ग्राम तक मापना हमेशा संभव नहीं होता है। इस उद्देश्य के लिए, आपको जिलेटिन कोटिंग को प्रिंट करना होगा, पाउडर डालना होगा और एक पैमाने पर अमीनो एसिड की आवश्यक मात्रा को मापना होगा। .

संयुक्त स्वागत

सोडियम के साथ

बॉडीबिल्डिंग में ग्लूटामाइन का उपयोग एथलीटों द्वारा सोडियम या अन्य इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ एक साथ किया जाता है। सोडियम-निर्भर तंत्र अमीनो एसिड परिवहन में शामिल हैं।

एल-ग्लूटामाइन और सोडियम इलेक्ट्रोलाइट के संयोजन के लाभ:

• सेलुलर मात्रा में वृद्धि;
• मांसपेशी अतिवृद्धि में एक महत्वपूर्ण कारक के रूप में सेलुलर जलयोजन;
• गहन प्रशिक्षण के दौरान खो जाने वाले द्रव और खनिज इलेक्ट्रोलाइट्स का अवशोषण।

बीसीएए और क्रिएटिन के साथ मिलाने से ग्लूटामाइन का बेहतर अवशोषण सुनिश्चित होता है।

क्रिएटिन के साथ

ग्लूटामाइन प्रोटीन तत्वों का सबसे प्रभावी संयोजन है। यह संयोजन उचित मांसपेशी संकुचन प्राप्त करने और मांसपेशी कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है।क्रिएटिन और ग्लूटामाइन एक बार में लिया जाता है। आप मिश्रण में प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट या टेस्टोस्टेरोन बूस्टर मिला सकते हैं।

क्रिएटिन और एल-ग्लूटामाइन लेने का नियम:

• क्रिएटिन की दैनिक आवश्यकता को 2 भागों में विभाजित किया गया है;
• क्रिएटिन सप्लीमेंट की पहली खुराक आपके वर्कआउट शुरू होने से 30 मिनट पहले लेनी चाहिए।
• 20 मिनट के बाद, आपको ग्लूटामाइन की आधी मात्रा लेने की आवश्यकता है;
• क्रिएटिन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने के लिए, इसे ग्लूकोज युक्त पेय (कॉम्पोट या मीठी चाय) के साथ पियें;
• वर्कआउट के अंत में, क्रिएटिन की खुराक का दूसरा भाग खाया जाता है, और 20 मिनट के बाद - अमीनो एसिड ग्लूटामाइन का शेष आधा भाग।

आइए देखें कि आप एल-ग्लूटामाइन को किन अन्य पूरकों के साथ मिला सकते हैं।

बीसीएए के साथ

एल-ग्लूटामाइन और बीसीएए का संयोजन शारीरिक सहनशक्ति और मांसपेशियों की वृद्धि में प्रगति लाता है। ग्लूटामाइन में नाइट्रोजन की सांद्रता बीसीएए अमीनो एसिड की चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित करती है। बीसीएए की उपस्थिति एमटीओआर तंत्र के सक्रियण को बाह्यकोशिकीय एल-ग्लूटामाइन पर निर्भर करती है।

सिट्रूलाइन के साथ

सिट्रूलाइन और ग्लूटामाइन का संयोजन नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को प्रोत्साहित करने की क्षमता को बढ़ाता है। इससे कंकाल की मांसपेशियों की ट्राफिज्म और ऑक्सीजनेशन में सुधार होता है।

ग्लूकोज के साथ

(एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन)। जब शरीर में ग्लूकोज के स्तर में कमी होती है, तो ग्लूटामाइन खराब रूप से अवशोषित होता है। यह कोशिका वृद्धि और व्यवहार्यता पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

आर्जिनिन के साथ

वृद्धि हार्मोन के उत्पादन को प्रभावित करता है, चमड़े के नीचे की वसा की मात्रा को कम करता है, एनाबॉलिक प्रक्रिया को तेज करता है और मूड में सुधार करता है। लेकिन यह अभी भी सैद्धांतिक अटकलों के स्तर पर ही है। व्यवहार में, शरीर सौष्ठव में आर्जिनिन की प्रभावशीलता सिद्ध नहीं हुई है। कुछ एथलीटों का दावा है कि यह संयोजन आर्जिनिन और ग्लूटामाइन की 100% अनुकूलता के कारण प्रशिक्षण परिणामों में सुधार करता है।

कौन से उत्पाद शामिल हैं

ग्लूटामाइन से भरपूर पशु उत्पाद:

• मुर्गी का मांस;
• मछली;
• भेड़े का मांस;
• गाय का मांस।

पौधों की उत्पत्ति के उत्पादों में अमीनो एसिड की सांद्रता अधिक होती है:

• पालक;
• फलियाँ;
• मटर।

किण्वित दूध उत्पाद भी एल-ग्लूटामाइन से भरपूर होते हैं:

• सख्त पनीर;
• दही;
• कम वसा वाला पनीर.

किन खाद्य पदार्थों में ग्लूटामाइन का स्तर सबसे अधिक है (प्रति 100 ग्राम):

• सब्जियों का रस;
• किण्वन उत्पाद (मिसो);
• चिकन - 3.6 ग्राम;
• हार्ड चीज - 4.6 ग्राम;
• सोया - 6 ग्राम;
• मुर्गी का अंडा - 2.7 ग्राम;
• कॉड - 2.6 ग्राम;
• गोमांस - 2.8 ग्राम

तैयार पूरक के साथ संयोजन में उत्पादों में ग्लूटामाइन एथलीट के अमीनो एसिड भंडार को यथासंभव भरने में मदद करेगा।

एल ग्लूटामाइन मानव शरीर में सबसे आम अमीनो एसिड है। यह रक्त में बड़ी मात्रा में मौजूद होता है और इसके माध्यम से शरीर में फैलता है, मांसपेशियों में जमा होता है। मानव मांसपेशी का 60 प्रतिशत हिस्सा ग्लूटामाइन से बना होता है। इस कारण से, ग्लूटामाइन का उपयोग अक्सर मांसपेशियों के निर्माण और दीर्घकालिक खेल प्रशिक्षण के लिए पोषण पूरक के रूप में किया जाता है।

लेकिन कई नौसिखिए एथलीट, यह नहीं समझते कि ग्लूटामाइन क्या है, इसे बड़ी मात्रा में और कुछ नियमों का पालन किए बिना लेना शुरू कर देते हैं। इसका कभी भी अच्छा परिणाम नहीं मिलेगा.

ग्लूटामाइन क्या है

मुख्य प्रश्न - ग्लूटामाइन क्या है, का उत्तर देने के लिए आप खेल विश्वकोश वेबसाइट - स्पोर्टविकी पर जा सकते हैं।

जैसा कि इस संसाधन द्वारा परिभाषित किया गया है, एल-ग्लूटामाइन अमीनो एसिड का एक वर्ग है जो प्रोटीन का एक घटक है और मांसपेशियों के विकास प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ग्लूटामाइन के महत्वपूर्ण गुणों में मानव प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में इसकी सहायता भी शामिल है।

ग्लूटामाइन मानव पेट और आंत्र पथ में एंजाइमों के प्रभाव में प्रोटीन के टूटने के कारण बनता है। फिर यह रक्त में प्रवेश करता है और मांसपेशियों, साथ ही शरीर के अन्य ऊतकों द्वारा सेवन किया जाता है। ग्लूटामाइन के अलावा, प्रोटीन के टूटने के दौरान 21 अन्य अमीनो एसिड उत्पन्न होते हैं। इन अमीनो एसिड में पेप्टाइड बॉन्ड के माध्यम से प्रोटीन बनाने के लिए एक दूसरे से जुड़ने की क्षमता होती है। जो मांसपेशियों के तंतुओं की उपस्थिति और विकास में योगदान करते हैं।

कारण कि आपको पर्याप्त ग्लूटामाइन का सेवन क्यों करना चाहिए। यह:

• प्रतिरक्षा बनाए रखना;
• शरीर की सहनशक्ति बढ़ाना;
• प्रोटीन चयापचय का अनुकूलन और भी बहुत कुछ।

यह तत्व सशर्त रूप से आवश्यक अमीनो एसिड से संबंधित है। इसका तात्पर्य यह है कि सामान्य (शांत) परिस्थितियों में, ग्लूटामाइन शरीर द्वारा आवश्यक मात्रा में स्वयं निर्मित होता है। लेकिन मजबूत और दीर्घकालिक तनाव, या किसी अन्य बाहरी कारकों के प्रभाव में, मानव शरीर पर्याप्त मात्रा में इसका उत्पादन नहीं कर सकता है। ऐसे मामलों में, आप बड़ी मात्रा में इस अमीनो एसिड युक्त खाद्य पदार्थ खाकर ग्लूटामाइन के नुकसान की भरपाई कर सकते हैं। या सीधे ग्लूटामाइन का उपयोग करें, इसके विभिन्न रूपों में।

ग्लूटामाइन किसके लिए है?

यह समझे बिना कि इसकी आवश्यकता क्यों है, ग्लूटामाइन नहीं लेना चाहिए। आख़िरकार, खोए हुए अमीनो एसिड की पूर्ति एथलीटों के पोषण में महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक है।

ग्लूटामाइन शरीर में सबसे महत्वपूर्ण अमीनो एसिड में से एक है। चूंकि, अन्य अमीनो एसिड के विपरीत, यह न केवल मांसपेशी फाइबर के उत्पादन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, बल्कि कई अन्य उपयोगी कार्य भी करता है। अर्थात्:

• मांसपेशियों के विनाश (अपचय प्रक्रिया) की प्रक्रिया की अनुमति नहीं देता है;
• वृद्धि हार्मोन की मात्रा बढ़ जाती है;
• ऊर्जा संतृप्ति प्रदान करता है, जिससे सहनशक्ति बढ़ती है;
• लंबे समय तक प्रशिक्षण के बाद शरीर की तेजी से रिकवरी को बढ़ावा देता है (मांसपेशियों के ऊतकों में अम्लता को कम करके);
• उन लोगों के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाता है जो मांसपेशियों को बनाए रखते हुए वजन कम करने की योजना बनाते हैं;
• पेट और आंत्र पथ के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• शरीर की विषहरण प्रक्रिया में सुधार करता है;
• मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है, मानसिक गतिविधि को बेहतर बनाने में मदद करता है;
• मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में सक्रिय रूप से भाग लेता है।

ग्लूटामाइन का उपयोग अक्सर वजन घटाने के लिए किया जाता है। चूंकि यह प्राकृतिक वसा जलने को बढ़ावा देता है, जो चयापचय दर में वृद्धि के साथ मिलकर अच्छे परिणाम देता है।

खेलों में, पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए, भीषण प्रशिक्षण, बीमारी और आहार के बाद रिकवरी का कारक महत्वपूर्ण है। चूंकि ये सभी कारक शारीरिक तनाव के साथ होते हैं और शरीर में ग्लूटामाइन भंडार को कम करते हैं, इसलिए पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया धीमी होती है। और इसे तेज करने के लिए शरीर में इस पदार्थ की मात्रा को बढ़ाना जरूरी है। इसे प्राप्त करने के लिए, एथलीट ग्लूटामाइन पीते हैं, जो प्रोटीन बनाने में भी मदद करता है।

मांसपेशियों में प्रोटीन संश्लेषण पर प्रभाव

यह व्यापक रूप से ज्ञात तथ्य है कि इंसुलिन रिलीज की प्रक्रिया के दौरान कार्बोहाइड्रेट ग्लाइकोजन में परिवर्तित हो जाते हैं। लेकिन यह तथ्य कम ही लोग जानते हैं कि ग्लाइकोजन डिपो (परिवहन कोशिकाएं) प्रोटीन से बनी होती हैं। इस कारण से, अमीनो एसिड ग्लूटामाइन आपको इन कोशिकाओं की संख्या में काफी वृद्धि करने की अनुमति देता है। परिणामस्वरूप, शरीर में ग्लाइकोजन के अधिक संचय की संभावना होती है, जिसके परिणामस्वरूप:

• बढ़ती सहनशक्ति;
• मांसपेशियों की मात्रा में वृद्धि;
• वसा कोशिकाओं में संग्रहीत अतिरिक्त ऊर्जा को कम करना;
• ग्लाइकोजन रिजर्व भंडार खोलना।

इस अमीनो एसिड का उपयोग आपको इंसुलिन विंडो के दौरान कई रोगाणु कोशिकाएं बनाने की अनुमति देता है। खेल के शुरुआती दौर में एथलीटों के लिए, यह तथ्य मांसपेशियों को बढ़ाने में कोई ठोस मदद नहीं देगा। लेकिन जब एक एथलीट एक निश्चित स्तर पर विकासात्मक सीमा तक पहुंचता है, तो ग्लूटामाइन उसे गुणात्मक छलांग लगाने और ठहराव की अवधि को दूर करने की अनुमति देगा।

ग्लूटामाइन के मुख्य प्रभाव

मानव शरीर के लिए ग्लूटामाइन के लाभ और हानि के बारे में कई अलग-अलग तथ्य हैं। उनमें से कुछ की पुष्टि विभिन्न अध्ययनों से होती है। लेकिन अधिकांश केवल धारणाएं, अनुमान और मिथक हैं। इसलिए अफवाहों और त्रुटियों के शेष भूसे से सच्चाई के कणों को सावधानीपूर्वक अलग करना आवश्यक है।

इस प्रकार, यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि इस अमीनो एसिड के मुख्य प्रभावों में गहन व्यायाम के दौरान परिणामों पर सकारात्मक प्रभाव और प्रतिरक्षा प्रणाली की समग्र मजबूती शामिल है।

यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ विशेषज्ञ इस और अन्य अमीनो एसिड के लाभकारी गुणों पर सवाल उठाते हैं। उदाहरण के तौर पर आयोजित परीक्षणों का हवाला देते हुए, जहां पहला समूह ग्लूटामाइन सेवन के साथ शारीरिक प्रशिक्षण में लगा हुआ था। और दूसरा प्लेसिबो के साथ. अध्ययन के परिणामों के अनुसार, दोनों समूहों के परिणाम बहुत भिन्न नहीं थे। जिससे यह निष्कर्ष निकला कि यह पदार्थ लेना अनुचित है।

लेकिन ध्यान देने वाली बात यह है कि नतीजे बेहद औसत थे। और ग्लूटामाइन लेने की मात्रा, समय और तरीका भी प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग-अलग होता है। आख़िरकार, कुछ के लिए इसे प्रशिक्षण के बाद लेना बेहतर होता है, और दूसरों के लिए सोने से पहले या अन्य समय पर। और यह दृष्टिकोण प्रशिक्षण की सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

अमीनो एसिड किन खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है?

चूंकि जब शरीर में ग्लूटामाइन की अत्यधिक कमी हो जाती है, तो इसकी मात्रा को बहाल करना मुश्किल होता है, इसलिए आपके शरीर की मदद करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, इस पदार्थ की कमी हुई मात्रा को भोजन से पूरा किया जा सकता है।

खाद्य पदार्थों में ग्लूटामाइन के स्रोत हैं:

• गोमांस और सूअर का मांस;
• कठोर और प्रसंस्कृत चीज़;
• केफिर और पनीर;
• कॉड और समुद्री बास;
• चिकन और हंस पट्टिका;
• सोया उत्पाद और मक्का।

खेल पोषण में निहित ग्लूटामाइन में समान गुण होते हैं। लेकिन कुछ लोग इस प्रकार के उत्पाद को लेकर संशय में हैं। हालांकि वजन घटाने के लिए ये ज्यादा बेहतर हैं।

ग्लूटामाइन और ग्लूटामिक एसिड के बीच अंतर

इस तथ्य के कारण कि ग्लूटामाइन और ग्लूटामिक एसिड (ग्लूटामेट) अपनी रासायनिक संरचना में बहुत समान हैं, कई लोग उन्हें भ्रमित करते हैं और यहां तक ​​​​कहते हैं कि वे एक ही पदार्थ हैं। लेकिन ये बहुत बड़ी गलती है.

ग्लूटामाइन के टूटने के परिणामस्वरूप ग्लूटामिक एसिड प्राप्त होता है। इस अम्ल में अमोनिया अणु मिलाने से विपरीत प्रक्रिया भी संभव है। इससे यह पता चलता है कि ये दो अलग-अलग पदार्थ हैं और इनके कार्य भी अलग-अलग हैं।

ग्लूटामिक एसिड एक उत्तेजक, न्यूरोट्रांसमीटर एसिड है। और इसका उपयोग मस्तिष्क में अमोनिया की मात्रा को कम करके मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। चूँकि यह तत्व मस्तिष्क की गतिविधियों को रोकता है।

ग्लूटामाइन, प्रोटीन का एक घटक होने के नाते, अक्सर मानव मांसपेशियों में मुक्त रूप में पाया जाता है। और इसमें ऊपर बताए गए कई अन्य लाभकारी गुण भी हैं।

अमीनो एसिड ग्लूटामाइन के लाभकारी गुण

ग्लूटामाइन के फ़ायदों को कई लोग कम आंकते हैं। यह पदार्थ मानव शरीर में नाइट्रोजन का सबसे अच्छा स्रोत है। इस अमीनो एसिड के उपयोग की सीमा बहुत व्यापक है: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के इलाज से लेकर शराब और नशीली दवाओं की लत के प्रभाव को कम करने तक।

शरीर पर प्रभाव मस्तिष्क के क्षेत्रों को प्रभावित करता है। साथ ही कई अन्य अंग, जैसे पेट, यकृत, आंत, मांसपेशी ऊतक और प्रतिरक्षा प्रणाली। ये सभी क्षेत्र ग्लूटामाइन की कमी से नकारात्मक रूप से प्रभावित होते हैं। इसलिए इसका संतुलन लगातार बनाए रखना आवश्यक है, क्योंकि भारी भार और तनाव के तहत मानव शरीर इस पदार्थ के नुकसान को पूरी तरह से बहाल करने में सक्षम नहीं है।

एल-ग्लूटामाइन अनुपूरक वीडियो

कैसे और कब लेना है

ग्लूटामाइन लेने के कई तरीके हैं। और हर कोई प्रशासन के किसी न किसी तरीके के लिए उपयुक्त नहीं होता है। उपयोग का समय और अवधि, साथ ही ग्लूटामाइन की खुराक, प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग-अलग होती है। इसके अतिरिक्त, वे निम्नलिखित कारकों पर निर्भर करते हैं:

• यह पदार्थ क्यों लिया जाता है इसके कारण;
• वांछित परिणाम;
• उम्र और शरीर के वजन पर;
• अमीनो एसिड स्थिरता.

ग्लूटामाइन लेने का सबसे आम समय सुबह खाली पेट, व्यायाम से पहले और बाद में और सोने से पहले है।

लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इस पदार्थ को किस समय लेते हैं, आपको इसका विवरण ध्यान से पढ़ना चाहिए और समाधान के लिए निर्देशों का उपयोग करना चाहिए।

ग्लूटामाइन पाउडर और कैप्सूल के रूप में आता है। इसे अकेले या क्रिएटिन के साथ मिलाकर लिया जा सकता है।

क्रिएटिन के साथ प्रयोग करें

चूंकि ग्लूटामाइन के प्रभाव पर पहले ही ऊपर चर्चा की जा चुकी है, इसलिए यह ध्यान देने योग्य है कि क्रिएटिन की आवश्यकता किस लिए है।

क्रिएटिन तंत्रिका और मांसपेशी फाइबर में चयापचय को बढ़ावा देता है, और अक्सर एथलीटों के पोषण में उपयोग किया जाता है। इस पदार्थ के सेवन से आप यह हासिल कर सकते हैं:

• मांसपेशियों का विकास;
• शक्ति संकेतकों में सुधार;
• बढ़ती सहनशक्ति;
• पुनर्प्राप्ति समय कम करना;
• मांसपेशियों में राहत की उपस्थिति;
• लैक्टिक एसिड के निर्माण को रोकना।

और इस तथ्य के कारण कि क्रिएटिन और ग्लूटामाइन द्वारा किए गए कार्य काफी हद तक समान हैं, उपयोग किए जाने पर उन्हें जोड़ा जा सकता है। एक साथ प्रशासन में एक महत्वपूर्ण भूमिका इस तथ्य से निभाई जाती है कि ग्लूटामाइन अतिरिक्त रूप से क्रिएटिन के लिए परिवहन पदार्थ के रूप में कार्य करता है।

विशेषज्ञ ग्लूटामाइन के साथ निम्नलिखित करने की सलाह देते हैं: प्रति दिन 10 ग्राम का सेवन करें, सेवन को दो बार (5 ग्राम प्रत्येक) में विभाजित करें। प्रशिक्षण के बाद और सोने से पहले लें। और यदि प्रशिक्षण की योजना नहीं है - दोपहर के भोजन के दौरान और सोने से पहले। प्रशिक्षण के बाद क्रिएटिन की खुराक प्रतिदिन 7 ग्राम निर्धारित करें। गैर-कसरत वाले दिनों में इसे सुबह लें।

ग्लूटामाइन कैप्सूल लेना

अपनी दैनिक खुराक निर्धारित करने के बाद, आपको यह तय करना होगा कि ग्लूटामाइन कैसे लेना है। आप ग्लूटामाइन कैप्सूल लेना चुन सकते हैं। प्रशासन की यह विधि सुविधाजनक है क्योंकि गोलियों के विपरीत, यह पेट में जाने पर जल्दी टूट जाती है। इसका उपयोग करना भी आसान है, क्योंकि खुराक को मापा और मानकीकृत किया जाता है।

कैप्सूल को सीधे पानी के साथ लिया जा सकता है या कॉकटेल या भोजन में छिड़का जा सकता है।

ग्लूटामाइन पाउडर कैसे लें

अगले प्रकार की पदार्थ संगति पाउडर है। इसकी ख़ासियत यह है कि यह मांसपेशी फाइबर में अमीनो एसिड का सबसे तेज़ प्रवेश सुनिश्चित करता है।

लेकिन पाउडर ग्लूटामाइन का एक नुकसान भी है - आपको भागों को स्वयं मापना होगा। और यदि आप सावधान नहीं हैं, तो खुराक के साथ गलती करना आसान है, जो आवश्यक परिणाम नहीं देगा।

उपभोक्ता को ग्लूटामाइन पाउडर लेने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। इसे दोपहर के भोजन या नाश्ते के दौरान आसानी से भोजन में शामिल किया जा सकता है। वर्कआउट के बाद प्रोटीन शेक में मिलाएं। या फिर रात में सीधे, भरपूर पानी के साथ इसका सेवन करें।

प्रोटीन शेक के साथ ग्लूटामाइन कैसे लें

अमीनो एसिड के स्वाद में काफी सुधार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको प्रोटीन शेक और ग्लूटामाइन को एक साथ मिलाना होगा। कुछ लोग अमीनो एसिड को शेक में मिलाने से डरते हैं क्योंकि वे नहीं जानते कि इस तरह से ग्लूटामाइन लेने का सही तरीका है या नहीं।

ऐसा करने के लिए, आपको उत्पाद के दैनिक सेवन को 4 बराबर भागों में विभाजित करना होगा और इसे प्रोटीन शेक में जोड़ना होगा, जिसे घर पर तैयार करना आसान है। मिश्रण को सुबह, प्रशिक्षण से पहले और बाद में और सोने से पहले लें।

बॉडीबिल्डिंग में ग्लूटामाइन

आजकल, बॉडीबिल्डिंग में ग्लूटामाइन व्यापक हो गया है। तथ्य यह है कि यह पदार्थ मांसपेशियों की वृद्धि, उनके विनाश के प्रतिरोध और शरीर की सहनशक्ति को प्रभावित करता है, यह कोई रहस्य नहीं है। इस कारण से, हर कोई पहले से ही जानता है कि एथलीटों को ग्लूटामाइन की आवश्यकता क्यों होती है।

जब एक एथलीट एक निश्चित स्तर तक पहुँच जाता है, तो उसे यह समझ में आने लगता है कि उसका शरीर अमीनो एसिड की कमी को पूरी तरह से ठीक करने में सक्षम नहीं है। फिर वह इस समस्या को हल करने के लिए खेल पोषण में ग्लूटामाइन जोड़ना शुरू करता है।

लेकिन सबसे पहले, हर किसी को स्वयं यह पता लगाना चाहिए कि प्रति दिन कितना ग्लूटामाइन लेना है। खुराक निर्धारित करने वाला मुख्य कारक व्यक्ति का वजन है।

एक बॉडीबिल्डर को ग्लूटामाइन की आवश्यकता होने का मुख्य कारण मांसपेशियों को प्राप्त करने और शरीर को बहाल करने में मदद करना है। इसके अलावा, सुखाने के दौरान इस अमीनो एसिड के अतिरिक्त सेवन के बाद, मांसपेशियों को प्रभावित किए बिना वसा कोशिकाओं से छुटकारा पाने का मौका मिलता है।

लेकिन हर कोई यह निर्णय लेने के लिए स्वतंत्र है कि क्या उन्हें ग्लूटामाइन की आवश्यकता है या क्या वे इस पूरक के बिना प्रशिक्षण जारी रखेंगे।

ग्लूटामाइन कितना लेना है

ग्लूटामाइन लेते समय खुराक का ध्यानपूर्वक निरीक्षण किया जाना चाहिए। किसी पदार्थ को कितना लेना है यह निर्धारित करने का एक सामान्य तरीका व्यक्ति के वजन के आधार पर खुराक की गणना करना है। ऐसे कई सूत्र हैं, जिनके उपयोग से आप दैनिक मानदंड निर्धारित कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, किसी व्यक्ति के वजन को 0.3 से गुणा करें। प्राप्त परिणाम ग्लूटामाइन की दैनिक खुराक है।

लेकिन यह पता लगाने लायक है कि क्या यह फॉर्मूला विशेष रूप से आपके लिए सही है। या किसी अन्य विधि का उपयोग करके खुराक की गणना करना बेहतर होगा।

क्या कोई नुकसान है

ग्लूटामाइन का सही इस्तेमाल शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है। लेकिन हर व्यक्ति जानता है कि दुरुपयोग का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यही स्थिति इस अमीनो एसिड की है।

यदि प्रतिदिन ली जाने वाली ग्लूटामाइन की मात्रा अधिक हो जाती है, तो नकारात्मक परिणाम सामने आते हैं। इसके अलावा, घटक के प्रति असहिष्णुता वाले एथलीटों के लिए मतभेद भी हैं। किडनी और लीवर की गंभीर समस्या वाले लोगों को इसे नहीं पीना चाहिए।

दुष्प्रभाव

ग्लूटामाइन के दुष्प्रभाव भी होते हैं। इस पदार्थ के अत्यधिक उपयोग से परिणाम होते हैं:

• उच्च तंत्रिका उत्तेजना;
• पेटदर्द;
• मतली और दस्त;
• मौखिक म्यूकोसा में जलन और होठों में दरारें।

लेकिन ये सभी प्रभाव ग्लूटामाइन के लंबे समय तक दुरुपयोग के साथ दिखाई देते हैं। यदि ऐसा होता है, तो आपको ब्रेक लेना चाहिए। और भविष्य में ग्लूटामाइन की खुराक कम करना उचित है।

शीर्ष ग्लूटामाइन अनुपूरक

ग्लूटामाइन का उत्पादन अलग-अलग और विभिन्न पोषक तत्वों की खुराक के हिस्से के रूप में किया जाता है। खेल पोषण के निर्माताओं ने एथलीटों के लिए इस मूल्यवान घटक को नजरअंदाज नहीं किया है।

उदाहरण के तौर पर, हम निम्नलिखित योजकों पर ध्यान देते हैं:

• इष्टतम पोषण से ग्लूटामाइन पाउडर;
• वीपीएक्स से अल्ट्रा प्योर ग्लूटामाइन;
• साइवेशन द्वारा एक्सटेंड;
• प्रोलैब से ग्लूटामाइन;
• उच्च शक्ति द्वारा माइक्रोनाइज्ड ग्लूटामाइन।

सही दवा का चयन

प्रारंभ में, दवा की एक छोटी मात्रा खरीदना उचित है, उदाहरण के लिए, ग्लूटामाइन पाउडर। और यदि परिणाम संतोषजनक है, और कोई अस्वीकृति नहीं है, तो इस उत्पाद को खरीदना जारी रखें।

जब अमीनो एसिड की बात आती है, तो ग्लूटामाइन सूची में सबसे ऊपर है। यह जैविक पदार्थ सबसे महत्वपूर्ण अमीनो एसिड है, जो एनाबॉलिक प्रक्रियाओं में शामिल होता है और न केवल मांसपेशियों की कोशिकाओं, बल्कि शरीर के अन्य ऊतकों का भी मुख्य निर्माण खंड है। ग्लूटामाइन का मानव प्रतिरक्षा प्रणाली पर सबसे मजबूत प्रभाव पड़ता है।

यह किस प्रकार का अमीनो एसिड है, एल-ग्लूटामाइन का उपयोग किस लिए किया जाता है, लाभ और हानि

यह उन प्रोटीनों में से एक है जो प्रोटीन अणु में शामिल है। बेशक, खेलों में, शरीर पर सबसे महत्वपूर्ण प्रभाव इसके एनाबॉलिक गुणों का होगा, लेकिन नई कोशिकाओं के निर्माण के अलावा, ग्लूटामाइन इसमें भी योगदान देता है:

• मानसिक प्रक्रियाओं में सुधार.
• यह एक शक्तिशाली एंटी-कैटोबोलिक एजेंट है।
• ऊतक पुनर्जनन को बढ़ावा देता है।
• पाचन क्रिया के सुधार पर असर पड़ता है.
• तनाव कारकों के प्रभाव को कम करता है।
• वृद्धि हार्मोन के संश्लेषण को बढ़ाता है।
• अन्य पदार्थों (विषाक्त पदार्थ और भारी धातु लवण) के सहायक सहक्रियाकर्ता के रूप में विषहरण प्रक्रिया में भाग लेता है।
• अमोनिया के नकारात्मक प्रभावों को कम करता है और इसके उन्मूलन को बढ़ावा देता है।
• प्रभाव को दूर करता है.
• त्वचा के नीचे और लीवर दोनों में वसा कोशिकाओं के संचय को कम करता है।

किन खाद्य पदार्थों में ग्लूटामाइन होता है?

ग्लूटामाइन बीफ़, चिकन, मछली, अंडे, दूध, पनीर, साथ ही गोभी, चुकंदर, बीन्स, पालक और अजमोद में पाया जाता है। सब्जियों में थोड़ी मात्रा में ग्लूटामाइन पाया जाता है।

एथलीटों को ग्लूटामाइन की आवश्यकता क्यों है?

खेलों में, यह अमीनो एसिड एक महत्वपूर्ण एनाबॉलिक भूमिका निभाता है, और ऊर्जा वर्धक और रोकथाम भी करता है। यह अमीनो एसिड किसी भी खेल के एथलीटों के आहार के लिए एक प्रासंगिक पूरक होगा। बॉडीबिल्डर और भारोत्तोलक प्रतियोगिताओं की तैयारी के सभी चरणों में ग्लूटामिक एसिड का उपयोग करते हैं। पूरक को अकेले या अन्य खेल पोषण के साथ संयोजन में लें।

ग्लूटामाइन एक शक्तिशाली एनाबॉलिक एजेंट है, क्योंकि यह सीधे विकास हार्मोन के संश्लेषण के साथ-साथ मांसपेशियों के ऊतकों में प्रोटीन में भाग लेता है। एंटी-कैटोबोलिक प्रभाव प्रोटीन संरचनाओं के विनाश में बाधा के कारण होता है। गहन कसरत के बाद मांसपेशियां तेजी से ठीक हो जाती हैं। ग्लूटामाइन का एक और शक्तिशाली प्रभाव मांसपेशियों की कोशिकाओं में कोर्टिसोल की क्रिया को अवरुद्ध करना है, जो प्रोटीन के टूटने से जुड़ा होता है।

अमीनो एसिड मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है और इस तरह एथलीट को प्रशिक्षण प्रक्रिया के दौरान और प्रशिक्षण के बाद ऊर्जा प्रदान करता है।

कैटोबोलिक प्रभाव को कम करने के लिए प्रशिक्षण के बाद ग्लूटामाइन का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।

अमीनो एसिड ग्लूटामाइन के दुष्प्रभाव

यदि ग्लूटामाइन की खुराक अधिक नहीं है, तो दुष्प्रभाव नहीं होते हैं। यदि आप खुराक से अधिक मात्रा में ग्लूटामाइन का सेवन करते हैं, तो अपच, तीव्र दस्त और मौखिक श्लेष्मा का सूखापन संभव है।

मतभेद

ग्लूटामिक एसिड उन लोगों को सावधानी के साथ लेना चाहिए जो खेल या भारी शारीरिक गतिविधि में शामिल नहीं होते हैं, क्योंकि उनके शरीर में ग्लूटामाइन का सेवन नहीं किया जाता है और इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि अमीनो एसिड अधिक मात्रा में है। इसलिए, इस पदार्थ के साथ पूरक लेने से अधिक मात्रा हो सकती है और यह व्यर्थ है। ग्लूटामाइन उन लोगों के लिए भी वर्जित है जिन्हें किडनी की समस्या है, एनीमिया है, और बढ़ी हुई उत्तेजना वाले लोग हैं।

वजन घटाने पर एल-ग्लूटामाइन का प्रभाव

ग्लूटामाइन शरीर में वसा कोशिकाओं के संचय को कम करने में सक्षम है, साथ ही पूरे वर्कआउट के दौरान एथलीट को ऊर्जा प्रदान करता है, जिससे प्रदर्शन में वृद्धि होती है और तदनुसार, वर्कआउट की प्रभावशीलता में वृद्धि होती है। इस प्रकार, एक व्यक्ति के पास कैलोरी जलाने के लिए अधिक ऊर्जा होती है। ग्लूटामाइन को एक शक्तिशाली एनाबॉलिक प्रभाव के साथ जोड़ा जा सकता है।

बॉडीबिल्डिंग के लिए ग्लूटामाइन कैसे लें

चूंकि ग्लूटामाइन पूरी तरह से हानिरहित है, इसलिए इसकी मात्रा व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है। ग्लूटामाइन की अनुशंसित खुराक, जिसका सेवन प्रशिक्षण से पहले और बाद में 15 ग्राम करना चाहिए। यह मात्रा तनाव के प्रभाव को कम करने और एक शक्तिशाली एनाबॉलिक प्रभाव बनाने के लिए पर्याप्त है। यह खुराक आपको ग्लाइकोजन की आवश्यक मात्रा को बचाने की अनुमति देती है।

एल-ग्लूटामाइन को किस खेल पोषण के साथ जोड़ा जा सकता है?

इस अमीनो एसिड को किसी अन्य खेल पोषण पूरक के साथ लिया जा सकता है। ग्लूटामाइन विभिन्न पूरकों में सबसे आम सामग्रियों में से एक है। यह अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स और कसरत के बाद की खुराक में पाया जाता है।

एल-ग्लूटामाइन के शीर्ष 3 उत्पादक

1. माईप्रोटीन से एल-ग्लूटामाइनएक अंग्रेजी निर्माता का प्रथम श्रेणी का उत्पाद है जो अपने उपभोक्ताओं की परवाह करता है, क्योंकि उनके उत्पाद पैकेजिंग पर भी ध्यान देते हैं। एक सर्विंग में 5 ग्राम ग्लूटामाइन होता है। निर्माता अमीनो एसिड को 150 ग्राम पानी के साथ मिलाने की सलाह देता है। पूरक को प्रशिक्षण से पहले और बाद में और आराम के दिनों में किसी भी समय लिया जाना चाहिए।

1. बायोटेक से 100% एल-ग्लूटामाइन- अमेरिकी खेल पोषण कंपनी का पाउडर के रूप में एक और उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद, जिसका उत्पादन भी यूरोप में स्थित है। ग्लूटामाइन की अनुशंसित खुराक 5 ग्राम है। आपको प्रशिक्षण से पहले और बाद में एक चम्मच पूरक लेना होगा।

1. ओलम्प से एल-ग्लूटामाइन मेगा कैप्स- एक निर्माता का अपेक्षाकृत सस्ता ग्लूटामाइन जिसने ब्रांड की शुरुआत से ही खुद को अच्छी तरह साबित किया है। यह एक इनकैप्सुलेटेड ग्लूटामिक एसिड है जिसे प्रशिक्षण के बाद और सोने से पहले एक कैप्सूल (1400 मिलीग्राम) लिया जाना चाहिए।

निष्कर्ष

तो, ग्लूटामाइन एक अमीनो एसिड है जो शरीर में बड़ी मात्रा में पाया जाता है, हालांकि, अमीनो एसिड के सबसे अधिक नुकसान के कारण एथलीटों को लगातार अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि ग्लूटामिक एसिड विभिन्न खेल अनुपूरकों का लगभग मूल घटक है। अमीनो एसिड की इष्टतम मात्रा के साथ, एथलीट को ऊर्जा मिलती है, प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है और शक्तिशाली मांसपेशियां बनती हैं! खेल पोषण लेते समय मुख्य बात यह है कि ग्लूटामाइन की खुराक से अधिक न हो और अन्य पूरक और भोजन से प्राप्त इस अमीनो एसिड की मात्रा का विश्लेषण करें।