बगीचे में खीरे की बुआई कैसे करें। क्यारियों में खीरे बोने और उगाने के मूल तरीके

अपने बगीचे के भूखंड में खीरे लगाने का निर्णय लेने के बाद, आपको इस मामले को विशेष जिम्मेदारी के साथ लेने की आवश्यकता है। तब बीजों की अधिकतम संख्या बढ़ेगी, और फसल सभी अपेक्षाओं से अधिक होगी।

मिट्टी की तैयारी और छेद बनाना

पतझड़ में इसके लिए मिट्टी तैयार करना शुरू करना आवश्यक है। इसे प्रत्येक 10 वर्ग मीटर के लिए लागू किया जाना चाहिए। मी. 100 किलोग्राम खाद या 400 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 250 ग्राम पोटेशियम नमक। वसंत ऋतु में, अमोनियम नाइट्रेट को 100-200 ग्राम की मात्रा में पेश किया जाता है।

खीरे के बीज के लिए छोटे-छोटे छेद बनाना जरूरी है। उन्हें 6-8 सेमी की गहराई तक खोदना पर्याप्त है। साथ ही, उनके तल पर ह्यूमस की एक छोटी परत बिछाना महत्वपूर्ण है, जिसे थोड़ा सिक्त किया जाना चाहिए। इस प्रकार, बीज अंकुरण के लिए अनुकूल वातावरण बनाना संभव होगा।

खीरे के बीज बोना

बीज बोना तभी संभव है जब मिट्टी का तापमान +15°C से ऊपर हो जाए। यदि इस स्थिति को ध्यान में नहीं रखा जाता है, तो खीरे अंकुरित नहीं हो सकते हैं, क्योंकि वे कम तापमान सहन नहीं कर सकते हैं। ऐसे में बुआई 7-9 दिनों के अंतराल पर कई चरणों में करनी चाहिए. इस दृष्टिकोण का लक्ष्य उच्च पैदावार सुनिश्चित करना है। आख़िरकार, यदि पहले चरण में लगाए गए बीज मर जाते हैं, तो जो बाद में बोए गए थे वे बचे रहेंगे।

खीरे के बीज को 4-5 सेमी की गहराई तक लगाया जाना चाहिए। आप दूसरे रास्ते पर जा सकते हैं, जिससे बुवाई के समय थोड़ी ढलान बन जाए। फिर बीजाई अलग-अलग गहराई पर होगी: 2 से 6 सेमी तक। नतीजतन, खीरे वैसे भी अंकुरित होंगे। इसलिए, यदि मिट्टी की ऊपरी परत को दृढ़ता से गीला किया जाता है, तो अंकुर सूक्ष्मता से स्थित बीज देंगे, और यदि निचली परत में अधिक पानी मौजूद है, तो गहराई से एम्बेडेड बीज अंकुरित होंगे।

रोपण के बाद, खीरे को नियमित रूप से पानी देना चाहिए, मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए और सूर्योदय फीका नहीं होना चाहिए। इसे वॉटरिंग कैन का उपयोग करके किया जाना आवश्यक है। फिर मिट्टी नहीं कटेगी.

खीरे को जल्द से जल्द फल देने के लिए, रोपण से पहले बीज अंकुरित करें। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक कपड़े पर एक परत में रखें जिसे समय-समय पर गीला करने की आवश्यकता होती है। कुछ दिनों के बाद, बीज छोटे-छोटे अंकुर देंगे और रोपण के लिए तैयार हो जायेंगे। उन्हें 4-6 सेमी की गहराई तक कम करने की आवश्यकता है। अंकुरों के साथ बीज को ऊपर रखना महत्वपूर्ण है।

बिस्तर तैयार करते समय उनके बीच की दूरी का ध्यान रखें। यह कम से कम 40 सेमी होना चाहिए और बीज बोते समय उनके बीच 7-12 सेमी का अंतर अवश्य रखना चाहिए।

खीरे के विकास में तेजी लाने के लिए उन्हें रोपने के बाद क्यारियों को प्लास्टिक रैप की परत से ढक दें। इसे 2-3 दिन के लिए छोड़ देना चाहिए. उसके बाद, फिल्म को हटाना और मिट्टी को गीला करना आवश्यक है। 3-4 दिनों में अंकुर दिखाई देने लगेंगे।

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खीरा कैसे लगाएं

ताजे खीरे को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है और इसलिए उनका उपयोग सर्दियों के स्टॉक के लिए अचार बनाने या बिक्री के लिए कारखानों में डिब्बाबंदी में किया जाता है।

बगीचे में सुंदरता और व्यवस्था के प्रेमियों के लिए, आप फूलों के बिस्तरों में लगाए गए क्षैतिज बिस्तर लगा सकते हैं। ग्रीनहाउस में खीरे को ऐसे चरण में लगाया जाना चाहिए जब अंकुर में 3-4 असली पत्तियां हों, लेकिन आपको यह भी नहीं भूलना चाहिए कि खीरे लगाए गए हैं गर्म मिट्टी में। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आप रेडीमेड का उपयोग कर सकते हैं खनिज उर्वरकया बिछुआ, चिकन खाद और मुलीन के अर्क का उपयोग करें। इस फसल को पूरे मौसम में 5 बार से अधिक नहीं खाद देने की सलाह दी जाती है।​

इस फसल को ग्रीनहाउस में उगाने की तकनीक बताती है कि पौधे तभी लगाए जा सकते हैं जब यह सख्त हो जाए और पौधे में कम से कम 4 पत्तियाँ हों।

बीजरहित बुआई विधि

"घर"।

बीज का चयन एक अन्य महत्वपूर्ण कारक है। आख़िरकार, संपूर्ण फसल की समृद्धि सीधे उनकी गुणवत्ता पर निर्भर करती है। वर्तमान में, कई संकर किस्में हैं जो ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में उगाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। जैसे ही खीरे पक जाते हैं, उनकी कटाई शुरू हो जाती है, और इस तरह से कि डंठल बना रहे। रोपण से 10 दिन पहले फल पीले या रोगग्रस्त हो जाते हैं

इसके अलावा, अंकुर उगाने के लिए अक्सर किण्वित दूध उत्पादों के जार या बक्सों का उपयोग किया जाता है। यदि रोपाई के लिए बक्सों का उपयोग किया जाता है, तो इससे जगह की बचत होती है, लेकिन रोपाई करते समय जड़ें आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकती हैं, जिससे पौधों का अस्तित्व ख़राब हो जाता है। और किण्वित दूध उत्पादों के जार में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया रह सकते हैं, जो पौधों की जड़ प्रणाली के रोगों का कारण बनते हैं। इसीलिए पीट के बर्तनरोपाई के लिए आदर्श हैं। उनमें छिद्रपूर्ण दीवारें होती हैं, जो उस मिट्टी को आवश्यक जल-वायु परत प्रदान करती हैं जिसमें जड़ें स्थित होती हैं। खीरा एक बहुत लोकप्रिय सब्जी फसल है। इसे कच्चा खाया जाता है और फल जितने हरे और कच्चे होते हैं, उतने ही स्वादिष्ट होते हैं। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है, इसमें विभिन्न पोषक तत्व होते हैं और इसमें कई लाभकारी गुण होते हैं। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि खीरे को ठीक से कैसे उगाया जाए। अंकुर या बीज?

​महत्वपूर्ण:​

पौध उगाना

रोपाई से पहले, नाइट्रोजन जैसे वसंत उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जा सकता है। क्यारियों में छेद किए जाते हैं, जिन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर और गर्म घोल से बहाया जा सकता है, और फिर, सावधानी से, ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे, खीरे को ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। उन्हें हर दो दिन या हर दूसरे दिन पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन यह मिट्टी के सूखने पर निर्भर करता है। शाम को गर्म पानी से पानी देना सबसे अच्छा है। हर 10 दिन में एक बार आप नाइट्रोजन-पोटेशियम पौध पोषण कर सकते हैं।

​http://youtu.be/s6wU1Ix-gDo सर्दियों के ग्रीनहाउस में और वसंत ऋतु में "गर्म" क्यारियों से सुसज्जित ग्रीनहाउस में घर के अंदर खीरे का रोपण शुरू हो जाता है। खीरे को तकनीकी हीटिंग के साथ और जैव ईंधन पर अकेले ग्रीनहाउस में अप्रैल की शुरुआत में लगाया जा सकता है, लेकिन साधारण सौर हीटिंग पर साधारण फिल्म ग्रीनहाउस में, फसल मई से पहले नहीं लगाई जाती है।

तुरंत साफ करें खाद की एक बाल्टी मिट्टी में डाली जाती है, पुरानी चूरा, पीट और एक गिलास राख, और यह सब एक संगीन फावड़े की गहराई तक खोदा गया है। जमीन में अंकुर लगाए जाते हैं, जो अनुमति देगा

खीरे को अंकुरीय और बीजरहित दो प्रकार से लगाया जा सकता है। दोनों विधियाँ अच्छी फसल प्रदान करती हैं। खीरे की रोपाई कैसे करें यह हर किसी की निजी पसंद होती है।​

यदि बीज द्वारा, तो बेहतर है कि अंकुरों को चोंच मारने से पहले उन्हें 3-4 दिनों के लिए एक नम कपड़े में अंकुरित किया जाए, और फिर जो अंकुरित हो गए हैं उन्हें नम जमीन में, बाकी को एक और दिन के लिए अंकुरित किया जाए। यह बहुत सुविधाजनक है यदि आप दो दिनों के लिए दचा में जा रहे हैं, तो आप तुरंत इसे बो सकते हैं, लेकिन फिर मैं उन लोगों के साथ वैकल्पिक करता हूं जो चोंच मार चुके हैं जो चोंच नहीं लगाए गए हैं ताकि प्रत्येक फूल के बिस्तर से अगले तक की दूरी हो शालीन। यह भी विचार करने योग्य है कि क्या आपने खीरे के "हाइब्रिड" प्रकार के बीज को चुना है, इसलिए, लंबवत रोपण करना बेहतर है, क्योंकि वे इस प्रकार की खेती के साथ अधिक आरामदायक हैं, जो दोगुने फल लाता है। ग्रीनहाउस में खीरे आमतौर पर एक तने में बनता है। इसलिए, 4-5 दिन, आप पौधे को पंक्ति के ऊपर पहले से खींचे गए तार से बाँध सकते हैं। पौधे के विकसित तने को लगातार सुतली के चारों ओर घुमाना होगा। पौधे की शाखा और अधिक वृद्धि को रोकने के लिए पौधे को पिंच करने का प्रयोग किया जाता है। सिर के शीर्ष को तार की जाली से 20-30 सेमी बढ़ने से पहले नहीं दबाया जाना चाहिए। लेकिन साइड शूट को इस तरह से पिन किया जाता है: निचले शूट पूरी तरह से नष्ट हो जाते हैं, क्योंकि वे शायद ही कभी फल देते हैं, और यदि वे फल देते हैं , फिर बदसूरत सब्जियां। पांचवें अंकुर से शुरू करके, पहली पत्ती पर पिंचिंग की जाएगी। तने के मध्य भाग में अंकुरों को दूसरी पत्ती के ऊपर पिन किया जाता है। और यहाँ सबसे ऊपर का हिस्सा है, तार के पास, तीसरी शीट के ऊपर।

ग्रीनहाउस खीरे की मुख्य समस्या डाउनी फफूंदी, ख़स्ता फफूंदी, वायरवर्म, घुन, एफिड्स, चींटियाँ, थ्रिप्स और स्प्राउट फ्लाई लार्वा हैं। उनसे निपटने के लिए, लोक व्यंजनों के अनुसार तैयार की गई कई प्रभावी दवाएं और उपचार उपलब्ध हैं। साथ ही, समय पर निवारक उपाय फसल को खतरनाक कीटों और बीमारियों से बचाने में मदद करेंगे, जिसकी बदौलत ग्रीनहाउस में खीरे स्वस्थ रूप से विकसित होते हैं और भरपूर फसल पैदा करते हैं।

• "मॉस्को ग्रीनहाउस"।

"पायज़िक F1"।

मिट्टी की तैयारी

क्योंकि वे पौधे को कमजोर बनाते हैं और नए अंडाशय के निर्माण में देरी करते हैं।

फिर क्यारियों को समतल किया जाता है और गर्म पानी से सींचा जाता है। इसके अलावा, सिंचाई के लिए निम्नलिखित घोल का उपयोग किया जा सकता है: प्रति 10 लीटर पानी में एक ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट या पानी की समान मात्रा में एक बड़ा चम्मच तरल सोडियम ह्यूमेट। इसके बाद खीरे की रोपाई या बुआई से पहले क्यारियों को साफ फिल्म से ढक देना चाहिए। दर्दनाक प्रक्रिया से बचेंसब्जी फसलों के बीज संकर और विभिन्न प्रकार के होते हैं। उत्पादकता की दृष्टि से वे एक दूसरे से भिन्न हैं,

यदि अंकुर हैं, तो आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि खीरे की जड़ बहुत कमजोर होती है, इसलिए मैं अप्रैल की शुरुआत में एक डिस्पोजेबल कप में एक बार में एक बीज लगाता हूं (यूक्रेन में उन्हें 15 मई के बाद लगाया जा सकता है), फिर मैं बस हटा देता हूं कप, छेद को पानी से भर देता हूं और जब यह अवशोषित हो जाता है, तो मैं अंकुर के साथ मिट्टी का एक ढेला डालता हूं और उस पर मिट्टी छिड़कता हूं, फिर मैं इसे जमा देता हूं।

खीरे धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं, इस प्रक्रिया को थोड़ा तेज करने के लिए हम बागवानों की एक छोटी सी तरकीब अपनाते हैं। हमें एक छोटे कपड़े की आवश्यकता है जहां बीज डाले जाएं, पानी में भिगोया जाए और 2-4 दिनों के लिए कांच के जार में छिपा दिया जाए जब तक कि बीज थोड़ा अंकुरित न हो जाएं। इस विधि को अंकुरण कहा जाता है, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि कपड़े की नमी को दिन में 3 बार जांचना चाहिए और आवश्यकतानुसार फिर से गीला करना चाहिए। वसंत ऋतु में, हम सभी विटामिन की कमी और ताजी सब्जियां खाने की इच्छा महसूस करते हैं। . और खीरे की भी मांग है साल भर, वसंत ऋतु में वे मेज पर सबसे अधिक बार आने वाली और वांछित सब्जी बन जाते हैं। हम उन्हें मजे से अचार और नमक भी देते हैं, इसलिए, यदि कोई भूमि भूखंड है, तो उन्हें स्वयं उगाने का एक शानदार अवसर है। लेकिन शुरुआती फसल का मालिक बनने और रोपाई और फसल को वसंत के ठंढों से बचाने के लिए, सबसे अधिक आवश्यक है सबसे बढ़िया विकल्पग्रीनहाउस में खीरे उगाएंगे। ग्रीनहाउस में खीरे कैसे रोपें और उच्चतम उपज परिणाम कैसे प्राप्त करें, सभी नौसिखिया माली खुद से ये सवाल पूछते हैं। इसके लिए क्या आवश्यक है?

आप खीरे को साधारण क्यारियों पर लगा सकते हैं, लेकिन मेड़ों पर यह बेहतर है। योजना सरल है - 120x30 सेमी। इस प्रकार, मिट्टी का सर्वोत्तम वातन और उसका ताप प्राप्त होता है।​

"भोर"।

खेती और देखभाल

"एमिलीया F1"।

1. अच्छी देखभाल अच्छी फसल सुनिश्चित करती है। खीरे उगाना आसान है. उपरोक्त सभी रोपण और देखभाल नियमों का पालन करके, आप निश्चिंत हो सकते हैं कि खीरे की फसल उत्कृष्ट होगी।
2. खीरे की बुआई इस प्रकार करनी चाहिए कि उन पर पाला न पड़े। सूखे बीज जल्दी बोए जाते हैं और बाद में अंकुरित होते हैं, क्योंकि वे ठंडी मिट्टी में सड़ सकते हैं।
3. प्रत्यारोपण. खीरे की जड़ें गमले के नीचे और दीवारों में आसानी से बढ़ती हैं। ऐसा बर्तन सूखी और गीली स्थितियों में हानिरहित और काफी मजबूत होता है
4. रोग प्रतिरोध

और एक और बात: मैं खीरे लगाता हूं ताकि वे जाल के साथ बुनें, फिर सूरज उन्हें अच्छी तरह से रोशन करता है और ज्यादा जगह नहीं लेता है।

​यदि आप बीजों का एक जार धूप में रखते हैं, तो अतिरिक्त गर्मी निकल जाएगी और अंकुरण प्रक्रिया तेज हो जाएगी। प्रत्येक पानी देने से पहले, बीजों का निरीक्षण करें, यदि वे फफूंद से ढके हुए हैं, तो जो सड़ने लगते हैं उन्हें बाहर फेंक देना आवश्यक है। जैसे ही आधे बीज अंकुरित हो जाएं, आप खीरे लगा सकते हैं। ​http://youtu.be/MkA0MtQOvS4​

पौध रोपण के लिए आपको निम्नलिखित उपकरणों और सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

"विलो"। अनुष्का F1.लगभग हर घरेलू भूखंड में खीरे के साथ एक बगीचे का बिस्तर होता है। खीरे के बिना गर्मियों की कल्पना करना मुश्किल है। खीरे कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होते हैं, इसमें पोटेशियम, आयोडीन, स्वस्थ लवण और फाइबर होते हैं।

आपको खीरे की देखभाल निम्नलिखित तरीकों से करने की आवश्यकता है:

जब पौधे गमले में लगाए जाते हैं, तो यह लगभग सौ प्रतिशत जीवित रहने की गारंटी देता है। जमीन में रखा एक बर्तन सड़ कर खाद में बदल जाता है। जो पौधे जड़ पकड़ चुके हैं वे जल्दी और अच्छी फसल देते हैं। और अन्य विशेषताएं। हाइब्रिड बीज मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं, क्योंकि उनकी देखभाल की अधिक मांग होती है। उन्हें खनिज पोषण की आवश्यकता होती है बड़ी संख्या मेंऔर संरक्षित भूमि. विभिन्न प्रकार के बीज कम मूडी होते हैं, इसलिए उन्हें खुले मैदान में लगाया जाता है। यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो व्यक्तिगत रूप से पूछें। शुभकामनाएँ!

खीरे की जड़ की संरचना सतह के काफी करीब होती है। और इसलिए, उन्हें धरती के नीचे से अधिकतम देखभाल की आवश्यकता होती है। उनके पूर्ण आराम को सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें आवश्यकता होगी: जमीन खोदें और एक छेद खोदें जहां खीरे उगेंगे, पहले से पका हुआ कटा हुआ ब्रशवुड डालें (यदि नहीं है) ब्रशवुड, इसे शंकुधारी स्प्रूस शाखाओं से बदला जाना चाहिए), कच्ची खाद, पीट, पुआल या चूरा, खाद या ह्यूमस की एक पतली परत, थोड़ी सी राख मिलाएं और लगभग 27 सेंटीमीटर तक बगीचे की मिट्टी के साथ सब कुछ कवर करें।

उद्यान.गुरु

खीरे कैसे लगाएं?

ग्रीनहाउस में ड्राफ्ट से बचें. ग्रीनहाउस को केवल तभी खोलने की सिफारिश की जाती है जब उसमें तापमान +30 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो, और केवल एक तरफ।​

खीरे कैसे लगाएं?

पतझड़ में ग्रीनहाउस की तैयारी शुरू करना आवश्यक है।
स्कूप.

"र्यकोवस्की"।

"डायनामाइट F1"।

OgorodSadovod.com

ग्रीनहाउस में खीरे कैसे उगाएं?

खीरे बोने का सबसे अच्छा समय मध्य मई है, जब हवा का तापमान 15 डिग्री से अधिक हो जाता है।

नियमित रूप से पानी देना।

मिट्टी की तैयारी और बीज का चयन

गमलों में बीज बोने से पहले उन्हें नम पोषक मिट्टी से भर दिया जाता है। बुवाई के बाद, मिट्टी को समय-समय पर गीला करना चाहिए, पीट के बर्तनों को सूखने से रोकना चाहिए। ऐसा होने पर जमीन में नमक खत्म हो जाएगा

1. तो इन दो तरीकों का उपयोग करके खीरे कैसे लगाएं?
2. खीरे की बुआई मुख्यतः दो लाइन वाली टेप विधि से की जाती है। योजना के अनुसार छोटी चोटी वाली किस्मों को 90 + 50 x 10-15 सेमी, लंबी चोटी वाली 140 + 70 X 18-20 सेमी बोने की सलाह दी जाती है। खीरे के बीज 3-4 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। बीज बोने की दर है 6-8 ग्राम प्रति 10 मी2।
3. यह सब उपयोगी जैविक "कचरा" है, यह धीरे-धीरे सड़ जाएगा और अंततः गर्मी छोड़ना शुरू कर देगा, जिसके बाद यह एक उत्कृष्ट उर्वरक में बदल जाएगा।

मिट्टी बहुत गीली नहीं होनी चाहिए, अन्यथा ग्रीनहाउस में खीरे मर जाएंगे।

शुरुआत से ही, आपको पिछली फसल के अवशेषों को हटाने और मिट्टी की ऊपरी परत, लगभग 5 सेमी, को हटाने की जरूरत है। ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि इस शीर्ष परत में रोगजनक अवशेष जमा होते हैं, जो बाद में बीमारियों का कारण बनते हैं, और संभवतः अंकुरों की मृत्यु। यदि आपका ग्रीनहाउस लकड़ी का है, तो आपको सभी लकड़ी की सतहों को कॉपर सल्फेट से उपचारित करने की आवश्यकता है, और घोल कीटाणुरहित करने के लिए पर्याप्त मजबूत होना चाहिए। यदि ग्रीनहाउस धातु संरचनाओं से बना है, तो उन्हें पेंट करना सबसे अच्छा है।

सींचने का कनस्तर।

"मनुल"।

"एथलीट F1"।​

1. सबसे पहले आपको मिट्टी तैयार करनी होगी, उसमें से खरपतवार साफ करनी होगी और उसमें ताजी खाद भरनी होगी। बीज बोने से कुछ दिन पहले तैयार किये जाते हैं. आपको एक पट्टी या कपड़ा लेना है, गर्म पानी से गीला करना है, उसमें बीज लपेटना है और उन्हें एक जार में रखना है। पानी कम वाष्पित हो इसके लिए जार को ढका जा सकता है, लेकिन कसकर नहीं। समय-समय पर, आपको यह जांचने की ज़रूरत है कि क्या पर्याप्त नमी है और क्या सभी बीज क्रम में हैं। सड़े हुए बीजों को हटा देना चाहिए. जब 50% बीज अंकुरित हो जाएं, तो उन्हें लगाया जा सकता है।​
2. मिट्टी का ढीला होना.
3. क्रिस्टलीकृत होना शुरू हो जाएगा
4. इस विधि में यह तथ्य शामिल है कि खीरे को तुरंत खुले मैदान में लगाया जाता है। खीरे के बीज उगाना बहुत परेशानी भरा होता है। वे बड़े और पूर्ण शरीर वाले होने चाहिए। सबसे पहले बीजों की गुणवत्ता निर्धारित की जाती है। ऐसा करने के लिए, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल से उपचारित किया जाना चाहिए और 20 मिनट तक गर्म पानी में रखा जाना चाहिए।
5. 1-2 असली पत्तियों के बनने के बाद, अंकुरों का पहला पतलापन किया जाता है। उसी समय, पौधों को छोड़ दिया जाता है। 7-10 सेमी, 3-4 सच्ची पत्तियों के निर्माण के साथ, अंकुरों का दूसरा, अंतिम पतलापन किया जाता है। दूसरे विरलन के दौरान पंक्तियों के बीच ढीलापन, पंक्तियों में निराई-गुड़ाई और पौधों की हल्की गुड़ाई की जाती है। इस अवधि के दौरान, पहली शीर्ष ड्रेसिंग देना आवश्यक है, अधिमानतः घोल या पक्षी की बूंदों का तरल घोल।
6. एक बार जब आप यह तय कर लें कि आपके लिए किस प्रकार से पौधे लगाना अधिक सुविधाजनक है, तो हम रोपण के लिए आगे बढ़ते हैं। यदि विधि ऊर्ध्वाधर है, तो उनके आराम और आरामदायक गर्मी वितरण के लिए हर 40 सेमी पीछे हटें। क्षैतिज विधि का उपयोग करते हुए, यह अन्य फूलों की क्यारियों (क्यारियों) से 20 से 30 सेमी पीछे हटने के लिए उपलब्ध होगा।
7. आप बहुत सघनता से पौधे नहीं लगा सकते।
8. जैविक और खनिज उर्वरक, साथ ही चूना, मिट्टी में लगाया जाता है, जिसके बाद मिट्टी खोदी जाती है। प्रति 1 वर्ग मीटर में प्रयुक्त उर्वरकों की अनुमानित गणना इस प्रकार होगी:​
9. रेक.
10. "मार्फिंस्की"।
11. "एन्युटा एफ1"।
12. खीरे को गोल गड्ढों या लंबी क्यारियों में लगाया जा सकता है। लगाए गए बीजों के बीच की दूरी लगभग 20 सेमी होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - 40 सेमी से अधिक। बीज को 5 सेमी की गहराई तक लगाया जाना चाहिए। रोपण के बाद, बिस्तर को पानी देना चाहिए और फिर ढक देना चाहिए, क्योंकि खीरे को गर्मी पसंद होती है .

निराई-गुड़ाई।

, और यह युवा खीरे के अंकुरों के लिए बहुत खतरनाक है। अंकुरों की वृद्धि के दौरान, गमलों को अधिक स्वतंत्र रूप से रखा जाना चाहिए ताकि जड़ें एक-दूसरे से न जुड़ें।

1. यदि बीज निम्न गुणवत्ता के हैं, तो वे
2. खीरा लौकी परिवार से है। ये वार्षिक, द्विलिंगी, एकलिंगी पौधे हैं, जिन पर मादा और नर दोनों प्रकार के फूल लगते हैं। ज्यादातर मामलों में, नर फूल मुख्य अंकुर पर विकसित होते हैं, और मादा फूल द्वितीयक संरचनाओं पर विकसित होते हैं। दूसरे क्रम के खीरे के अंकुरों की वृद्धि में तेजी लाने के लिए, जब 5-6 असली पत्तियाँ बन जाती हैं, तो मुख्य तने के शीर्ष को पिन कर दिया जाता है, जो पहले की फसल में योगदान देता है।
3. जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, खीरे को गर्मी पसंद है, लेकिन मई में यह अभी भी काफी ठंडा है और इस कारण से धीरे-धीरे बढ़ता है। प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए, कुछ उपयोगी तरकीबों का उपयोग करें।​
4. ग्रीनहाउस में खीरे का सही ढंग से निर्माण करें।
5. अंकुर.
6. "रेगाटा"।
7. ​विकेंटा F1.​
8. चूँकि खीरे को सही तरीके से रोपना बहुत सरल है, नौसिखिए माली भी इस कार्य को आसानी से कर सकते हैं।
9. शीर्ष पेहनावा।
10. खुले मैदान में रोपण से पहले खीरे की पौध में निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए:
11. तुरंत पॉप अप करें
12. खुले मैदान में खीरे उगाते समय ट्रेलिस कल्चर का भी उपयोग किया जाता है। पौधों को फ्रेम के साथ 20-30 सेमी की दूरी पर खींचे गए तारों से बांधा जाता है।

पहला तरीका

फलों को नियमित रूप से हटायें।

बिस्तर व्यवस्थित करने के तरीके

बिना सड़ी खाद (गाय का उपयोग करना सर्वोत्तम है) - 20-25 किग्रा;

उर्वरक.

"गणता"।

"धूप वाला"।

खीरा एक ऐसी सब्जी है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी होती है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई ग्रीष्मकालीन निवासी इसके लिए ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस का उपयोग करके पूरे वर्ष इस फसल को उगाने के लिए तैयार हैं। एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ जानने की आवश्यकता है महत्वपूर्ण नियम: कौन से बीज चुनना बेहतर है, खीरे कब बोएं और उनकी उचित देखभाल कैसे करें।​

पौध रोपण

खीरा हर 10 दिन में एक बार खिलाया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए मुलीन, यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग किया जाता है। खीरे के फूल आने की अवधि के दौरान, ऐसे शीर्ष ड्रेसिंग में सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक मिलाया जाता है। उनकी ऊंचाई कम से कम 25 सेंटीमीटर होनी चाहिए;

और उन्हें आसानी से हटा दिया जाता है। अवशेष अच्छे बीज, जिसे बिना अंकुरित हुए खुले मैदान में लगाया जा सकता है, या दो दिनों तक पीट या गीले चूरा में रखकर अंकुरित किया जा सकता है।

खीरे को 70-80 सेमी के अंतराल पर जमीन में लगाया जाता है। तीसरी पत्ती बनने के बाद ऊपर से चुटकी बजाते हैं। सबसे मजबूत पार्श्व प्ररोह, जो शेष पत्तियों के कक्ष से विकसित होता है, को मुख्य प्ररोह के रूप में सीधे ऊपर जाने दिया जाता है, और पार्श्व प्ररोह को तिरछा ऊपर जाने दिया जाता है।

यह एक ग्रीनहाउस है, जहां सब्जियां पर्याप्त गर्म और आरामदायक महसूस करती हैं। पत्तियों के बंडलों की जाँच करना आवश्यक है ताकि पूरी फसल ऊपर दिखे और कुछ भी छिपा न रहे (अन्यथा इस क्षेत्र में कुछ भी नहीं उगेगा)।

1. ग्रीनहाउस में खीरे की उच्च उपज प्राप्त करने के लिए किसी विशेष और जटिल कार्रवाई की आवश्यकता नहीं होती है। मुख्य बात आपके ग्रीनहाउस की इच्छा, ध्यान और देखभाल है।
2. पोटाश और फॉस्फेट उर्वरक - 30-40 ग्राम;
3. लैंडिंग प्रक्रिया:
4. "स्पॉटरेइस्टिंग।"
5. "साहस F1"।​

लगभग सभी अन्य की तरह खीरे के बीजों को भी बुआई से पहले संसाधित करना सबसे अच्छा होता है।

1. जैसे ही खीरे खिलते हैं, वे
2. 5 या अधिक पत्तियाँ हों.
3. रोपण से पहले, बीजों को गर्म करके भिगोना चाहिए। रोपण से 12 घंटे पहले उन्हें भिगो दें। वार्म-अप प्रक्रिया में थोड़ा अधिक समय लगता है। खीरे को विभिन्न रोगों के प्रति प्रतिरोधी बनाने के लिए इसकी आवश्यकता होती है, जो फसल की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है। बीजों के लिए, एक धुंध बैग का उपयोग किया जाता है, जिसे बैटरी के पास या काफी गर्म कमरे में लटका दिया जाता है। खीरे
4. जैसे ही मुख्य प्ररोह अगले तार तक पहुँचे, उसके शीर्ष को दबा दें। ऐसा तब तक किया जाता है जब तक कि अंकुर ऊपर तक गुलाबी न हो जाए। पार्श्व प्ररोहों को दूसरी या तीसरी पत्ती के ऊपर (फल लगने के बाद) पिन किया जाता है। 2.5-3 महीनों के बाद, जब चाबुक नंगे हो जाते हैं, तो उन्हें जमीन पर गिरा दिया जाता है और धरती पर छिड़क दिया जाता है।

दूसरा तरीका

झाड़ी निर्माण, देखभाल और कीट नियंत्रण

फूला हुआ चूना - 200-500 ग्राम।

एक स्कूप के साथ एक लैंडिंग छेद बनाया जाता है, जिसमें एक ऑर्गेनोमिनरल मिश्रण डाला जाता है।

इसके अलावा, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस के लिए, आप सलाद या अचार बनाने के लिए अलग से, स्व-परागण करने वाली शुरुआती किस्मों को चुन सकते हैं। इसके अलावा, विशेषज्ञ कुछ डच किस्मों पर करीब से नज़र डालने की सलाह देते हैं जो फिल्म ग्रीनहाउस में बहुत अच्छी लगती हैं और जल्दी अनुकूल फल देती हैं।

"क्रिस्टल"।

जिस भूमि पर खीरे लगाए जाएंगे उसे निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना होगा:

VseoTeplikah.ru

ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस में खीरे का उचित रोपण

तरल उर्वरक के साथ पानी पिलाया

अंकुर केवल अच्छी तरह गर्म मिट्टी में ही लगाए जाते हैं।

ग्रीनहाउस तैयारी

गर्मी का बहुत शौकीन

खीरा खिलाना जरूरी है. शीर्ष ड्रेसिंग पक्षियों की पतली बूंदों और खनिज उर्वरकों के साथ मिश्रित घोल से की जाती है।

किफायती लोगों के लिए. आपको बस उन्हें साधारण सिंथेटिक सामग्री (उदाहरण के लिए, एक पारदर्शी फिल्म) से ढकने की जरूरत है, इसके अलावा, फसल के लिए अतिरिक्त गर्मी होगी, जिससे फसल जल्दी होगी।​

खीरे में 96% पानी के साथ कुछ कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम, विटामिन और सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। पूरी तरह से प्यास बुझाता है, वजन घटाने के लिए सक्रिय रूप से मांग में है, वयस्कों और बच्चों द्वारा पसंद किया जाता है। चेहरे की त्वचा पर इसका बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है, क्योंकि इसमें विटामिन पीपी, बी और सी होते हैं, वे प्राकृतिक सुंदरता को यथासंभव पोषण और मॉइस्चराइज़ करते हैं।

• शरद ऋतु में नाइट्रोजन उर्वरकों का प्रयोग नहीं करना चाहिए। उनके लिए सबसे अच्छा समय वसंत है।
• छेद पानी से भर गया है.
• वोरोनिश चयन के ग्रीनहाउस "नेरोशिमी 40" की विविधता विशेष ध्यान देने योग्य है। इस मध्य-मौसम किस्म की एक उदार फसल इसके मालिक को बहुत ठंढ तक प्रसन्न करेगी। ग्रीनहाउस "नेरोशिमी 40" में उगाए गए खीरे लंबे भंडारण द्वारा प्रतिष्ठित हैं। हालाँकि, विविधता में एक खामी है: यह नमकीन बनाने के लिए नहीं है।

"व्हाइट एंजल F1"।​

ज़्यादा उपजाऊ।

सूक्ष्मउर्वरकों के योग के साथ। शीर्ष ड्रेसिंग मुख्य रूप से शाम को की जाती है। घोल पत्तियों पर नहीं लगना चाहिए, क्योंकि धूप से जलन हो सकती है। यदि फिर भी उसे यह मिल जाता है, तो उसे वाटरिंग कैन के पानी से धो दिया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, ढीलेपन की जगह, खीरे के नीचे उपजाऊ मिट्टी डाली जाती है। सामान्य ढीलापन विधि का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि खीरे की जड़ें मिट्टी की ऊपरी परत में होती हैं, और वे आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। केवल पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला करें।

ग्रीनहाउस के लिए खीरे की पौध बोना

खीरे किसी भी मिट्टी में उग सकते हैं जिसमें पर्याप्त वातन और जल निकासी हो। लेकिन फिर भी, हल्की, धरण युक्त मिट्टी खीरे के लिए आदर्श मानी जाती है।

बढ़ते मौसम के दौरान, पंक्ति रिक्तियों में 2-4 बार निराई-गुड़ाई की जाती है, पलकों की व्यवस्थित छंटाई की जाती है और अन्य सब्जी फसलों की तुलना में कम दरों पर नियमित रूप से पानी दिया जाता है।

जब तक बीज अंकुरित न हो जाएं, रोपण के ऊपर के स्थानों में पानी को व्यवस्थित, गर्म पानी से थोड़ा सींचना चाहिए। जैसे ही जमीन से पहली अंकुर दिखाई दें, सुनिश्चित करें कि उनके नीचे की जमीन हमेशा थोड़ी गीली हो।

ग्रीनहाउस में खीरे का रोपण, देखभाल और गठन

खीरे हर घर के बगीचे में उगते हैं। खीरे को सही तरीके से रोपना आसान है, मुख्य बात यह है कि सब कुछ अपेक्षा के अनुरूप करना है, बिना समय की देरी किए और चीजों में जल्दबाजी न करें। इन नियमों और सरल लेकिन उपयोगी युक्तियों का पालन करके, आपको एक पकी और रसदार फसल मिलेगी। वसंत ऋतु में, जैसे ही मौसम सेट होता है, ग्रीनहाउस को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। जैसे ही ग्रीनहाउस में मिट्टी गर्म हो जाएगी, बिस्तर बनाना आवश्यक होगा। क्यारियों की ऊंचाई 20-25 सेमी होनी चाहिए। यदि ग्रीनहाउस 2 मीटर चौड़ा है, तो बीच में एक रास्ता होगा और उसके बायीं और दायीं ओर एक-एक क्यारी होगी। तदनुसार, यदि ग्रीनहाउस 4 मीटर चौड़ा है, तो आपको उनके दोनों ओर दो रास्ते बनाने होंगे। यानी ग्रीनहाउस में 4 पंक्तियाँ होंगी। एक पटरी के किनारे और दो बीच में। रोपाई को एक दूसरे से 30-35 सेमी की दूरी पर लगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि ग्रीनहाउस में सभी पौधों की उच्च गुणवत्ता वाली रोशनी के लिए यह सबसे इष्टतम दूरी है।

अंकुरों के साथ विशेष क्यूब्स को छेद में रखा जाता है और धरती से ढक दिया जाता है।

मार्च F1. ​

अधिक उपज के लिए शर्तें

1. ​उत्कृष्ट अवशोषण क्षमता और थ्रूपुट।​
2. खीरे को गर्म पानी से सींचें। साइट पर पानी का एक बैरल रखने की सलाह दी जाती है, जो दिन के दौरान गर्म होता है और सिंचाई के लिए उपयोग किया जाता है। अत्यधिक नमी पलकों के निर्माण को भड़का सकती है।
3. उस मिट्टी में खीरे लगाना अवांछनीय है जहां पहले कद्दू की फसलें उगाई गई हों। ऐसी मिट्टी में कर सकते हैं
4. खीरे के बीज जमीन में 2 सेंटीमीटर की गहराई तक लगाए जाते हैं. यह उनके लिए इष्टतम गहराई है. बुवाई करते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखें कि खीरे बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान दृढ़ता से बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें बार-बार बोने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आप एक छेद में दो बीज लगा सकते हैं, क्योंकि हो सकता है कि कुछ बीज अंकुरित न हों। बुवाई करते समय, छेदों के बीच की दूरी 8-10 सेंटीमीटर, पंक्तियों के बीच - 60 सेंटीमीटर होनी चाहिए।
5. खीरे के फलों को 2-3 दिनों के बाद काटा जाना चाहिए, जिससे साग को अधिक पकने से रोका जा सके।

खीरे की देखभाल में नियमित रूप से मिट्टी की नमी के लिए पानी देना शामिल है, तीसरे पत्ते की उपस्थिति के बाद, पानी के साथ आधा पतला खाद से उर्वरक क्रिया में आना चाहिए। समय-समय पर खनिज ड्रेसिंग (उदाहरण के लिए, हर 10-14 दिनों में प्रति मीटर भूमि पर 7 ग्राम अमोफोस का छिड़काव किया जाता है), खरपतवार हटाना और कीट नियंत्रण।

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इस उत्पाद की काफी कुछ किस्में हैं। लगभग 100 किस्में या अधिक। हर फसल अपने तरीके से अनोखी होती है और हर देश में उसका रूप बदल जाता है। 50 सेमी तक लंबे खीरे होते हैं, गोल, अंडाकार, सफेद, धारीदार, ऊबड़-खाबड़ और यहां तक ​​कि लाल रंग के भी। लेकिन यह पूरी रेंज नहीं है

प्रत्येक बिस्तर के ऊपर 2 मीटर की ऊंचाई पर, पूरी पंक्ति के साथ तार खींचना आवश्यक है। भविष्य में पौधे बड़े होते ही उन्हें सुतली से इस तार से बांध दिया जाएगा।

रोपण के अंत में, मिट्टी की मल्चिंग की जाती है।

खीरे के बीज कैसे चुनें?

ठंडे क्षेत्रों में, खीरे को "गर्म" क्यारियों में लगाने की प्रथा है। ऐसा करने के लिए, खाद या कम्पोस्ट को ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में पेश किया जाता है। ताजा खाद को एक विशेष लम्बी ऊँची क्यारी में रखा जाता है, जिसकी चौड़ाई लगभग 1 मीटर होती है। खाद के ऊपर ढीली मिट्टी डाली जाती है, और सब कुछ प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।

शीतकालीन ग्रीनहाउस के लिए किस्में:

बीज कब बोयें

तटस्थ प्रतिक्रिया के करीब.

रोपण के लिए भूमि की तैयारी

गर्मी में नमी की कमी के कारण पत्तियाँ मुरझाने लगती हैं। ऐसे मामले के लिए, एक नली से ठंडे शॉवर का उपयोग किया जाता है, सबसे अच्छा शाम के समय, जब मधुमक्खियाँ कम होती हैं। वहरोग जमा करो

खीरे के पौधे रोपना भी खीरे उगाने का एक तरीका माना जाता है। उनके लिए धन्यवाद, फसल थोड़ी पहले काटी जाती है, क्योंकि पौधे सबसे पहले घर पर उगाए जाते हैं। हालाँकि, इस विधि की अपनी कठिनाइयाँ हैं।

मैं इसे रोपता हूं, अंडे सेने के बाद घर पर बीज भिगोता हूं, मैं बगीचे के बिस्तर पर पहले से तैयार मेड़ लगाता हूं, मैं इसे पकाता हूं इसलिए मैं इसे खोदता हूं, मैं इसे 2 दिनों के लिए एक फिल्म के साथ कवर करता हूं ताकि रोपण के बाद पृथ्वी गर्म हो जाए, पानी इसे वापस ढक दें और खोलें नहीं, जब बीजपत्र की पत्तियाँ दिखाई दें तब देखें, फिर इसे दिन के लिए खोलें और रात में बंद कर दें। पौधों को पानी दें, सप्ताह में 1-2 बार उत्पादन करें

रोपण के लिए बीज तैयार करना

घर के बगीचे के लिए, खीरे की "हाइब्रिड" किस्म लेना बेहतर है, यह अपने फलों के लिए प्रसिद्ध है, ये कभी भी कम नहीं होते हैं और इन्हें लगाना सबसे आसान है। समाप्ति तिथि पर ध्यान दें, खीरे के बीजों को 3 साल से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है और फसल केवल एक वर्ष देती है!

रोपण से पहले उर्वरक

ग्रीनहाउस में खीरे तेजी से बढ़ते हैं, और बहुत जल्द उनके तनों को विभिन्न अतिरिक्त सहायता की आवश्यकता होने लगती है। इस प्रयोजन के लिए, रस्सी या तार की जाली का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, जिसे प्रत्येक पंक्ति के साथ 150-200 सेमी की ऊंचाई पर खींचा जाता है। प्रत्येक पौधे के ऊपर जाली पर एक सुतली लगाई जाती है, जिसके साथ फसल को सावधानी से ऊंचाई पर बांधा जाता है। एक मुक्त लूप के साथ जमीन से 10-15 सेमी ऊपर। इसके अलावा, खीरे को लंबवत रूप से उगाने के अन्य तरीके भी हैं।​

फसल को बीज के साथ लगाया जाता है, उन्हें प्रति 1 वर्ग मीटर में 4 पौधों पर समान रूप से वितरित किया जाता है। इससे पहले खीरे को भिगोकर अंकुरित करना जरूरी नहीं है। एक छेद में 2 बीज बोना बेहतर है। बुआई के बाद, क्यारियों को किसी फिल्म या किसी हल्के पदार्थ से ढक दिया जाता है, जिसे चापों के ऊपर फैला दिया जाता है। ग्रीनहाउस में एक प्रकार का ग्रीनहाउस प्राप्त करें। संस्कृति के अतिरिक्त तापन के लिए ऐसी क्रियाएं आवश्यक हैं।​

बीज बोना

ठंड के मौसम में

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस के लिए सबसे अच्छी मिट्टी ताजा ह्यूमस और सोडी मिट्टी का मिश्रण होगी।

मिट्टी और हवा को नम करता हैऔर कीट. खीरे को लगातार खिलाने की आवश्यकता होती है, इसलिए मिट्टी नियमित रूप से पोषक तत्वों से भरपूर होती है।

खीरे की जड़ें कमजोर होती हैं और रोपाई के दौरान वे कमजोर हो जाती हैंयह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहाँ रहते हैं। उत्तर में, मैं एनर्जेन के साथ पानी में एक दिन के लिए भिगोता हूं, फिर पीट के बर्तन में, प्लास्टिक की थैली में, दो दिनों में शूट करता हूं। इस साल पहले से ही 13 डिग्री तापमान है, इसलिए मैं तुरंत गमलों को ग्रीनहाउस में गाड़ देता हूं - और सब कुछ बढ़ता है। पिछले साल गमलों में घर एक सप्ताह बढ़ गए। सप्ताह में एक बार एपिन पानी दें।

मौसम और ज़मीनी स्थितियों पर निर्भर करता है। इसे सुबह 7 बजे से पहले या शाम को 18 बजे से पहले किया जाना चाहिए।​

विकास के दौरान देखभाल

एक सब्जी मई में 10 नंबर के बाद लगानी चाहिए, जब कम से कम +10* थर्मामीटर पर स्थिर रहेगा। 22 मई के बाद खीरा न लगाएं शुभ समयउन को। जून में, आपको 12-17 तारीख को उतरना चाहिए। किसी भी अन्य दिन आपको पौधारोपण नहीं करना चाहिए।

घर पर, खिड़कियों पर पौधे उगाना सबसे अच्छा है, क्योंकि घर की गर्मी में इष्टतम तापमान की स्थिति बनाना संभव होगा। बीज सामान्य कंटेनरों और अलग-अलग कंटेनरों दोनों में बोए जा सकते हैं। यदि बीज एक सामान्य कंटेनर में लगाए जाते हैं, तो भविष्य में रोपाई चुनना आवश्यक होगा, अर्थात मुख्य रोपण से पहले प्रत्यारोपण करना होगा। बीजों को जमीन में बहुत गहराई तक नहीं दबाना चाहिए। 1-1.5 सेमी पर्याप्त है। पृथ्वी को ऊपर से थोड़ा सा दबाना चाहिए और पानी देना चाहिए। पानी देने के बाद, लगाए गए और पानी वाले बीजों वाले कंटेनर को बस एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए ताकि नमी वाष्पित न हो। पौधों वाले कंटेनरों में आवश्यक रूप से जल निकासी छेद होना चाहिए और किसी भी स्थिति में वे पारदर्शी नहीं होने चाहिए। यदि बीज एक सामान्य कंटेनर में बोए गए थे, तो अंकुरण के 5-7 दिन बाद अंकुरों की तुड़ाई की जा सकती है। एक बार तुड़ाई हो जाने के बाद, पौधे को पानी देना न भूलें ताकि जब आप खीरा लगाएं तब तक वह मर न जाए। पहले खीरे को जल्दी से हटा दें - यह फल निर्माण को उत्तेजित करता है।

कटाई एवं भण्डारण

पहली शूटिंग आमतौर पर 4-5 दिनों के बाद दिखाई देती है। दिन के दौरान उन्हें हवादार बनाने की आवश्यकता होती है। आपको मिट्टी और हवा के तापमान की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। यहां तक ​​कि ठंडे दिन में भी, लेकिन तेज धूप में, पौधे "जल" सकते हैं। युवा खीरे की वृद्धि के लिए इष्टतम तापमान + 18- + 30ºС है। खाद बिस्तर लगभग एक महीने तक "जलता" रहता है, जिसके बाद इसका तापमान धीरे-धीरे कम हो जाता है। क्यारियों की व्यवस्था करने और बीज बोने के समय की गणना करते समय इस कारक को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

"रिले"।

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खीरे कैसे लगाएं

तात्याना बुलडाकोवा

पत्तियों से धूल धोता है, प्रकाश संश्लेषण में सुधार करता है।
पतझड़ में, वे भविष्य में रोपण के लिए जमीन तैयार करना शुरू करते हैं। जगह को गर्म और रोशनी वाला चुना गया है। साइट को 25 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदा जाता है, फिर उसमें खाद और ह्यूमस डाला जाता है। अगले 2-3 वर्षों में, जैविक उर्वरक लगाना अवांछनीय है, लेकिन केवल खनिज उर्वरक ही लगाए जाते हैं।
आसानी से क्षतिग्रस्त
गर्म पानी से भीगी हुई धुंध में भिगोएँ, हैच करें और बगीचे के बिस्तर में रोपें, अधिमानतः खाद या ह्यूमस के साथ। गर्म पानी से बार-बार पानी देने और अनुकूल मौसम की स्थिति और फसल प्रदान की जाती है।
फल पकने के बाद कटाई की जाती है, युवा "घेरकिन्स" की कटाई नहीं की जानी चाहिए, क्योंकि यह अभी तक पकी हुई सब्जी नहीं है। हम मुख्य लूप को नुकसान पहुंचाए बिना खीरे को काटते हैं या डंठल से सावधानीपूर्वक फाड़ते हैं।

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हम खीरे को केवल दो तरीकों से लगाते हैं: लंबवत या क्षैतिज रूप से।

पहला अंकुर आमतौर पर रोपण के 2-3 दिन बाद दिखाई देता है। इन पहले दो या तीन दिनों में ग्रीनहाउस के लिए बीज वाले कंटेनरों को + 25 ... + 28 ° С के तापमान पर रखा जाना चाहिए। उसके बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है और अंकुरों को सबसे चमकीले स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां उनके लिए इष्टतम दिन का तापमान + 20 ... 22 ° С होगा। लेकिन पहले चार दिनों में रात के समय को +16 ... + 17 ° तक कम करना बेहतर है - इससे अंकुरों को सख्त करने में मदद मिलेगी और उन्हें फैलने से रोका जा सकेगा। बाद की रातों में तापमान +19...+20° С.​ हो सकता है

झाड़ी का निर्माण 8-10 असली पत्तियों के दिखने के बाद शुरू होता है। इस समय, "अंधा" उत्पन्न होता है - कई निचले नोड्स में नए पार्श्व शूट को चुटकी बजाते हुए। निम्नलिखित नोड्स (आमतौर पर 5-6 नोड्स) में, 1 ककड़ी और पत्ती के लिए शूट को पिन किया जाता है। उसके बाद, पार्श्व प्ररोहों को 2-3 पत्तियों या फलों पर चुटकी बजाते हैं। जाली के विकास तक पहुंचने के बाद, मुख्य चाबुक को उसके चारों ओर दो बार लपेटा जाता है, बांधा जाता है और पिन किया जाता है।

उन लोगों के लिए, जो किसी भी कारण से, खाद से निपट नहीं सकते हैं या नहीं करना चाहते हैं, उनके लिए एक योग्य विकल्प है - उद्यान खाद। इसमें पिछले वर्ष के पत्ते, चूरा, शीर्ष और कोई भी कार्बनिक पदार्थ शामिल हो सकते हैं। खाद में जितना अधिक ताजा और हरा कचरा होगा, बिस्तर उतना ही "गर्म" होगा। बिस्तर बनाने के संचालन का सिद्धांत समान है। खीरे को पहले से ही अंकुरित खाद में लगाने की सलाह दी जाती है। आगे की देखभाल भी खाद पर उगाए गए खीरे की देखभाल से अलग नहीं है। विचार करने वाली एकमात्र बात यह है कि इस मामले में तापमान कुछ हद तक कम होगा। इसीलिए यह विधिगर्म क्षेत्रों के लिए खीरा उगाना अधिक उपयुक्त है। ठंडे क्षेत्र इसका उपयोग केवल वसंत ऋतु के गर्म होने के बाद पौध रोपण के लिए कर सकते हैं।

"आश्चर्य 66"।

पीट, ह्यूमस और खेत की मिट्टी का मिश्रण सब्सट्रेट के रूप में उपयुक्त है। आप इसमें शंकुधारी पेड़ों का चूरा मिला सकते हैं, जिससे खीरे की पैदावार पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। मिट्टी तैयार करने की तकनीक बहुत सरल है। फसल और उसके पौधों के अवशेषों की कटाई के बाद मिट्टी को कीटाणुरहित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आप कॉपर सल्फेट के 7% घोल का उपयोग कर सकते हैं। प्रक्रिया से पहले, पृथ्वी को 25-30 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। इसके अलावा, रोपण से पहले पृथ्वी को किसी भी पोषक तत्व से समृद्ध करना वांछनीय है। उर्वरक को विशेष दुकानों में तैयार-तैयार खरीदा जा सकता है या कई गर्मियों के निवासियों के लिए सबसे सस्ती - साधारण खाद का उपयोग किया जा सकता है।

यदि पानी देने के दौरान पानी मिट्टी में अच्छी तरह से प्रवेश नहीं करता है, तो पिचफ़र्क के साथ सावधानी से छेद करें। गर्मियों के अंत में, सिंचाई के लिए पानी की मात्रा कम कर देनी चाहिए, क्योंकि जलभराव से तने और जड़ों का निचला हिस्सा सड़ सकता है। खीरे की गहन वृद्धि के दौरान 3 या 4 दिनों के बाद पानी डाला जाता है।

बिस्तरों के लिए कॉपर सल्फेट का घोल तैयार करें: एक बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर पानी और उनका छिड़काव करना शुरू करें। फिर वे बिस्तरों से सब कुछ साफ करते हैं और जला देते हैं पौधा रहता है. इससे पहले कि आप क्यारियों की खुदाई शुरू करें, आपको प्रति 1 वर्ग मीटर में 2 बड़े चम्मच सुपरफॉस्फेट और एक गिलास राख मिलानी होगी। खुदाई के बाद क्यारियों को वसंत तक छोड़ देना चाहिए। वसंत ऋतु के आगमन के साथ

. इसीलिए इस विधि का प्रयोग करने पर आपको खराब फसल मिल सकती है। यदि, फिर भी, ऐसी विधि चुनी गई है, तो यह याद रखना चाहिए कि पीट के बर्तनों में अंकुर उगाने की सलाह दी जाती है।

स्प्रोल

कुरकुरा स्नैक कैसे उगाएं? ककड़ी बुद्धि - http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-15914/​

मार्टिक

यदि आपने फ़सल को नहीं देखा है और उसे ज़्यादा उजागर नहीं किया है, तो स्वाद बदल जाएगा। खीरे का छिलका पीले रंग का होगा और कड़वाहट बढ़ा देगा। इस प्रकारपहले से छिलका काटकर सलाद के रूप में सेवन करना चाहिए।

कोचेवा पोलीना

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पहले संस्करण में, फ्रेम के साथ बंधे "सहायकों" के लिए विशेष रस्सियों का उपयोग करके लैंडिंग की जाएगी (आप इसे स्वयं कर सकते हैं), और दूसरे मामले में, बगीचे के भूखंड पर एक मकड़ी के जाले के साथ . खीरे सूरज के बहुत शौकीन होते हैं, अपने अंकुर बनाना न भूलें ताकि सूरज पत्ते के सभी हिस्सों पर पड़े, क्षैतिज पंक्ति को गहरा और संकीर्ण बनाना बेहतर है ताकि प्रत्येक पंक्ति में सब कुछ पर्याप्त हो। उन्हें गर्मी भी पसंद है, अगर मौसम में लगातार बारिश होती है, तो आराम बढ़ाने के लिए ग्रीनहाउस लगाएं उपयोगी गुणसब्जियां.​

बघीरा शराबी

​http://youtu.be/mx9iaUxbZ2E​

ग्रीनहाउस में लगाए गए खीरे को बहुत सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। सिंचाई के लिए गर्म पानी का उपयोग किया जाता है। सर्दियों में, सुबह धूप वाले मौसम में संस्कृति को पानी देने की सिफारिश की जाती है। शुरुआत के साथ गरम दिनसप्ताह में 2 बार और अंदर पानी डाला जाता है खिली धूप वाले दिनयह 3-4 गुना तक बढ़ जाता है। मिट्टी की नमी 60-80% के स्तर पर होनी चाहिए। इसके अलावा, उथले ढीलेपन का उत्पादन करना आवश्यक है। इससे मिट्टी सांस लेने योग्य रहेगी और जड़ सड़न से बचेगी। ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार होना चाहिए। स्थिर गर्म मौसम स्थापित होने के बाद, ग्रीनहाउस को पूरे दिन के लिए खुला छोड़ दिया जाता है।

रोपाई के लिए खीरे कैसे बोएं ग्रीनहाउस में खीरे कैसे रोपें हम खुले मैदान में खीरे लगाते हैं

हमने अधिकांश पौधे वसंत ऋतु में बोए या लगाए और ऐसा लगता है कि गर्मियों के बीच में हम पहले से ही आराम कर सकते हैं। लेकिन अनुभवी बागवानों को पता है कि जुलाई देर से फसल काटने और लंबे समय तक भंडारण की संभावना के लिए सब्जियां लगाने का समय है। यह बात आलू पर भी लागू होती है. गर्मियों की शुरुआत में आलू की फसल का उपयोग जल्दी करना सबसे अच्छा है, यह इसके लिए उपयुक्त नहीं है दीर्घावधि संग्रहण. लेकिन आलू की दूसरी फसल बिल्कुल वही है जो सर्दियों और वसंत की खपत के लिए आवश्यक है।

एस्ट्राखान टमाटर जमीन पर लेटकर उल्लेखनीय रूप से पकते हैं, लेकिन आपको मॉस्को क्षेत्र में इस अनुभव को दोहराना नहीं चाहिए। हमारे टमाटरों को सहारे, सहारे, गार्टर की जरूरत है। मेरे पड़ोसी सभी प्रकार के खूंटियों, गार्टर, लूप, रेडीमेड प्लांट सपोर्ट और जालीदार बाड़ का उपयोग करते हैं। पौधों को स्थिर करने की प्रत्येक विधि ऊर्ध्वाधर स्थितिइसकी खूबियां हैं और दुष्प्रभाव". मैं आपको बताऊंगा कि मैं टमाटर की झाड़ियों को जाली पर कैसे लगाता हूं और इससे क्या होता है।

कद्दू के साथ बुलगुर हर दिन के लिए एक व्यंजन है, जिसे आधे घंटे में तैयार करना आसान है। बुलगुर को अलग से उबाला जाता है, खाना पकाने का समय अनाज के आकार पर निर्भर करता है - लगभग 20 मिनट के लिए साबुत और मोटा पीसना, बस कुछ मिनटों के लिए बारीक पीसना, कभी-कभी अनाज को केवल कूसकूस की तरह उबलते पानी के साथ डाला जाता है। जब अनाज पक रहा हो, कद्दू को खट्टा क्रीम सॉस में तैयार करें, और फिर सामग्री को मिलाएं। यदि आप घी को वनस्पति तेल से और खट्टा क्रीम को सोया क्रीम से बदलते हैं, तो इसे लेंटेन मेनू में शामिल किया जा सकता है।

मक्खियाँ अस्वच्छ परिस्थितियों का संकेत हैं और संक्रामक रोगों की वाहक हैं जो मनुष्यों और जानवरों दोनों के लिए खतरनाक हैं। लोग लगातार गंदे कीड़ों से छुटकारा पाने के उपाय खोज रहे हैं। इस लेख में, हम ज़्लोबनी TED ब्रांड के बारे में बात करेंगे, जो मक्खी संरक्षण उत्पादों में माहिर है और उनके बारे में बहुत कुछ जानता है। निर्माता ने कहीं भी उड़ने वाले कीड़ों से जल्दी, सुरक्षित और बिना किसी अतिरिक्त लागत के छुटकारा पाने के लिए दवाओं की एक विशेष श्रृंखला विकसित की है।

गर्मी के महीने- हाइड्रेंजस के फूल आने का समय। यह खूबसूरत पर्णपाती झाड़ी जून से सितंबर तक फूलों से सुगंधित होती है। फूल विक्रेता स्वेच्छा से शादी की सजावट और गुलदस्ते के लिए बड़े पुष्पक्रमों का उपयोग करते हैं। अपने बगीचे में फूलों वाली हाइड्रेंजिया झाड़ी की सुंदरता की प्रशंसा करने के लिए, आपको इसके लिए उचित परिस्थितियों का ध्यान रखना चाहिए। दुर्भाग्य से, बागवानों की देखभाल और प्रयासों के बावजूद, कुछ हाइड्रेंजस साल-दर-साल नहीं खिलते हैं। ऐसा क्यों होता है, हम लेख में बताएंगे।

प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी जानता है कि पौधों को पूर्ण विकास के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होती है। ये तीन मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हैं, जिनकी कमी काफी प्रभावित करती है उपस्थितिऔर पौधों की उपज, और उन्नत मामलों में उनकी मृत्यु हो सकती है। लेकिन साथ ही, हर कोई पौधों के स्वास्थ्य के लिए अन्य मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स के महत्व को नहीं समझता है। और वे न केवल अपने आप में महत्वपूर्ण हैं, बल्कि नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के प्रभावी अवशोषण के लिए भी महत्वपूर्ण हैं।

गार्डन स्ट्रॉबेरी, या स्ट्रॉबेरी, जैसा कि हम उन्हें कहते थे, शुरुआती सुगंधित जामुनों में से एक हैं जो गर्मियों में हमें उदारतापूर्वक मिलती हैं। हम इस फसल से कैसे आनन्दित होते हैं! "बेरी बूम" को हर साल दोहराने के लिए, हमें गर्मियों में (फलने की समाप्ति के बाद) बेरी झाड़ियों की देखभाल का ध्यान रखना होगा। फूलों की कलियों का बिछाना, जिनसे वसंत में अंडाशय बनेंगे, और गर्मियों में जामुन, फलने की समाप्ति के लगभग 30 दिन बाद शुरू होते हैं।

मसालेदार मसालेदार तरबूज वसायुक्त मांस के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता है। तरबूज़ और तरबूज़ के छिलकों का अचार प्राचीन काल से ही बनाया जाता रहा है, लेकिन यह प्रक्रिया श्रमसाध्य और समय लेने वाली है। मेरी रेसिपी के अनुसार, मसालेदार तरबूज को 10 मिनट में पकाना आसान है, और शाम तक मसालेदार नाश्ता तैयार हो जाएगा। मसाले और मिर्च के साथ मैरीनेट किया हुआ तरबूज कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। जार को रेफ्रिजरेटर में रखना सुनिश्चित करें, न कि केवल संरक्षण के लिए - ठंडा, यह स्नैक बस आपकी उंगलियां चाट रहा है!

फिलोडेंड्रोन की प्रजातियों और संकरों की विविधता के बीच, कई पौधे हैं, विशाल और कॉम्पैक्ट दोनों। लेकिन एक भी प्रजाति मुख्य विनम्र - शरमाते फिलोडेंड्रोन के साथ स्पष्टता में प्रतिस्पर्धा नहीं करती है। सच है, उसकी विनम्रता पौधे की उपस्थिति की चिंता नहीं करती है। लाल होते तने और कलमें, विशाल पत्तियाँ, लंबे अंकुर, गठन, हालांकि बहुत बड़े, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से सुरुचिपूर्ण सिल्हूट, बहुत सुंदर लगते हैं। फिलोडेंड्रोन ब्लशिंग के लिए केवल एक चीज की आवश्यकता होती है - कम से कम न्यूनतम देखभाल।

सब्जियों और अंडे के साथ गाढ़े चने का सूप, ओरिएंटल व्यंजनों से प्रेरित हार्दिक पहले कोर्स के लिए एक आसान नुस्खा है। इसी तरह के गाढ़े सूप भारत, मोरक्को और दक्षिण पूर्व एशिया के देशों में तैयार किये जाते हैं। टोन मसालों और सीज़निंग द्वारा निर्धारित किया जाता है - लहसुन, मिर्च, अदरक और मसालेदार मसालों का एक गुलदस्ता, जिसे आपकी पसंद के अनुसार इकट्ठा किया जा सकता है। सब्जियों और मसालों को पिघले हुए मक्खन (घी) में भूनना या सॉस पैन में जैतून का तेल और मक्खन मिलाना बेहतर है, बेशक, यह समान नहीं है, लेकिन इसका स्वाद समान है।

प्लम - अच्छा, उसे कौन नहीं जानता?! वह कई बागवानों द्वारा पसंद की जाती है। और सब इसलिए क्योंकि इसमें किस्मों की एक प्रभावशाली सूची है, जो उत्कृष्ट पैदावार से आश्चर्यचकित करती है, पकने के मामले में इसकी विविधता और फलों के रंग, आकार और स्वाद की एक विशाल पसंद से प्रसन्न करती है। हां, कहीं वह बेहतर महसूस करती है, कहीं बदतर, लेकिन लगभग कोई भी ग्रीष्मकालीन निवासी उसे अपने भूखंड पर उगाने से इनकार नहीं करता है। आज यह न केवल दक्षिण में, मध्य लेन में, बल्कि उरल्स, साइबेरिया में भी पाया जा सकता है।

कई सजावटी और फलों की फसलें, सूखा-प्रतिरोधी फसलों को छोड़कर, चिलचिलाती धूप से पीड़ित होती हैं, और सर्दियों-वसंत अवधि में शंकुधारी - सूरज की किरणों से, बर्फ से प्रतिबिंब द्वारा बढ़ाया जाता है। इस लेख में हम पौधों को किससे बचाने के लिए एक अनोखी तैयारी के बारे में बात करेंगे धूप की कालिमाऔर सूखा - सनशेट एग्रोसक्सेस। यह समस्या रूस के अधिकांश क्षेत्रों के लिए प्रासंगिक है। फरवरी और मार्च की शुरुआत सूरज की किरणेंअधिक सक्रिय हो जाते हैं, और पौधे अभी नई परिस्थितियों के लिए तैयार नहीं होते हैं।

"प्रत्येक सब्जी का अपना समय होता है", और प्रत्येक पौधे को रोपण के लिए अपना इष्टतम समय होता है। जिस किसी ने भी रोपण का अनुभव किया है वह अच्छी तरह से जानता है कि रोपण के लिए गर्म मौसम वसंत और शरद ऋतु है। यह कई कारकों के कारण है: वसंत में, पौधों ने अभी तक तेजी से बढ़ना शुरू नहीं किया है, कोई प्रचंड गर्मी नहीं है, और वर्षा अक्सर गिरती है। हालाँकि, हम कितनी भी कोशिश कर लें, परिस्थितियाँ अक्सर ऐसी बन जाती हैं कि लैंडिंग गर्मी के चरम पर करनी पड़ती है।

चिली कॉन कार्ने से अनुवादित स्पैनिश- मांस के साथ मिर्च. यह एक टेक्सन और मैक्सिकन व्यंजन है जिसकी मुख्य सामग्री मिर्च मिर्च और कीमा बनाया हुआ मांस है। मुख्य उत्पादों के अतिरिक्त धनुष जाता है, गाजर, टमाटर, सेम। यह लाल मसूर मिर्च रेसिपी स्वादिष्ट है! यह व्यंजन तीखा, तीखा, बहुत तृप्तिदायक और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है! आप एक बड़े बर्तन में खाना बना सकते हैं, कंटेनरों में व्यवस्थित कर सकते हैं और फ्रीज कर सकते हैं - पूरे एक सप्ताह के लिए स्वादिष्ट रात्रिभोज होगा।

खीरा हमारे ग्रीष्मकालीन निवासियों की सबसे प्रिय उद्यान फसलों में से एक है। हालाँकि, सभी और हमेशा नहीं, बागवान वास्तव में अच्छी फसल प्राप्त करने का प्रबंधन नहीं करते हैं। और यद्यपि खीरे उगाने के लिए नियमित ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन एक छोटा सा रहस्य है जो उनकी उपज में उल्लेखनीय वृद्धि करेगा। यह खीरे को पिंच करने के बारे में है। खीरे को क्यों, कैसे और कब पिंच करें, हम लेख में बताएंगे। खीरे की खेती में एक महत्वपूर्ण बिंदु उनका गठन, या विकास का प्रकार है।

खीरे की खेती लगभग हर घर में खुले मैदान में की जाती है। आखिरकार, कम लागत पर और उचित देखभाल के साथ ऐसी खेती न केवल परिवार को उपयोगी और पसंदीदा सब्जी प्रदान कर सकती है, बल्कि अतिरिक्त आय के रूप में भी काम कर सकती है। खीरे कैसे उगाएं और पौधों की उच्च उपज कैसे प्राप्त करें, उनकी खेती में मुझे किन बिंदुओं पर विशेष ध्यान देना चाहिए?

खुले मैदान में सब्जियाँ उगाने की बारीकियाँ: फायदे और नुकसान

खुले मैदान में खीरे उगाते समय, आपको यह जानना होगा कि यह कद्दू संस्कृति नमी, प्रकाश और गर्मी पर बहुत मांग कर रही है। उसे हवाओं से सुरक्षा, अप्रत्याशित ठंढ से आश्रय, नियमित पानी की आवश्यकता है। एक उत्कृष्ट फसल उगाना हमेशा संभव नहीं होता है, क्योंकि यह अक्सर मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। बीज से फल बनने तक की प्रक्रिया बहुत समय लेने वाली होती है। इसके अलावा, इसके लिए सनकी पौधों को उगाने की कुछ विशेषताओं और रहस्यों के आवश्यक ज्ञान की आवश्यकता होती है।

बाहर खीरे उगाने के फायदे:

• छोटी लागत;
• बुआई से पहले खेत से खरपतवार साफ़ करने की क्षमता (क्योंकि देर से बुआई की जाती है);
• विशाल बाज़ार;

कमियां:

• गर्मी की आवश्यकता;
• नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता;
• मौसम की स्थिति पर निर्भरता;
• मैनुअल संग्रह

खुले मैदान में खीरे कैसे उगाएं: लोकप्रिय तरीके

खेती बढ़ी

इस विधि से खीरे को मेड़ों पर उगाया जाता है. खीरे के छिलके उन पर समान रूप से वितरित होते हैं और पर्याप्त मात्रा में प्राप्त होते हैं सूरज की रोशनीपूरे पौधे की वृद्धि के लिए. लेकिन नकारात्मक पक्ष यह है कि पलकों की स्थिति बदलने से, जिनकी देखभाल करते समय ऐसा नहीं किया जा सकता, पत्तियों पर दबाव पड़ता है और भविष्य में फलों के पकने में देरी होती है।

टेपेस्ट्री विधि

यह किसी सहारे पर खीरे लगाने की दो-पंक्ति वाली विधि है। इसमें अधिक समय लगता है, लेकिन इसके कई फायदे हैं: जगह की बचत, मुफ्त हवा का उपयोग, अच्छी रोशनी और सुविधाजनक पौधों की देखभाल, लंबे समय तक फल देना और अच्छी गुणवत्ताफल रोग के प्रति कम संवेदनशील होते हैं।

इस विधि से, टेपेस्ट्री या स्लैट्स को धातु के समर्थन पर स्थापित किया जाता है, जो जमीन में 30-40 सेमी की गहराई तक संचालित होते हैं। झाड़ियाँ बनाई जाती हैं और 1 मीटर की जाली ऊंचाई पर एक गार्टर बनाया जाता है। यदि जाली कम हैं, तो खीरे के तने को बिना बनाए दूसरी तरफ फेंक दिया जाता है और बांधा नहीं जाता है। सलाखें विधि को रोपण की तुलना में अधिक उत्पादक माना जाता है।

बैरल में बढ़ रहा है

धातु के बैरल सड़े हुए पौधों के अवशेषों, खाद से भरे होते हैं, अंतिम परत सामान्य पोषक मिट्टी होती है। सब्सट्रेट को अच्छी तरह से पानी से बहाया जाता है और गर्म होने के लिए एक सप्ताह के लिए प्लास्टिक की चादर से ढक दिया जाता है। एक कंटेनर में 5 बीज बोए जाते हैं या तैयार रोपे लगाए जाते हैं, एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। पौधों के बढ़ने के बाद, बैरल के चारों ओर चाप के रूप में समर्थन स्थापित किए जाते हैं। मिट्टी सूखने पर पौधों को नियमित रूप से पानी दिया जाता है। यह मूल विधि आपको पहले की फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है, पौधे की देखभाल के लिए स्थान और समय बचाती है, फल हमेशा साफ होते हैं, और घुंघराले खीरे की पलकों के साथ संरचना में एक सुंदर सौंदर्य उपस्थिति होती है।

खीरे की छत वाला बैरल एक अविश्वसनीय दृश्य है!

मिट्टी और बगीचे की तैयारी

बीज बोने के लिए स्थान का चयन करना

आपको उनकी सभी इच्छाओं को ध्यान में रखते हुए, खीरे के रोपण के लिए सावधानीपूर्वक स्थान चुनने की आवश्यकता है। सबसे पहले, वे ठंडी हवाओं से सुरक्षित, अच्छी रोशनी वाली जगह का चयन करते हैं। यदि ऐसी कोई जगह नहीं है, तो खीरे के गलियारों में ऊंचे पौधे लगाकर इसे कृत्रिम रूप से बनाया जाता है। आमतौर पर मक्का और सूरजमुखी एक सुरक्षात्मक बाधा के रूप में कार्य करते हैं।

सही फसल चक्र महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है अग्रणी भूमिकाभविष्य में खीरे की क्यारियों की तैयारी में। किसी भी स्थिति में खीरे वहां नहीं लगाए जाने चाहिए जहां पहले चुकंदर और कद्दू की फसलें उगाई जाती थीं। अच्छे पूर्ववर्ती फलियाँ (बीन्स के अपवाद के साथ), नाइटशेड फसलें और गोभी हैं।

मिट्टी की तैयारी

पतझड़ में उपजाऊ मिट्टी का ध्यान रखना चाहिए। खीरा कार्बनिक पदार्थों के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देता है। इसलिए, सर्दियों के लिए खुदाई या जुताई के दौरान खाद, सड़ी हुई खाद 5-8 किग्रा / मी 2 को भविष्य की मेड़ों पर लगाया जाता है। यदि खाद नहीं है, तो खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है (पोटेशियम नमक - 200 ग्राम / मी 2, सुपरफॉस्फेट - 300 ग्राम / मी 2)। पौधों को अम्लीय और भारी मिट्टी वाली मिट्टी पसंद नहीं है। यदि कोई विकल्प नहीं है, तो इसे 10 किग्रा/मीटर चूना पत्थर की रेत से पतला किया जाता है। 2 इसके विपरीत, रेत भरी मिट्टीमिट्टी की समान मात्रा से पतला।

बुवाई से 10 दिन पहले, अनुभवी माली अमोनियम नाइट्रेट 100 ग्राम / मी 2 जोड़ने की सलाह देते हैं, और रोपण छेद में पानी (1:10) या चिकन की बूंदों (1:20) में पतला मुलीन मिलाते हैं।

ककड़ी बिस्तर

भविष्य के बिस्तरों का सही प्रकार कैसे चुनें? यह सब कई कारकों पर निर्भर करता है: अंतर्निहित भूजल की गहराई, मिट्टी की सामग्री, श्रम-केंद्रित कार्य करने की इच्छा।

साधारण बिस्तर

तैयार मिट्टी वाले क्षेत्रों में, 1 मीटर या 0.5 मीटर की चौड़ाई और पंक्तियों के बीच समान मार्ग के साथ लकीरें बनाई जाती हैं। जोरदार के लिए

- इन्सुलेशन के बिना बिस्तरों पर, हम उन्हें 90 - 100 सेमी चौड़ा, 20 - 25 सेमी ऊंचा बनाते हैं, उनके बीच 30 - 40 सेमी का रास्ता छोड़ते हैं। हालांकि, चौड़े गलियारे (70 - 90 सेमी) के साथ संकीर्ण बिस्तर (प्रत्येक 45 सेमी) होते हैं सशक्त पौधों के लिए अधिक उपयुक्त)। तब खीरे की पलकें आपस में नहीं जुड़ेंगी, जिसका अर्थ है कि वे क्षतिग्रस्त नहीं होंगी। यदि किसी कुंवारी जगह पर खीरे उगाने की योजना है, तो पतझड़ में क्यारियाँ बनाना बेहतर होता है, खासकर यदि साइट नम तराई में स्थित है, या बगीचे में मिट्टी भारी मिट्टी है, या उपजाऊ परत छोटी है।

कंघी बिस्तर

कंघी बिस्तर (चौड़ाई 0.4-0.5 मीटर, ऊंचाई - 0.3 मीटर) मिट्टी की मिट्टी और सतही भूजल वाले क्षेत्रों पर उपयुक्त होंगे। यह इस तथ्य में योगदान देता है कि खीरे की जड़ प्रणाली सूखती नहीं है। दरअसल, ऐसी क्यारी में सिंचाई और बारिश के दौरान मेड़ों से पानी बहता है। बिस्तर देखभाल के लिए सुविधाजनक हैं: जुताई, निषेचन। माइनस: बरसात के मौसम में पत्तियों के दूषित होने के बाद खीरे के रोगों का विकास संभव है।

गर्म बिस्तर

गर्म बिस्तर बनाना खीरे के लिए आदर्श है। ऐसी कटकें दो प्रकार की होती हैं:

1. वे एक खाई (कम से कम 1 मीटर) खोदते हैं, इसे पथ के स्तर तक कार्बनिक पदार्थ (सड़े और बिना सड़े पौधों के अवशेष, खाद का उपयोग करें) से भर देते हैं। भविष्य में, खाई की सामग्री न केवल पौधों को पोषण देगी, बल्कि उन्हें गर्मी भी प्रदान करेगी, जड़ प्रणाली को कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त करेगी।
2. सब कुछ पिछले संस्करण की तरह ही किया जाता है। खाई के चारों ओर, जमीन के स्तर से 20-30 सेमी ऊपर लकड़ी के बोर्ड या फ्लैट स्लेट से एक किनारा बनाया जाता है। ऊंचे बिस्तर ठंड से बचाते हैं और नमी को अच्छी तरह से बनाए रखते हैं।

गर्म बिस्तर आपको एक फिल्म आश्रय बनाने, जुताई की संख्या कम करने और खीरे को आसानी से और आसानी से पानी देने की अनुमति देते हैं। बिस्तरों की तैयारी पर बड़ी मात्रा में काम करने से डर लगता है।

टिप्पणी:भारी चिकनी मिट्टी और उथले भूजल वाली साइट खाई में नमी बनाए रखने में मदद करेगी, जिससे पौधे सड़ सकते हैं।

फोटो गैलरी: विभिन्न प्रकार के बिस्तरों की व्यवस्था

उठा हुआ बिस्तर कंघी बिस्तर पारंपरिक बिस्तर

बीज के साथ खुले मैदान में खीरे कैसे लगाएं

बुआई के लिए बीज तैयार करना

2-3 साल पुराने खीरे के बीज उत्पादक माने जाते हैं, हालाँकि वे 8 साल तक व्यवहार्य रह सकते हैं। बीज खरीदते समय, आपको छिलके वाले बीजों को प्राथमिकता देनी चाहिए, जिन्हें बोने के लिए तैयार करने की आवश्यकता नहीं होती है। अन्य बीज बोने के लिए पहले से तैयार किए जाते हैं:

बुआई के लिए बीज तैयार करने की प्रक्रिया	किये जाने वाले कार्यों का विवरण
बीज चयन	बीजों को भिगोया जाता है (प्रति 1 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच नमक)। बुआई के लिए अनुपयुक्त निकलें। जो नीचे गिर जाते हैं उनका चयन हो जाता है.
डुबाना	बीजों को 1 दिन के लिए फूलने के लिए एक नम कपड़े (धुंध) पर रखा जाता है।
अंकुरण	एक नम कपड़े पर तब तक अंकुरित करें जब तक छोटी जड़ें दिखाई न दें। जब जड़ें आधे बीज की लंबाई तक पहुंच जाती हैं, तो उन्हें नम मिट्टी में लगाया जाता है। नम मिट्टी में बोने की स्थिति में वे अंकुरित होते हैं।
तैयार करना	6 घंटे तक 40-50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होता है
कीटाणुशोधन	20 मिनट के लिए, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल में भिगोया जाता है। कीटाणुशोधन के बाद, उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है।
विकास उत्तेजना	निर्देशों के अनुसार बीजों को विकास उत्तेजक (एपिन, आदि) में भिगोया जाता है

टिप्पणी: पाले से होने वाले नुकसान से बचने के लिए सूखे बीजों से अगेती बुआई की जाती है। बाद की पंक्तियों में, स्थिर गर्मी के साथ, अंकुरित बीज नम मिट्टी में बोए जाते हैं।

अंकुरित बीज ऐसे दिखते हैं

जमीन में उतरने की शर्तें

खुले मैदान में खीरे के बीज बोने का समय लंबे समय से जुड़ा हुआ है चर्च की छुट्टियाँऔर लोक संकेत. ये दिन लगभग हमेशा मेल खाते हैं शुभ दिनइस फसल को बोने के लिए चंद्र कैलेंडर. यदि आप इन परंपराओं से जुड़े रहेंगे तो आप कभी गलत नहीं होंगे। और सभी अनुशंसित तिथियों का उपयोग करके और चरणों में बुवाई करके, आप पहली ठंढ तक खीरे का आनंद लेंगे। बेशक, अपवाद वे स्थितियाँ होंगी जब मिट्टी को 18 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने का समय नहीं मिला होगा, और रात का तापमान 12 डिग्री सेल्सियस से नीचे होगा।

• पहली बुआई 19 मई को होती है और यह लंबे समय से पीड़ित अय्यूब की स्मृति को समर्पित है;
• फलाले-बोरेज, माली, टेपलोवेया का दिन (2 जून) बुआई के दूसरे चरण के लिए उपयुक्त होगा;
• अंतिम चरण जून के मध्य में होता है। इस समय, चिनार खिलता है (लोक संकेत)। चंद्र कैलेंडर के अनुसार अनुकूल दिन चुनना आवश्यक है।

खुले मैदान में बीज बोना

खीरे की बुआई के लिए कुदाल से या मैन्युअल रूप से 3-4 सेमी की गहराई के साथ एक नाली बनाई जाती है। यदि संभव हो, तो इसे पानी दें, बीज एक दूसरे से 15 सेमी की दूरी पर बिछाएं। सबसे पहले, उन्हें 1.5 तक नम मिट्टी से ढक दिया जाता है, और फिर सूखी मिट्टी की परत की उपस्थिति से बचने के लिए हमेशा सूखा रखा जाता है, जो अंकुरों के विकास और हवा की पहुंच में बाधा उत्पन्न करता है। मिट्टी अच्छी तरह से संकुचित है.

गर्मियों में क्या लगाया जा सकता है, इसके बारे में भी हमारे लेख में पढ़ें -

कैसे और क्या छुपाना है

तालिका: खीरे के लिए कवरिंग सामग्री - फायदे और नुकसान

कैसे और कब छुपना है

बुवाई के बाद, मिट्टी को 3-4 सेमी तक पीट, सड़ी हुई खाद, चूरा, पुआल के साथ छिड़का जाता है, यानी इसे पिघलाया जाता है। मल्चिंग न केवल नमी बनाए रखने में मदद करती है, बीमारियों और खरपतवारों से बचाती है, बल्कि ठंड से फसलों के लिए पहला आश्रय भी है (मल्चिंग के दौरान मिट्टी का तापमान कई डिग्री तक बढ़ जाता है)। बार-बार होने वाली पाले और ठंड के मौसम से नमी और आश्रय बनाए रखने के लिए, अंकुरण से पहले ही फसलों को प्लास्टिक की चादर या अन्य आवरण सामग्री से ढक दिया जाता है। बिस्तरों को हवादार बनाने के लिए फिल्म को सप्ताह में 2 बार हटाया जाता है। यदि कवर गैर-बुना सामग्री से बना है, तो इसे छोड़ा जा सकता है। युवा शूटिंग की उपस्थिति के बाद, आश्रय हटा दिया जाता है। जून की शुरुआत में रात में अप्रत्याशित पाला पड़ता है। इसलिए, मौसम के पूर्वानुमान का पालन करना और समय पर आश्रय बनाना आवश्यक है। आप जून के मध्य तक नियमित रूप से रात में खीरे के बिस्तरों को ढक सकते हैं।

पौध के लिए अच्छी सुरक्षा - स्पनबॉन्ड के साथ बुआई के बाद आश्रय बिस्तर

कुछ माली अतिरिक्त गर्मी, बारिश और हवाओं से सुरक्षा के लिए फल लगने के अंत तक ढकने वाली सामग्री का उपयोग करते हैं।

देखभाल

खीरे में 2 असली पत्तियाँ आने के बाद, अंकुरों को पतला कर दिया जाता है। इसे सावधानी से करें, अंकुर को आधार पर मैन्युअल रूप से दबाएं ताकि पड़ोसी पौधों की जड़ों को नुकसान न पहुंचे। घोंसले में दो पौधे छोड़े जा सकते हैं। प्रति रैखिक मीटर पौधों की संख्या खीरे की विविधता पर निर्भर करती है। मजबूत बढ़ने वाले खीरे (क्रेयान, किसान, छोटा लड़का, आदि) की आवश्यकता होती है बड़ा क्षेत्रतनों के लिए. इसलिए, 1 रनिंग मीटर पर 0.5 मीटर की दूरी के साथ 2 पौधे छोड़े जा सकते हैं। छोटी पलकों वाली किस्मों (पार्कर, गेरकिन, आदि) के लिए, पौधों के बीच 30 सेमी की दूरी पर्याप्त है। पतला करने के बाद, क्यारियों की मिट्टी को 10 सेमी की गहराई तक ढीला कर दिया जाता है। जब 5-6 सच्ची पत्तियाँ दिखाई देती हैं, तो पौधों को छिड़क दिया जाता है, और आधार पर नम मिट्टी मिला दी जाती है। इस ऑपरेशन के लिए धन्यवाद, नई जड़ें बनती हैं और खीरे को अतिरिक्त पोषण मिलता है।

झाड़ी कैसे बनाएं

ककड़ी की झाड़ी का गठन बढ़ गया है

क्यारियों में जहां बड़ी संख्या में फलदार अंकुरों के साथ खीरे की मधुमक्खी-परागण वाली किस्में उगाई जाती हैं, वहां चुटकी बजाना आवश्यक है। आमतौर पर यह 4 शीट के बाद किया जाता है। इस प्रक्रिया के बिना, असीमित वृद्धि के साथ कई प्ररोहों के विकसित होने से पौधे की कमी हो जाएगी और उपज में कमी आ जाएगी। हाइब्रिड को पिंचिंग की जरूरत नहीं है।

जाली पर उगने वाले पौधों का निर्माण कैसे करें?

जाली पर उगाए गए पौधों को आकार देना कहीं अधिक कठिन है। जोरदार किस्म के खीरे और संकर गठन के अधीन हैं। सबसे पहले, तने पर 5 पत्तियों तक की निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है, जो पूरे पौधे तक हवा की मुफ्त पहुंच में योगदान देता है। विकास की प्रक्रिया में, नीचे से शुरू करके पार्श्व प्ररोहों को बारी-बारी से पिंच किया जाता है। सबसे पहले, 2 पत्तियों के बाद अंकुरों को पिन किया जाता है, फिर 3 पत्तों के बाद कई अंकुरों को पिन किया जाता है। और शूटिंग की आखिरी पंक्ति - 4 शीट के बाद। केंद्रीय तने की ऊपरी चाबुक को नीचे कर दिया जाता है, उस पर 1 पत्ती छोड़ दी जाती है और मिट्टी के स्तर से 1 मीटर की ऊंचाई पर दबा दिया जाता है। परिणाम एक उल्टे पिरामिड के रूप में एक झाड़ी है। यह एक व्यावसायिक एवं समय लेने वाली पौधा निर्माण योजना है।

रिवर्स-पिरामिडल गठन के बाद खीरे की झाड़ी कॉम्पैक्ट और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन लगती है

यदि आप पेशेवर आकार देने के लिए तैयार नहीं हैं, तो बस 6 पत्तियों के बाद पौधे को चुटकी में काट लें और साइड शूट को जाली से बांध दें। इस मामले में, निचली 3 पत्तियों को हटा दिया जाता है, और बाद में शूट की धुरी से दिखाई देने वाली अतिरिक्त प्रक्रियाओं को काट दिया जाता है। पत्तियों और टहनियों को हटाने के बाद ठूंठ न छोड़ें!

टिप्पणी:सभी किस्मों को आकार देने की आवश्यकता नहीं होती है, और उन्हें पिंच नहीं किया जाता है।

कैसे बांधें

प्रकृति ने इस सब्जी को दृढ़ टेंड्रल्स से संपन्न किया है जो चुपचाप समर्थन मांगती है। यह तथ्य पौधे को बाँधने की आवश्यकता के विचार की पुष्टि करता है। एक बंधा हुआ पौधा बहुत सी जगह बचाता है, अधिक अंकुर देता है, बीमारी के प्रति कम संवेदनशील होता है, जिसके परिणामस्वरूप पैदावार में वृद्धि होती है।

वे पौधे को तब बांधना शुरू करते हैं जब यह 30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है और कम से कम 4 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं। पुराना पौधा बाँधने पर टूट जाता है। पहले पत्ते के नीचे तने को सावधानी से बांधें, रस्सी को ढीला खींचें और गांठ बांधें ताकि नया पौधा उखड़ न जाए। गार्टर के लिए सबसे अच्छी सामग्री 2-3 सेमी की चौड़ाई वाला एक मजबूत, मुलायम कपड़ा है।

निष्पादन में सबसे सरल एक क्षैतिज गार्टर है। जमीन में गाड़े गए समर्थनों के बीच तीन पंक्तियों में एक रस्सी खींची जाती है। युवा अंकुर खिंची हुई रस्सी की निचली पंक्ति के चारों ओर निर्देशित होते हैं।

एक ऊर्ध्वाधर गार्टर के साथ, एक रस्सी या तार ऊपर से समर्थन से जुड़ा होता है। प्रत्येक पौधे के ऊपर तार की पूरी लंबाई में रस्सियाँ बाँधी जाती हैं, जिसका निचला सिरा तने के आधार पर बाँधा जाता है।

पौधा जालीदार जाली पर सहज महसूस करता है, जो समर्थन से जुड़ा होता है। एक ऊँची जाली (1 मीटर से) पर खीरे को एक गार्टर की आवश्यकता होती है।

हाल ही में, त्रिकोणीय और गोलाकार समर्थन बनाए गए हैं, जो हैं सजावटी रूप. चुनाव आपकी क्षमताओं और कल्पना पर निर्भर करता है।

त्रिकोणीय सहारे पर बंधे खीरे असली लगते हैं

कैसे पानी दें और खिलाएं

पानी

खीरे को व्यवस्थित, गर्म पानी (22 सी से कम नहीं) के साथ पानी पिलाया जाता है। गर्मियों में पानी को किसी भी बर्तन में धूप में गर्म किया जा सकता है। पानी देने का सर्वोत्तम समय शाम का है। लेकिन अगर रात का तापमान बहुत कम हो तो सुबह पानी देना चाहिए। फूल आने से पहले, जो पौधे हल्की मिट्टी वाले क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, उन्हें सप्ताह में 2 बार, मिट्टी पर - 1 बार पानी देना पर्याप्त होता है। लेकिन फूल और फल लगने की शुरुआत के साथ, उन्हें दैनिक पानी की आवश्यकता होती है। इस मामले में, मिट्टी को कम से कम 10 सेमी की गहराई तक लगातार नम रहना चाहिए। बेशक, मौसम की स्थिति को ध्यान में रखा जाता है।

युवा पौधों को वाटरिंग कैन और स्प्रे गन वाली नली से पानी दिया जा सकता है। ऐसे छिड़काव से वयस्क फफूंदजनित रोगों की चपेट में आ सकते हैं। जड़ के नीचे पानी देने से जड़ प्रणाली खुल जाती है और धीरे-धीरे नष्ट हो जाती है, सब्जी की उपज कम हो जाती है। इसलिए, उन्हें खांचों के किनारे पानी देना बेहतर है, पानी देने के बाद मिट्टी को गीला कर दें।

शीर्ष पेहनावा

पहली बार, पौधों को पहली ढीलापन के बाद खिलाया जाता है। मुलीन (1:10) या चिकन खाद (1:20) के घोल के साथ खिलाना बेहतर है। यदि जैविक उर्वरक नहीं हैं, तो जटिल खनिज उर्वरक (50 ग्राम / 10 लीटर) उपयुक्त हैं। घोल को पौधे से 10 सेमी की दूरी पर जड़ों के चारों ओर खांचे में समान रूप से वितरित किया जाता है। दूसरी ड्रेसिंग बड़े पैमाने पर फूल आने के दौरान की जाती है। जैविक एवं खनिज दोनों प्रकार के उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। बाल्टी में 0.5 ग्राम डालना वांछनीय है बोरिक एसिड, 0.3 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट, 30-40 ग्राम पोटेशियम सल्फेट। तीसरी ड्रेसिंग फल लगने के दौरान की जाती है। एक बाल्टी में कार्बनिक पदार्थ के साथ 1 चम्मच यूरिया और पोटेशियम सल्फेट मिलाएं। यदि आवश्यक हो, तो दो सप्ताह के बाद, पौधों को तीसरी बार खिलाने के समान चौथी बार खिलाया जाता है।

खीरे को खिलाने की जरूरत है या नहीं यह उनकी स्थिति से देखा जा सकता है। बदसूरत फल पोटेशियम और नाइट्रोजन की कमी का संकेत देते हैं। पलकों पर पुरुष अंडाशय की प्रबलता फॉस्फोरस की कमी का संकेत देती है। ऐसे में ये करना फायदेमंद होता है पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंगखीरे.

मॉस्को क्षेत्र सहित क्षेत्रों के लिए सुविधाएँ

यदि दक्षिण में और रूस की मध्य पट्टी (मॉस्को क्षेत्र सहित) में खुले मैदान में बीज रहित तरीके से खीरे उगाना काफी संभव है, तो साइबेरिया में रोपाई तैयार करना बेहतर है। छोटी गर्मीऔर इस क्षेत्र की कठोर जलवायु परिस्थितियों के कारण फसलें उगाना कठिन हो जाता है।

मॉस्को क्षेत्र में, आमतौर पर मई के आखिरी दिनों में मिट्टी 12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है। इसलिए, इस क्षेत्र में खीरे की बुआई मई के अंत से शुरू होकर जून के दूसरे दशक तक की जाती है। दक्षिण में, खुले मैदान में बुवाई अप्रैल के तीसरे दशक में की जा सकती है, जो जुलाई के दूसरे दशक में समाप्त होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में गर्म स्थिर मौसम आपको खीरे की कई फसलें इकट्ठा करने की अनुमति देता है।

दक्षिण के लिए, अति-प्रारंभिक से देर तक की किस्मों को लेना उचित है; अन्य क्षेत्रों में, खुले मैदान में साधारण बिस्तरों पर देर से पकने वाली किस्मों के पास फल देने का समय नहीं होता है। इसलिए, रूस और साइबेरिया की केंद्रीय पट्टी के निवासी जल्द से जल्द फसल प्राप्त करने के लिए मुख्य रूप से गर्म पर्वतमालाओं पर पौधे उगाने की कोशिश कर रहे हैं। इसी समय, प्रारंभिक और मध्य-पकने वाली किस्मों को प्राथमिकता दी जाती है, जिनकी पकने की अवधि 50 दिन (मध्य क्षेत्रों के लिए) और 40 दिन (साइबेरिया के लिए) से अधिक नहीं होती है।

फसल के बिना न रहने के लिए, क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में परीक्षण किए गए ज़ोन संकर और किस्मों का चयन करना आवश्यक है। आमतौर पर 5-7 किस्में बोई जाती हैं, जिनमें मधुमक्खी-परागण और पार्थेनोकार्पिक शामिल हैं। साइबेरिया के लिए, मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों अल्ताई, ब्रिगेंटिना, सुदूर पूर्व, संकर मिरांडा, चीनी, मगरमच्छ गेना आदि ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है। रोड्निचोक और अन्य। दक्षिण के लिए ज़ोन वाली किस्में - सफलता, सिग्नल, वर्षगांठ, डोंस्कॉय, पोबेडेल, आदि .

हर साल, खीरे के नए ज़ोन वाले संकर पेश किए जाते हैं, जो उनकी उपज, रोगों के प्रतिरोध और प्रतिकूल मौसम की स्थिति से आश्चर्यचकित करते हैं। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि किसी भी क्षेत्र में उत्कृष्ट पैदावार प्राप्त करने के लिए, न केवल ज़ोन वाली किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि बीज तैयार करने से लेकर कटाई तक सरल नियमों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है।

शिक्षा से एक शिक्षक. मेरा शौक फूल उगाना है। मैं बगीचे और इनडोर पौधों (आईरिस, सेंटपॉलियास) के चयन में प्रयोग करने की कोशिश करता हूं। मैं अपने यू-ट्यूब चैनल के दर्शकों के साथ अपना अनुभव साझा करता हूं।

अन्य सब्जी फसलों के बीच, यह हरी सब्जी असामान्य नहीं है। इसे दुनिया भर के कई देशों में उगाया और खाया जाता है। पूरे वर्ष, वह दुकानों और बाजारों की अलमारियों को नहीं छोड़ता।

आप लगातार खीरे उगा सकते हैं: गर्मियों में खुले मैदान में, और सर्दियों में गर्म ग्रीनहाउस में। इस सब्जी का सेवन अक्सर ताजा ही किया जाता है। खीरे से भी तैयार किया जाता है सर्दी की तैयारी. अचार और अचार वाले खीरे का स्वाद बहुत अच्छा होता है. हरी सब्जी आबादी के बीच बहुत लोकप्रिय है। कई सलादों की सामग्री के हिस्से के रूप में, आप ताज़ा या मसालेदार खीरे पा सकते हैं।

खीरे को बाहर कब लगाएं

चूँकि यह सब्जी की फसल काफी थर्मोफिलिक होती है, खुले मैदान में इसकी खेती का समय गर्मियों की अवधि में पड़ता है। मध्य लेन में खीरे का रोपण वसंत के अंत में शुरू हो सकता है, जब मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है। आमतौर पर यह मई का दूसरा भाग होता है।

रोपण से पहले तैयारी का काम

खीरा एक सब्जी की फसल है जो प्रकाश, नमी और मिट्टी की उर्वरता पर मांग करती है। उनकी सफल खेती के लिए, रोपण के लिए इच्छित स्थान पतझड़ में तैयार किया जाता है। इसे खोदा जाता है और खाद दी जाती है। सब्जियों की फसलों के भविष्य के रोपण की बीमारियों को रोकने के लिए, मिट्टी को कॉपर सल्फेट से उपचारित किया जाता है, सुपरफॉस्फेट और राख मिलाया जाता है। वसंत ऋतु में, ऐसी जगह पर जुताई करके, आप सुरक्षित रूप से तैयार बीज बो सकते हैं।

खीरे के कौन से बीज बोने के लिए उपयुक्त हैं?

पिछले वर्ष काटे गए ताजे बीज न बोएं। सर्वोत्तम बीजखीरे - कई साल पहले एकत्र किए गए। ऐसा बीज निश्चित रूप से उत्कृष्ट मजबूत अंकुर देगा जो आपको भरपूर फसल से प्रसन्न करेगा।

बुआई के लिए बीज कैसे तैयार करें

चयनित बीजों को बिना पूर्व उपचार के आसानी से जमीन में बोया जा सकता है। लेकिन अनुकूल अंकुर पाने के लिए उन्हें तैयार करना बेहतर है। इस प्रयोजन के लिए बीजों को गर्म करके भिगोना उपयुक्त रहता है। प्रसंस्करण से पहले, बीजों को छांट लिया जाता है, छोटे और क्षतिग्रस्त बीजों को फेंक दिया जाता है - वे बुवाई के लिए अनुपयुक्त होते हैं। बीजों को पानी में चालीस डिग्री के तापमान पर दो घंटे तक गर्म किया जाता है। फिर उन्हें कई दिनों तक भिगोया जाता है। इस दौरान वे अंडे सेते हैं। छोटे-छोटे अंकुर दिखाई देते हैं। इस रूप में बीजों को नम मिट्टी में बोया जाता है।

ग्रीनहाउस में खीरे कब लगाएं

एक स्थिर गर्म ग्रीनहाउस में, यह गर्मी-प्रेमी पौधा पूरे वर्ष उगाया जाता है। बढ़ते समय, आपको अच्छी रोशनी और पानी की आवश्यकता होती है। पौधों के अंकुर निकलने के बाद, मिट्टी को लगातार ढीला किया जाता है और आवश्यक शीर्ष ड्रेसिंग लगाई जाती है। बढ़ी हुई पलकों को लंबवत बांधा जाता है। पौधों की देखभाल में निरंतर पानी देना, खाद डालना और कीटों और बीमारियों से उपचार करना शामिल है।

खीरे की पौध उगाना

कटाई में तेजी लाने के लिए, आप पहले से पौध उगा सकते हैं। इसे गर्म ग्रीनहाउस या घर पर उगाया जाता है। छोटे-छोटे गमलों में दो बीज बोये जाते हैं। पौधे आसानी से प्रत्यारोपण को सहन कर लेते हैं और अच्छी तरह जड़ पकड़ लेते हैं।

पौध रोपण कैसे करें

अप्रैल के अंत में फिल्म आश्रयों के नीचे पौधे लगाए जाते हैं। स्प्रिंग ग्रीनहाउस भी इस उद्देश्य के लिए बहुत अच्छे हैं। गमलों में उगाए गए पौधों को नम मिट्टी में जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना लगाया जाता है। उचित ढंग से लगाए गए पौधे बीमार नहीं पड़ते और जल्दी जड़ पकड़ लेते हैं। फिल्म आश्रयों के तहत खीरे कब लगाएं, मौसम की स्थिति बताएगी। यदि अप्रैल के अंत में तापमान शून्य से ऊपर है, लेकिन मिट्टी पर पाले का खतरा है, तो रोपाई लगाने में थोड़ा इंतजार करना जरूरी है। लेकिन आपको रोपण में देरी नहीं करनी चाहिए, क्योंकि अधिक उगने वाले पौधे अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं। अनुभवी सब्जी उत्पादक हमेशा यह निर्धारित कर सकते हैं कि खीरा कब लगाना है।

पौधों की सही किस्मों का चयन कैसे करें?

खीरे की किस्मों का चयन करते समय, आपको बीज से जुड़े विवरण का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। गर्म ग्रीनहाउस में, केवल स्व-परागण वाली किस्मों को ही उगाया जा सकता है, और खुले मैदान की स्थितियों के लिए, मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों को चुनना बेहतर होता है। आपको चयनित सब्जी फसल के उद्देश्य पर भी ध्यान देना चाहिए। तो, खीरे की सलाद और अचार वाली किस्में हैं।

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खीरे को बीज या अंकुर के साथ रोपना

खीरे को बीज और पौध के साथ रोपना

खीरा कुकुर्बिटेसी परिवार का एक शाकाहारी वार्षिक पौधा है, पाक कला की दृष्टि से, पारंपरिक रूप से, यह सब्जी फसलों से संबंधित है। इसमें उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध है, साथ ही इसमें मूल्यवान औषधीय, आहार संबंधी गुण भी हैं कॉस्मेटिक गुण. इसे ताजा, मसालेदार, मसालेदार और विभिन्न सलाद के हिस्से के रूप में खाया जाता है। इसमें 95 प्रतिशत पानी होता है, जो संरचना में आसुत के करीब होता है। अब विचार करें कि खीरे की रोपाई कैसे करें और कब करें? आप खीरे को दो तरह से लगा सकते हैं:

• अंकुर;
• लापरवाह।

खीरे की रोपाई दो तरह से की जाती है - बीज रहित और अंकुर रहित।

अंकुर विधि से बीज को जमीन में बोने से एक महीने पहले बोया जाता है।

बीजों को ठीक से बोने के लिए, उन्हें पहले से गरम करना और फिर भिगोकर अंकुरित करना बेहतर होता है, जिससे अंकुर निकलने में तेजी आएगी।

बीजों को धुंध की थैली में लटकाकर गर्म किया जाता है, अधिमानतः बैटरी से थोड़ी दूरी पर, ऐसे कमरे में जहां तापमान 20 डिग्री से नीचे नहीं जाता है। बीजों को गर्म करने से पौधे की विभिन्न रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है।

गमले में पौधे रोपने की विधि: ए - एक छेद का निर्माण; बी - पानी से भरा एक छेद; सी - छेद में रोपण की नियुक्ति; जी - पौध के साथ गमले में रोपण

शुरुआती किस्मों के लिए और लगाए गए पौधों के लिए अंकुर बंद मैदान, में उगना रहने वाले कमरेया गर्म ग्रीनहाउस में, बाद की किस्मों के पौधे - फिल्म में बिना गर्म किए ग्रीनहाउस और हॉटबेड में। खुले मैदान में खीरे की उपज लगभग 1.5 किग्रा / मी 2 है, और ग्रीनहाउस में - 30 किग्रा / मी 2 तक। उन किस्मों के लिए एक और चेतावनी जिन्हें परागणकर्ता के रूप में किसी अन्य किस्म की आवश्यकता होती है: मुख्य किस्म को परागणकर्ता के लगभग 6 दिन बाद बोया जाता है, ताकि नर पौधों के खिलने का समय मादा पौधों के खिलने के समय के साथ मेल खाए।

अंकुर प्लास्टिक या पीट कप में उगाए जाते हैं। यदि पौधे प्लास्टिक के कपों में उगाए जाते हैं, तो उन्हें काट दिया जाता है, और पौधों को जमीन के साथ लगा दिया जाता है। यदि कप पीट है, तो उसमें सीधे पौधे लगाए जाते हैं, छेद कप की ऊंचाई के बराबर गहराई तक खोदा जाता है। जब मिट्टी पहले से ही पर्याप्त गर्म हो तो अंकुर खुले मैदान में लगाए जाने चाहिए। आमतौर पर मई में, लेकिन पहली शूटिंग दिखाई देने के 30 दिनों के बाद नहीं। तेज ठंड की स्थिति में, पौधों के लिए एक आश्रय बनाया जाना चाहिए (उदाहरण के लिए, आप प्लास्टिक रैप का उपयोग कर सकते हैं), क्योंकि। खीरे गर्मी पसंद करने वाले पौधे हैं और कम तापमान (15 डिग्री से नीचे) उन्हें नष्ट कर देगा, या पौधों को दोबारा बोना होगा।

सूजे हुए या अंकुरित बीजों को सीधे जमीन में भी लगाया जा सकता है, इस विधि को बीज रहित विधि कहते हैं। बुआई तब की जाती है जब ऊपरी मिट्टी का तापमान कम से कम 14 डिग्री बढ़ जाए। बीजों को 10-11 घंटों के लिए पानी में भिगोया जाता है (जब तक कि वे फूल न जाएं), इस दौरान आपको कई बार पानी बदलने की जरूरत होती है। जब 10-11 घंटे बीत जाएं तो बीज जमीन में बो दिए जाते हैं। गड्ढे को पानी से सींचकर बीज को 2-3 सेमी गहराई में रोपना चाहिए। खीरे को ठीक से लगाएं ताकि 1 वर्ग मीटर हो। मी में 6 पौधे शामिल हैं। पौधों की मृत्यु को रोकने के लिए, आपको एक छेद में 2 बीज बोने की ज़रूरत है, यदि दोनों बीज अंकुरित होते हैं, तो उन्हें पतला होना चाहिए। खीरे के लिए मिट्टी का चयन. यह बेहतर है जब मिट्टी:

1. नमी को अच्छी तरह से धारण करता है।
2. बहुत उपजाऊ.
3. मध्यम रूप से ढीला.

जमीन में खीरे का रोपण

क्रिया एल्गोरिदम:

1. हम एक गड्ढा या खाई खोदते हैं, अधिमानतः लगभग 40 सेमी की गहराई तक।
2. हम कार्बनिक पदार्थ (खाद या ह्यूमस) की एक परत बिछाते हैं। ऑर्गेनिक्स को स्थानीय स्तर पर सही ढंग से लागू किया जाएगा, क्योंकि। खीरे की जड़ प्रणाली छोटी होती है।
3. मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ मिलाएं।
4. हम साफ़ मिट्टी के ऊपर सो जाते हैं.
5. हम खीरे लगाते हैं।

खीरे को ठीक से लगाने के लिए, आपको ऐसी जगह चुननी होगी जो सूरज से अच्छी तरह से रोशन हो, लेकिन हवा से सुरक्षित हो। हवा से "जीवित बाधा" के रूप में, आप उदाहरण के लिए, मकई का उपयोग कर सकते हैं। खीरे की खेती के प्रकार:

1. क्षैतिज - खीरे के लूप जमीन पर फैले हुए हैं। इस प्रकार के रोपण के लिए छोटे गोल क्यारियाँ (छेद) अधिक उपयुक्त होते हैं। लगाए गए खीरे एक दूसरे से उचित दूरी पर होने चाहिए (6 पौधे प्रति 1 मी2 की दर से)।
2. लंबवत - खीरे को जाली से बंधे विशेष जाल या रस्सियों के साथ बुना जाता है। यह सारा निर्माण दिन के अधिकांश समय सूर्य द्वारा प्रकाशित रहना चाहिए। इस प्रकार के रोपण के लिए लम्बी संकरी क्यारियाँ उपयुक्त होती हैं। क्यारियों के बीच की दूरी पर्याप्त (कम से कम 70 सेमी) होनी चाहिए ताकि जालियां एक-दूसरे को धूप से न रोकें। और बगीचे में खीरे को इस प्रकार लगाना चाहिए कि पौधों के बीच की दूरी 10 सेमी हो।

ग्रीनहाउस में खीरे उगाते समय, उनकी खेती का ऊर्ध्वाधर प्रकार शायद मुख्य सिद्धांत है। ग्रीनहाउस में, खीरे के लूपों को बांधना चाहिए, अन्यथा वे जमीन के संपर्क के बिंदुओं पर सड़ना शुरू कर देंगे। ग्रीनहाउस में खीरे अनुदैर्ध्य क्यारियों में लगाए जाते हैं, क्यारियाँ एक दूसरे से पर्याप्त दूरी पर होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि ग्रीनहाउस की चौड़ाई 3 मीटर है, तो इसमें 3 बिस्तर तक रखे जा सकते हैं। क्यारियों के बीच पर्याप्त दूरी होने से आप आराम से पौधों और फसल की देखभाल कर सकेंगे।

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खुले मैदान में खीरे की खेती - बढ़ें, खीरे, बड़े और छोटे!

ग्रीष्मकालीन कुटीर में खीरे उगाना - एक जगह चुनें

ग्रीनहाउस में खीरे उगाने की तुलना में सब्जी के बगीचे में खीरे उगाना बहुत आसान है। स्थान चुनते समय, दो बातों को याद रखना महत्वपूर्ण है: पूर्ववर्ती और प्रकाश व्यवस्था। फसल चक्र का निरीक्षण करना मौलिक रूप से महत्वपूर्ण है - यदि पिछले 2-3 वर्षों से साइट पर खरबूजे, तरबूज या खीरे उगाए गए हैं, तो इस जगह पर दोबारा खीरे नहीं लगाए जा सकते हैं। यह वांछनीय है कि सूरज चयनित बिस्तर को यथासंभव सर्वोत्तम रूप से रोशन करे, हालांकि खीरे आंशिक छाया में फसल पैदा करेंगे।

• खुले मैदान में खीरे का रोपण
• खुले मैदान में खीरे को पानी देना
• खुले मैदान में डिल उगाना

बिस्तर को अच्छी तरह से उर्वरित किया जाना चाहिए। चूँकि खीरे की जड़ प्रणाली छोटी होती है, उर्वरकों को बिंदुवार, सीधे पौधे के छिद्रों में लगाया जा सकता है। विघटित होने पर, खाद बहुत अधिक गर्मी देगी, जिससे बीजों के विकास में तेजी आएगी, और पोषक तत्वशरद ऋतु तक रहता है. इसे लगभग आधा मीटर की गहराई तक लगाना चाहिए। क्यारी को पतझड़ में खोदा जाना चाहिए, यदि मिट्टी भारी है, तो रेत डालें - खीरे को यह पसंद है।

उद्यान और वनस्पति उद्यान - अधिकतम लाभ के साथ खीरे उगाना

सबसे पहले, खीरे के रोपण के आसपास की मिट्टी बेकार होगी, इसलिए आप स्वतंत्र रूप से सलाद या मूली लगा सकते हैं। ये पौधे खीरे के उगने के ठीक समय पर तुरंत फसल देते हैं। खीरे के बिस्तर से दो मीटर की दूरी पर मकई लगाने की भी सिफारिश की जाती है - गर्मियों में, इसके तने चिलचिलाती धूप और हवा से अच्छी सुरक्षा के रूप में काम करेंगे।

गर्मियों की झोपड़ी में खीरे उगाना तब शुरू करना चाहिए जब पाले का खतरा टल गया हो। खीरे के बीजों को अंकुरित करने की सलाह दी जाती है।

ऐसा करने के लिए, उन्हें गीले चूरा या एक साफ कपड़े पर फैलाएं और दूसरी परत से ढक दें। एक या दो दिन के बाद, जड़ दिखाई देगी, और जब इसकी लंबाई बीज की लंबाई की आधी लंबाई होगी, तो आपको रोपण शुरू करना चाहिए। उथले छेद तैयार करें - 2-3 सेमी गहरे। आप कुदाल से एक आम खाई बना सकते हैं, लेकिन खीरे को 15-20 सेमी की दूरी पर लगाया जाना चाहिए। जब ​​अंकुर दिखाई दें, तो उन्हें पतला कर देना चाहिए - पौधे बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं, इसलिए आप सुरक्षित रूप से उनके बीच आधा मीटर छोड़ सकते हैं .

बगीचे में खीरे उगाना - पानी देना

खीरे को प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद है। उसके लिए यह महत्वपूर्ण है कि वह अच्छी तरह से गर्म किए गए पानी का उपयोग करें, और पानी को जड़ के नीचे ही डालें, बिना पत्तियों को सींचे। ठंडा पानी पौधों के विकास को काफी धीमा कर देगा। यदि आप कम से कम एक बार पानी देना छोड़ देते हैं, तो खीरे में कड़वाहट आ सकती है। निराई-गुड़ाई और मिट्टी को ढीला करना तब तक किया जाना चाहिए जब तक कि बढ़ती हुई बाड़ें इसकी अनुमति देती हैं।

बिस्तरों पर गीली घास डालने से कोई नुकसान नहीं होता - गीली घास (पुआल, पत्तियां, चूरा) नमी की कमी को कम करती है, मिट्टी के वातन में सुधार करती है और बेहतर और समान हीटिंग को बढ़ावा देती है. इसके अलावा, अंकुरों को थोड़ा फैलाना महत्वपूर्ण है ताकि नमी उनके नीचे न रहे - इससे बीमारियों की उपस्थिति को रोका जा सकेगा। जब तने पर 5-6 पत्तियाँ दिखाई दें, तो नए अंकुरों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए इसे दबा देना चाहिए। यह तकनीक आपको उपज में उल्लेखनीय वृद्धि करने की अनुमति देती है।

खुले मैदान में खीरे की खेती - हम बीमारियों से बचाव करते हैं

फसल चक्र का पालन न करने से स्वस्थ दिखने वाले पौधे अचानक मुरझा सकते हैं। आप अंकुरण के चरण में बीजों को प्रतिवर्ष पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में उपचारित करके बीमारियों के खतरे को कम कर सकते हैं। हालाँकि, यह हमेशा मदद नहीं करता है - फंगल रोग जमीन में पौधों का इंतजार करते हैं। अक्सर हम स्वयं उनकी उपस्थिति का कारण बन जाते हैं - या तो हम धूप में पानी गर्म करने में बहुत आलसी थे, या हमने रोगजनकों के साथ उर्वरक का उपयोग किया था।

सबसे आम बीमारियाँ हैं जड़ सड़न, बैक्टीरियोसिस, ग्रे रोट, एस्कोकिटोसिस, सफ़ेद सड़न. जब पहले लक्षण पत्तियों, तनों, फलों या अंडाशय पर दिखाई दें, तो जल्द से जल्द उपाय किए जाने चाहिए। ज्यादातर मामलों में कॉपर सल्फेट का घोल फंगल रोगों से बचाता है।जिसके साथ पौधों का छिड़काव किया जाता है। प्रभावित तनों को हटाकर जला देना चाहिए।

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मध्य रूस में जमीन में खीरे कहाँ और कब लगाएं

खीरा एकमात्र ऐसी सब्जी है जिसके फल कच्चे (ज़ेलेन्त्सी) खाए जाते हैं। यह रूस में खेती की जाने वाली सबसे आम सब्जियों में से एक है। इसलिए, नौसिखिया बागवानों के मन में अक्सर एक सवाल होता है: जमीन में खीरे कहाँ और कब लगाएं?

जगह चुनते समय, प्रकाश, गर्मी और मिट्टी की उर्वरता के लिए खीरे के प्यार को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें। गर्मी के प्रति प्रेम में, यह फसल मध्य रूस में खुले मैदान में उगाई जाने वाली अन्य सभी उद्यान फसलों से आगे निकल जाती है।

खीरे कहाँ और कब लगाएं

जब मिट्टी पर्याप्त गर्म हो तो खीरे को सीधे बगीचे में अंकुर और बीज के साथ लगाया जाता है। मध्य रूस के लिए, आमतौर पर यह मई का अंत होता है।

बीज बोने से पहले, उन्हें पहले से गरम किया जाना चाहिए और फिर गीला किया जाना चाहिए (बोने से तुरंत पहले)। वार्मिंग कीटाणुरहित करती है और घटना को काफी हद तक कम कर देती है।

इस तरह से बिस्तर तैयार करना बेहतर है। एक छोटा गड्ढा खोदें (लगभग 30 सेमी चौड़ा और गहरा)। निचले हिस्से को आधा ह्यूमस या खाद से भरें, और शीर्ष को खाद के साथ मिश्रित मिट्टी की एक परत से ढक दें, जिससे जल निकासी में सुधार के लिए एक छोटा सा टीला (रिज) बन जाए।

बीज को पंक्तियों में 2 सेमी की गहराई तक बोएं, पंक्ति में 12-15 सेमी की दूरी पर, उनके बीच - 60-70 सेमी। दक्षता के लिए, 2-3 बीज एक छेद में लगाए जा सकते हैं, और अंकुरण के बाद, सबसे मजबूत को छोड़ो.

ठंडी जलवायु में, पौधों के साथ एक बिस्तर को बार-बार होने वाली ठंढ और ठंडी मैटिनीज़ से एक फिल्म आश्रय द्वारा संरक्षित किया जाता है।

कभी-कभी रोपण के लिए पौध का भी उपयोग किया जाता है, लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि खीरे की जड़ प्रणाली काफी नाजुक होती है, जिसका प्रत्यारोपण पर बुरा प्रभाव पड़ता है। रोपाई के दौरान जड़ प्रणाली को होने वाली चोटों से बचाने के लिए, पीट के बर्तनों में रोपाई के लिए बीज बोने और बुआई के चार सप्ताह बाद सीधे खुले मैदान में रोपने की सलाह दी जाती है।

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हम खीरे को खुले मैदान में लगाते हैं ताकि भालू भूखा रहे | गाँव मेरा घर है...

नमस्ते, "ककड़ी स्वामी"! खीरा उन कुछ सब्जियों में से है जिन्हें हम कच्चा खाते हैं। यहां तक ​​कि उनका नाम ग्रीक "एरोस" से आया है - कच्चा या अपरिपक्व। लेकिन इस तथ्य के बावजूद कि उनमें 97% पानी है और अन्य सब्जियों की तुलना में कम पोषक तत्व हैं, उनके प्रति लोगों का प्यार कम नहीं होता है।

एक बार जब सभी खीरे बीज सहित बो दिए गए, तो एक दर्जन या दो "कच्ची" सब्जियाँ पक गईं। आज, हमारे क्षेत्र में केवल कुछ ही बागवान बीज नहीं खरीदते हैं। शॉप हाइब्रिड अधिक स्थिर और उच्च उपज देते हैं।

सब कुछ बहुत अच्छा होगा, केवल भालू बहुत खुशी के साथ असली पत्ती दिखाई देने से पहले 10-50 रूबल प्रति दर्जन के लिए खीरे के अंकुरित बीज और अंकुर को नष्ट कर देता है। परिपक्व झाड़ियाँ उसके लिए बहुत कठिन हैं। मिट्टी के क्रेफ़िश को खिलाने के लिए अपने 2-4 मुट्ठी बीज खर्च करना कोई अफ़सोस की बात नहीं है, लेकिन खरीदे गए खीरे तैयार खीरे खरीदने से सस्ते हैं ... आप जहर या जाल में भी लिप्त हो सकते हैं ... हम टमाटर की तरह खीरे लगाते हैं, मिर्च, गोभी "जूते" में। मैं उन बागवानों की तुलना में केवल एक पैकेट बीज अधिक खरीदता हूं जिनकी भूमि पर भालू का निवास नहीं है।

खीरे को बाहर कब लगाएं

यदि आप सप्ताह में एक बार से अधिक बगीचे में नहीं आते हैं, तो मई के दूसरे भाग से पहले खुले मैदान में खीरे के बीज बोएं, जब स्थिर ठंढ बीत चुकी हो (3 मई को हमारे पास -4 डिग्री सेल्सियस था) और रात का तापमान लगभग 8-10 डिग्री सेल्सियस होगा. स्थायी "खेतों और वनस्पति उद्यानों के निवासियों" के लिए खीरे को बहुत पहले, 1-5 मई से बोना संभव है, लेकिन आश्रय बिस्तर उपलब्ध कराना आवश्यक है। फिल्म को बहुत गर्म दिनों में हटाना होगा ताकि अंकुर उबल न जाएं, और हवा और ठंडे मौसम में "ड्रेस" करें। यदि आप एक विशेष आवरण सामग्री का उपयोग करते हैं, तो इसके नीचे खीरे ठंड और गर्मी दोनों में आरामदायक रहेंगे।

बिस्तरों के लिए जगह चुनना

खीरे उपजाऊ, नम मिट्टी पर सबसे अच्छी फसल देते हैं। वे खुले क्षेत्र या कम छाया वाले क्षेत्र पसंद करते हैं। शरद ऋतु में, खुदाई या जुताई के लिए खाद या कम्पोस्ट डाला जाता है।

चार साल से हम पुआल पर खीरे लगा रहे हैं - एक मजेदार गतिविधि, लेकिन उपज में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं है। अंडाशय थोड़ा तेज़ दिखाई देता है, लेकिन कूड़े में कीटों का संचय हमारी भूमि पर इस तरह के लैंडिंग के सभी लाभों को कवर करता है।

भालू को भूखा रखने के लिए खुले मैदान में खीरे कैसे लगाएं

नीले, हरे और लाल खीरे के बीज सूखे ही लगाए जाते हैं। निर्माता ने पहले से ही उनके विशेष प्रसंस्करण का ध्यान रखा है। बाकी को पहले से भिगोकर अंकुरित किया जा सकता है, अंकुर तेजी से दिखाई देंगे।

हम सब्जी बागानों में वर्गाकार-नेस्टेड विधि का उपयोग नहीं करते हैं। हालांकि खरबूजे पर, जब परिचारिका खरबूजे और खीरे को बीज समझ लेती है, तो फसल उत्कृष्ट होती है।

हम खीरे को पंक्तियों में लगाते हैं, जिनके बीच की दूरी 1-1.5 मीटर से कम नहीं होती है। हम एक संगीन में वांछित लंबाई का एक बिस्तर खोदते हैं। दोनों दिशाओं में खोदी गई धरती से एक रेक के साथ हम निचले टीलों को रेक करते हैं। हम लगभग 15 सेमी की दूरी पर केंद्र में एक पंक्ति में जूते स्थापित करते हैं, एक पानी के डिब्बे से जूते के साथ जमीन को पानी देते हैं। हम प्रत्येक बूट में एक बीज डालते हैं और इसे तटबंधों से मिट्टी से ढक देते हैं ताकि लगभग 1 सेमी बूट खुला रहे। जूतों में और जूतों के बीच का जमीनी स्तर समान होना चाहिए। हम क्यारी में ऊपर से पानी नहीं डालते ताकि पपड़ी न बने।

हम खीरे के लिए जूते केवल चौड़े और बहुत ऊंचे (6 सेमी तक) नहीं लेते हैं। उनके निर्माण के लिए, खट्टा क्रीम के प्लास्टिक जार और नींबू पानी, क्वास और अन्य चीजों की 1.5 लीटर की बोतलें उपयुक्त हैं। संकीर्ण और गहरे जूतों में खीरे सामान्य रूप से विकसित नहीं होंगे।

हम आम तौर पर एक साथ खीरे की दो क्यारियाँ लगाते हैं विभिन्न किस्मेंऔर परिपक्वता तिथियां। हम पोर्टेबल ग्रीनहाउस के साथ बिस्तर को शुरुआती पके "अपरिपक्व" के साथ कवर करते हैं, और दूसरे को खुला छोड़ देते हैं (यदि कोई ठंढ नहीं है), जो फलने की अवधि को थोड़ा अलग करता है।

मध्य लेन में, आंकड़ों के अनुसार, तथाकथित विकिरण ठंढ 10 जून तक होती है (2008 में वे और भी बाद में थे)। अपने खीरे के बिस्तरों को न केवल फिल्म से बचाने के लिए तैयार हो जाइए। बोर्डों का भी उपयोग किया जाता है (केवल युवा शूटिंग के लिए), और ग्रीनहाउस के लिए कालीन, और बक्से, और घास, और घास।

हमने पाला छोड़ दिया, हमने भालू छोड़ दिया और हम मकड़ी घुन छोड़ देंगे...

"अपरिपक्व" कद्दू रिश्तेदारों को बेहतर विकसित होने दें, बड़ी और छोटी फसल दें, ताकि उन्हें आधा लीटर जार में संरक्षित किया जा सके और लंबे समय तक एक प्लेट पर कांटा के साथ चलाया जा सके!

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मॉस्को क्षेत्र में खुले मैदान में खीरे कब लगाएं?

श्वेतिक

मई के अंत में लगाया जा सकता है. सबसे पहले, खांचे को उर्वरक या पोटेशियम परमैंगनेट के साथ गर्म पानी से बहाएं। फिर थैलियों से सूखे बीज निकाल लें। आप अक्सर (फिर बैठे हुए) ऊपर से मिट्टी छिड़क सकते हैं और पानी नहीं डाल सकते। और किसी फिल्म या गैर-बुना सामग्री जैसे स्पोनबॉन्ड से ढक दें। सप्ताह 2 का आश्रय रखें। इस समय के दौरान, असली पत्ते 2 दिखाई देंगे, फिर आप इसे खोल सकते हैं यदि यह रात में पहले से ही गर्म है। मुझे ये पसंद है.
सामान्य तौर पर, हमारे गाँव में, जहाँ रियाज़ान क्षेत्र में हमारा घर है, वे ट्रिनिटी से पहले खीरे लगाते हैं। ऐसा माना जाता है कि रोपण के बाद बहुत देर हो जाती है। वे अभी मैदान में हैं. लेकिन जड़ें दिखाई देने तक पहले से भिगो दें। मैं सूखा बोता हूँ. फिर मैं अतिरिक्त को खुले बिस्तरों में रोपित करता हूँ। इसे दो प्रकार से लगाया जा सकता है - पहले आश्रय के नीचे, फिर खुले मैदान में। उत्तरार्द्ध बस लंबे समय तक फल देगा। मैं वह करने जा रहा हूं. आपका भी भाग्य साथ दे।

तातियाना टोनिना

मिखाइल लावोव

अच्छा समय। रिटर्न फ्रॉस्ट की समाप्ति के बाद, 1 जून के बाद, 15 तारीख से पहले नहीं, बल्कि किसी फिल्म या स्पनबॉन्ड जैसी कवरिंग सामग्री के नीचे बोना बेहतर है। तिरम से उपचारित बीज खरीदना बेहतर है, उन्हें भिगोने की जरूरत नहीं है। यदि बीज साधारण हैं, तो बीज के अंकुरण में वृद्धि ह्यूमेट या फाइटोस्पोरिन - एम के समाधान द्वारा प्रदान की जाती है।