फार्म वियतनामी गुल्लक। खरोंच से वियतनामी सुअर प्रजनन व्यवसाय

वियतनामी पिगलेट सूअरों की एक प्रजनन किस्म है जिसके अन्य नस्लों की तुलना में कई फायदे हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस क्षेत्र के अनुभवी विशेषज्ञों ने इस क्षेत्र को सबसे आशाजनक और मांग में क्यों माना है। एक शव से आप बहुत अधिक मांस और वसा प्राप्त कर सकते हैं, और देखभाल में आसानी और जानवरों की सरलता आपको व्यवसाय करने के पहले महीनों में अच्छे लाभ संकेतक तक पहुंचने की अनुमति देती है। विचार करें कि इस व्यवसाय को खोलने में कितना खर्च आएगा और उद्यम को सफल बनाने के लिए इसे सही तरीके से कैसे निपटाया जाए।

वियतनामी सूअरों पर व्यवसाय की विशेषताएं

वियतनामी नस्ल का पेट वाला सुअर आकार में छोटा होता है, जबकि इसका वजन प्रभावशाली होता है। मांस प्राप्त करने के उद्देश्य से प्रजाति को कृत्रिम रूप से पाला जाता है, इसलिए शव को थोड़ी मात्रा में चर्बी से सुसज्जित किया जाता है। जानवर जल्दी से वजन बढ़ाने की क्षमता से प्रतिष्ठित होता है, और छह महीने की उम्र में इसका वजन लगभग 50 किलोग्राम होता है। यह बहुत सारा मांस पाने के लिए पर्याप्त है। खेती की विशेषताओं के आधार पर, द्रव्यमान कम समय में प्राप्त किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, 4-5 महीनों में। एक निश्चित समय के बाद, पशुपालक पहले से ही स्वतंत्र रूप से यह निर्धारित कर सकता है कि किस व्यक्ति को मांस पर रखा जाना चाहिए, और किस सुअर को खरीद के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

वियतनामी बेलीड सुअर का वजन 78 किलो है

एक विशिष्ट विशेषता जो वियतनामी सूअरों के पास है, वह सभी प्रकार से सरलता है। वे किसी भी प्रकार के पौधों को खा सकते हैं, स्वतंत्र रूप से जीवों के जहरीले प्रतिनिधियों को सामान्य, खाद्य पत्तियों से अलग कर सकते हैं। इसलिए, पाचन संबंधी रोग और विषाक्तता उनके लिए लगभग अपरिचित हैं। ऐसा माना जाता है कि नस्ल बेकन है, और अन्य नस्लों की तुलना में रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम है। इन जानवरों में दर्ज अधिकतम वजन 80 किलो है, फिर उन्हें मांस के लिए उगाना व्यर्थ है।

वियतनामी सूअर: नस्ल के क्या फायदे हैं?

कई कारण कारक और विचार हैं, जिसके आधार पर इस विशेष नस्ल पर विशेष ध्यान देने योग्य है।

1. उपजाऊपन. मादाएं उर्वर होती हैं, और एक गर्भावस्था आमतौर पर एक बड़ी संतान पैदा करती है। पहले से ही 5 महीने में, बोना गर्भ धारण करने के लिए तैयार है, यानी उसे केवल उचित वजन हासिल करने की जरूरत है। पहली गर्भावस्था में लगभग 10 पिगलेट का जन्म होता है, जबकि दूसरे जन्म के बाद 20 या अधिक बनते हैं।
2. तेजी से वजन बढ़ना।इससे पशुओं को किफायती रखने की प्रक्रिया आसान हो जाती है, क्योंकि इससे उनकी बिक्री की संभावना तेज हो जाती है। सूअरों में बड़े पैमाने पर संकेतक भी होते हैं, जो बहुत अधिक मांस देते हैं।
3. आय अर्जित करने के कई तरीके।आप 1 महीने की उम्र में एक जनजाति के लिए गुल्लक बेच सकते हैं, या आप वध की प्रतीक्षा कर सकते हैं और तैयार मांस बेच सकते हैं। हालांकि पहले मामले में लाभ कम होगा, लेकिन आपको ब्रूड के रखरखाव पर बहुत अधिक धन, समय और प्रयास खर्च नहीं करना पड़ेगा।
4. निर्लज्जता।न देखभाल में, न भरण-पोषण में, न ही सम्बन्ध में बाहरी परिस्थितियाँये जानवर सनकी नहीं हैं। यह पशुपालक के कार्य को बहुत सरल करता है और उसे प्रभावशाली मात्रा में लाभ प्राप्त करने की ओर ले जाता है।

वियतनामी सूअरों की संतान

प्रारंभिक निवेश के आकार के आधार पर, आप अलग-अलग संख्या में गुल्लक प्राप्त कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, 20 बोने से 500 पिगलेट की उम्मीद की जा सकती है।

वियतनामी पिगलेट: बढ़ने की शर्तें क्या हैं

यदि आप वियतनामी बेलीड पिगलेट जैसे व्यक्तियों को पालने और प्रजनन करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको उचित शर्तें प्रदान करनी होंगी। आइए विचार करने के लिए मुख्य बिंदुओं पर एक नज़र डालें।

प्रजनन कक्ष उपकरण

आरामदायक भलाई और जानवरों की भावना के लिए, अपने आप को एक विशाल प्रवाल के साथ बांधे रखना आवश्यक है। वसा द्रव्यमान की थोड़ी मात्रा के कारण, वे जल्दी और गंभीर रूप से जम जाएंगे, इसलिए आपको एक कृत्रिम ताप तत्व का ध्यान रखना होगा। वर्तमान में, इन समस्याओं को हल करने के लिए इन्फ्रारेड लाइट से लैस विशेष लैंप का उपयोग किया जाता है। यह ठंढ की अवधि के दौरान भी बोने और बच्चों को जमने से रोकेगा। परंपरागत रूप से, उनकी सफाई के कारण, सूअर "शौचालय" को "रहने वाले क्षेत्र" से अलग करते हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि जिस कमरे में वे बड़े होते हैं वह विशाल हो। इससे सफाई करने में आसानी होगी।

वियतनामी पिगलेट के लिए पेन संस्करण

बोने वाले और संतान को क्या खिलाएं

दूध पिलाना भी एक सरल प्रक्रिया है, क्योंकि आधे से अधिक आहार में पादप खाद्य पदार्थ होते हैं। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि फ़ीड का बिल्कुल 70% पौधे की उत्पत्तिजानवरों के मेनू में - आदर्श। विक्रेता अक्सर दावा करते हैं कि नस्ल केवल पौधों के खाद्य पदार्थों को अवशोषित कर सकती है, लेकिन ऐसा नहीं है। अनाज जोड़ना एक आवश्यक उपाय है, क्योंकि यह व्यक्तियों के वजन में वृद्धि और "कमोडिटी टर्नओवर" के त्वरण में योगदान देगा।

यह विशेष फ़ीड मिश्रण खरीदने और इसे पहले हाथ से करने के लायक है। यह दृष्टिकोण आपको अनाज की गुणवत्ता की निगरानी करने और अधिक भुगतान से बचने का अवसर देगा। गिनी सूअरों के लिए खाना बनाना भी स्वतंत्र आधार पर किया जाता है। इस प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगेगा, लेकिन यह भोजन की इष्टतम गुणवत्ता की गारंटी देना संभव बना देगा। फ़ीड दलिया में दूध हो सकता है। पका हुआ भोजन दिन में दो बार सुबह और शाम एक व्यक्ति को एक किलो के हिसाब से दिया जाता है। शेष पौधे के भाग के लिए, सुअर इसे पूरे दिन प्राप्त करेगा। सर्दियों में जब घास मिलना संभव नहीं होता है तो लोग घास खा लेते हैं, जबकि संतुलित पदार्थ और विटामिन के सेवन के लिए इसकी मात्रा बढ़ाई जा सकती है।

सुअर की देखभाल का विवरण

वियतनामी सूअरों को पालने में ज्यादा परेशानी नहीं होती है, क्योंकि शुरुआत से ही आपको बच्चों को परेशान नहीं करना चाहिए। इस अवधि में उन्हें केवल माँ और दूध की आवश्यकता होती है। बोने के लिए, यह गर्म पानी के साथ आपूर्ति की जाने वाली कटोरी और भोजन के साथ उसी कंटेनर में से एक रखने के लायक है। खुराक बढ़ाई जा सकती है। मालिक को बच्चों के संबंध में "चातुर्य" का पालन करना आवश्यक है, इस प्रक्रिया को परेशान न करना और जानवरों को जितना संभव हो उतना कम परेशान करना सबसे अच्छा है।

कभी-कभी ऐसे हालात होते हैं जब बच्चे अपने जन्म के पहले दिनों में ठीक से खाना नहीं चाहते हैं। यह संकेत दे सकता है कि अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता है, साथ ही कृत्रिम भोजन की शुरूआत भी। परंपरागत रूप से, इन उद्देश्यों के लिए बकरी और गाय के दूध का उपयोग किया जाता है। यह कमरे के तापमान पर सख्ती से होना चाहिए, इसलिए यदि स्वाभाविक परिस्थितियांगायब है, तरल को 39 डिग्री तक गर्म करना जरूरी है। शिशुओं को वजन बढ़ाने में मदद करने के लिए, उत्पाद में शामिल नहीं है एक बड़ी संख्या कीसहारा। लेकिन इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि आहार में मौजूद दूध की अधिक मात्रा सेहत में गिरावट का कारण बन सकती है।

कृत्रिम खिला पर घेंटा

वियतनामी सूअरों का चारागाह और इसकी विशेषताएं

वियतनामी सूअररखरखाव और देखभाल के मामले में गतिविधियों में सरलता में भिन्नता है, लेकिन केवल अगर मालिक नस्ल की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखेगा। अपने आप में, व्यक्तियों का एक शांत, लचीला चरित्र होता है, वे स्वच्छ और शांतिपूर्ण होते हैं। संतानों को उस समय चारागाह के लिए छोड़ा जा सकता है जब मौसम ठीक हो जाता है और गर्मी के पहले दिन आते हैं। यदि बाहरी परिस्थितियों का तापमान बहुत अधिक है, तो आपको पूल की उपलब्धता का ध्यान रखना होगा। आप के साथ एक गर्त स्थापित कर सकते हैं साफ पानी, जो धूप में गर्म होने के अधीन होगा।

इस प्रकार, अगर इसके संगठन के लिए एक तर्कसंगत और सक्षम दृष्टिकोण किया जाता है, तो घर पर पेट वाले वियतनामी सूअर पालना एक सरल और सुखद प्रक्रिया बन जाएगी। विचार करना वित्तीय पक्षऐसे मुद्दे जिनके लिए विशेष गणना उपायों और विस्तृत विश्लेषण की आवश्यकता है।

व्यवसाय के रूप में वियतनामी पिगलेट: नौसिखियों के लिए एक योजना

• 1-2 महीने की उम्र के एक दर्जन व्यक्तियों को खरीदें;
• एक भविष्य के बोने के साथ एक नर को अनाचार के बिना ले लो।

जब कुछ महीने बीत जाते हैं, तो आप व्यक्तियों को पार करने की सीधी प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। यह वांछनीय है कि वे छह महीने के हैं। अनुभवी प्रजनक जानवरों के शुरुआती संभोग के बारे में सिफारिशें नहीं देते हैं, क्योंकि शुरुआती संभोग से अस्वास्थ्यकर संतानों का निर्माण हो सकता है। अगला, सभी लागत मदों और राजस्व दिशाओं की गणना करने की प्रक्रिया की जाती है।

वियतनामी बोना और नर घर पर

आरंभिक निवेश

मान लीजिए आप बनाने का फैसला करते हैं मध्यम व्यापारगुल्लक पर - एक विशाल खेत नहीं और एक ही समय में लघु खेत नहीं। इसके लिए निम्न लागतों की आवश्यकता होगी।

• 10 लक्ष्यों की खरीद पर 50,000 रूबल खर्च होंगे;
• पहली बार (2 टन की मात्रा में) फ़ीड की खरीद पर 15,000 रूबल खर्च किए जाएंगे, यह वयस्क सूअरों के लिए 1 महीने के लिए पर्याप्त होना चाहिए;
• 40 वर्ग मीटर तक के क्षेत्र के आयामी संकेतक के साथ एक सुअर का निर्माण। मी लगभग 150,000 रूबल खर्च होंगे;
• जानवरों के लिए आवश्यक दवाएं - 5,000 रूबल;
• मरम्मत, पिगस्टी की व्यवस्था - 10,000 रूबल।

कुल मिलाकर, वियतनामी नस्ल के गुल्लक जैसे व्यक्तियों को पालने के लिए व्यवसाय खोलने की शुरुआती लागत का कुल मूल्य 230,000 रूबल होगा।

मासिक खर्च करने के निर्देश

निवेश शुरू करने के अलावा, यह मासिक खर्चों को ध्यान में रखने योग्य है, जो निम्नलिखित क्षेत्रों में प्रस्तुत किए गए हैं:

• वयस्क सूअरों और सूअरों के लिए फ़ीड की खरीद - 30,000 रूबल;
• आवश्यक दवाओं और पशु चिकित्सा देखभाल की खरीद - 10,000 रूबल;
• घास, कीटाणुशोधन, बिजली के बिलों के भुगतान के लिए खरीद गतिविधियाँ - 50,000 रूबल।

गणना के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि मासिक खर्च की राशि 90,000 रूबल होगी।

आय की परिभाषा

आइए इस स्थिति पर एक औसत सांख्यिकीय उदाहरण के आधार पर विचार करें, जो व्यवहार में सबसे अधिक बार सामने आता है।

1. 10 महिलाएं 75 लक्ष्यों को पुन: पेश कर सकती हैं, एक के लिए आप क्रमशः 4050 रूबल प्राप्त कर सकते हैं, सभी के लिए आप 303,750 रूबल पर भरोसा कर सकते हैं। बिल्कुल हम बात कर रहे हैं 2 महीने की उम्र में बिक्री होने पर आय अर्जित करने की स्थिति के बारे में।
2. व्यवहार में, फैरोइंग की स्थितियां हैं एक लंबी संख्यासूअर। 1 सिर के लिए अधिकतम आय 14,500 रूबल है, अगर हम 20 सिरों पर विचार करें, तो आय की राशि 290,000 रूबल होगी।
3. यदि आपको बहुत सी महिलाएं मिलती हैं, तो आय की राशि लगभग 560 हजार रूबल होगी।

इसलिए, हमें 60 वयस्क व्यक्ति मिलते हैं, लागतों को ध्यान में रखते हुए, शुद्ध लाभ इसके बराबर होगा:
560,000 - 90,000 \u003d 470,000 रूबल।

तदनुसार, निवेशित लागतों की पेबैक अवधि निम्नलिखित मूल्य होगी:
230,000 / 470,000 रूबल = लगभग 0.5 महीने।

उनके लिए उस समय को जोड़ा जाना चाहिए जब तक कि बोना युवावस्था (4 महीने) तक न पहुंच जाए, साथ ही वह अवधि जिसके दौरान छोटे गुल्लक (1 महीने से) का पालन-पोषण किया जाता है। यह पता चला है कि 5.5 महीने के बाद ही पूरी लागत वापस करना संभव होगा।

यह गणना व्यवहार में होने वाले नुकसानों को ध्यान में रखे बिना की जाती है। लेकिन अगर आप अपने सिर पर नजर रखते हैं और इसे सही तरीके से करते हैं, व्यापार को सही तरीके से करते हैं, तो आप यह परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए विस्तार में जानकारीआप बढ़ते पेट वाले वियतनामी सूअरों का वीडियो देख सकते हैं।

निजी क्षेत्र में रहने वाले कई निवासियों का अपना छोटा व्यवसाय है, जो कृषि कर रहा है।

क्या सामग्री वियतनामी लाभदायक है?

यह नौसिखिए किसानों के लिए नस्ल के सफल प्रजनन, इस नस्ल के सही रखरखाव और आहार के लिए किन परिस्थितियों का निर्माण करना है, इसके बारे में होगा।

पिछले 15-20 वर्षों में, क्षेत्र पर रूसी संघव्यक्तिगत गर्मियों के कॉटेज और किसान यार्डों में, वियतनामी पेट व्यापक हो गए हैं।

फोरेज बेस किसी भी प्रकार की जड़ी-बूटियाँ, जड़ वाली फसलें, कद्दू का गूदा है।

आहार में पशु मूल के पूरक और सांद्रता शामिल हैं।

सूअर के बच्चे को दिन में दो बार खिलाना चाहिए।

इस नस्ल को खाने से मना किया जाता है, क्योंकि इस तरह के मेद का विकल्प होता है नकारात्मक परिणाम, मांसपेशियों और वसा ऊतकों की संरचना। नस्ल की उत्पादकता भी बिगड़ रही है।

पूरक खाद्य पदार्थों के घटकों में सर्दियों की अवधिअनाज के सूखे कान, गढ़वाले पूरक शामिल हैं। शेष तीसरा बलूत और अनाज से बना है। गर्मियों में, जानवरों को जड़ी-बूटियों की खरपतवार प्रजातियों पर चराना बेहतर होता है।

गर्मियों में आहार का हिस्सा झाड़ियों, फलों की बूंदों, सब्जियों, तोरी, कद्दू, डकवीड के रूप में होता है। लगभग 1/5 भाग अनाज और अनाज से अपशिष्ट है। विभिन्न फसलों से स्क्रीनिंग भोजन के लिए आदर्श हैं।

तैयार उत्पाद रूसी से काफी बेहतर है स्टेपी नस्ल, वसायुक्त नसों के साथ। रंग योजना अलग नहीं है, लेकिन स्वादिष्ट भी है।

वसामय परत 1.5-3.5 सेंटीमीटर मोटी, नरम, मांस की नस्ल के उदर भाग से एक कट जैसा दिखता है, लेकिन अधिक कोमल होता है। रिब भाग में नसों और वसा के बिना होता है।

में कृषिनिम्नलिखित छोटी नस्लों को पहचानें: वियतनामी और कोरियाई।

वियतनामी नस्ल की तुलना में कोरियाई सूअर के बच्चे तेजी से बढ़ते और वजन बढ़ाते हैं।

उपस्थिति में भी अंतर हैं, कोरियाई नस्ल में झुर्रीदार कलंक संरचना है, वियतनामी में चिकनी कलंक और संकीर्ण आँखें हैं।

प्रजनन क्षमता के मामले में कुछ विशेषताएं हैं, कोरियाई बोने थोड़े समय में ले जाती हैं, इस नस्ल के 10-25 सूअरों से काफी संतान पैदा हो सकती है।

दोनों नस्लों की महिलाओं में एक अच्छी तरह से विकसित मातृ प्रवृत्ति और ध्यान है। घर में बढ़ने के लिए अच्छा है।

सूअर का मांस, छोटी नस्लें किसानों के बीच लोकप्रिय हैं, न केवल इसके लिए धन्यवाद स्वादिष्ट तैयार उत्पादलेकिन इसके मूल्य भी। इसमें न्यूनतम कोलेस्ट्रॉल होता है, शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। दुनिया के रेस्तरां में, यह लंबे समय से एक वास्तविक विनम्रता और सैकड़ों व्यंजनों की तैयारी के लिए एक कच्चा माल बन गया है।

वियतनामी सूअर के बच्चे घर में रखना

वियतनामी पिगलेट नस्ल किसानों के बीच लोकप्रिय है, और आम लोगप्रजनन परिवारों।

वियतनामी नस्ल के प्रजनन की उच्च मांग इसकी व्यक्तिगत विशेषताओं में निहित है।

सूअरों में इस नस्ल की कुछ विशेषताएं होती हैं।

प्रतिनिधियों का वजन होता है - 80-150 किलोग्राम से, लिंग के आधार पर, एक चपटा थूथन, छोटे कान होते हैं, व्यापक संकेतक होते हैं, पीठ और छाती, स्क्वाट बॉडी, काली बालियों से ढकी, पेट में दर्द होता है।

• इसमें एक वेंटिलेशन सिस्टम के साथ एक अच्छा चिनाई वाला कमरा बनाएं, जो कमरे के व्यवस्थित वेंटिलेशन को सुनिश्चित करेगा, फर्श कंक्रीट होना चाहिए, कमरे के अंत में पिगलेट के लिए आराम क्षेत्र तैयार करना आवश्यक है।
• आहार के बारे में सोचा जाना चाहिए, इस नस्ल के सूअर, खाने में अस्वाभाविक, साग और सब्जी की फसल खा सकते हैं, लेकिन यह मत भूलो कि सूअरों को भी गढ़वाले चारा और पूरक आहार दिया जाना चाहिए।
• स्वच्छता बनाए रखें और पेय जल, चूंकि वियतनामी नस्ल के सूअर अपने साधारण समकक्षों के विपरीत बहुत महत्वाकांक्षी होते हैं।

कमरे के पैरामीटर

प्रजनकों की सलाह पर, एक शिविर में 3.0 x 3.0 मीटर के मापदंडों के साथ 15 व्यक्तियों को समायोजित किया जा सकता है। फर्श गद्देदार है। गंदे पानी के निस्तारण की व्यवस्था सुनिश्चित करें।

दीवारें फाइबरबोर्ड से ढकी हुई हैं, क्योंकि फैरोइंग के दौरान महिलाएं बेचैनी से व्यवहार करती हैं, बिखर जाती हैं, और खुद को घायल कर सकती हैं, बाड़े के ¾ हिस्से पर एक प्लेटफॉर्म होता है, दूसरे ¼ हिस्से पर शौचालय होता है। यदि मशीन में सूअर होते हैं, तो मशीन उन्हें 3 वर्ग मीटर तक सौंपी जाती है। मी।मशीन से गलियारे में, एक ठेला के मार्ग के लिए एक दूरी बनाई जाती है।

वयस्कों के लिए इष्टतम तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस है। छोटे बच्चों के लिए एक अलग जगह में 30-32 सी। हीटिंग के रूप में गैस convectors या अवरक्त हीटर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

चलने वाले जानवरों के लिए अतिरिक्त 10-20 एकड़ जमीन आवंटित की जाती है।

क्या बिक्री के लिए वियतनामी गुल्लक की नस्ल रखना लाभदायक है?

छोटे लोगों को खिलाना लाभदायक है, बशर्ते कि कोई व्यक्ति रहता हो ग्रामीण क्षेत्रघरेलू जरूरतों के लिए अच्छी इमारतों की उपस्थिति के साथ और जानवरों को व्यक्तिगत खपत के लिए खिलाती है, क्योंकि उनमें से बहुत कम मांस होता है, लगभग 9-12 किग्रा।

अंदाजा लगाया जा सकता है कि धारण करने से कोई विशेष लाभ नहीं होता, बिक्री नहीं होती।

वजन से, वे मानक चिकन और अन्य पक्षियों के समान हैं, वियतनामी नस्ल की ख़ासियत यह है कि वे छोटे हैं, वे बड़े नहीं होंगे, चाहे आप उन्हें कितना भी खिलाएं।

मालिक को एक और बात का ध्यान रखना चाहिए - काटना। काम आसान नहीं है, और एक सुअर को मारने के लिए, एक व्यक्ति को उसकी सेवा के लिए बहुत पैसा देना पड़ता है, किसान को कोई लाभ नहीं होता है।

सलाह। यदि आप सूअरों के स्वतंत्र वध में लगे हुए हैं, तो आपको अपने परिवार के लिए विशेष रूप से ऐसी नस्ल पैदा करने की आवश्यकता है।

प्रजनन अवधि के दौरान वियतनामी नस्ल को ठीक से कैसे खिलाएं

इस नस्ल के प्रतिनिधियों में परिपक्वता के लक्षण कितनी जल्दी दिखाई देंगे, यह स्वाभाविक रूप से सही आहार और भोजन से संबंधित है।

इसलिए, नौसिखियों को उनकी विशेषताओं के बारे में अधिक सीखना चाहिए।

गर्मियों में, उन्हें 2 बार और सर्दियों में 3 बार खिलाना चाहिए, क्योंकि शरीर में संतुलन बनाए रखने के लिए ऊर्जा की खपत होती है।

छोटी नस्लों को खाना पचाने में मुश्किल होती है मोटा पीसना, फाइबर, पुआल और छोटी नस्लों के आहार में पेश करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

भोजन के लिए, मिश्रित चारा और अनाज का उपयोग करने या अन्य अनाज फसलों से मिश्रण बनाने की सलाह दी जाती है। पिगलों को खिलाने के लिए आदर्श संस्कृति जौ, राई, गेहूं है, मिश्रण बनाने के लिए अन्य फसलों को अतिरिक्त रूप से जोड़ना संभव है।

मुख्य आहार के लिए एक अच्छा जोड़ फल, या मालिक के विवेक पर कोई जड़ी बूटी होगी। सब्जियां और फल दें, कच्चे खाद्य पदार्थों के रूप में, उपयोगी सामग्रीबचाए जाते हैं।

ठंड के मौसम में, ऐसी नस्ल स्टोर से खरीदे गए भोजन के साथ, विभिन्न के साथ संतृप्ति के साथ कर सकती है उपयोगी पूरक. इन सूअरों को, भोजन के अलावा, विभिन्न वसा और अम्ल दिए जाते हैं, जो युवा जानवरों का शरीर कम मात्रा में पैदा करता है। उपयोगी औषधियाँ, छोटे-छोटे ब्रेक लेते हुए, हर बार फ़ीड में जोड़ा जाना चाहिए।

खरीदारी करते समय युवा बाजार पर ध्यान देना चाहिए:

• आप एक समान संतान से युवा जानवरों को नहीं खरीद सकते।
• बड़ी संख्या में मादाओं के लिए किसान एक ही प्रजनन नर रखता है।
• पिगलेट का वजन संकेतक जिसके साथ वह दिखाई दिया।
• सूअरों के माता-पिता की बाहरी जांच से स्वास्थ्य की स्थिति की जाँच करें।

घर बानगी, पगों की कुत्ते की नस्ल के प्रतिनिधियों की समानता है।

वियतनामी नस्ल के युवा विकास में एक बहुत ही सक्रिय चरित्र है, वे जल्दी से पर्यावरण के अनुकूल होने में सक्षम हैं, इसलिए, पैदा हुए युवा जानवरों को कुछ बारीकियों की अपेक्षा के साथ रखा जाना चाहिए। पर्यावरण और सामग्री अच्छी होनी चाहिए, ताकि जीवित प्राणी सहज महसूस करें।

सूअर साफ-सुथरे होते हैं, कोटिंग्स को खराब नहीं करते हैं, साधारण लोगों की विशिष्ट गंध का उत्सर्जन नहीं करते हैं।

युवा जानवरों को रखने के लिए कमरे में, एक लकड़ी के मंच, सूअरों के लिए एक आराम क्षेत्र तैयार करना आवश्यक है, ताकि जब यह ठंडा हो जाए, तो घर में रहते हुए सूअर बीमार न हों।

यदि मालिक ने सूअरों के सही रखरखाव के लिए सभी शर्तें प्रदान नहीं की हैं, तो अतिरिक्त इन्सुलेशन के लिए सामग्री की आवश्यकता होगी, और घर को साफ करने का समय होगा।

युवा पिगलेट के साथ एक सुअर में, प्रतिनिधियों को कम से कम 18 डिग्री का निरंतर तापमान शासन बनाए रखना चाहिए।

चलने के लिए एक अतिरिक्त जगह तैयार करना आवश्यक है।

इस नस्ल को मस्ती करना पसंद है ताजी हवा. कब सूअर चराना जरूरी है गर्म मौसमसड़क पर दिन में 2 बार, दोपहर और शाम। प्रतिनिधि जो नियमित रूप से चलते हैं, उनके पास विभिन्न रोगों, एक सक्रिय चरित्र और बेहतर उत्पादकता के लिए उच्च प्रतिरोध है।

चारागाह में गड्ढा बनाकर उसमें पानी भर देना चाहिए। यह नस्ल जल उपचार करना पसंद करती है, क्योंकि यह उनके शरीर को ठंडा करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

इस क्षेत्र में पेड़ों का होना भी आवश्यक है, या लकड़ियों में खुदाई करें ताकि सूअर बाल्टियों से गंदगी को साफ कर सकें।

युवा जानवरों की अच्छी उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए, आपको खुद को परिस्थितियों से परिचित कराने की जरूरत है उचित खुराकऔर वियतनामी पिगलेट की नस्ल की सामग्री, एक नीरस आहार और चलने पर, मालिक प्रजनन में उच्च परिणाम प्राप्त नहीं करता है:

• जन्म के समय, भोजन की त्वरित पहुँच प्रदान की जानी चाहिए, अन्यथा वे मर जाते हैं।
• सफल विकास सुनिश्चित करने के लिए और वजन बढ़ाने को व्यवस्थित रूप से किया जाना चाहिए निवारक उपायहेल्मिंथ संक्रमण के खिलाफ।
• प्रजनन आयु के एक पुरुष का वजन लगभग 40 किलो होना चाहिए।
• इन जानवरों को थोड़ा-थोड़ा करके, लेकिन अक्सर खिलाना चाहिए।

प्रजनन के लिए खरीदे गए सूअर हमेशा युवा जानवरों का एक समूह होते हैं, जिनमें दो नर होते हैं। जैसे-जैसे व्यक्ति बड़े होते हैं, प्रजनन के लिए सबसे सक्रिय और स्वस्थ का चयन किया जाता है, बाकी बंद हो जाते हैं।

प्रजनन समूह खरीदते समय, हमेशा अनुभवी किसानों की सलाह लें - एक खेत में मादा चुनें, दूसरे में नर। चूँकि निकटता से संबंधित संबंध संतान में दोष और बड़ी संख्या में कलिंग देंगे।

गर्भकाल लगभग 116-120 दिनों का होता है। एक प्रसिद्ध कथन है कि बच्चे 3 दिन, तीन सप्ताह और तीन महीने के बाद दिखाई देते हैं।

बच्चे के जन्म से पहले, लगभग 48 घंटों में, गर्भाशय का व्यवहार बदल जाता है, अधिक गतिशील हो जाता है, कोलोस्ट्रम धीरे-धीरे निकलता है, और यह खाने से इंकार कर देता है। फैरो करने से पहले, मादा कूड़े को गर्म करती है, घास तैयार करती है (इसे चबाती है) ताकि युवा अधिक आरामदायक हों। फैरो करने से पहले, किसान को कूड़ेदान को हटाना चाहिए, घास को बदलना चाहिए, बर्तन धोना चाहिए और उसमें पेय को बदलना चाहिए।

भविष्य के युवा जानवरों का स्थान अलग से कमरे में अवरुद्ध है, लगातार तापमान बनाए रखने के लिए हीट एक्सचेंजर्स लटकाए जाते हैं। यदि जन्म जटिलताओं के बिना होता है, तो हस्तक्षेप न करें, लेकिन व्यापक अनुभव वाले योग्य किसानों का कहना है कि युवा जानवरों के लिए पहले से बाँझ सामग्री, उपकरण, कीटाणुनाशक और उपचार तैयार करना हमेशा आवश्यक होता है।

भविष्य की मां के लिए यह आसान हो जाता है जब मालिक उसके साथ होता है, क्योंकि जानवर पर्यावरण के प्रति अतिसंवेदनशील होते हैं।

प्रक्रिया के अंत के बाद, समय पर पोषण प्राप्त करने के लिए 40 मिनट के लिए मां पर लगाएं।

प्लेसेंटा के अवशेषों से युवाओं को मिटा दिया जाता है, पेट पर फॉन्टानेल को कीटाणुशोधक के साथ इलाज किया जाता है।

इलाज किए गए प्रतिनिधियों को स्तनपान के लिए मां से जुड़ी वार्मिंग के लिए एक प्रवाल में बसाया जाता है। कलम में 1-2 दिन पुराने पिगलेट के लिए, तापमान को 31-32 डिग्री सेल्सियस के भीतर बनाए रखना आवश्यक है। नाल के अवशेष एकत्र किए जाते हैं और कलम से दूर दफन कर दिए जाते हैं ताकि गर्भाशय इसे न खाए।

एक व्यवसाय के रूप में सुअर प्रजनन - मामला काफी सरल और लाभदायक है, लेकिन आपको प्रयास और पैसा लगाना होगा। यह अन्यथा काम नहीं करेगा। लेकिन अंत में, यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आपको वांछित परिणाम मिलेगा - आपके परिवार के लिए उत्कृष्ट वसा और मांस।

सूअर पालने के लिए क्या शर्तें होनी चाहिए

घर में सूअर पालने जैसे रोमांचक व्यवसाय के लिए क्या आवश्यक हो सकता है? सबसे पहले, एक अच्छा कमरा, यह सूअरों के लिए एक आरामदायक खलिहान होगा, जिसमें जानवर सहज होंगे, और वे अपने मालिकों को उत्कृष्ट स्वास्थ्य और धीरे-धीरे वजन बढ़ाने से प्रसन्न करेंगे।

खलिहान की आवश्यकताएं इस प्रकार हैं:

• अच्छी रोशनी और वेंटिलेशन होना चाहिए, कोई ड्राफ्ट नहीं;
• जगह सूखी होनी चाहिए, इसलिए दीवारें और छत अभेद्य और बिना दरार वाली होनी चाहिए;
• अनावश्यक कीड़ों और कृन्तकों से छुटकारा पाने के लिए नियमित रूप से कीटाणुशोधन किया जाता है;
• खलिहान को फीडर से सुसज्जित किया जाना चाहिए;
• चलने, तैरने और आराम करने के लिए जगह होनी चाहिए;
• बिस्तर और बोर्डवॉक के रूप में पुआल की उपस्थिति ताकि ठंडे फर्श पर सर्दियों में सूअर न जमें;
• जल निकासी उपकरणों को बनाना आवश्यक है ताकि कचरा उनके माध्यम से चला जाए, जिससे कमरा साफ हो जाए।

कौन सी नस्ल चुननी है?

अपने खेत में सूअरों का प्रजनन शुरू करने का निर्णय लेने के बाद, युवा जानवरों को प्राप्त करें। सूअरों की नस्लें पूरी तरह से अलग हैं, इसलिए आपको अपने लक्ष्यों के अनुरूप सावधानीपूर्वक चयन करने की आवश्यकता है।

में सबसे लोकप्रिय नस्ल इस पलएक वियतनामी पेट वाला व्यक्ति है, जिसकी सामग्री में सापेक्ष स्पष्टता है, इसलिए इस व्यवसाय के शुरुआती लोगों के लिए भी मुश्किल नहीं होगी। किसानों द्वारा इस प्रकार के सुअर को तेजी से क्यों चुना जा रहा है?

सूअरों की यह नस्ल छोटे पैरों, पतली पूंछ और विशाल द्वारा प्रतिष्ठित है लटकता हुआ पेटभेंगापन वाली छोटी छोटी आंखें जानवर को कुछ हद तक धूर्त रूप देती हैं। नाक का आकार अजीबोगरीब है - एक विशेष उत्तलता के साथ, जिसके कारण सुअर किसी तरह पग जैसा दिखने लगता है। केवल वियतनामी नस्ल की उपस्थिति ही उसे प्यार कर सकती है।

वियतनामी शाकाहारी सूअरों के लाभों के बारे में अधिक

इन सूअरों को पालने के आर्थिक लाभ काफी ठोस हैं। ये सूअर सब कुछ खाते हैं, सबसे ज्यादा उन्हें घास पसंद है। इसलिए, गर्मियों में, आप पशु को घास के मैदान में खिला सकते हैं, केवल दिन की शुरुआत और अंत में, इसे विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित अतिरिक्त चोकर, अनाज और मिश्रित चारे के साथ खिला सकते हैं। इस मिश्रण के सात सौ ग्राम में एक व्यक्ति को कहीं न कहीं जरूरत होती है।

इसके अलावा, वियतनामी नस्ल को झाड़ीदार अंकुर, तोरी और कद्दू, भोजन की बर्बादी और बगीचे के कैरियन पसंद हैं। ठंड के मौसम में प्रजनकों को सूअरों को दिन में तीन बार खिलाने की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान भोजन में कटे हुए मकई के अंकुर, घास और जड़ वाली फसलें होती हैं। भोजन का लगभग एक तिहाई चेस्टनट, एकोर्न, अनाज का कचरा होना चाहिए।

युवा सूअर खरीदना

इस व्यवसाय में जाने का निर्णय लेते हुए सबसे पहले क्या किया जाना चाहिए? युवा खरीदें। इस मामले को बहुत सावधानी से लिया जाना चाहिए, क्योंकि नए उद्यम का विकास इस पर निर्भर करेगा।

विशेषज्ञ युवा जानवरों को एक माँ से लेने की सलाह नहीं देते हैं, यहाँ तक कि मामले में भी फूलों की प्रजातिशावक। आखिरकार, संबंधित व्यक्तियों से संतान निकल सकती है, और इससे कभी कुछ अच्छा नहीं हुआ। यह ऐसे जानवरों के बच्चों को प्रभावित करेगा, यदि वे बिल्कुल दिखाई देते हैं, और सूअरों के स्वास्थ्य पर।

यह बारीकी से निगरानी करने के लिए आवश्यक है कि आप जो सूअर खरीदते हैं, वे उस खेत से नहीं हैं जहां एक "डैड" के पास बोने का पूरा झुंड है। तब गुल्लक जरूर होगी संबंधित संबंधजिसकी आपको आवश्यकता नहीं है। आपको स्वस्थ व्यक्तियों को प्राप्त करने की आवश्यकता है, इससे आपको जानवरों की उपस्थिति का अध्ययन करने में मदद मिलेगी - वे सुस्त नहीं हैं, वे अच्छी तरह से खाते हैं, उनका शरीर लोचदार है, कोट चिकना, समान है, पैर काफी मजबूत हैं, और जानवर उन्हें रखता है चौड़ा।

वियतनामी नस्ल की लाभप्रद विशेषताएं

अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन इन सूअरों को साफ कहा जा सकता है। वे बहुत चतुर हैं, एक दिलेर चरित्र, मित्रता है। ऐसी नस्ल से निपटना एक है एक बड़ी खुशी. खिलाने और रखने के नियमों का पालन करने से आपको अपने पालतू जानवरों के अच्छे स्वास्थ्य से संतुष्टि मिलेगी, उन्होंने विभिन्न रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित कर ली है।

आपको इस नस्ल के विकास की कुछ बारीकियों के बारे में जानने की जरूरत है - कहीं-कहीं 30 किलो तक, मांस में वृद्धि के कारण व्यक्तियों का वजन बढ़ता है, जिसके बाद वसा में वृद्धि से वजन बढ़ता है।

अच्छा शरीर वसा उचित भोजन का परिणाम है। यदि आहार में जौ, गेहूँ के दाने और मक्का अधिक हो तो वसा की परत बहुत प्रभावशाली होगी। सुस्त शगल के दौरान भी यही स्थिति देखी जाती है, जब सूअरों को चलने के लिए खलिहान से बाहर नहीं निकाला जाता है।

लगभग 80% इस नस्ल के सुअर की घातक उपज है, यह एक उत्कृष्ट परिणाम है, क्योंकि एक साधारण यूरोपीय सुअर इस सूचक में पंद्रह प्रतिशत पीछे है।

जानवरों को रखने, स्वस्थ पोषण प्रदान करने के लिए सभी आवश्यक तत्वों पर विचार करने के बाद, आपको उत्कृष्ट मांस मिलेगा, जिसमें इष्टतम घनत्व और बढ़िया स्वाद होगा। एक सुखद मांस किनारा और मार्बल रंग के साथ, यूरोपीय व्यक्तियों की तुलना में वियतनामी सूअरों की चरबी अधिक कोमल होती है। इन सूअरों की पसलियाँ खरगोश के समान होती हैं, और उनमें से बहुत से नहीं होते हैं।

पेट वाले वियतनामी व्यक्ति, जो घरों में इतनी अच्छी तरह से पाले जाते हैं, पहले से ही 9 महीने में एक सेंटीमीटर वजन तक पहुंच जाते हैं, इस समय तक लगभग 250 किलोग्राम फ़ीड अवशोषित कर लेते हैं। और यहां तक ​​​​कि अगर फ़ीड की लागत गंभीर रूप से बढ़ जाती है, तो सूअरों को पालना लाभदायक होगा।

उच्चतम अनुकूलनशीलता के रूप में वियतनामी मुड़े हुए पेट की ऐसी आकर्षक विशेषता के बारे में कहा जाना चाहिए। ठंढी सर्दियाँवे आसानी से सहन कर लिए जाते हैं, आपको बस उन्हें खलिहान में अच्छा बिस्तर प्रदान करने की आवश्यकता है। सूअरों को गंदा जानवर माना जाता है, लेकिन ये उनकी स्वच्छता और एक अप्रिय गंध की अनुपस्थिति में हड़ताली हैं, वे अपने परिसर में "फर्नीचर" नहीं काटते हैं, जमीन नहीं खोदते हैं, और उन्होंने शौचालय के लिए एक जगह चुनी है। इनकी विकसित मातृ प्रवृत्ति किसी को भी चकित कर सकती है।

सूअर पालने के फायदे

सूअर पालना लाभदायक है। छह महीने की उम्र में, गुल्लक पहले से ही बेची जा सकती है। इस समय तक उनका वजन 70 किलो तक हो जाता है। मांस, और खाल, और चरबी से आमदनी होती है।

धूम्रपान करना सीखकर, आप अपने खुद के स्मोक्ड उत्पाद को बेचकर लाभ कमा सकते हैं। निवेश के लिए, वे युवा जानवरों की पहली उपस्थिति के बाद आपके पास वापस आ जाएंगे, और आपके खेत के बाद के जोड़ पहले से ही शुद्ध लाभ हैं।

एक सुअर का पहला जन्म आपको एक दर्जन पिगलेट तक लाएगा, बाद में प्रसव इस संख्या को 20 तक ला सकता है। इस नस्ल की गर्भावस्था 114 दिनों की होती है। पेट का वजन जल्दी से नहीं जोड़ा जाता है, लेकिन वे 4 महीने की उम्र से संतान पैदा करना शुरू कर देते हैं, और साल में कई बार जन्म देते हैं। अपने सूअरों के लिए सभी शर्तें प्रदान करने के बाद, आप शुद्ध लाभ प्राप्त करते हुए लगातार अपने परिवार को वसा और मांस खिला सकते हैं। इसके लिए चार बोना काफी होगा।

नवजात पिगलेट की ठीक से देखभाल कैसे करें

सूअर के बच्चों को शुरुआती दो हफ्तों तक गर्म रखें। अनुशंसित तापमान + 27 डिग्री है। आवश्यक तापमान स्तर प्राप्त करने के लिए, इन्फ्रारेड लैंप का उपयोग करें। जन्म के बाद पहले दिनों में, सुनिश्चित करें कि पिगलों को ठीक से टीका लगाया गया है। फैरो करने के तुरंत बाद शावकों को उनके क्वार्टर में साफ पानी उपलब्ध कराएं।

ऐसा होता है कि मां के निपल्स की तुलना में अधिक पिगलेट होते हैं, और वह उन सभी का सामना नहीं कर पाती है। फिर इसे संभालना आपके ऊपर है। पिगलेट को हर 1 घंटे 30 मिनट में एक बार खिलाना चाहिए। - उन्हें दूध दें, उत्पाद को गर्म करना और गर्म करना सबसे अच्छा है। गाय और बकरी दोनों करेंगे, इसे थोड़ा मीठा करने की सलाह दी जाती है। विटामिन ए (एक बूंद) के साथ दैनिक पेय को पूरक करना बहुत महत्वपूर्ण है, एक दिन के बाद दूसरे विटामिन डी (समान मात्रा) के लिए और "फेरोग्लुकिन" (एक बार में तीन बूंद) दें।

बीस दिनों के बाद, एक फीडिंग से दूसरे फीडिंग के समय अंतराल को बढ़ाएं। अब हर तीन घंटे में खिलाएं। टोडलर हर संभव तरीके से दिखाएंगे कि वे पूर्ण नहीं हैं और आपको उन्हें और अधिक खिलाने की ज़रूरत है, लेकिन स्तनपान उनके विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। पाचन तंत्र. यदि पिगलों की आंतें क्रम में नहीं हैं, तो दूधिया चावल के शोरबे का उपयोग करें।

जितनी जल्दी हो सके चूचे से पिल्लों को छुड़ाएं। में अन्यथाउन्हें अपने मुँह में भोजन लेने में कठिनाई होगी, वे केवल तरल पदार्थ चूसेंगे, और ठोस भोजन बरकरार रहेगा। नतीजतन, शिशुओं का विकास ठीक से नहीं हो पाता है।

युवा को ठीक से कैसे खिलाएं

एक हफ्ते के बाद, शावकों को अतिरिक्त भोजन (शीर्ष ड्रेसिंग) के साथ एक गर्त दें - यह चाक, और भुना हुआ गेहूं और जौ, और लाल मिट्टी हो सकता है।

भुना हुआ अनाज क्यों जरूरी है? यह पता चला है कि इस अवस्था में यह एक मीठा स्वाद प्राप्त करता है, जिसका जानवरों की भूख पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। पिगलेट के मसूड़ों पर एक मजबूत प्रभाव भी देखा गया है, जिससे उन्हें असुविधा से राहत मिली है। जब शावक दूध पिलाने पर ध्यान देना शुरू करते हैं, तो उन्हें धीरे-धीरे निप्पल को हटाते हुए गर्त से खाना सिखाएं। इस समय अवधि के दौरान, बच्चों को तरल दलिया खिलाना बेहतर होता है - जौ या दलिया, दूध में पकाया जाता है या चरम मामलों में, इसके साथ पतला होता है।

14 दिनों के बाद, पिगलेट को स्किम करना सिखाएं। विशेष रूप से अनाड़ी फ़ीड, एक चम्मच का उपयोग करके, उन्हें अपनी बाहों में व्यवस्थित करना। शावक, गर्त से खाने के आदी, जल्दी से बढ़ते हैं, देखभाल करने वाले मालिकों को प्रसन्न करते हैं। अधिकतम 45 दिनों के बाद, सूअर के बच्चों को उनकी मां से अलग कर दिया जाता है।

मांस की खेती को हमेशा से एक माना गया है आशाजनक प्रजातियां कृषि व्यवसाय, चूंकि मांस मानव आहार से मुख्य उत्पादों में से एक है, जिसका अर्थ है कि मांस की हमेशा स्थिर मांग रहेगी। वियतनामी बेलीड सूअरों का प्रजनन कृषि उद्यमिता के नए क्षेत्रों में से एक है, लेकिन यह कई संभावनाओं के कारण बहुत ही आशाजनक है अद्वितीय गुणये सूअर।

वियतनामी पेट वाले सूअर(एशियाई सूअर, वियतनामी शाकाहारी सूअर) 1985 में वियतनाम से आयात किया जाने लगा। अब तक उपभोक्ता गुणों में सुधार के लिए नस्ल पर चयन कार्य किया जा रहा है। इस नस्ल पर प्रजनन कार्य में अग्रणी देश कनाडा, यूक्रेन, हंगरी हैं।

यह नस्ल कैसे अलग है?

वियतनामी सुअर का मुख्य लाभ है जल्दबाज़ी. मादाओं में यौन परिपक्वता 4 महीने तक पहुंच जाती है, जंगली सूअर 6 महीने की उम्र में प्रजनन के लिए तैयार हो जाते हैं। मोटे होने पर, पिगलेट के 7 महीने की उम्र तक 70-80 किलोग्राम का वध वजन हासिल किया जाता है।

पाचन तंत्र की विशिष्टता आपको आहार में 50% तक मोटे, यानी सस्ते और गैर-संसाधित फ़ीड को शामिल करने की अनुमति देती है। इसके अलावा, उच्च प्राकृतिक प्रतिरक्षा के कारण नस्ल पूरी तरह से चलती है और चरागाहों पर बढ़ती है। पूरी तरह से गर्म और के लिए अनुकूल है आर्द्र जलवायु, शांति से रूस के साइबेरियाई हिस्से की कठोर सर्दियों की स्थिति को समाप्त करता है। इसलिए, बिना गर्म किए पिगस्टी का उपयोग वयस्कों को साल भर रखने के लिए किया जा सकता है।

वियतनामी सुअर का मांस उच्च स्वाद और आहार गुणों से अलग होता है। उचित भोजन के साथ, मांस को स्वादिष्ट माना जाता है - इसमें अतिरिक्त वसा, कम कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। इस नस्ल में वसा की औसत परत 4 सेमी से अधिक नहीं होती है। मांस मार्बल दिखता है, किसी भी गर्मी उपचार के दौरान रसदार रहता है।

पेट वाले सूअरों का प्रजनन

वियतनामी सूअरों के युवा सूअरों को पहली बार 4 महीने में एक साथ लाया जाता है, जिनका वजन 35 किलोग्राम तक होता है, 6 महीने की उम्र में सूअर का वजन 30 किलोग्राम होता है। नस्ल की गर्भावस्था - 117 दिनों तक। एक कूड़े में औसतन लगभग 12 पिगलेट होते हैं, अधिकतम संख्या 18-20 होती है, पहली बार 5-6 पिगलेट होते हैं। उस समय को ध्यान में रखते हुए जब बोना छोटे गुल्लक (चूसने की अवधि) को खिलाती है, प्रति वर्ष एक बोना 24 गुल्लक तक लाती है।

इष्टतम रूप से, एक मांस खेत के संगठन के लिए, आपको एक या दो सूअर-उत्पादक और 12-14 बोने की आवश्यकता होती है। ध्यान!यदि आप इस नस्ल के लिए एक प्रजनन फार्म खोलने की योजना बना रहे हैं, तो सूअरों और सूअरों की संख्या में वृद्धि की जानी चाहिए - यह नस्ल अंतःप्रजनन को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करती है।

संख्या में वियतनामी पेट वाले सुअर

जन्म का वजन - 600 ग्राम तक। प्रति दिन 500 ग्राम तक वजन बढ़ाएं। एक वयस्क का वजन 150 किलोग्राम तक होता है। वध उपज 70-75% है।

एक सुअर के रूप में, आप 1 वयस्क के आधार पर किसी भी पूंजी संरचना का उपयोग कर सकते हैं, आपको 2-3 वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी। वियतनामी सूअर चराना पसंद करते हैं, इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है और अच्छा सेटवज़न। इसलिए, सुअर के खेत के अलावा, चरागाह की देखभाल करना आवश्यक है - 1 सिर के लिए लगभग 100 वर्ग मीटर चारागाह की आवश्यकता होती है।

एक वयस्क आसानी से नकारात्मक तापमान को सहन कर लेता है, इसलिए आपको सूअर के बच्चे को गर्म करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन युवा जानवरों को तीन महीने तक की आवश्यकता होती है ग्रीनहाउस की स्थितिऔर तापमान 20ºC से कम नहीं। युवा जानवरों के कमरे को विभिन्न तरीकों से गर्म किया जा सकता है - convectors, स्टोव, हीटिंग सिस्टम। हीटिंग लागत को कम करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

मुख्य वजन (लगभग 80 किलो) प्राप्त होने पर 6-7 महीने की उम्र में सूअरों का वध किया जा सकता है - में दी गई अवधिआप अधिकतम मांस प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि वसा के कारण सुअर में और वजन बढ़ना शुरू हो जाता है।

मोटे वियतनामी सूअरों के लिए एक मांस फार्म की गणना चक्र 6-7 महीने है, यानी, आपको खेत के खुलने के छह महीने बाद पहला मांस प्राप्त होगा।

किसी व्यवसाय का कानूनी संगठन अन्य समान लोगों से अलग नहीं होता है - एक कृषि कर के साथ एक किसान खेत का पंजीकरण, जो आपको 6% कर के साथ एक सरलीकृत प्रणाली के अनुसार काम करने की अनुमति देता है। खोलने के लिए अग्नि निरीक्षक और एसईएस से परमिट की आवश्यकता होगी। पशु चिकित्सा नियंत्रण से खेत की पशु चिकित्सा भलाई और उत्पाद की गुणवत्ता का प्रमाण पत्र प्राप्त करना आवश्यक है।

हम आपको वियतनामी सूअरों के प्रजनन के बारे में एक वीडियो देखने के लिए आमंत्रित करते हैं

रूस में, वियतनामी सूअर अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिए, लेकिन अधिक से अधिक बार ग्रामीण आंगनों और खेतों में, सामान्य सफेद बड़े सूअरों के बजाय, आप छोटे गहरे रंग के सूअर देख सकते हैं। लेकिन इतना ही नहीं उपस्थितिये जानवर अलग-अलग हैं, सबसे महत्वपूर्ण अंतर उनका स्वादिष्ट और कोमल मांस है, लगभग वसा से रहित। यह विशेषता किसानों के बीच उनकी तेजी से बढ़ती लोकप्रियता की व्याख्या करती है।

वियतनामी पेट वाले सूअर।

वियतनामी सूअरों के बारे में कुछ जानकारी

दक्षिण पूर्व एशिया में नस्ल, बेलीड सूअर हाल ही में यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में आए, अर्थात् 1985 में। महाद्वीप पर अपनी उपस्थिति के लगभग तुरंत बाद ये जानवर किसानों के बीच अच्छी-खासी लोकप्रियता का आनंद लेने लगे और प्रजनकों ने नस्ल में सुधार करना शुरू कर दिया।

सूअरों की यह नस्ल आकार में काफी छोटी है, जो इन जानवरों के एक दर्जन को सहायक खेत में भी प्रजनन और मेद के लिए रखना संभव बनाती है। उनका मांस इसके आहार गुणों और कम कोलेस्ट्रॉल सामग्री से अलग है।

जानवरों का रंग मुख्य रूप से काला होता है, थूथन विशेषता पग है। वयस्क जानवरों का वजन अधिकतम 120 किलोग्राम तक होता है, और वध के लिए औसत वजन 75-80 किलोग्राम होता है। वध 7-9 महीनों में होता है, जब सुअर औसत वजन मूल्यों तक पहुंच जाता है। मांस सामग्री जीवित वजन का 75-80% तक पहुंच जाती है।

इस नस्ल को परिपक्वता की तीव्र उपलब्धि और 3-4 महीने की शुरुआत में प्रजनन करने की क्षमता की विशेषता है, लेकिन संभोग तब शुरू होता है जब जानवर 30 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाता है। उनके पास अच्छी प्रजनन क्षमता है, एक बच्चे को 12 से 16 पिगलों से प्राप्त किया जा सकता है।

प्रलेखन

एक व्यवसाय के रूप में वियतनामी सूअरों के प्रजनन में संलग्न होने के लिए, आपको दस्तावेजों का एक पैकेज तैयार करना होगा। पहला स्वामित्व को औपचारिक बनाना है। व्यक्तिगत उद्यमिता के रूप में ऐसा करना बेहतर है, आर्थिक गतिविधि के सभी-रूसी वर्गीकरण के कोड का संकेत - 01.46.11 - मांस के लिए सूअरों को पालना। यदि, मांस के अलावा, आप सूअरों का प्रजनन करेंगे, तो आपको दूसरे कोड - 01.46.12 - प्रजनन सूअरों को दर्ज करने की आवश्यकता है।

फिर आपको SES, Rospotrebnadzor से सभी आवश्यक परमिट प्राप्त करने और पशु चिकित्सा सेवा में पंजीकरण कराने की आवश्यकता है। यह याद रखना चाहिए कि माल के प्रत्येक बैच, चाहे वह प्रजनन सूअर हो या मांस, पशु चिकित्सा प्रमाणपत्र होना चाहिए।

निरोध की शर्तें

सुअर आवास

सूअर का बच्चा ईंट से बना होना चाहिए, जिसमें दरवाजे और खिड़कियां हों। कमरे में कोई गैप और ड्राफ्ट नहीं होना चाहिए। फर्श को लकड़ी की छीलन या पुआल से ढंकना चाहिए। इस नस्ल के सूअर कम तापमान के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। उनके आवास में बहुत कम तापमान महत्वपूर्ण कम वजन और प्रजनन की कमी का कारण बन सकता है। फर्श में नाली होनी चाहिए, नहीं तो सुअर पालने की सफाई पर बहुत काम होगा। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि चूहे और चूहे कमरे में शुरू न हों - सभी सूअरों का संकट। पिगस्टी में छत ऐसी होनी चाहिए कि हवा के अच्छे संचलन के लिए जगह हो। घर में सूअरों, सूअरों, सूअरों और सूअरों को खिलाने के लिए अलग-अलग खंड होने चाहिए। ताप अनिवार्य होना चाहिए, यह भाप ताप हो सकता है, और बिजली से चलने वाला हीटर, और यहां तक ​​कि एक रूसी ओवन भी।

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पोषण

बेशक, आप जानवरों को खरीदे गए फ़ीड के साथ खिला सकते हैं, लेकिन तब यह संभावना नहीं है कि वियतनामी सूअरों की खेती एक लाभदायक व्यवसाय होगी। इसलिए, यह सीखने लायक है कि खुद को खिलाने के लिए मिश्रण कैसे तैयार करें। सबसे महत्वपूर्ण पोषण संबंधी आवश्यकता संतुलन, गुणवत्ता और ताजगी है।

इस नस्ल के लिए गर्मियों में आहार का आधार हरी घास का द्रव्यमान है। इस नस्ल के प्रतिनिधियों के पाचन तंत्र की संरचना अन्य सूअरों की संरचना से भिन्न होती है। इसलिए, वे व्यावहारिक रूप से मोटे फाइबर को अवशोषित नहीं करते हैं, लेकिन उल्लेखनीय रूप से घास को अवशोषित करते हैं। इस नस्ल के जानवरों को साधारण घरेलू सूअरों की तरह खिलाना असंभव है - इससे जानवर की मौत हो जाएगी।

घास के अलावा, गेहूं, राई और जौ के दानों को पोषक तत्वों के मिश्रण में शामिल किया जाना चाहिए। आपको मकई और जई से दूर नहीं जाना चाहिए, क्योंकि इससे पशु में वसा की मात्रा बढ़ जाएगी। अनाज के मिश्रण की आदर्श रचना इस प्रकार है:

• मकई 10%;
• जई 10%;
• मटर 10%;
• गेहूं 30%;
• जौ 40%।

सुअर खिलाना

अनाज के मिश्रण को खिलाने के लिए एक शर्त इसकी पीस है, अन्यथा यह जठरांत्र संबंधी मार्ग से गुजर जाएगा। पशुओं को गीला भोजन खिलाने से मांस के स्वाद में काफी सुधार होता है। गीला भोजन तैयार करने के लिए, आपको केंद्रित भोजन को उबलते पानी में मिलाकर 8-10 घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए। दाना बांटने से पहले उसमें जरूरी खनिज और विटामिन मिलाए जाते हैं। गायों को खिलाने के लिए दूध, अंडे और मट्ठे का भी उपयोग किया जाता है।

सर्दियों में, कद्दू, गाजर, उबचिनी और घास से फलियां. अतिरिक्त कैलोरी के स्रोत के रूप में, जानवरों को उबले हुए आलू खिलाए जाते हैं। वे फ़ीड या आटे को 10-15% तक बदल सकते हैं।

सर्दियों और गर्मियों में जानवरों को खिलाने की आवृत्ति अलग-अलग होती है।गर्मियों में, सूअरों को दिन में दो बार खिलाना पर्याप्त होता है, लेकिन सर्दियों में, कम तापमान के कारण, आपको उन्हें दिन में तीन बार खिलाने की ज़रूरत होती है, जबकि कैलोरी की मात्रा 5-10% बढ़ जाती है।

ब्रीडिंग

सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण शर्तवियतनामी सूअरों का प्रजनन करीबी रिश्तेदारों से संतानों की कमी है। सूअरों और सूअरों में यौवन जल्दी होता है - 3-4 महीनों में, लेकिन उन्हें 30 किलोग्राम वजन के बाद ही प्रजनन करने की अनुमति दी जानी चाहिए।

इस प्रजाति के जानवरों में गर्भधारण 115-120 दिनों तक रहता है। अपेक्षित प्रसव से कुछ दिन पहले, आपको पूरी सफाई करनी चाहिए, घास का एक ताजा बिस्तर बिछाना चाहिए और पीने वाले में पानी की उपस्थिति की निगरानी करनी चाहिए। यह भी सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि सूअर के बच्चों के जन्म के बाद तापमान 30 डिग्री सेल्सियस से नीचे न गिरे। चूँकि जन्म के तुरंत बाद सूअर के बच्चों को दूध पिलाने की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको बच्चे पैदा करने के दौरान वहाँ रहना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे खाते हैं। इसके अलावा, नवजात पिगलों के लिए पुनर्जीवन की आवश्यकता हो सकती है।

गुल्लक के जन्म के पहले दिनों में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मजबूत जानवर दूध के साथ सामान्य रूप से खाने के लिए संभव हो और जो हल्के पैदा हुए थे। एक गर्भावस्था के दौरान, एक मादा 8 से 12 पिगलेट ला सकती है। सूअरों की इस नस्ल की माताएँ नवजात शिशुओं के प्रति देखभाल और श्रद्धा से प्रतिष्ठित होती हैं, उनकी संतानों को खाने के मामले अत्यंत दुर्लभ हैं।

व्यापार की योजना

घर पर वियतनामी सूअरों का प्रजनन काफी है लाभदायक व्यापारऔर इसे व्यवसाय योजना के आधार पर समझना आसान है। आइए आने वाले सभी खर्चों की गणना करें:

• 100 हजार रूबल से एक पैडॉक और एक सुअर का निर्माण;
• 10 हजार रूबल से गुल्लक की खरीद।