केफिर से वजन कम करना: व्यंजनों और परिणामों के साथ मेनू। केफिर पर वजन कैसे कम करें - केफिर आहार: समीक्षा, प्रभावशीलता

बहुत से लोग जानते हैं लाभकारी विशेषताएंकिण्वित दूध उत्पाद। इसका उपयोग हृदय रोगों की रोकथाम के लिए कॉस्मेटोलॉजी, आहार विज्ञान और चिकित्सा में किया जाता है। केफिर जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करता है, चयापचय को गति देता है, और बालों और नाखूनों के विकास को बढ़ावा देता है। कई पॉप और शो बिजनेस सितारे केफिर आहार पर जाते हैं क्योंकि यह उन्हें कुछ ही दिनों में अतिरिक्त पाउंड खोने की अनुमति देता है।

व्यक्त वजन घटाने

आहार में 5 दिनों तक केफिर का सेवन शामिल है। आपको प्रति दिन 2.7 लीटर से अधिक पीना चाहिए। केफिर के अलावा कुछ भी खाना या पीना मना है। यदि नियमों का पालन करना कठिन हो तो आप दिन में 2 बार लेमन बाम या चमेली के साथ ग्रीन टी पी सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि शरीर पर भार बहुत अधिक होगा, इस दौरान आपका प्रतिदिन 1-1.2 किलोग्राम वजन कम होगा। पहले दो दिनों के दौरान, शुष्क मुँह, उदासीनता और शक्ति की हानि संभव है। यदि तीसरे दिन तक स्थिति में सुधार नहीं होता है, तो आहार बंद कर दें।

युवा आहार

यह तकनीक युवा लड़कों और लड़कियों के लिए विकसित की गई थी। आपको 3 दिनों तक आहार का पालन करना होगा, फिर उत्पादों की एक अलग संरचना पर आगे बढ़ना होगा। आहार 6 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसके दौरान 5 किलो तक वजन कम करना संभव है। प्रति दिन कम से कम 4 लीटर तरल पिएं, जिसमें से 2 लीटर केफिर है।

1-3 दिन

1. नाश्ता: 90 जीआर. मैदान जई का दलिया, 350 मि.ली. केफिर, 3 सेब, जामुन, 550 मिली। केफिर
2. दूसरा नाश्ता: 100 ग्राम. ट्यूना अपने रस में, 1 ककड़ी, 450 मिली। केफिर
3. दोपहर का भोजन: 150 ग्राम. उबला हुआ बीफ़ या चिकन, आइसबर्ग सलाद सीमित मात्रा में, ब्रोकोली या बीन्स, 400 मिली। केफिर
4. रात का खाना: 150 जीआर. दुबली मछली, 1 टमाटर, 300 मिली। केफिर
5. देर रात का खाना: 550 मि.ली. केफिर

4-6 दिन

1. नाश्ता: 170 जीआर. 1.8% से अधिक वसा सामग्री वाला पनीर, 100 जीआर। बिना योजक के प्राकृतिक दही, 400 मिली। केफिर
2. दूसरा नाश्ता: 50 ग्राम. सन की भूसी, 130 जीआर। टूना, 450 मि.ली. केफिर, 1 अंगूर।
3. दोपहर का भोजन: 220 जीआर. उबले हुए वील, सब्जी का सलाद, 450 मिली। केफिर
4. रात का खाना: 3 नरम उबले अंडे, 600 मिली। केफिर
5. देर रात का खाना: 550 मि.ली. केफिर

आप महीने में एक बार डाइट पर जा सकते हैं। आपको पूरी अवधि के लिए शराब से पूरी तरह से दूर रहना चाहिए, क्योंकि इससे भूख लगती है, पानी बरकरार रहता है और इसमें अत्यधिक कैलोरी होती है।

आहार आपको 11-12 किलो वजन कम करने की अनुमति देगा। तीन सप्ताह तक आपको प्रति दिन 2 लीटर केफिर पीने की ज़रूरत है। निम्नलिखित उत्पादों का सेवन करने की अनुमति है:

• दुबली मछली: पाइक, पोलक, पेलिंगस, कार्प, कॉड, ब्रीम, समुद्री ब्रीम;
• दुबला मांस: वील, बीफ़, चिकन, टर्की, खरगोश, सूअर का मांस (सप्ताह में एक बार);
• 1% से अधिक वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पाद;
• बिना किसी प्रतिबंध के फल;
• आलू और टमाटर को छोड़कर सभी सब्जियाँ।

21वें दिन आपको पके हुए सामान, मिठाइयाँ, अनाज और अनाज और नट्स के बारे में भूलना होगा। आपको नमकीन, मसालेदार, मीठा या तला हुआ खाना नहीं खाना चाहिए। ओवन, मल्टीकुकर या डबल बॉयलर का उपयोग करके अपने स्वयं के रस में व्यंजन तैयार करें।

प्रतिदिन कम से कम 4 लीटर तरल पदार्थ, 2 लीटर केफिर के साथ पियें।

पैकेज्ड जूस, कॉफ़ी, कॉम्पोट और फलों के पेय के सेवन की अनुमति नहीं है। पेय पदार्थ मीठा नहीं होना चाहिए. यदि आपके पास जूसर है, तो हर सुबह ताजा साइट्रस जूस तैयार करें।

खेल आहार

यह तकनीक खेलों में सक्रिय रूप से शामिल लोगों के लिए अधिक उपयुक्त है। महीने में एक बार आपको एक उपवास सप्ताह की व्यवस्था करने की आवश्यकता होती है, जो घंटे के अनुसार निर्धारित होता है। इसकी कमी के कारण लोड को कम करने की सिफारिश की गई है ऊर्जा मूल्यउत्पाद.

1. नाश्ता: 2 नरम उबले अंडे और 450 मि.ली. केफिर
2. दूसरा नाश्ता: 2 नाशपाती, 100 ग्राम। अलसी की भूसी, 450 मि.ली. केफिर
3. दोपहर का नाश्ता: पन्नी में पकी हुई कम वसा वाली मछली, 2 खीरे, 1 टमाटर, 500 मिली। केफिर
4. दोपहर का भोजन: 50 जीआर. मध्यम पिसा हुआ जई का चोकर, 1 केला, कम वसा वाले पनीर का टुकड़ा, 400 मिली। केफिर
5. रात का खाना: सलाद चीनी गोभी, टमाटर और अजवाइन, 200 ग्राम। केफिर
6. देर रात का खाना: कटा हुआ डिल के साथ 1 लीटर केफिर।

केफिर की गिनती नहीं करते हुए, प्रति दिन 3 लीटर तरल पीना महत्वपूर्ण है। स्वीकार्य पेय में ताज़ा जूस, हर्बल चाय और टमाटर का रस शामिल हैं।

नाविक का आहार

इस विधि में केफिर को अन्य स्वस्थ उत्पादों के साथ वैकल्पिक करना शामिल है।

पहले दो दिन आपको अंडे, पनीर, चिकन, सब्जियां, फल और अनाज खाने की जरूरत है। अनुमत पेय में चीनी और दूध के बिना कॉफी, हरी चाय और ताजा निचोड़ा हुआ रस शामिल हैं।

अगले दो दिनों तक आप प्रति दिन 2.2 लीटर की दर से एक केफिर पियें।

इसके बाद, "उज्ज्वल" दिन फिर से शुरू होते हैं, जो बिल्कुल किसी भी मछली और समुद्री भोजन, गोमांस, वील, खरगोश और यहां तक ​​​​कि सूअर का मांस को आहार में शामिल करने की अनुमति देते हैं। ऐसे में आपको कम से कम 3 लीटर पानी पीने की जरूरत है। कोई भी अन्य पेय निषिद्ध है।

6 दिनों के बाद, आप फिर से सब कुछ शुरू करते हैं, समय-समय पर "उज्ज्वल" दिनों तक प्रति दिन 1 लीटर केफिर मिलाते हैं। आहार को एक महीने से अधिक समय तक बनाए रखने की सिफारिश की जाती है; तीसरे सप्ताह के बाद, आहार में प्रोटीन की बड़ी मात्रा के बावजूद भी, शरीर समाप्त हो जाता है।

आदर्श आहार

वजन घटाने को 8 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। जो कुछ भी खाने की अनुमति है उसे 4 शब्दों में व्यक्त किया जा सकता है: केफिर, पनीर, सेब, पानी।

1. पहले दिन आप 2.5 किलो/दिन के हिसाब से हरे सेब खाएं।
2. दूसरे दिन हर 1.5-2 घंटे में केफिर पीना शामिल है। आपको प्रतिदिन 2.4 लीटर किण्वित दूध उत्पाद पीना चाहिए जिसमें वसा की मात्रा 0.1% से अधिक न हो।
3. तीसरे दिन, आपको असीमित मात्रा में पनीर (1.8% से अधिक नहीं) खाने की अनुमति है।
4. चौथे दिन, आप केवल पानी पीते हैं; आप प्राकृतिक शहद के साथ एक मग ग्रीन टी का सेवन कर सकते हैं, लेकिन दिन में एक बार से अधिक नहीं।

फिर पांचवें से आठवें दिन तक आप फिर से शुरू करें। आहार शरीर को बहुत कमज़ोर कर देता है, मानसिक और शारीरिक गतिविधि से दूर रहें, कम घूमें और अधिक आराम करें। जैसे ही आप अस्वस्थ महसूस करें, तुरंत वजन कम करना बंद कर दें और सौम्य तरीका अपना लें।

क्या आपको केफिर पसंद है और आप इसके साथ वजन कम करना चाहते हैं? अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है कम समयवजन घटाने को व्यक्त करने का सहारा लें। जब किसी महत्वपूर्ण घटना से पहले या समुद्र तट का मौसमअभी पर्याप्त समय बचा है, तीन सप्ताह की विधि का प्रयोग करें। जो लोग खेलों में सक्रिय रूप से शामिल हैं, उनके लिए युवा, खेल या मैरी पोपिन्स आहार उपयुक्त है। अपने स्वास्थ्य की निगरानी करें और यदि आपको थोड़ी सी भी असुविधा महसूस हो तो वजन कम करना बंद कर दें। मतभेदों की पहचान करने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।

वीडियो: केफिर उपवास दिवस के साथ वजन कम करना

अभिवादन, प्रिय पाठकों, और जो लोग वजन कम करने का सपना देखते हैं! के बीच बड़ी मात्रासभी प्रकार के मोनो-आहारों में, वजन घटाने के लिए केफिर आहार ने विशेष लोकप्रियता हासिल की है। किण्वित दूध उत्पाद शरीर को बहुत लाभ पहुंचाता है, क्योंकि इसकी संरचना विभिन्न सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होती है। आपको बस केफिर उपवास के लिए दिनों की सही संख्या चुननी होगी, ताकि थोड़ी देर के बाद आप उन अतिरिक्त पाउंड को खो सकें!

लेख से आप सीखेंगे:

वजन घटाने के लिए केफिर आहार: मुख्य विशेषताएं

केफिर आहारइससे छुटकारा पाने के लिए यह एक आहार है अतिरिक्त पाउंडकेफिर की खपत के आधार पर, इसे मोनो-आहार में विभाजित किया गया है सख्त निर्देश. आपको न केवल किण्वित दूध पेय, बल्कि अपनी पसंद का एक विशिष्ट उत्पाद भी पीने की अनुमति है।

मिश्रित केफिर आहार के मुख्य प्रकारों को एक निश्चित अवधि में विभाजित किया गया है। 3, 5 या 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किए गए आहार हैं। ये बहुत प्रभावी तरीका, जिससे आप अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में इष्टतम परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

यदि आप वजन घटाने के लिए केफिर आहार के बुनियादी सिद्धांतों का पालन करते हैं, तो आप अपने शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ कर सकते हैं। आंतों का माइक्रोफ्लोरा भी धीरे-धीरे बहाल हो जाता है। इसके लिए धन्यवाद, आप ढीले पेट से निपट सकते हैं, जो जटिलताओं का कारण बनता है।

बहुत बार, कच्ची सब्जियाँ, जिनमें फाइबर होता है, किण्वित दूध उत्पादों में मिलाई जाती हैं। यह घटक आंतों को प्रभावी ढंग से साफ करता है। आहार में केफिर शामिल होता है, जो ताजी सब्जियों के साथ पूरक होता है। अगर आप अभी भी पढ़ते हैं शारीरिक व्यायाम, आपको परिणाम न्यूनतम समय में दिखाई देगा।

केफिर आहार के लाभ

विभिन्न प्रकार के केफिर आहार कुछ ऐसे लाभों से एकजुट होते हैं जो पोषण की प्रत्येक विधि के लिए सामान्य हैं:

• वजन घटाना अधिक प्रभावी है;
• शरीर अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाता है;
• आप कब्ज जैसी समस्या को भूल सकते हैं;
• उत्पाद में बहुत सारा कैल्शियम होता है, साथ ही बैक्टीरिया भी होते हैं जो शरीर को लाभ पहुंचाते हैं।

दुष्प्रभाव तभी हो सकते हैं जब केफिर का गलत तरीके से सेवन किया जाए। किसी पेशेवर से सलाह लेना भी उचित है जो यह निर्धारित करेगा कि आपके पास इस तरह के आहार के लिए कोई विरोधाभास है या नहीं।

क्या केफिर आहार के कोई नुकसान हैं?

बेशक, ऐसा मोनो-आहार इसके बिना नहीं है कमजोरियों. हालाँकि, अप्रिय परिणाम आपको तभी धमकाते हैं जब आप पोषण संबंधी नियमों का पालन नहीं करते हैं। तो, उनमें निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:

• पाचन अंगों के मौजूदा रोग खराब हो सकते हैं;
• आप बहुत कमज़ोर महसूस कर सकते हैं;
• लोग अक्सर लगातार चक्कर आने की शिकायत करते हैं;
• शरीर को अधिकांश प्राप्त नहीं होता है पोषक तत्व, जिससे अंगों की कार्यप्रणाली ख़राब हो जाती है;
• त्वचा और बालों की स्थिति ख़राब हो जाती है;
• महिलाओं को मासिक धर्म चक्र में व्यवधान का अनुभव हो सकता है;
• पेट में लगातार गड़गड़ाहट होती रहती है, जिससे असुविधा होती है;
• आंतें बहुत सक्रिय रूप से काम करने लगती हैं;
• यदि आप एक सप्ताह से अधिक समय तक अकेले केफिर पर बैठते हैं, तो आपको शरीर में थकावट जैसी समस्या का सामना करना पड़ सकता है।

यदि आप अचानक किसी एक लक्षण की उपस्थिति को नोटिस करते हैं, तो तुरंत आहार बंद कर दें। अपने डॉक्टर से अवश्य मिलें। वह विकासशील समस्याओं को तुरंत खत्म करने के लिए आपके शरीर की स्थिति का अध्ययन करेगा।

ऊपर वर्णित परिणामों से बचने के लिए आपको बुनियादी पोषण संबंधी नियमों का पालन करना चाहिए। केवल इस मामले में ही आपके शरीर को असाधारण लाभ प्राप्त होंगे। आप नकारात्मक प्रभाव के बिना नफरत वाले किलोग्राम से निपटने में सक्षम होंगे।

7 दिनों के लिए केफिर आहार: सही तरीके से आहार कैसे बनाएं?

यदि आप सोच रहे हैं कि क्या केफिर पर वजन कम करना संभव है, तो उत्तर स्पष्ट है - बिल्कुल, हाँ! मुख्य बात यह है कि आप सप्ताह के लिए दैनिक मेनू सही ढंग से बनाते हैं, जिसमें यह किण्वित दूध उत्पाद शामिल होना चाहिए। केवल इस मामले में, 7 दिनों के लिए केफिर आहार परिणाम लाने की गारंटी है।

महिलाओं के लिए एक सप्ताह के लिए केफिर आहार

हर दिन आपको किण्वित दूध उत्पाद में एक नया उत्पाद जोड़ने की आवश्यकता होती है ताकि वजन कम करना त्वरित और प्रभावी हो। साप्ताहिक आहार इस प्रकार दिखता है।

ऐसा सरल मेनू न्यूनतम समय में दृश्यमान परिणाम देता है। लेकिन एक ऐसा आहार भी है जिस पर आपको तीन दिनों तक रहना होगा। दवार जाने जाते है सामान्य सिद्धांतोंनिम्नलिखित बिंदुओं के साथ 3 दिनों के लिए केफिर आहार:

• प्रति दिन आपको कम से कम 1.5 लीटर यह पेय पीना होगा। लेकिन अगर हम बात कर रहे हैं 1.5% वसा सामग्री वाले केफिर के बारे में, तो आप इसे प्रति दिन दो लीटर की मात्रा में पी सकते हैं;
• पेय को 5 बराबर भागों में बाँट लें। इन्हें नियमित अंतराल पर सेवन करना चाहिए ताकि शरीर को इस तरह के शेड्यूल की आदत हो जाए;
• आपको केफिर और सादा पानी एक साथ नहीं पीना चाहिए। आपको पेय के बीच में कुछ तरल पदार्थ पीना चाहिए। दिन में आपको 2 लीटर तक बिना गैस वाला साफ पानी पीना चाहिए।

वजन कम करने के लिए, वसा की मात्रा के न्यूनतम प्रतिशत के साथ केफिर पियें। इसके लिए धन्यवाद, आपके शरीर को प्रति दिन 800 किलो कैलोरी प्राप्त होगी। पेय की समाप्ति तिथि पर भी पूरा ध्यान दें। एक ताज़ा पेय में अधिकतम बैक्टीरिया होते हैं जो शरीर को लाभ पहुंचाते हैं। इसीलिए 3 दिनों के लिए केफिर आहार निश्चित रूप से आपको तनाव का सामना किए बिना अतिरिक्त वजन से निपटने में मदद करेगा।

पुरुषों के लिए केफिर आहार

मजबूत लिंग के प्रतिनिधि भी अतिरिक्त पाउंड से निपटने के लिए खाने के इसी तरीके का पालन कर सकते हैं।

आपको प्रति दिन कम से कम दो लीटर किण्वित दूध पीना होगा, इसे 5 खुराक में विभाजित करना होगा। किसी अतिरिक्त उत्पाद की आवश्यकता नहीं है. सबसे बढ़िया विकल्पएक समान आहार होगा जो तीन दिनों से अधिक नहीं चलेगा।

लेकिन आप केफिर में विभिन्न सब्जियां और फल मिला सकते हैं। इसके लिए धन्यवाद, पोषण की यह विधि 5 दिनों तक चल सकती है। लेकिन यदि आप जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित हैं, तो आहार आपके लिए वर्जित है।

केफिर-ककड़ी आहार की विशेषताएं

वजन घटाने के लिए खीरे के साथ एक प्रभावी केफिर आहार आपको अतिरिक्त पाउंड से निपटने में मदद कर सकता है। पूरे सप्ताह आपको न्यूनतम प्रतिशत वसा सामग्री के साथ दो लीटर केफिर पीने की ज़रूरत है, और 0.5 किलोग्राम खीरे भी खाने की ज़रूरत है।

सब्जियों को साबुत खाया जा सकता है या सलाद बनाकर खाया जा सकता है। एक उत्कृष्ट घटक ताजी जड़ी-बूटियाँ हैं, साथ ही नींबू के रस के रूप में एक ड्रेसिंग भी है।

आपको कमजोरी और ताकत के नुकसान से बचाने के लिए, आप दोपहर के भोजन में 100 ग्राम कम वसा वाली मछली खा सकते हैं। इसे डबल बॉयलर में पकाया या पकाया जाता है।

ऐसे आहार के लिए कोई सख्त मेनू नहीं है, लेकिन आप कुछ सिद्धांतों का पालन कर सकते हैं:

• नाश्ते के लिए, खीरे और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों का सलाद खाएं, बर्तन को एक गिलास केफिर से धोएं;
• आप दोपहर का नाश्ता दो ताज़े खीरे के साथ कर सकते हैं;
• कब एक घंटा बीत जाएगानाश्ते के बाद, किण्वित दूध उत्पाद पियें;
• दोपहर का भोजन कुछ हद तक ओक्रोशका जैसा होगा: खीरे को बारीक काट लें, उन पर बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और सामग्री के ऊपर केफिर डालें;
• सलाद के साथ भोजन करें, जिसमें आप जैतून के तेल की कुछ बूंदों के रूप में ड्रेसिंग जोड़ सकते हैं।

पूरे दिन केफिर अवश्य पियें, और बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास पेय भी पियें।

केफिर और पनीर पर आहार

7 दिनों के लिए केफिर-दही आहार बेहद आम है, जो आपको खतरनाक घटकों को साफ करके शरीर को राहत देने की अनुमति देता है। आपको एक लीटर किण्वित दूध उत्पाद और 400 ग्राम पनीर लेना होगा। अन्य व्यंजनों पर नाश्ता किए बिना, उत्पादों का प्रतिदिन सेवन किया जाता है। आप अपने आहार में दो फल भी शामिल कर सकते हैं। लेकिन मीठे फलों का त्याग करें, क्योंकि ये शरीर के लिए अच्छे नहीं होते हैं। सेब या संतरे पर ध्यान दें.

यह डाइट काफी सख्त है. इसलिए अति से बचने का प्रयास करें शारीरिक व्यायाम. प्रभावी परिणाम पाने के लिए बेहतर है कि आप अपने आहार में योग या सुबह हल्की जॉगिंग शामिल करें। बचने का भी प्रयास करें तनावपूर्ण स्थितियां, क्योंकि शरीर तनावग्रस्त हो जाएगा।

केफिर और सेब आहार की विशेषताएं

7 दिनों के लिए केफिर-सेब आहार होता है, जिसका असर भी दिखाई देता है। इसे एक सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है, क्योंकि अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए यह इष्टतम समय अवधि है।

आपके आहार में एक किण्वित दूध पेय, साथ ही 1.5 किलोग्राम सेब शामिल होना चाहिए, जिसे आपको प्रति दिन खाने की आवश्यकता है। आप उत्पादों को एक दूसरे के साथ मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, फलों को मिलाकर एक केफिर कॉकटेल तैयार करें, जो आपको इसके नायाब स्वाद से प्रसन्न करेगा।

आप तीन दिनों तक केफिर-सेब आहार पर टिके रह सकते हैं। इस स्थिति में, आपको आहार में शामिल खाद्य पदार्थों को वैकल्पिक करने की आवश्यकता है। यह निम्न मेनू हो सकता है:

• पहला दिन - 1.5 किलो सेब;
• दूसरा दिन - 1.5 लीटर किण्वित दूध पेय;
• तीसरा दिन - 1.5 किलो सेब।

अगर हम एक सप्ताह के आहार की बात करें तो पहले तीन दिनों में पिछले संस्करण की तरह ही खाद्य पदार्थों का सेवन करें। हालाँकि, फिर आप उन्हें मिला सकते हैं या वैकल्पिक कर सकते हैं। आपका नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना एक दूसरे से अलग होंगे। इसके कारण, ऐसे आहार के दौरान आपका शरीर थकेगा नहीं।

तैयार करना स्वादिष्ट कॉकटेलआहार में खाद्य पदार्थों को शामिल करना बहुत आसान है। एक सेब लें और उसे छील लें। फिर फलों को महीन जाली वाले कद्दूकस से कद्दूकस कर लें। एक गिलास किण्वित दूध पेय के साथ घी डालें। यदि आपको खट्टा कॉकटेल पसंद नहीं है, तो मीठे सेब की किस्मों का उपयोग करें।

धारीदार केफिर आहार क्या है?

धारीदार केफिर आहार, जो लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय है, बहुत ही रोचक और प्रभावी है। इसमें 0% वसा सामग्री के साथ केफिर पर वैकल्पिक उपवास के दिन शामिल हैं। आहार 15 दिनों तक चलता है, लेकिन अगर आप अच्छा महसूस करते हैं तो आप इसे बढ़ा सकते हैं। दो सप्ताह में आपका वजन लगभग 10 किलोग्राम कम हो जाएगा अधिक वज़न, और अधिकांशवसा ऊतक।

ऐसे आहार से अपेक्षित परिणाम पाने के लिए ऐसे खाद्य पदार्थों का त्याग करें उच्च सामग्रीवसा. यदि आपके सामान्य आहार का दिन आ गया है, तो मिठाई और पके हुए सामान न खाएं। मादक पेय पदार्थों से पूरी तरह बचें।

इससे पहले कि आप इस तरह का आहार लें, अपने शरीर को साफ़ करना सुनिश्चित करें। ऐसा करने के लिए, एक दिन पहले 1 गोली प्रति किलोग्राम वजन की दर से पियें। इसके अलावा पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पिएं ताकि सभी अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाएं।

ऐसे आहार के पहले दिन में अनलोडिंग शामिल होती है। आपको प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर केफिर पीने की ज़रूरत है। ब्रेक के दौरान आप बिना गैस वाला पानी, साथ ही चाय भी पी सकते हैं।

आप अगला दिन अपने सामान्य मेनू के साथ बिता सकते हैं। लेकिन भागों को 5 गुना में बांट लें. भोजन के बीच का अंतराल दो घंटे से कम नहीं होना चाहिए। आहार संबंधी मांस, प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों और समुद्री भोजन पर निर्भर रहना बेहतर है।

यह एक ऐसा आहार है जो व्यायाम के साथ संयुक्त है। इसके लिए धन्यवाद, भविष्य में वापस आए बिना अतिरिक्त वजन चला जाएगा। लेकिन आपको शरीर पर अधिक भार भी नहीं डालना चाहिए, क्योंकि यह तनाव से भरा होता है।

एक प्रोटीन केफिर आहार भी है, जो पुरुषों के लिए अनुशंसित है। विशेष व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए कॉकटेल आपको न केवल अतिरिक्त पाउंड से निपटने की अनुमति देंगे, बल्कि भविष्य में उन्हें दोबारा हासिल नहीं करने देंगे। साथ ही, ऐसे आहार का मांसपेशियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि वे अधिक अभिव्यंजक बन जाती हैं।

केफिर आहार से सही तरीके से कैसे छुटकारा पाएं?

ऐसे में धीरे-धीरे कदम उठाना जरूरी है. में अन्यथाशरीर पर चोट लगने का खतरा अधिक है। वह इस तथ्य का आदी हो जाता है कि उसे दिन में न्यूनतम मात्रा में भोजन मिलता है।

यदि आप अचानक परिचित खाद्य पदार्थों का फिर से बड़ी मात्रा में सेवन शुरू कर देते हैं, तो आपको गंभीर समस्याओं का सामना करने का जोखिम होता है। सबसे पहले, ये पाचन अंगों के कामकाज में खराबी हैं, जो बहुत विकास से भरा है खतरनाक बीमारियाँ.

प्रोटीन केफिर आहार

लेकिन आप इससे बच सकते हैं नकारात्मक परिणाम, यदि आप समझदारी से आहार से बाहर निकलते हैं। जब आप केफिर आहार पूरा कर लें, तो आटे से बने उत्पाद, साथ ही मीठा आदि न खाएं तले हुए खाद्य पदार्थकम से कम 7 दिन और.

अपने लिए सर्वोत्तम आहार विकसित करने के लिए समय निकालें। इसमें सब्जी और फलों के सलाद के साथ-साथ विभिन्न अनाजों से तैयार दलिया भी शामिल होना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, आप न केवल लंबे समय तक प्राप्त प्रभाव को बरकरार रखेंगे, बल्कि अपने शरीर को खतरनाक घटनाओं से भी बचाएंगे।

याद रखें कि मोनो-आहार सख्त हैं क्योंकि वे एक व्यक्ति द्वारा उपभोग किए जाने वाले भोजन की मात्रा को न्यूनतम तक सीमित कर देते हैं। इसलिए शरीर को नुकसान पहुंचने के खतरे से इंकार नहीं किया जा सकता. नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए इस आहार का दुरुपयोग न करें।

केफिर आहार कब निषिद्ध है?

कुछ लोगों को चाहे कितना भी वजन कम करना हो, उन्हें यह आहार छोड़ देना चाहिए। यह निम्नलिखित मतभेदों पर लागू होता है:

• यदि आप गर्भवती हैं;
• यदि कोई महिला अपने बच्चे को स्तन का दूध पिलाती है;
• यदि किसी व्यक्ति को हृदय या गुर्दे की विफलता का निदान किया जाता है;
• यदि घातक ट्यूमर विकसित होने का खतरा अधिक है;
• यदि आप पेट के अल्सर, साथ ही ग्रहणी के रोगों से पीड़ित हैं;
• यदि आपको जठरशोथ के तीव्र रूप का निदान किया गया है;
• यदि आप पित्ताशय या अग्न्याशय में होने वाली सूजन प्रक्रियाओं से पीड़ित हैं;
• यदि आपके पेट में बहुत अधिक अम्लता का निदान किया गया है।

एक नोट पर!

याद रखें कि ऐसी समस्याओं की उपस्थिति में आहार शरीर पर भारी असर डाल सकता है। यह अधिक खतरनाक बीमारियों के विकास से भरा होता है, जो अक्सर पुरानी होती हैं। इसलिए नहीं लेना चाहिए स्वतंत्र निर्णयऐसे आहार पर स्विच करने के बारे में। अपने डॉक्टर से पहले ही अपॉइंटमेंट ले लें, जो आपके शरीर की स्थिति का सावधानीपूर्वक निदान करेगा। वह आपको बताएगा कि क्या आप इस तरह के आहार का पालन कर सकते हैं, और आपके लिए इष्टतम प्रकार का भी चयन करेंगे।

यदि आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के मुद्दों पर समझदारी से विचार करते हैं, तो वजन घटाने के लिए केफिर आहार आपको समस्या से जल्दी निपटने की अनुमति देगा। साथ ही, इस तरह के किण्वित दूध पेय से सिस्टम के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा आंतरिक अंग. खतरनाक बीमारियों के विकास को रोकने के लिए अपने आहार में केफिर शामिल करें।

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केफिर का उपयोग अक्सर वजन घटाने में किया जाता है। यह उत्पाद उपवास के दिनों के लिए आदर्श है। यह पाचन तंत्र के लिए अच्छा है, प्रोटीन से भरपूर है, इसमें मूल्यवान बैक्टीरिया हैं, और यह कम कैलोरी वाला और किफायती पेय है। इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जा सकता है: सब्जियां, अनाज, फल, लेकिन केफिर मोनो-आहार विशेष रूप से प्रभावी हैं।

1. क्षमता। केफिर से हर किसी का वजन कम होता है। पर सही दृष्टिकोणतीव्र वजन घटाने को टाला नहीं जा सकता।
2. उपलब्धता और लागत-प्रभावशीलता. केफिर सस्ता है, हर जगह बेचा जाता है, आप हमेशा अपने स्वाद के अनुरूप और वांछित वसा सामग्री वाला उत्पाद चुन सकते हैं। लोग, यहां तक ​​कि जिनके पास बहुत सीमित साधन हैं, भी केफिर आहार पर जा सकते हैं।
3. बहुमुखी प्रतिभा. उत्पाद में बहुत कम मतभेद हैं, यह सभी के लिए उपयुक्त है और इसका बड़ी मात्रा में सेवन किया जा सकता है।
4. सुविधा। केफिर को अपने साथ ले जाना और कहीं भी और किसी भी समय इसका सेवन करना कोई समस्या नहीं है।
5. संतुष्टि। किण्वित दूध पेय में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है, वे पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करते हैं और आपको तृप्त करते हैं।
6. आंशिक पोषण के कारण पेट का आयतन कम होना।

तमाम फायदों के बावजूद 3 दिन का केफिर आहार कठिन माना जाता है। हर कोई इसे झेल नहीं सकता. इसीलिए आपको इसे सचेत रूप से करने, सही समय चुनने और सभी जटिलताओं का अध्ययन करना सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।

वीडियो: केफिर आहार। क्रियान्वित करने की सूक्ष्मताएँ

केफिर आहार के बुनियादी नियम

वजन घटाने के लिए कम वसा वाले केफिर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इससे औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 800-900 यूनिट के भीतर रहेगी। उत्पाद की समाप्ति तिथि पर भी ध्यान देना जरूरी है। पेय जितना ताज़ा होगा, उसमें उतने ही अधिक लाभकारी बैक्टीरिया होंगे। 3 दिनों के लिए केफिर आहार के बुनियादी नियम:

1. प्रति दिन 1.5 लीटर किण्वित दूध पेय पियें। यदि 0.1% वसा सामग्री वाले उत्पाद का उपयोग किया जाता है, तो मात्रा 2 लीटर तक बढ़ाई जा सकती है।
2. केफिर को 5-6 बराबर भागों में बांटा जाता है और नियमित अंतराल पर सेवन किया जाता है।
3. केफिर और पानी एक ही समय में पीने की सलाह नहीं दी जाती है। किण्वित दूध पेय पीने के बीच तरल पदार्थ पीना चाहिए। साफ पानीप्रतिदिन 1.5-2 लीटर का सेवन करना चाहिए।

महत्वपूर्ण!केफिर में एक स्पष्ट मूत्रवर्धक और सफाई प्रभाव होता है, जो दोपहर में विशेष रूप से सक्रिय होगा। इससे कुछ असुविधा होती है, इसलिए सप्ताहांत पर आहार लेने की सलाह दी जाती है।

आप कितना वजन कम कर सकते हैं?

औसतन एक आहार में 2 से 4 किलो वजन लगता है। चौथे दिन सुबह खाली पेट अपना वजन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि खोए हुए किलोग्राम का बड़ा हिस्सा पानी है। आंतों की सफाई और खाने की मात्रा कम करने से भी वजन कम होता है। 1 किलो से अधिक शुद्ध वसा का सेवन नहीं किया जाता है। यह मानते हुए कि वसा काफी हल्की है, मात्रा हमारी आंखों के सामने पिघल जाती है। बहुत से लोग आहार के 3 दिनों के भीतर एक कपड़े का आकार बदल लेते हैं और पुरानी जींस को कमर पर बांध लेते हैं।

केफिर आहार विकल्प

अन्य उत्पादों को शामिल करने पर आहार की प्रभावशीलता कम हो जाती है। लेकिन कभी-कभी अंत तक पहुंचने और सहने का यही एकमात्र तरीका होता है। आमतौर पर, केफिर आहार में 1 लीटर पेय छोड़ दिया जाता है और 0.5-1 किलोग्राम अन्य उत्पाद इसमें जोड़ा जाता है, लेकिन केवल एक। आप क्या उपयोग कर सकते हैं:

• सेब (1 किलो तक हरा);
• कम वसा वाला पनीर (500 ग्राम तक);
• एक प्रकार का अनाज (200 ग्राम तक अनाज);
• ताजा खीरे (1 किलो तक)।

इसमें ताजी जड़ी-बूटियाँ और कुछ मसाले मिलाने की अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में।

वजन कम करने को उबाऊ न बनाने के लिए, या टूटने से बचाने के लिए

एक दिन से अधिक समय तक शुद्ध केफिर पीना काफी कठिन है। बिना टूटे अंत तक पहुंचने के लिए, आप कुछ तरकीबों का सहारा ले सकते हैं:

• केफिर के बजाय, कम वसा वाले दही, मट्ठा, खट्टे का उपयोग करें, या पेय के हिस्से को कम वसा वाले पनीर से बदलें;
• इसे कैलोरी के बिना चीनी के विकल्प का उपयोग करने की अनुमति है, पेय का स्वाद बहुत अधिक सुखद होगा;
• केफिर, चीनी विकल्प और जिलेटिन से एक अद्भुत मिठाई बनाना आसान है, जो एक उबाऊ मेनू में विविधता लाएगा;
• मसाले वजन घटाने के प्रभाव को बढ़ाने और उत्पाद के स्वाद में विविधता लाने में मदद करेंगे: दालचीनी, अदरक, काली मिर्च।

सलाह!जई का चोकर अक्सर केफिर में मिलाया जाता है, जो वजन घटाने को भी बढ़ावा देता है, आहार के प्रभाव को बढ़ाता है, आंतों को साफ करता है और शरीर से सभी अतिरिक्त को बाहर निकालता है। उनके साथ मिलकर, सामान्य उत्पाद अनाज दही में बदल जाएगा।

वीडियो: वजन घटाने के लिए कम वसा वाले केफिर के फायदे

केफिर आहार के लिए कौन उपयुक्त नहीं है?

आपको यह आहार उन लोगों के लिए नहीं चुनना चाहिए जिन्हें केफिर पसंद नहीं है या जो इसके प्रति उदासीन हैं। लगभग कोई भी व्यक्ति एक गिलास किण्वित दूध पेय पीता है, लेकिन केवल सच्चे प्रेमी ही 3 दिन का केफिर आहार सहन कर सकते हैं।

कुछ मतभेद हैं; अधिकांश लोग अपना वजन कम कर सकते हैं डेयरी उत्पाद, और इससे केवल लाभ ही होगा। आहार के लिए मुख्य मतभेद उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता और गुर्दे की विफलता हैं। पाचन तंत्र के रोगों वाले लोगों को केफिर आहार के बारे में विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए आहार की सिफारिश नहीं की जाती है।

यदि आप तीन दिनों के बाद भी पेय से नहीं थकते हैं, तो आप 7 दिनों के लिए केफिर आहार आज़मा सकते हैं। इसे सहन करना बहुत आसान है, मेनू अधिक विविध और अधिक मज़ेदार है। यदि, इसके विपरीत, कठिनाइयाँ उत्पन्न हुईं या इच्छाशक्ति केवल 1 दिन के लिए पर्याप्त थी, तो तय की गई दूरी को उपवास का दिन माना जा सकता है। परिणामों की कमी के बावजूद, यह विषाक्त पदार्थों की सफाई के रूप में शरीर को लाभ पहुंचाएगा।

केफिर को सबसे उपयोगी किण्वित दूध उत्पाद माना जाता है। यह किण्वन द्वारा गाय के दूध (स्किम्ड या संपूर्ण) से प्राप्त किया जाता है, जिसमें केफिर "लचीला" का उपयोग किया जाता है: खमीर, लैक्टिक एसिड की छड़ें, एसिटिक बैक्टीरिया, स्ट्रेप्टोकोकी। पेय में एक समान स्थिरता है और सफेद रंग. केफिर आंतों के कार्य में सुधार करता है, त्वचा को फिर से जीवंत करता है और शरीर को आवश्यक विटामिन से संतृप्त करता है। वजन घटाने के लिए इस किण्वित दूध पेय को पीने से आपका फिगर जल्दी ही सामान्य हो जाता है।

केफिर आहार के मूल सिद्धांत

बड़ी संख्या में प्रभावी आहार सूत्र हैं जो केफिर की खपत पर आधारित हैं। जो लड़कियां कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहती हैं, वे अपनी स्वाद वरीयताओं, जीवनशैली और वांछित परिणाम के आधार पर आसानी से उपयुक्त केफिर आहार चुन सकती हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि केफिर का उपयोग करके वजन कम करने के कई तरीके हैं, पोषण विशेषज्ञ ऐसे आहार के बुनियादी सिद्धांतों पर ध्यान देते हैं:

1. कम वसा वाला केफिर. आहार मेनू का मुख्य घटक एक किण्वित दूध पेय है जिसमें वसा की मात्रा 1.5% से अधिक नहीं होती है।
2. आहार का पालन. मोनो-आहार की अवधि तीन दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए, और इसे तीन महीने से पहले दोहराया नहीं जाना चाहिए।
3. चरणबद्ध निकास. आपको धीरे-धीरे अपने आहार में परिचित खाद्य पदार्थों को शामिल करके और केफिर के अनुपात को कम करके आहार से बाहर निकलने की आवश्यकता है।
4. सफाई के दिन. आप अपने आहार में उपवास के दिनों को शामिल करके अधिकतम परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। नमक और चीनी से इनकार. केफिर आहार का पालन करते समय, आपको मीठे और नमकीन खाद्य पदार्थ खाने से पूरी तरह बचना चाहिए।

केफिर आहार के लिए विकल्प

आज, केफिर आहार बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि इस तथ्य के अलावा कि यह किण्वित दूध पेय शरीर को अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करता है, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है, हृदय प्रणाली के स्वर को बढ़ाता है, चयापचय में सुधार करता है और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है। प्राणी। केवल आहार उत्पाद को ही सही ढंग से अपनाया जाना चाहिए, क्योंकि कई मोनो-आहार सख्त और खतरनाक होते हैं दुष्प्रभाव. इसलिए, वजन कम करने के लिए सख्त आहार का पालन शुरू करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से पूछना होगा कि आप अपने मामले में केफिर आहार पर कितने समय तक रह सकते हैं।

अलग-अलग अवधि के केफिर आहार होते हैं। अल्पकालिक आहार में, चिकित्सीय दृष्टिकोण से अपर्याप्त पोषण की अवधि के दौरान ऊर्जा की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए शारीरिक गतिविधि वजन घटाने में काफी तेजी लाती है। अतिरिक्त व्यायाम न केवल आपकी मांसपेशियों को टोन रखने में मदद करते हैं, बल्कि तेजी से वजन घटाने के दौरान खिंचाव के निशान और ढीली त्वचा की उपस्थिति को भी रोकते हैं। आइए केफिर आहार के सबसे लोकप्रिय विकल्पों पर नज़र डालें।

7 दिनों के लिए

औसतन, केफिर आहार 7 दिनों के लिए शून्य से 10 किलो कम लाता है। वजन कम करने वालों की समीक्षाओं से पता चलता है कि यह सबसे तेज़ मोनो-आहारों में से एक है, जो शरीर में वसा को तेज़ी से कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सीमित आहार के कारण साप्ताहिक आहारपकड़ना मुश्किल लंबे समय तक, इसलिए पोषण विशेषज्ञ ऊपरी सीमा निर्धारित करते हैं - 7 दिन। ऐसे वजन घटाने के दौरान आप डेढ़ लीटर तक केफिर और एक लीटर तक नियमित पी सकते हैं पेय जलएक दिन में। कुछ कप कमज़ोर कॉफ़ी या चाय की भी अनुमति है। यह महत्वपूर्ण है कि कॉफी दानेदार नहीं, बल्कि पिसी हुई हो, क्योंकि पाचन में सुधार के लिए आपको वास्तविक पोषक तत्व प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

केफिर आहार के लिए आहार "7 दिन":

1. सोमवार - 4 पीसी। आलू (उबले हुए या छिलके में पके हुए) और 0.5 लीटर केफिर।
2. मंगलवार - न्यूनतम वसा सामग्री वाला 400 ग्राम पनीर और 0.5 लीटर केफिर।
3. बुधवार - अनार, अंगूर, केला और 0.6 लीटर केफिर को छोड़कर किसी भी फल का 500 ग्राम।
4. गुरुवार - 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, बिना छिलके के उबाले और 0.5 लीटर केफिर।
5. शुक्रवार - 400 ग्राम ताज़ी सब्जियांऔर 0.5 लीटर केफिर।
6. शनिवार - पूरे दिन उपवास रखने की सलाह दी जाती है। केवल न्यूनतम अनुमति। शांत पानी, लेकिन 1.5 लीटर से अधिक नहीं।
7. रविवार - 600 ग्राम कोई भी फल (केला, अंगूर, अनार को छोड़कर) और 0.5 लीटर केफिर।

यह याद रखना चाहिए कि सभी सामग्रियों की दैनिक खुराक को छह भागों में विभाजित किया जाना चाहिए, उन्हें हर दो घंटे में (10.00 से 20.00 तक) सेवन करना चाहिए। इसके अतिरिक्त, आपको तेजी से नींद लाने में मदद करने के लिए सोने से पहले एक गिलास कम वसा वाले केफिर पीने की अनुमति है। आपको अगले सप्ताह में इस तरह के सख्त आहार से बाहर निकलना होगा, धीरे-धीरे अपने आहार में थोड़ा सा जोड़ना होगा। विभिन्न अनाजऔर अधिक सब्जियाँ, जामुन और फल।

मतभेद

"7 दिन" केफिर आहार, बाकी की तरह, इसके मतभेद हैं:

• गर्भावस्था और स्तनपान;
• कैंसरग्रस्त ट्यूमर;
• पेट या ग्रहणी संबंधी अल्सर;
• पित्ताशय की सूजन;
• जठरशोथ का तीव्र रूप;
• गुर्दे या हृदय की विफलता.

केफिर-सेब आहार

यह भी सबसे प्रभावी मोनो-डाइट में से एक है, जिसके दौरान आप 3 दिनों में 3 किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। केफिर की तरह सेब में भी मानव शरीर के लिए कई फायदे होते हैं। उपयोगी पदार्थ, और अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद हैं। इस तरह के तीन दिवसीय उपवास के बाद, शरीर साफ हो जाता है, शरीर में हल्कापन आता है, ताकत बढ़ती है और अतिरिक्त वजन कम हो जाता है।

• 1 दिन- दिन में 2 लीटर केफिर पिएं, 1.5 किलो तक सेब खाएं।
• दूसरा दिन- सुबह सब्जी का सलाद तैयार करें, केफिर डालें। दोपहर के भोजन के लिए, 250 मिलीलीटर केफिर पिएं और 2 पके हुए सेब खाएं। दोपहर के नाश्ते के लिए, फिर से एक गिलास किण्वित दूध का पेय पियें। रात के खाने में 2 पके हुए सेब खाएं। रात में एक गिलास केफिर पीने की भी सलाह दी जाती है।
• तीसरा दिन- नाश्ते में एक सेब के ऊपर शहद डालें, एक गिलास केफिर पियें। दोपहर के नाश्ते के लिए एक कद्दूकस किया हुआ सेब कुचलकर खाएं अखरोटऔर केफिर पियें। रात के खाने में 2 ओवन में पके हुए सेब खाएं और सोने से पहले 250 मिलीलीटर केफिर पिएं।

केफिर-एक प्रकार का अनाज

वजन कम करने के सर्वोत्तम तरीके की तलाश में, आपको केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार पर ध्यान देना चाहिए, जो आज फैशनेबल है, जिसे एक उपवास दिन और 1-2 सप्ताह दोनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। केवल दूध के साथ उबले हुए एक प्रकार का अनाज दलिया के प्रेमियों को पता होना चाहिए कि वजन घटाने के लिए अनाज तैयार करने की विधि मौलिक रूप से अलग है। आहार के लिए, अनाज को उबलते पानी में डाला जाता है और सूखा दिया जाता है। फिर इसमें दोबारा नया उबलता पानी भर दिया जाता है, जिसके बाद इसे गर्म तौलिये में लपेटकर रात भर के लिए छोड़ दिया जाता है। अगली सुबह दलिया खाने के लिए तैयार है, लेकिन, स्वाभाविक रूप से, बिना तेल, नमक या चीनी के। पिछली बार अनाजसोने से 4 घंटे पहले सेवन करें और केफिर को सोने से तुरंत पहले पिया जा सकता है।

केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार के लिए दैनिक मेनू का नमूना लें:

• नाश्ता - केफिर, एक प्रकार का अनाज, शहद (1 बड़ा चम्मच)।
• दोपहर का भोजन - फलों का सलाद (1 सेब + 1 संतरा)।
• दोपहर का भोजन - 2 टुकड़े साबुत अनाज की ब्रेड, एक प्रकार का अनाज दलिया, केफिर।
• दोपहर का नाश्ता - सब्जी का सलाद (गोभी, चुकंदर, खीरा, गाजर), टमाटर/सेब का रस या हर्बल चाय।
• रात का खाना - केफिर, एक प्रकार का अनाज।
• सोने से पहले - केफिर।

9 दिन का आहार (3+3+3)

नौ दिवसीय केफिर-सेब आहार के दो विकल्प हैं: कठोर और कोमल। पहले विकल्प से, आप (महिलाओं की समीक्षाओं के अनुसार) 9 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं। इसमें केवल कम वसा वाले केफिर (पहले और आखिरी 3 दिन) और हरे सेब (दूसरे तीन दिन) खाना शामिल है। उत्पादों को असीमित मात्रा में उपभोग करने की अनुमति है। आप इस आहार को एक महीने के बाद ही दोहरा सकते हैं। लेकिन हर कोई इस तरह के सख्त आहार का सामना करने में सक्षम नहीं होगा, इसलिए हम दूसरे, अधिक कोमल विकल्प पर करीब से नज़र डालने का सुझाव देते हैं, जिसमें मेनू अधिक पौष्टिक और विविध है:

• पहले 3 दिन - चावल, केफिर। पूरी अवधि के दौरान, आपको बिना किसी प्रतिबंध के केफिर पीने की अनुमति है, लेकिन चावल का दैनिक भाग 100 ग्राम है।
• दूसरे 3 दिन - उबला हुआ चिकन, केफिर। यहां भी, आपको किण्वित दूध उत्पादों की खपत को सीमित करने की आवश्यकता नहीं है, और आप प्रति दिन बिना नमक, मसाले और त्वचा के केवल 100 ग्राम उबला हुआ चिकन खा सकते हैं। 3.
• तीसरे 3 दिन - हरे सेब और केफिर। आपको अपने आप को केफिर या सेब तक सीमित नहीं रखना चाहिए।

दही-केफिर आहार

वजन घटाने का यह विकल्प कठिन है, इसलिए पोषण विशेषज्ञ इस पर पांच दिनों से अधिक बैठने की सलाह नहीं देते हैं। यह उन लोगों के लिए अधिक उपयुक्त है जो गंभीर रूप से मोटे नहीं हैं और जिन्हें 6 किलोग्राम से अधिक वजन कम करने की आवश्यकता नहीं है। इस एक्सप्रेस आहार में केवल 2 घटक होते हैं: केफिर और पनीर, जो शरीर से जल्दी समाप्त हो जाते हैं अतिरिक्त चर्बी. आहार के प्रत्येक दिन के दौरान, उत्पादों का उपयोग 5 खुराक में किया जाना चाहिए। पनीर-केफिर आहार के दैनिक राशन में 1-1.5 लीटर केफिर और 250 ग्राम कम वसा वाला पनीर (9% से अधिक नहीं) होता है।

कुछ लोगों का प्रश्न होगा: क्या इस केफिर आहार पर पानी पीने लायक है? पानी और हर्बल चाय को दैनिक आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। आपको निम्नलिखित पेय असीमित मात्रा में पीने की अनुमति है:

• खनिज पानी, उदाहरण के लिए, "एस्सेन्टुकी", जिसने पहले गैस छोड़ी थी;
• हरी चाय;
• पुदीना, नींबू बाम और अन्य पौधों से युक्त हर्बल मिश्रण।

वजन घटाने के लिए धारीदार केफिर आहार

महिलाओं की समीक्षाओं के अनुसार, धारीदार केफिर आहार आश्चर्यजनक परिणाम देता है। इसके नाम का मतलब यह नहीं है कि आपको धारीदार भोजन खाना है ( याल्टा प्याजया तरबूज़)। तथ्य यह है कि आहार के दौरान आपको नियमित भोजन और उपवास के भोजन के बीच वैकल्पिक करना होगा। केफिर दिन. इस डाइट का फायदा यह है कि आप बिना भूखे रहे अपना वजन कम कर सकते हैं। आप पूछें कि आप कितने किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। यदि आप अपने आहार का सही ढंग से पालन करते हैं, तो आप एक महीने में 8 किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन आसानी से "घटा" सकते हैं।

आमतौर पर मेनू सामान्य दिनइसमें आहार प्रतिबंध शामिल नहीं है। हालाँकि, पोषण विशेषज्ञ अभी भी कम वसा वाले मांस और मछली खाने, मिठाई, आटा और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करने और शराब छोड़ने की सलाह देते हैं। भोजन को छोटे-छोटे हिस्सों में दिन में 6 बार तक खाना चाहिए।

• दही और फल पुलाव;
• सब्जी सलाद;
• प्राकृतिक रस: तरबूज, केला, संतरा, साथ ही ककड़ी, चुकंदर, कद्दू।

जहाँ तक उपवास के दिनों की बात है, इन्हें सप्ताह में 1-2 बार किया जाता है। ऐसे दिन में 2 लीटर तक केफिर का भी सेवन करें हरी चायऔर सादा पानी. अगर आपको बहुत ज्यादा भूख लगी है तो आप एक खा सकते हैं हरे सेब, लेकिन इसके बिना करना बेहतर है। ऐसा दिन शरीर को महत्वपूर्ण तनाव पैदा किए बिना पुराने वसा भंडार को जलाने की अनुमति देगा। परिणाम, बेशक, तत्काल नहीं है, लेकिन भीषण भूख हड़ताल के बिना आसानी से वजन कम होता है।

फलाहार

यदि आप बिना जोखिम और आसानी से किलोग्राम को अलविदा कहना चाहते हैं, तो फल-केफिर आहार आपके लिए है। एक विविध मेनू उत्पादों की विविधता से निर्धारित नहीं किया जाएगा, लेकिन फलों को असीमित मात्रा में (केले और अंगूर को छोड़कर) खाया जा सकता है। आहार समाप्त करने के बाद, मुख्य कार्य सामान्य मेनू को सही ढंग से दर्ज करना होगा, लेकिन प्राप्त प्रभाव को बनाए रखने के लिए मीठे, स्टार्चयुक्त और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को हमेशा के लिए छोड़ देना होगा। यदि कोई भी महिला निम्नलिखित आहार का पालन करती है तो वह 3 दिनों में 3 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकती है:

• नाश्ता - 250 मिली केफिर।
• दोपहर का भोजन - कम वसा वाले दही, हर्बल अर्क या हरी चाय के साथ फलों का सलाद।
• दोपहर का भोजन - 200 ग्राम कम वसा वाला दही, फल, बिना किसी प्रतिबंध के गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी। पी
• पुराना नाश्ता - जामुन, केफिर के साथ फल, बिना चीनी की चाय।
• रात का खाना - एक गिलास केफिर, फल, स्थिर खनिज पानी।

लारिसा डोलिना द्वारा केफिर आहार

यह प्रभावी केफिर आहार प्रसिद्ध हो गया रूसी गायकडोलिना लंबे समय तक अपना वजन कम नहीं कर पाईं, जब तक उन्होंने इस ड्रिंक का सहारा नहीं लिया। सख्त पोषण प्रणाली 7 दिनों के लिए डिज़ाइन की गई है, जिसके दौरान आपको प्रतिदिन 0.5 लीटर केफिर पीना चाहिए। कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद के अलावा, प्रत्येक भोजन से पहले आपको किसी भी हर्बल जलसेक का आधा लीटर पीना चाहिए, जिसे सुबह में पूरे दिन के लिए मात्रा में पीने की सलाह दी जाती है। सूचीबद्ध उत्पादों को 4-5 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए:

1. सोमवार - जैकेट में 400 ग्राम उबले आलू, 500 मिली केफिर।
2. मंगलवार - 200 ग्राम कम वसा वाली खट्टा क्रीम, 500 मिली केफिर।
3. बुधवार - 300 ग्राम कम वसा वाला पनीर, 500 मिली केफिर।
4. गुरुवार - 500 ग्राम उबला हुआ मुर्गे की जांघ का मास, 500 मिली केफिर।
5. शुक्रवार - 1000 ग्राम हरे सेब या 500 ग्राम गाजर, 500 मिली केफिर।
6. शनिवार - उपवास का दिन। आपको दिन में 1 लीटर केफिर पीने की अनुमति है।
7. रविवार उपवास का दिन है. आपको 1 लीटर मिनरल वाटर (अभी भी) पीने की अनुमति है।

केफिर आहार के विपक्ष और मतभेद

आहारशास्त्र की मूल बातें संयम, विविधता और संतुलन हैं। लेकिन केफिर आहार पर उनका पालन करना मुश्किल है, क्योंकि यह शरीर को सभी आवश्यक तत्वों से पूरी तरह से संतृप्त नहीं करता है। इतने सख्त आहार के बाद व्यक्ति का वजन पहले से भी ज्यादा बढ़ सकता है। लेकिन यदि आप वजन घटाने के लिए केफिर मेनू में कई वसा जलाने वाले उत्पाद जोड़ते हैं, उदाहरण के लिए, दालचीनी, अदरक, कम कैलोरी और स्वस्थ चोकर, अलसी और दलिया, और उच्च कैलोरी वाले केले के रस को प्रतिस्थापित करते हैं हरी चाय, तो सख्त आहार के बिना भी वसा जमा से छुटकारा पाना आसान है।

केफिर आहार का सबसे बड़ा नुकसान यह है कि यह गंभीर पित्त स्राव से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है पुराने रोगोंजठरांत्र पथ। हर कोई जो केफिर पर अपना वजन कम करना चाहता है, उसे पता होना चाहिए कि इस तथ्य के कारण कि इस पेय में कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, आहार के दौरान आंतों की गतिशीलता आसानी से बाधित हो सकती है, जिससे कई दिनों तक कब्ज या दस्त हो सकता है। केफिर आहार पर निर्णय लेने से पहले, आपको एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।

मुख्य किण्वित दूध उत्पाद, जिसे देश में हर कोई पसंद करता है, न केवल आहार का हिस्सा बन सकता है, बल्कि एक उत्कृष्ट स्वतंत्र वसा बर्नर भी बन सकता है। कई केफिर-आधारित आहार हैं, और वे अच्छे परिणाम देते हैं।

केफिर उपवास के दिनों के लिए बहुत अच्छा है। यह पेट में भारीपन से राहत देता है और पशु वसा के प्रभाव को निष्क्रिय करता है।

क्या ऐसा संभव है? केफिर आहार के परिणाम अपने पैमाने में आश्चर्यजनक हैं। एक हफ्ते में आप दस से चौदह किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

किसी भी अन्य आहार की तरह, इसके भी अपने नियम, विशेषताएं और सीमाएं हैं।

सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि आपको केफिर चुनना होगा जो पूरी तरह से वसा रहित नहीं है, बल्कि 1 या 2.5% वसा सामग्री के साथ है।

इससे आपको ट्रैक न खोने और काम पूरा करने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, उत्पाद की कैलोरी सामग्री आपको कम वसा वाले संस्करण से अधिक कुछ खाने की अनुमति देती है।

जैसा कि विशेषज्ञ सलाह देते हैं, आप डॉक्टर की देखरेख में या स्वयं केफिर पर अपना वजन कम कर सकते हैं। यह उत्पाद पूरी तरह से हानिरहित है और शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

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कई महिलाएं सोचती हैं कि इससे कैसे छुटकारा पाया जाए अतिरिक्त पाउंडएक प्रकार का अनाज और केफिर पर, और क्या इससे नुकसान नहीं होगा? यह आहारस्वास्थ्य। हम पूरे विश्वास के साथ कह सकते हैं कि यह हानिरहित और प्रभावी है। आहार के कई निर्विवाद फायदे हैं, जिनकी उन लोगों ने सराहना की जिन्होंने इसका लाभ उठाया।

इस भोजन की आवश्यकता नहीं है ऊंची कीमतें, क्योंकि सभी उत्पाद औसत व्यक्ति के लिए किफायती हैं।

आहार में खाने के लिए किसी सख्त कार्यक्रम की आवश्यकता नहीं होती है। इसे वजन कम करने वाले व्यक्ति के विवेक पर छोड़ दिया गया है। रिसेप्शन की संख्या 5 से 7 गुना तक भिन्न हो सकती है।

वजन घटाने की प्रक्रिया बहुत तेज है, और परिणाम तीसरे दिन ही देखा जा सकता है।

एक सकारात्मक कारक यह है कि ऐसे आहार से व्यक्ति को भूख की तीव्र अनुभूति नहीं होती है।

यदि आपका कोलेस्ट्रॉल उच्च है, तो इसे सामान्य स्तर तक कम करना संभव हो जाता है।

पाचन तंत्रबेहतर काम करना शुरू कर देता है, और ऐसा होता है। कुट्टू मेटाबॉलिज्म पर अच्छा प्रभाव डालता है।

कुट्टू मेटाबॉलिज्म पर अच्छा प्रभाव डालता है

एक प्रकार का अनाज और केफिर पर वजन कैसे कम किया जाए, इस सवाल को हल करने के लिए, आपको यह जानना होगा निश्चित नियम. वे त्वरित परिणाम में योगदान देंगे.

एक प्रकार का अनाज को केफिर के साथ धोने की आवश्यकता नहीं है। भोजन से 30 मिनट पहले या बाद में इसका सेवन सबसे अच्छा होता है।

बिस्तर पर जाने से पहले, आपको अपना पेट ज़्यादा नहीं भरना चाहिए, इसलिए आपका अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए। ऐसे में आप रात को आराम करने से एक घंटे पहले एक गिलास केफिर पी सकते हैं। दो मुख्य उत्पादों को मिलाना उचित नहीं है, लेकिन कम मात्रा में इसकी अनुमति है।

एक प्रकार का अनाज के साथ संयोजन में, 1% से अधिक वसा सामग्री के साथ केफिर का उपयोग करना आवश्यक है।

टूटने और सब कुछ खाना शुरू न करने के लिए, आपको खाने की पहली इच्छा पर ही अपनी भूख को संतुष्ट करना होगा। भाग छोटे होने चाहिए. आप खुद को 1 या 2 चम्मच तक सीमित कर सकते हैं।

एक प्रकार का अनाज आहार का उपयोग कैसे करें

इन सूक्ष्मताओं को जानने के बाद, किसी व्यक्ति के मन में अब यह सवाल नहीं होगा कि एक प्रकार का अनाज और केफिर की मात्रा कैसे कम की जाए।

केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज आहार के लिए मेनू

एक प्रकार का अनाज आहार के लिए मेनू

जो लोग एक प्रकार का अनाज और केफिर पर अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके दैनिक आहार में एक गिलास अनाज और किण्वित दूध उत्पाद का एक पैकेज शामिल है। पहले तीन दिनों में आपको केवल दलिया पकाने की अनुमति है। इसे भाप में पकाने का तरीका सामान्य से अलग होता है. एक गिलास अनाज को धोना चाहिए, उबलते पानी से धोना चाहिए, और फिर दो गिलास उबलते पानी डालना चाहिए। अनाज को शाम के समय तैयार करना जरूरी है, तभी सुबह तक यह खाने के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगा. नमक, काली मिर्च और मसाले मिलाना सख्त वर्जित है।

केफिर का एक पैकेट केवल आहार के चौथे दिन पेश किया जाता है। इसका सेवन कुट्टू के साथ नहीं, बल्कि 1-2 स्नैक्स के साथ करना चाहिए। पर पिछले दिनोंआहार में थोड़ी मात्रा में फल, उबली सब्जियां या पनीर शामिल करने की अनुमति है, लेकिन सभी सीमित मात्रा में। आहार में दो लीटर पानी पीना शामिल है, और आप हरी चाय या बिना चीनी वाली कॉफी भी पी सकते हैं।

इस तरह के आहार के 10 दिनों में, आप 10 से 14 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं, और आपको बहकने की ज़रूरत नहीं है। लंबे समय तक आहार प्रतिबंध के कारण शरीर अपने पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक पदार्थों को खो सकता है।

एक हफ्ते में केफिर से वजन कम करें

जो लोग कम समय में अच्छे परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं वे एक सप्ताह में केफिर पर वजन कम करने का प्रयास कर सकते हैं। यह 10 से 12 किलोग्राम वजन घटाने के लिए काफी स्वीकार्य है। सबसे स्थिर लोग आहार को दो सप्ताह तक बढ़ा सकते हैं, लेकिन इससे उनकी भलाई पर बहुत अच्छा प्रभाव नहीं पड़ सकता है।

इस प्रकार के पोषण के अपने फायदे हैं, जिनके बारे में उन लोगों को जानना आवश्यक है जो अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं।

केफिर में शरीर के लिए फायदेमंद तत्व होते हैं, जबकि इसकी कैलोरी सामग्री 30 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होती है।

उत्पाद आंतों को साफ करने में मदद करता है और इसके उत्पादक कार्य को तेज करता है।

गाढ़ा पेय पीने से आप जल्दी पेट भरा हुआ महसूस करते हैं और भूख की भावना पर काबू पा लेते हैं।

ताजा उत्पाद अतिरिक्त पानी से छुटकारा पाने में मदद करता है, क्योंकि इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

एक सप्ताह में वजन कम करें, नमूना मेनू

एक सप्ताह में केफिर पर वजन कम करें

एक सप्ताह के भीतर आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं, लेकिन आपको प्रस्तावित मेनू के अनुसार खाना होगा, जिसमें कैलोरी संतुलित हो।

जैसा कि इस आहार में सुझाया गया है, आप केफिर पर 9 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

आहार के पहले दिन के लिए एक किलोग्राम फल और डेढ़ पैकेट केफिर का आहार है।

दूसरे दिन 4 पके हुए आलू और डेढ़ लीटर केफिर शामिल है।

तीसरे दिन उतारने का समय हो गया। समान मात्रा में डेढ़ लीटर केफिर और मिनरल वाटर पीने की अनुमति है।

आहार के चौथे दिन केफिर की सामान्य मात्रा के साथ आधा किलोग्राम दुबला मांस का सेवन करना चाहिए।

केफिर में 1 किलोग्राम सेब मिलाया जाता है।

डेढ़ लीटर केफिर और सब्जियां। नमक का सेवन सख्त वर्जित है।

आहार के अंत में, केफिर और खनिज पानी पर अनलोडिंग की जाती है।

इस तरह के आहार का उपयोग करके और खेल अभ्यास में प्रयास करके, आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। सभी अनुपातों का पालन करना और दिन में कम से कम 5 बार भोजन करना आवश्यक है।

पहला मतभेद डेयरी उत्पादों और गर्भावस्था के साथ-साथ स्तनपान के प्रति असहिष्णुता है। जो महिलाएं बच्चे को पाल रही हैं या दूध पिला रही हैं, उन्हें सबसे पहले बच्चे के स्वास्थ्य के बारे में सोचना चाहिए और उसके बाद ही उसके फिगर के बारे में।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि केफिर कितना अद्भुत उत्पाद है, यह बच्चे के सामान्य विकास के लिए आवश्यक सभी उत्पादों की जगह नहीं ले सकता।

संवहनी रोगों और हृदय विफलता के मामले में, ऐसे सख्त आहार की आवश्यकता के बारे में सोचना भी आवश्यक है। यह इसके उपयोग के लिए एक विरोधाभास हो सकता है।

अन्य सभी मामलों में, केफिर आहार, जिसके लिए सभी तर्क दिए गए हैं, लाने की अधिक संभावना है सकारात्म असरजो शरीर को नुकसान पहुंचाता है.

यदि अपने आप को पूरी तरह से सही या के लिए समर्पित करना संभव नहीं है आहार पोषण, तो आप व्यवस्था कर सकते हैं उपवास के दिन. जड़ी-बूटियों या सेब के साथ केफिर आंतों के कार्य और पाचन में सुधार करने में मदद करेगा, और आपको आकार में रहने की अनुमति भी देगा।