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क्या अनाज से वजन कम करना संभव है? आहार, उपवास के दिन. वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार

के बारे में प्रश्न पूछ रहे हैं अपना वजन कैसे कम करेऔर कौन सा आहार सबसे प्रभावी है, कई महिलाएं एक प्रकार का अनाज खाना बंद कर देती हैं। इस मामले में आश्चर्य की बात नहीं है अधिक वजनबहुत जल्दी चले जाते हैं, जबकि तकनीक कोई नुकसान नहीं पहुंचाती।

वजन कम करने की इस पद्धति के लिए कई अलग-अलग मेनू हैं। लेकिन अधिकतर इसका उपयोग मोनो-डाइट के रूप में किया जाता है। इस मामले में, प्रश्न का उत्तर कर सकनाएक नियम के रूप में, एक प्रकार का अनाज दलिया पर, यह हमेशा सकारात्मक होता है।

एक प्रकार का अनाज आहार का मूल सिद्धांत और सार सरल है: पांच से सात दिनों तक आपको केवल पानी में उबला हुआ अनसाल्टेड अनाज दलिया खाने की ज़रूरत है। स्वाभाविक रूप से, इसमें तेल नहीं मिलाया जा सकता। इस अद्भुत अनाज के लिए धन्यवाद, डिटॉक्स के साथ-साथ वजन में भी सुधार होगा। आखिरकार, एक प्रकार का अनाज में न केवल फाइबर होता है, बल्कि कई विटामिन और खनिज भी होते हैं।

चूंकि इसमें बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए वजन कम करने की प्रक्रिया तुरंत नहीं चलेगी। वजन कितनी जल्दी कम होगा यह इस बात पर निर्भर करता है कि शुरुआत में यह सामान्य से कितना अधिक है। यदि यह आवश्यक है, तो चर्बी बहुत जल्द दूर होना शुरू हो जाएगी - वस्तुतः पहले दिनों से। औसतन, एक प्रकार का अनाज आहार से प्रति सप्ताह 10 किलोग्राम वजन कम हो सकता है। साथ ही, आप जितना चाहें उतना अनाज खा सकते हैं (बेशक, उचित सीमा के भीतर)।

एक प्रकार का अनाज आहारवजन घटाने के लिएयह इसलिए भी अच्छा है क्योंकि इसका तात्पर्य स्पष्ट और सटीक नियमों से है:

आप बिस्तर पर जाने से पांच घंटे पहले से कम नहीं खा सकते;

जितना संभव हो उतना तरल पीना आवश्यक है (पानी, हरी चाय, हर्बल काढ़े);

अनाज को उबालकर नहीं, बल्कि भाप में पकाकर खाना सबसे अच्छा है।

एक और प्लस यह है कि यदि दलिया बहुत थका हुआ है, तो आप सोने से एक घंटे पहले एक गिलास केफिर (कम वसा) पी सकते हैं, इससे कोई नुकसान नहीं होगा।

एक प्रकार का अनाज आहार से बाहर का रास्ता

सुरक्षित वजन घटाने में आहार से बाहर निकलने का सही तरीका शामिल है। अजीब बात है, कई महिलाएं इसके बारे में सोचती हैं क्या वजन कम करना संभव है, लेकिन वे यह बिल्कुल नहीं सोचते कि इस प्रक्रिया के अंत में किसी विशेष व्यवस्था का पालन करना आवश्यक है या नहीं। यह समझना बहुत महत्वपूर्ण है कि यदि आप नियमों की उपेक्षा करते हैं तो वजन कम करने का कोई भी तरीका खतरनाक हो सकता है। और उनमें से एक - आहार से बाहर निकलना बहुत सहज होना चाहिए।

हालाँकि, मोनो-आहार की समाप्ति के बाद पहले सप्ताह के दौरान अधिक वज़नपहले से ही और चला गया, आपको ज्यादातर कम वसा वाला खाना पड़ेगा प्रोटीन उत्पाद. और इन्हें जोड़े में पकाना सबसे अच्छा है। आपको आहार से सभी तली हुई, मसालेदार, बहुत नमकीन, मैदा, मिठाइयाँ भी बाहर कर देनी चाहिए। आहार के बाद दो सप्ताह के लिए आदर्श मेनू इस तरह दिखना चाहिए: आहार प्रोटीन भोजन, थोड़ा सा जटिल कार्बोहाइड्रेट (सब्जियां, अनाज, फल) और कोई वसा नहीं।

बेशक, आदर्श रूप से, आहार को मौलिक रूप से बदलना सबसे अच्छा है, अन्यथा खोया हुआ किलोग्राम जल्दी वापस आ जाएगा - ठीक है, किस प्रकार का आहार उस व्यक्ति की मदद करेगा जो वसायुक्त, मीठा और मसालेदार का दुरुपयोग करता है! लेकिन अगर पूरी तरह से स्वस्थ आहार का पालन करने की कोई ताकत या अवसर नहीं है, तो आपको कम से कम हानिकारक खाद्य पदार्थों की संख्या कम करनी चाहिए और उन्हें धीरे-धीरे आहार में शामिल करना चाहिए।

मुख्य मतभेद

बेशक, यह बहुत लुभावना है कि एक प्रकार का अनाज आहार पर, अतिरिक्त पाउंड काफी आसानी से चले जाते हैं, और यह सुरक्षित है। लेकिन, अफ़सोस, हर चीज़ का इस्तेमाल बिना डर के नहीं किया जा सकता। तो, वजन कम करने की "एक प्रकार का अनाज" विधि उन लोगों के लिए निषिद्ध है जो उच्च रक्तचाप, मधुमेह, पेट के अल्सर से पीड़ित हैं। इसका उपयोग स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं को नहीं करना चाहिए। सामान्य तौर पर, आहार पर जाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

क्लासिक खाद्य पिरामिड में अनाज, विभिन्न उत्पादों की मात्रा के अनुपात का प्रतिनिधित्व करते हुए, कुल आहार का 35 से 50% तक होता है। संक्षेप में, ये अनुपात अनलोडिंग आहार में प्रासंगिक बने रहते हैं। एकमात्र सवाल यह है कि कौन सा अनाज चुनना है और उन्हें कैसे पकाना है।

जिन अनाजों में बहुत अधिक आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट होते हैं उन्हें त्याग देना चाहिए। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, गेहूं, बाजरा, जौ।

दूसरी चीज़ है अनाज युक्त एक बड़ी संख्या कीफाइबर: चावल, एक प्रकार का अनाज। इन्हें अपनी डाइट में शामिल करना जरूरी है.

एक जोड़े के लिए अनाज पकाना सबसे अच्छा है, थोड़ी मात्रा में पानी डालना - इस तरह विटामिन की अधिकतम मात्रा (मुख्य रूप से समूह बी) संरक्षित की जाएगी।

और इसके अलावा, तैयारी की यह विधि अनाज की संरचना को नष्ट नहीं करती है, जिसकी बदौलत यह अपनी सोखने की गुणवत्ता को पूरी तरह से बरकरार रखती है। उत्तरार्द्ध के लिए धन्यवाद, चावल और एक प्रकार का अनाज मांस व्यंजनों के लिए एक आदर्श साइड डिश है।

एक प्रकार का अनाज आहार

कुट्टू आहार अपनी सादगी और अद्वितीयता के कारण लोकप्रिय हो गया है उपयोगी गुणअनाज। अनाज शरीर द्वारा लंबे समय तक अवशोषित होता है, और इसलिए आपको तृप्ति की भावना बनाए रखने की अनुमति देता है लंबे समय तक. इसका सफाई प्रभाव पड़ता है, यह आयरन, फास्फोरस, कैल्शियम, आयोडीन, विटामिन बी और पी का उत्कृष्ट स्रोत है।

उपवास के दिनों में आप जितना चाहें उतना एक प्रकार का अनाज खा सकते हैं, मुख्य बात यह है कि इसे सही तरीके से पकाना है। शाम को अनाज पर उबलता पानी डालना चाहिए, रात भर में यह फूल जाएगा और नरम हो जाएगा। सुबह आप नियमित दलिया की तरह, बिना पकाए, बिना नमक-मसाले डाले खा सकते हैं। आप एक प्रकार का अनाज 1% केफिर से भी भर सकते हैं, लेकिन आपको प्रति दिन 1 लीटर से अधिक का सेवन नहीं करना चाहिए। आप बिना किसी प्रतिबंध के पानी पी सकते हैं - या तो साधारण या गैर-कार्बोनेटेड खनिज। सोने से 4 घंटे पहले, बिल्कुल भी न खाना या अपने आप को एक गिलास केफिर तक सीमित रखना बेहतर है।

यदि आहार बहुत कठिन लगता है, तो आप आहार में फल या हल्का फल दही शामिल कर सकते हैं।

सस्तापन, सरलता, दक्षता - वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार, जिसे प्राचीन काल से जाना जाता है, के ये फायदे हैं। हालाँकि, कई लोग इसके नुकसानों से भ्रमित हैं - थकान, सिरदर्द, अचानक मूड में बदलाव, दबाव में कमी, एकरसता। प्रत्येक मामले में, परिणाम पूरी तरह से व्यक्तिगत हैं, लेकिन अंदर सामान्य शब्दों मेंइन विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

स्लिमिंग तंत्र

कुट्टू अन्य आहारों से इस मायने में भिन्न है कि इसमें आपको बहुत अधिक कैलोरी वाला उत्पाद खाना पड़ता है। 100 ग्राम अनाज में लगभग 300 किलो कैलोरी होती है, जो तृप्ति का पूरा एहसास दिलाती है और थकावट को दूर करती है।

वजन कैसे घटता है:

अनाज में मौजूद कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर बहुत धीरे-धीरे टूटते हैं;
उनके पाचन पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च होती है;
खाने के बाद भूख का अहसास लंबे समय तक महसूस नहीं होता है;
इस पूरे समय, ग्लूकोज रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है, जो सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है;
आहार फाइबर पेट की दीवारों को कार्बनिक मलबे से साफ करता है, पाचन में सुधार करता है और आंत की वसा को अवशोषित करता है - इसलिए, पेट में वजन कम करने के लिए, सबसे पहले, एक प्रकार का अनाज आहार का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है;
हानिकारक पदार्थों से मुक्त आंतें तेजी से चयापचय में योगदान करती हैं, जिस पर वजन घटाना निर्भर करता है।

इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, त्वरित वजन घटाने के लिए कई पोषण विशेषज्ञों द्वारा एक प्रकार का अनाज आहार की सिफारिश की जाती है। यह आपको प्रति दिन 1 किलो तक वजन कम करने की अनुमति देता है, इसलिए किसी महत्वपूर्ण घटना से कुछ समय पहले यह आंकड़ा ठीक करने के लिए उपयुक्त है।

यह दिलचस्प है।कुट्टू को अनाजों की रानी कहा जाता है। यह सबसे अधिक पर्यावरण अनुकूल उत्पाद है जिसकी खेती के लिए उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए इसकी संरचना में विषाक्त पदार्थों और नाइट्रेट से डरो मत।

मतभेद

लंबे समय तक या गलत डाइटिंग से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। चीनी की कमी हाइपोग्लाइसीमिया को भड़काती है, जिसके मुख्य लक्षण चक्कर आना और धीमी मानसिक गतिविधि हैं। इसलिए, मतभेदों का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है।

रोग:

मधुमेह;
अल्सर, गैस्ट्रिटिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोग;
धमनी का उच्च रक्तचाप;
हृदय प्रणाली के रोग;
चयापचय संबंधी समस्याएं;
स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन;
ऑन्कोलॉजी;
गुर्दे/यकृत की विफलता.

शारीरिक अवस्थाएँ:

आयु 18 वर्ष तक;
रजोनिवृत्ति;
गर्भावस्था;
स्तनपान;
मासिक धर्म.

परिस्थितिजन्य मतभेद:

परीक्षा;
प्रतियोगिताएं;
भारी भार (शारीरिक और बौद्धिक) से जुड़ा कार्य।

परिस्थितिजन्य मतभेद जीवन की परिस्थितियाँ हैं जिनमें ध्यान की बढ़ती एकाग्रता, गहन मस्तिष्क कार्य, मजबूर शारीरिक गतिविधि की आवश्यकता होती है। ऐसे समय में शरीर को अच्छे पोषण, उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति, कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। एक प्रकार का अनाज पर आधारित यह आहार सभी को वंचित कर देता है।

एक नोट पर.अध्ययनों के अनुसार, एक प्रकार का अनाज (मध्यम उपयोग के साथ) मूड में सुधार करता है, मनो-भावनात्मक स्थिति और मस्तिष्क के कार्य में सुधार करता है। लेकिन इस तरह वजन कम करने के हिस्से के रूप में सकारात्मक प्रभावतुम्हें गिनती नहीं करनी चाहिए, क्योंकि शरीर को बहुतों को अस्वीकार करना होगा उपयोगी पदार्थओह।

विकल्प

एक प्रकार का अनाज आहार के लिए अलग-अलग विकल्प हैं, जिससे तकनीक चुनना आसान हो जाता है। उदाहरण के लिए, 10 किलो या उससे अधिक वजन कम करने के लिए, आपको अनाज को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर कम से कम 2 सप्ताह तक उस पर बैठना होगा। यदि आपको जल्दी से वजन कम करने की आवश्यकता है, तो 3 दिन का सख्त आहार या उपवास का दिन काम आएगा।

समय सीमा के अनुसार

तीन दिन

3 दिनों का आहार कई संस्करणों में प्रस्तुत किया गया है:

1. शास्त्रीय - उबलते पानी के साथ पीसा अनाज का उपयोग शामिल है। दिन के लिए मेनू: मुख्य उत्पाद की पांच आंशिक सर्विंग्स (अपने हाथ की हथेली में), 2 सेब / नाशपाती / अंगूर / हरा सलाद, रात को एक गिलास दही। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, विभिन्न प्रकार के अतिरिक्त खाद्य पदार्थों और मसालों के बिना वजन घटाने के लिए यह सही अनाज आहार है।

2. हरे अनाज पर कच्चा भोजन - यह अंकुरित अनाज के साथ पोषण है। भूख हड़ताल की पूर्व संध्या पर, बिस्तर पर जाने से पहले, एक गिलास केफिर और प्रून कॉकटेल/रेचक चाय पियें। अनाज को पानी के साथ डाला जाता है, नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है और 3 दिनों तक ऐसा "दलिया" खाया जाता है। दिन के दौरान अतिरिक्त उत्पाद: भोजन के बीच में 3 सेब, 2 नाशपाती, 300 ग्राम किसी भी जामुन का स्मूथी कॉकटेल। बिस्तर पर जाने से पहले - एक बड़ा चम्मच।

हानि - 4 किग्रा तक।

यदि आप उबले हुए या अंकुरित अनाज नहीं खा सकते हैं, तो उबला हुआ अनाज आहार है। यह इतने शक्तिशाली परिणाम नहीं देता है, लेकिन फिर भी आप इसके साथ आंकड़े को व्यवस्थित कर सकते हैं।

साप्ताहिक

यह एक सख्त आहार हो सकता है जो आपको उबलते पानी के साथ उबला हुआ अनाज दलिया खाने की अनुमति देता है, प्रति दिन 1.5% केफिर का एक लीटर और किसी भी अन्य तरल का डेढ़ लीटर पीता है - बिना गैस, स्मूदी के।

सामान्य 7-दिवसीय वज़न घटाने की योजना आपको जितना चाहें उतना अनाज खाने की अनुमति देती है (लेकिन निश्चित रूप से ज़्यादा खाने की हद तक नहीं)। पियरे डुकन की एक तकनीक है, जो प्रति दिन 200 ग्राम से अधिक दलिया नहीं खाने की सलाह देती है।

जब मुख्य उत्पाद अतिरिक्त उत्पादों से पतला हो तो आप एक अतिरिक्त विकल्प चुन सकते हैं। उदाहरण के लिए, सबसे संतुलित और प्रभावी आहारों में से एक वह है जिसमें केवल एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन मौजूद होते हैं।

एक सप्ताह में परिणाम 8 किलो तक।

पाक्षिक

14 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार सहन करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि आहार की एकरसता कष्टप्रद है और कल्याण को प्रभावित करती है। यह विकल्प केवल सबसे लगातार लोगों को ही अनुशंसित किया जा सकता है। हालांकि कुछ के लिए, इसके विपरीत, यह बेहतर है, क्योंकि यह आपको मेनू में अन्य उत्पादों को शामिल करने की अनुमति देता है।

इसमें रोजाना 500 ग्राम उबले हुए अनाज + बिना चीनी वाले फल + केफिर + थोड़ी मात्रा में सब्जी हल्के सलाद का उपयोग शामिल है।

परिणाम 10-14 किग्रा है।

उत्पादों द्वारा

सब्ज़ी

एक सप्ताह से अधिक समय तक एक प्रकार का अनाज और सब्जियों पर आहार मनाया जाता है। अनुमति: उबले हुए अनाज; मकई और आलू को छोड़कर कोई भी उबली, पकी हुई, कच्ची सब्जियाँ; , अलसी का तेल; केफिर, . नमक, मसाले, चीनी वर्जित है।

मुर्गा

एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन पर आहार आपको प्रति दिन किसी भी मात्रा में उबले हुए अनाज, त्वचा के बिना मांस के 2 उबले हुए टुकड़े, एक लीटर 1.5% केफिर और डेढ़ लीटर पानी पीने की अनुमति देता है। अवधि - 2 सप्ताह से अधिक नहीं.

सेब

आप एक प्रकार का अनाज पर वजन कम करने का तरीका आजमा सकते हैं। ग्रोट्स - उबले हुए, प्रति दिन 500 ग्राम से अधिक नहीं। फलों को हर दूसरे दिन दलिया के साथ बदला जा सकता है, आप मिला सकते हैं। रंग और किस्मों पर कोई प्रतिबंध नहीं है। भाग - प्रति दिन 1 किलो तक। तैयारी का रूप: कच्चा, बेक किया हुआ। नमक, चीनी, तेल वर्जित है। अवधि - 2 सप्ताह.

डेरी

आहार को सहन करना आसान बनाने के लिए और कैल्शियम और प्रोटीन की कमी न हो, वजन घटाने के लिए दूध के साथ कुट्टू का उपयोग किया जाता है। दो विकल्प हैं: उबले हुए अनाज में थोड़ा सा दूध मिलाएं या उन्हें अलग से उपयोग करें। उदाहरण के लिए, मुख्य भोजन में आप एक प्रकार का अनाज दलिया खाते हैं, और उनके बीच में आप एक गिलास दूध पीते हैं। अवधि - 2 सप्ताह.

चावल

एक प्रकार का अनाज और चावल पर वजन कम करने के कई विकल्प हो सकते हैं:

1. कुट्टू के दलिया को चावल के साथ पानी में पकाएं, बिना किसी मात्रा में तेल और चीनी के पूरे दिन इसका सेवन करें। पकवान के विशिष्ट स्वाद के कारण एक शौकिया आहार।
2. सुबह और दोपहर के भोजन के समय, उबले हुए अनाज का दलिया खाएं, रात के खाने के लिए थोड़ा चावल उबालें (इसे सोया सॉस या नींबू के रस के साथ स्वाद देने की अनुमति है)।
3. एक दिन विशेष रूप से उबले हुए अनाज का दलिया खाएं, दूसरे दिन - उबले हुए चावल।

अवधि - एक सप्ताह से अधिक नहीं.

पानी पर

अनाज और पानी पर कोई भी अधिक समय तक टिक नहीं पाएगा। इसलिए, उपवास के दिन ऐसे वजन घटाने की सिफारिश की जाती है, जिसके दौरान आप छोटे भागों में एक गिलास उबले हुए अनाज दलिया खाते हैं और 2.5 लीटर पानी पीते हैं।

पत्ता गोभी

अनाज मेनू में विविधता लाने में मदद करेगा खट्टी गोभी. अवधि - एक सप्ताह.

केफिर के साथ

इसमें प्रति दिन एक गिलास उबले हुए दलिया और डेढ़ लीटर कम वसा वाले केफिर का उपयोग शामिल है। अतिरिक्त खाद्य पदार्थों के साथ अन्य भूख हड़तालों की तरह, यह आपको एक सप्ताह में 5 किलो तक वजन कम करने में मदद करेगा।

जिज्ञासु तथ्य.चीनी और भारतीय शिक्षाओं के अनुसार, एक प्रकार का अनाज एक व्यक्ति को भर देता है जीवन ऊर्जा. यह शरीर के बायोएक्टिव बिंदुओं को प्रभावित करने में सक्षम है। इसलिए, पूर्व के देशों में, कई बीमारियों की रोकथाम के लिए, वे गलीचे पर बिखरे हुए अनाज पर चलते हैं।

प्रभावी वजन घटाने के लिए, आपको न केवल विशेष व्यंजनों के अनुसार एक प्रकार का अनाज पकाने में सक्षम होना चाहिए, बल्कि एक स्वस्थ जीवन शैली की बुनियादी बातों का भी पालन करना होगा। इसलिए, पूरे आहार में पोषण विशेषज्ञों की कई उपयोगी सिफारिशें अनिवार्य हैं।

डॉक्टर से अनुमति लें, सुनिश्चित करें कि कोई मतभेद नहीं हैं।
पर्याप्त नींद।
हल्के खेल करें.
खूब सारा पानी पीओ।
अपने आप को "उपहारों" से पुरस्कृत न करें। चॉकलेट के कुछ टुकड़े पूरे प्रदर्शन को खराब कर सकते हैं।
एक ही समय पर खाएं.
शरीर को आहार के लिए तैयार करें: 2-3 दिनों में आहार में वसा और चीनी की मात्रा धीरे-धीरे कम करें।
निकास उतना ही सहज होना चाहिए: मेनू में नए उत्पादों को छोटे भागों में शामिल करें।
शराब सख्त वर्जित है.
अगर भूख असहनीय हो जाए तो भोजन के बीच में खाएं हरे सेब, साइट्रस, कीवी या एक गिलास पियें।

सबसे सामान्य प्रश्नों के उत्तर देने से आपको सब कुछ सही करने और अधिकतम परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

आप आहार में एक प्रकार का अनाज किसके साथ खा सकते हैं?

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, एक प्रकार का अनाज के अलावा, आप खा सकते हैं: फल (तरबूज, ख़ुरमा, आम, केला, अंगूर को छोड़कर), सब्जियां (आलू और मकई को छोड़कर), चिकन स्तन, चावल, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, सूखे फल।

खाना कैसे बनाएँ?

उबलते पानी से भाप लेना - सबसे अधिक सबसे अच्छा नुस्खा(अधिक जानकारी नीचे दी गई है)।

आप कितना खा सकते हैं?

यदि आहार की कमी को झेलना मुश्किल है - जितना चाहें उतना खाएं (अनाज की कैलोरी सामग्री के कारण, आपको अभी भी ज्यादा नहीं मिलेगा)। यदि इच्छाशक्ति है और बेहतर परिणाम प्राप्त करने की इच्छा है - 500 जीआर से अधिक नहीं।

क्या नमक डालना संभव है?

नहीं: चीनी और नमक सख्त वर्जित है। चरम मामलों में तेल (जैतून या अलसी), सोया सॉस, नींबू का रस, शहद मिलाया जा सकता है।

मेन्यू

रंचना सही मेनूप्रत्येक दिन के लिए, आप चुने गए विकल्प के आधार पर एक सांकेतिक तालिका ले सकते हैं और इसे अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप समायोजित कर सकते हैं।

3 दिनों के लिए: क्लासिक विकल्प

3 दिनों के लिए: कच्चा भोजन विकल्प

7 दिनों के लिए: सख्त विकल्प

14 दिनों के लिए: संयुक्त विकल्प

संकलित मेनू को पोषण विशेषज्ञ के साथ समन्वयित करें। यह आपको शरीर और काया की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, कम से कम समय में अधिकतम परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देगा।

ध्यान रखें।कुट्टू को चीनी के साथ न मिलाएं। उत्तरार्द्ध इसके सभी उपयोगी गुणों को बेअसर कर देता है। चरम मामलों में, आप शहद का उपयोग कर सकते हैं - और यह बहुत अवांछनीय है।

व्यंजनों

यदि आप इस तरह से अपना वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, तो इसके लाभकारी गुणों को बनाए रखते हुए घर पर अनाज को ठीक से पकाने का तरीका जानें।

उबलते पानी के साथ पीसा गया

एक प्रकार का अनाज आहार योग्य बनाने के लिए, इसे ठीक से भाप में पकाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, 200 ग्राम अनाज को उबलते पानी (300 मिली) में उबालें, गर्म तौलिये में लपेटकर थर्मस या सॉस पैन में रात भर छोड़ दें।

अंकुरित

स्वास्थ्य खाद्य भंडार या शाकाहारी अनुभाग से जीवित अनाज या हरा अनाज खरीदें। बेकिंग शीट पर एक पतली परत में एक गिलास अनाज रखें, एक गिलास पानी डालें। अनाज नम होना चाहिए, लेकिन तरल में नहीं डूबना चाहिए। धुंध से ढकें, जो हमेशा नम रहना चाहिए।

पानी में उबाला हुआ

200 ग्राम अनाज को 300 मिलीलीटर पानी में डालें। उबलना। 15 मिनट तक पकाएं.

दूध में उबाला हुआ

200 ग्राम अनाज को 400 मिलीलीटर पानी में डालें। उबलना। 15 मिनट तक पकाएं. पानी निथार लें, 100 मिलीलीटर कम वसा वाला दूध डालें। उबलना। 5 मिनट तक उबालें.

एक प्रकार का अनाज आहार, अपनी सभी कमियों और नकारात्मक समीक्षाओं के बावजूद, आपको पर्याप्त संख्या में किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देता है सही व्यवहारभूख हड़ताल के लिए. शीघ्र और परेशानी मुक्त वजन घटाने की आशा है? यह तरीका स्पष्ट रूप से आपके लिए नहीं है. फिर भी, आपको गंभीरता से अपने आप को पोषण तक सीमित रखना होगा, धैर्य रखना होगा और खेलों में जाना होगा। इन सिद्धांतों का पालन किए बिना, यह संभावना नहीं है कि आप इतने उपयोगी उत्पाद के साथ भी परिणाम प्राप्त कर पाएंगे।

सुंदरता और सद्भावना हर महिला की आकांक्षाएं होती हैं। यदि सुंदरता को अभी भी काफी सुखद तरीकों से लड़ा जा सकता है, तो पतला और सुंदर फिगर हासिल करना काफी मुश्किल है। वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहारबचाव में आने और लड़की को कुछ दसियों अतिरिक्त पाउंड से बचाने में सक्षम है।

स्वयं लड़कियों के अनुसार, उपरोक्त सभी अनुशंसाओं का पालन करके आप दो सप्ताह में अपना वजन कम कर सकते हैं 10 किलो से कम नहीं. प्रस्तुत आहार का रहस्य क्या है?

एक प्रकार का अनाज के फायदे

एक प्रकार का अनाज मोनो आहारआपको न केवल अतिरिक्त पाउंड खोने की अनुमति देता है, बल्कि उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ मानव शरीर को समृद्ध करने की भी अनुमति देता है।

इस प्रकार, एक प्रकार का अनाज बी और पीपी विटामिन के साथ-साथ कोबाल्ट, निकल, आयोडीन, जस्ता, तांबा, फास्फोरस, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होता है।

सूचीबद्ध घटकों के लिए धन्यवाद, नरम और हड्डी के ऊतकों को संतृप्त किया जाता है, जो बाद में किसी व्यक्ति के सामान्य कामकाज में योगदान देता है। अन्य बातों के अलावा, ये विटामिन और सूक्ष्म तत्व कोशिका पुनर्जनन में शामिल होते हैं, जो यौवन और स्वस्थ रंगत के संरक्षण में योगदान देता है।

अनाज का उपयोग वजन घटाने के लिए किया जाता है क्योंकि इसमें फाइबर की प्रचुर मात्रा होती है, जो पचने पर वसा के टूटने में योगदान देता है। एक प्रकार का अनाज की संरचना

आसानी से पचने योग्य प्रोटीन – 16%;
कार्बोहाइड्रेट और उपयोगी अमीनो एसिड – 30%;
वसा - 3% तक।

नतीजतन, यह पता चला है कि तेजी से वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार पर लंबे समय तक रहने पर भी, शरीर उपयोगी घटकों से वंचित नहीं रहेगा। इससे लड़की की आगे की स्थिति पर कोई असर नहीं पड़ेगा, जो लंबे समय तक नीरस और अल्प आहार पर रही।

अपने स्वास्थ्य के लिए हानिकारक वजन कम न करने के लिए, निष्पक्ष सेक्स को विशेषज्ञों द्वारा अनुमोदित निर्देशों का पालन करना चाहिए।

एक प्रकार का अनाज आहार के लिए निर्देश

घर पर कुट्टू का आहार केवल दिए गए निर्देशों के अनुसार ही करना चाहिए।

आहार के दौरान भोजन करना

विशेषज्ञ एक प्रकार का अनाज के अलावा खाने की सलाह देते हैं केफिरवसा के कम प्रतिशत के साथ. केफिर में बड़ी मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन ए और बी समूह होते हैं। यह किण्वित दूध उत्पाद न केवल उपयोगी है, बल्कि आहार के बुनियादी नियमों के पालन को भी सरल बनाता है।

केफिर का एक गिलास और एक प्रकार का अनाज का एक हिस्साकई घंटों तक शरीर को संतृप्त करने में सक्षम होगा, जिससे दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री काफी कम हो जाएगी।

केफिर बेहतर पाचन और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने को भी बढ़ावा देता है। मानव शरीर में अतिरिक्त संचय से छुटकारा पाने से अतिरिक्त वजन से जल्दी छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, इसमें मौजूद लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया मानव आंत में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को खत्म करने में सक्षम हैं।

एक प्रकार का अनाज तैयार करने के नियम

दुर्भाग्य से, एक प्रकार का अनाज में निहित सभी सूचीबद्ध उपयोगी घटक उबालने के बाद लगभग पूरी तरह से गायब हो जाते हैं। इसीलिए केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज आहार के लिए आधा पका हुआ दलिया खाना बेहद जरूरी है, जिसका स्वाद पूरी तरह से स्वीकार्य व्यंजन जैसा होता है।

एक प्रकार का अनाज के लिए नुस्खाइस प्रकार प्रस्तुत किया गया:

अनाज को खरपतवार से साफ किया जाता है और ठंडे पानी में धोया जाता है।
धुले हुए अनाज को उबलते पानी के साथ डाला जाता है और रात भर ढक्कन या अन्य प्लेट के नीचे छोड़ दिया जाता है। प्रति गिलास एक प्रकार का अनाज में दो कप उबलता पानी होता है।
उबलते पानी में कई घंटों तक भाप देने के बाद केफिर को अनाज में मिलाया जा सकता है।
कुट्टू में नमक नहीं होना चाहिए और न ही किसी मसाले का इस्तेमाल करना चाहिए। इसके विकल्प के रूप में, आप प्रति गिलास सूखे अनाज में एक बड़ा चम्मच सोया सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

आहार के लिए उबले हुए अनाज का उपयोग नहीं किया जा सकता है। हां, उबले हुए उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में केवल 92 किलो कैलोरी होती है, लेकिन निष्पक्ष सेक्स को वह लाभ मिलने की संभावना नहीं है जो एक प्रकार का अनाज और केफिर के आहार से प्राप्त किया जा सकता है।

एक प्रकार का अनाज आहार के लिए निषेध

इस उत्पाद के लाभों के बावजूद मानव शरीर, आहार का अपना है नकारात्मक पक्ष. निम्नलिखित श्रेणियों के लोगों के लिए प्रस्तुत आहार का पालन करना निषिद्ध है:

स्तनपान के दौरान गर्भवती महिलाएं और युवा माताएं;
टाइप 1 और टाइप 2 मधुमेह वाले रोगी;
रक्तचाप की बीमारियों से पीड़ित लोग;
आंतरिक अंगों के रोगों वाले लोग - गुर्दे, जठरांत्र संबंधी मार्ग;
हृदय रोगों की उपस्थिति में;
नव संचालित नागरिक, खासकर यदि ऑपरेशन पेट की गुहा में किया गया था;
जो लोग वर्तमान में मानसिक विकारों से पीड़ित हैं और गहरे अवसाद में हैं।

आहार की शुरुआत में इन निषेधों पर विचार किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो आपको एक डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए जो रीसेट करने के लिए अधिक कोमल आहार का सुझाव दे सकता है। अधिक वज़न.

एक प्रकार का अनाज आहार के बारे में, वीडियो:

केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार का सार

जैसा कि पहले ही ऊपर कहा जा चुका है, एक प्रकार का अनाज आहारउबले हुए अनाज का सेवन मानव शरीर के लिए फायदेमंद है। बाहर से देखने पर इस साधारण आहार का पालन करना आसान लगता है, लेकिन यह बात से कोसों दूर है।

एक प्रकार का अनाज दलिया पर आहारसबसे कठोर को संदर्भित करता है, क्योंकि कुछ निषेध हैं। सेवन करना चाहिए केवल उबला हुआ दलिया और केफिर, बिना चीनी वाले और प्राकृतिक पेय पदार्थों के सेवन की अनुमति है।

बेशक, उबले हुए अनाज दलिया की खपत की मात्रा पर कोई प्रतिबंध नहीं है, लेकिन कुछ दिनों के बाद अल्प आहार उबाऊ हो जाता है। इसलिए, विशेषज्ञों और स्वयं लड़कियों, जो वर्णित आहार का पालन करते हैं, को बड़ी मात्रा में अतिरिक्त वजन कम करने के लिए कम सख्त आहार चुनने की सलाह दी जाती है।

दूसरी ओर, अनाज को "आपातकालीन" वजन घटाने के मामलों में चुना जा सकता है, जब आपको कुछ दिनों के भीतर कई किलोग्राम वजन कम करने की आवश्यकता होती है।

आहार के दौरान आहार में नमक और चीनी न डालें. इसके अपने फायदे हैं. नमक की अनुपस्थिति आपको एडिमा से छुटकारा दिलाती है, और गंध और स्वाद कलियों की भावना में भी सुधार करती है।

चीनी से परहेज करने से मीठा खाने की इच्छा कम हो जाती है। बड़ी मात्रा, जो अधिकांश निष्पक्ष सेक्स को खुश नहीं कर सकता।

एक प्रकार का अनाज आहार पर कैसे बैठें

एक प्रकार का अनाज आहार के अनुपालन की आवश्यकता होती है सरल नियम, जिसमें शामिल है:

केवल उबले हुए अनाज का उपयोग करने की अनुमति है, जिसकी रेसिपी ऊपर विस्तार से वर्णित है।

एक प्रकार का अनाज में कोई भी सॉस और पास्ता मिलाना मना है, साथ ही नमक, चीनी और अन्य मसाले। अपवाद के रूप में, इसे सोया सॉस के साथ थोड़ा "स्वाद" देने की अनुमति है।

प्रतिदिन कम से कम डेढ़ लीटर पियें शुद्ध पानी.

चाय और कॉफ़ी पीने की अनुमति नहीं है, लेकिन केवल बिना किसी अतिरिक्त के। तरल की कुल दैनिक मात्रा 3 लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

आप एक दिन में अधिकतम दो फल खा सकते हैंकेले को छोड़कर.

अंतिम भोजन सोने से 3-4 घंटे पहले करना चाहिए.

आहार के दौरान शराब के सेवन को बाहर रखा गया है.

आहार की अधिकतम अवधि दो सप्ताह तक बढ़ायी जाती है।

ये नियम काफी सरल हैं और इनका पालन बिना किसी कठिनाई के किया जा सकता है। इनसे पाचन बेहतर होता है और वजन तेजी से घटता है।

एक प्रकार का अनाज आहार पर डॉक्टर की राय, वीडियो

एक प्रकार का अनाज आहार मेनू

प्रस्तुत पोषण के लिए कई विकल्प हैं, जो आहार की अवधि में भिन्न हैं। कुल तीन विकल्प हैं.

उपवास का दिन

जब कोई महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण घटना निकट आ रही हो, या कल किसी युवक के साथ डेट की योजना बनाई गई हो, तो निष्पक्ष सेक्स के प्रतिनिधि भोजन से पूरी तरह इनकार करना पसंद करते हैं।

यह गलत है, क्योंकि एक दिन का उपवास भी भविष्य में अप्रत्याशित रूप से वजन बढ़ा सकता है। इसलिए प्राथमिकता दी जानी चाहिए उतराई के दिन, जिसे एक प्रकार का अनाज पर किया जा सकता है।

उतराई केवल एक दिन तक चलती है, जिसके दौरान केवल उबले हुए अनाज, पानी, कॉफी और बिना चीनी की चाय का उपयोग करने की अनुमति होती है। वे इसे असीमित मात्रा में खाते हैं, हालाँकि प्रति दिन एक गिलास से अधिक सूखा अनाज नहीं जाता है।

प्रस्तुत पोषण में एक महत्वपूर्ण बिंदु तरल पदार्थ सेवन की दर है - कम से कम 2 लीटर साफ पानी.

उपवास के दिन के बाद पोषण मध्यम होना चाहिए। एक दिन में, आप आंतों को अच्छी तरह से साफ कर सकते हैं और सूजन से छुटकारा पा सकते हैं, जिससे कभी-कभी 2-3 किलो वजन कम हो सकता है।

7 दिनों के लिए आहार

ज्यादातर मामलों में एक प्रकार का अनाज आहार 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस दौरान आप 5 किलो तक वजन कम कर सकते हैं, जो थोड़ी मोटी लड़की के लिए बहुत मुश्किल होता है। उस दिन वे एक गिलास उबले हुए अनाज खाते हैं और 2 लीटर पानी पीते हैं। हमें केफिर के बारे में नहीं भूलना चाहिए, जिसका सेवन भूख के समय आवश्यकतानुसार किया जाता है।

एक सप्ताह के लिए एक प्रकार का अनाज आहार मेनूनिम्नलिखित से मिलकर बनता है:

सुबह नाश्ते से आधा घंटा पहले एक गिलास उबला हुआ पानी छोटे-छोटे घूंट में पिया जाए - इससे पाचन शुरू हो जाएगा;
पके हुए अनाज का एक तिहाई हिस्सा नाश्ते में खाया जाता है, आप बिना चीनी और नमक मिलाए ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी का रस पी सकते हैं;
दोपहर के भोजन में उबले हुए अनाज का केवल दूसरा तिहाई हिस्सा होता है;
रात के खाने के लिए उबले हुए अनाज की बची हुई मात्रा का उपयोग किया जाता है।

इस आहार को निष्पक्ष सेक्स और यहां तक कि अधिक वजन वाले पुरुषों से भी सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलती है। प्रधान गुणनोट करता है कि एक सप्ताह के बाद उनका बड़ा पेट सामान्य आकार में "फुल" जाता है।

14 दिनों के लिए आहार

2 सप्ताह का आहार उन लोगों के लिए बनाया गया है जो बड़ी संख्या में अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं। एक प्रकार का अनाज आहार पर बिताए गए 14 दिनों में, आप माइनस 10-12 किलोग्राम का परिणाम देख सकते हैं। केवल इतने लंबे समय तक टिके रहना काफी मुश्किल है, इसलिए आपको अपने आहार में कुछ विविधता लानी चाहिए।

एक प्रकार का अनाज दलिया को पेनकेक्स या कैसरोल से बदला जा सकता है, जो अनाज और केफिर से बने होते हैं। एक मुर्गी के अंडे का उपयोग बन्धन घटक के रूप में किया जा सकता है।

इस मामले में, खाना पकाने में केवल एक समृद्ध कल्पना ही सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगी। पके हुए भोजन के अलावा, केले को छोड़कर, ताजा निचोड़ा हुआ सब्जियों का रस, चाय और कॉफी, साथ ही फलों का सेवन करने की अनुमति है। आहार से चीनी, नमक और अन्य कृत्रिम योजकों को बाहर करना आवश्यक है।

लेख की सामग्री:

एक प्रकार का अनाज आहार वजन कम करने के सबसे लोकप्रिय और प्रभावी तरीकों में से एक है, जिसकी मदद से आप वजन कम कर सकते हैं परफेक्ट फिगरऔर अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुँचाएँ। केवल 7 दिनों में कुट्टू खाने से आप लगभग 5-10 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। लेकिन, यदि एक प्रकार का अनाज पोषण के नियमों का उपयोग कई महीनों तक किया जाता है, तो अंतिम परिणाम प्रभावशाली होगा। हालाँकि, इससे पहले कि आप एक प्रकार का अनाज पर वजन कम करना शुरू करें, आपको सभी सिफारिशों और मतभेदों को ध्यान से पढ़ना चाहिए।

शरीर के लिए एक प्रकार का अनाज के फायदे

कुट्टू पहली बार भारत में उगाया गया। कुछ शताब्दियों पहले इसे "काला चावल" और "काला गेहूं" कहा जाता था। इस अनाज ने इस तथ्य के कारण अपनी लोकप्रियता हासिल की कि यह लंबे समय तक भूख की भावना को संतुष्ट करने में मदद करता है।

आज, अनाज के व्यंजन बहुत बार तैयार किए जाते हैं, क्योंकि बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं और इसका सम्मान करते हैं। कुट्टू के दानों में बड़ी मात्रा होती है वनस्पति प्रोटीन, समूह पी और बी के विटामिन सहित। इन लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद, एक प्रकार का अनाज मूल्यवान हो जाता है ऊर्जा उत्पाद. मामले में अगर यह प्रजातिअनाज का उपयोग अक्सर किया जाएगा, एक व्यक्ति की नींद में सुधार होता है, तनाव प्रतिरोध में काफी वृद्धि होती है, बालों के रोम, नाखून प्लेटें और त्वचा की संरचना मजबूत होती है। इसके अलावा, यह एक प्रकार का अनाज है जो एक अनाज है जो मांस के लिए पूर्ण प्रतिस्थापन बन सकता है।

हालाँकि, ये सभी सकारात्मक गुण नहीं हैं जो एक प्रकार का अनाज में हैं। अनाज की एक अनूठी संरचना होती है जिसमें पोटेशियम, लौह, कैल्शियम और मैग्नीशियम सर्वोत्तम रूप से संतुलित होते हैं। ये पदार्थ रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के स्तर को बढ़ाने में योगदान करते हैं, रंग ताजा, सामान्य हो जाता है। धमनी दबावऔर वजन, अवसाद दूर होता है, दांत और हड्डियां मजबूत और मजबूत बनती हैं।

अनाज के दानों का भी उच्चारण किया गया है औषधीय गुण. इसमें बड़ी मात्रा में रूटीन शामिल होता है, जिससे प्रभावी मजबूती मिलती है संचार प्रणालीरक्तस्राव को रोकने के लिए. पोषण विशेषज्ञ जितनी बार संभव हो एक प्रकार का अनाज दलिया खाने की सलाह देते हैं, खासकर अगर वैरिकाज़ नसों, गठिया, गठिया या बवासीर जैसी कोई अप्रिय बीमारी हो।

यदि आप सप्ताह में दो बार एक प्रकार का अनाज व्यंजन खाते हैं, तो आप उच्च कोलेस्ट्रॉल, साथ ही सेनील स्केलेरोसिस से डर नहीं सकते। हृदय को मजबूती मिलती है, रक्तवाहिकाओं में लोच लौट आती है।

एक प्रकार का अनाज एक अनिवार्य उत्पाद है जो बड़े औद्योगिक केंद्रों या उन क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के आहार में मौजूद होना चाहिए जहां पर्यावरण खराब है। इसकी संरचना में है बड़ा परिसरउपयोगी पदार्थ और इसका प्रभाव शर्बत के समान ही होता है। नतीजतन, शरीर जल्दी से छुटकारा पाता है हैवी मेटल्स, जहरीले स्लैग, रेडियोन्यूक्लाइड, विषाक्त पदार्थ।

वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार का आधार

वजन कम करने और अपने शरीर को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि अनाज को ठीक से कैसे पकाना है, साथ ही इसका उपयोग कैसे करना है। तेजी से वजन घटाने का आधार प्रतिदिन खाए जाने वाले भोजन को उबले हुए अनाज से बदलना है।

छोटे भूरे दाने प्राकृतिक फाइबर का एक मूल्यवान स्रोत हैं। वह, एक प्राकृतिक ब्रश की तरह, गुजरती है भीतरी दीवारेंआंत और उसकी प्रभावी सफाई करता है। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, यही कारण है कि यह उत्पाद आहार आहार का पालन करने के लिए बिल्कुल सही है और आपको भूख की भावना के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

यदि आप इस आहार का उपयोग करके वजन कम करने की योजना बना रहे हैं, तो आप साधारण अनाज का दलिया नहीं बना सकते। शाम के समय आहार में अनाज पर जोर देना जरूरी है। इसके लिए थर्मस या पैन का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

सबसे पहले, अनाज को आवश्यक रूप से हटा दिया जाता है और ठंडे पानी से धोया जाता है। फिर अनाज को उबाला जाता है - अनाज का 1 भाग लिया जाता है और 3 भाग पानी के साथ डाला जाता है। अच्छी तरह से घुलने के लिए मिश्रण को रात भर के लिए छोड़ दिया जाता है। नमक और विभिन्न मसाले मिलाना सख्त मना है, क्योंकि आहार के दौरान इनका सेवन नहीं किया जा सकता है।

आप सीधे सुबह वजन कम करना शुरू कर सकते हैं। थर्मस की सभी सामग्री को छोटे और समान भागों में विभाजित किया गया है जिन्हें पूरे दिन खाया जाना चाहिए। दलिया को गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने की सलाह दी जाती है। तरल पदार्थ का सेवन लगभग असीमित मात्रा में किया जा सकता है। इस समय वसा रहित आहार केफिर पीना भी उपयोगी है, लेकिन प्रति दिन 1 लीटर से अधिक नहीं।

नमक के बिना पकाए गए उबले हुए अनाज में सबसे सुखद स्वाद नहीं होता है, जिससे वजन घटाने में बाधा डालने की इच्छा हो सकती है। आप डिश में कुछ ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालकर इससे बच सकते हैं।

अधिकांश लोग जो एक प्रकार का अनाज आहार का पालन करते हैं, उन्हें सामान्य कमजोरी, गंभीर सिरदर्द और थकान जैसी अप्रिय समस्या का सामना करना पड़ सकता है। यह एक पूरी तरह से सामान्य प्रतिक्रिया है, क्योंकि शरीर चीनी की तीव्र कमी के कारण पीड़ित होने लगता है, जो कि एक प्रकार का अनाज में पूरी तरह से अनुपस्थित है।

सेहत और मनोदशा में सुधार के लिए, एक गिलास गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी (1 चम्मच से अधिक नहीं) में थोड़ा सा प्राकृतिक तरल शहद घोलने की सलाह दी जाती है। इस पेय को खाली पेट पीना चाहिए। आप दिन में थोड़ा सा शहद भी खा सकते हैं, खासकर अगर थकान और कमजोरी की भावना बहुत अधिक हो।

एक प्रकार का अनाज आहार विकल्प

इच्छाशक्ति और प्रेरणाओं के आधार पर, आप अपने लिए चयन कर सकते हैं उत्तम विकल्पएक प्रकार का अनाज आहार. आज तक हैं तेज़ तकनीकें, जो आपको कुछ ही दिनों में परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देते हैं, लेकिन वे शरीर के लिए खतरनाक हो सकते हैं। आप लंबे आहार का भी उपयोग कर सकते हैं, जो कई हफ्तों के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन इसका प्रभाव हल्का होता है।

यदि आपको कुछ ही दिनों में अपने फिगर को अच्छे आकार में लाने की आवश्यकता है, तो कठोर केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसे 3 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस समय, आप केवल कम वसा वाले केफिर को उबले हुए और हमेशा ताजा अनाज दलिया के साथ खा सकते हैं। इस आहार का कड़ाई से पालन करने से लगभग 1-3 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम करना संभव हो जाता है।

बेहतर परिणाम पाने के लिए एक सप्ताह तक आहार का पालन करने की सलाह दी जाती है। इस अवधि के दौरान, लगभग 7-10 किलोग्राम वजन कम हो जाता है, लेकिन यह आंकड़ा सीधे शरीर के प्रारंभिक वजन और जीवनशैली पर निर्भर करता है। इसके अलावा, यह धैर्य और इच्छाशक्ति पर स्टॉक करने लायक है, क्योंकि इस मामले में, तीन दिवसीय आहार के रूप में, केवल गैर-नमकीन अनाज और केफिर का उपयोग करने की अनुमति है।

आप केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज खा सकते हैं, इसमें थोड़ी मात्रा में बिना चीनी वाले फल, ताजी मौसमी सब्जियां या सूखे खुबानी मिला सकते हैं। भोजन की आवृत्ति का कोई सख्त शेड्यूल नहीं है। सुबह आपको 3-5 बड़े चम्मच खाने की जरूरत है। एल शाम को उबले हुए एक प्रकार का अनाज और अदरक या दालचीनी के साथ एक गिलास पानी (गर्म) पिएं (ये उत्पाद मौजूदा चमड़े के नीचे के वसा जमा के अधिक त्वरित टूटने में योगदान करते हैं)।

दिन के दौरान, आप अपनी स्वयं की गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए, मेनू में एक छोटा सा सुधार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, दोपहर में अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए एक गिलास केफिर पीना और एक हरा बिना मीठा सेब खाना उपयोगी होता है, दोपहर के भोजन के लिए आप एक प्रकार का अनाज खा सकते हैं, सलाद की कुछ पत्तियों के साथ पूरक, रात के खाने के लिए आप भाप में पका सकते हैं सब्जी या फलों के सलाद के साथ अनाज, और ड्रेसिंग के लिए ताजा नींबू के रस का उपयोग करें।

हमें आहार के दौरान शरीर के निर्जलीकरण को रोकने, पीने के सही नियम के पालन के बारे में नहीं भूलना चाहिए। स्वस्थ वजन घटाने का मुख्य नियम दिन भर में 2 लीटर साफ पानी पीना है। बेशक, हर कोई इतनी मात्रा में तरल पदार्थ नहीं पी सकता है, इसलिए पोषण विशेषज्ञ पानी बदलने की सलाह देते हैं। हरी चाय(चीनी के बिना) या हर्बल काढ़ा।

कॉफी प्रेमियों के लिए अनाज आहार को सहना सबसे कठिन है, जो इस पेय के बिना एक दिन भी नहीं रह सकते हैं। दिन के दौरान, शरीर कैफीन के एक हिस्से का इंतजार करता रहेगा, जो पहले से ही एक आदत बनती जा रही है। यदि कॉफी के बिना एक दिन भी सहना मुश्किल है, तो प्रति दिन इस पेय का एक कप से अधिक नहीं पीने की अनुमति है, लेकिन केवल चीनी के बिना।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आहार के दौरान सभी हिस्से छोटे होने चाहिए और भोजन के बीच का अंतराल 3 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए। वजन कम करने की प्रक्रिया को और अधिक तीव्रता से चलाने के लिए, आपको देर से नाश्ते के बारे में हमेशा के लिए भूल जाना चाहिए। अंतिम भोजन सोने से 3.5 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।

एक प्रकार का अनाज आहार के लाभ

एक प्रकार का अनाज के व्यवस्थित सेवन से शरीर में होने वाली चयापचय प्रक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं। इसका मुख्य लक्षण ऊर्जा और स्फूर्ति है। डाइट शुरू करने के बाद आने वाले दिनों में सकारात्मक बदलाव दिखने लगते हैं।

यह आहार त्वचा की स्थिति में काफी सुधार करने में मदद करता है - यह चिकनी, टोंड और लोचदार हो जाती है। नाखून भी मजबूत होते हैं, डैंड्रफ की समस्या दूर होती है और बाल मुलायम, प्रबंधनीय और रेशमी बनते हैं।

अन्य उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के विपरीत, एक प्रकार का अनाज का नियमित सेवन, वजन घटाने के लिए मजबूर नहीं करेगा, जबकि शरीर के निर्जलीकरण को रोक देगा और तृप्ति की एक त्वरित, और सबसे महत्वपूर्ण, लंबे समय तक चलने वाली भावना प्रदान करेगा।

एक प्रकार का अनाज आहार के मुख्य लाभों में सेल्युलाईट के बदसूरत लक्षणों के खिलाफ लड़ाई है, जिससे लड़कियां अक्सर पीड़ित हो सकती हैं। यह प्रभाव सभी चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य होने के कारण प्राप्त होता है, जो कि एक प्रकार का अनाज के सकारात्मक गुणों के कारण होता है।

लेकिन अधिकतर अच्छी गुणवत्तायह आहार यह है कि वजन कम करने की प्रक्रिया तकनीक की समाप्ति के बाद कुछ समय तक जारी रहेगी, क्योंकि अनाज का प्रभाव लंबे समय तक रहता है।

एक प्रकार का अनाज आहार के नुकसान

एक प्रकार का अनाज भूख की तीव्र भावना से भी सफलतापूर्वक छुटकारा पाने में मदद करता है, लेकिन एक सप्ताह से अधिक समय तक केवल एक प्रकार के अनाज का सेवन करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि इसे बिना तेल और नमक मिलाए पकाया जाना चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि यह उत्पाद शरीर के लिए उपयोगी है, यह बहुत जल्दी उबाऊ हो जाता है।

एक साप्ताहिक अनाज आहार के बाद, आपको यह उम्मीद नहीं करनी चाहिए कि सभी अतिरिक्त पाउंड तुरंत गायब हो जाएंगे, क्योंकि वजन कम होना धीरे-धीरे और आसानी से होता है।

इस तकनीक की गंभीर सीमाएँ हैं, इसलिए यदि आप आकृति को अच्छे आकार में लाना चाहते हैं तो आपको दिव्य धैर्य का भंडार रखना होगा। यह महत्वपूर्ण है कि कुछ दिनों के बाद ढीले न पड़ें और जो काम आपने शुरू किया है उसे अंत तक पहुंचाएं।

पोषण विशेषज्ञ 14 दिनों से अधिक समय तक इस आहार का पालन करने की सलाह नहीं देते हैं, और 1-2 महीने के बाद आप दूसरा कोर्स कर सकते हैं। यह समय शरीर को आहार से उबरने और प्राप्त सभी परिणामों को समेकित करने के लिए पर्याप्त होगा।

इस तथ्य के बावजूद कि इस आहार में कुछ मतभेद हैं, इसके बारे में समीक्षाएँ अधिकतर सकारात्मक हैं। लेकिन सबसे प्रभावशाली प्रभाव पाने के लिए, नियमित व्यायाम को न भूलने की सलाह दी जाती है।

अल्ला पुगाचेवा जिस कुट्टू आहार पर थी, उसके बारे में अधिक जानकारी के लिए यह वीडियो देखें:

एक प्रकार का अनाज आहार - सबसे कठिन मोनो आहारों में से एक, जिसके दौरान केवल एक प्रकार का अनाज दलिया खाने की अनुमति है। यदि आपको एक प्रकार का अनाज पसंद नहीं है, तो, निश्चित रूप से, आप दो सप्ताह तक इस तरह के आहार का सामना नहीं कर पाएंगे। लेकिन अगर एक प्रकार का अनाज आपको नापसंद नहीं है, तो आप इसे आज़मा सकते हैं।

त्वरित लेख नेविगेशन:

इस आहार का एक प्रमुख लाभ यह है एक प्रकार का अनाज की कम लागत, साथ ही आहार की सरलता भी। आपको बस शाम को एक निश्चित मात्रा में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना होगा, जिसे आप दिन के दौरान खाएंगे।

आहार लाभ

इस आहार के अन्य मोनो-आहार विकल्पों की तुलना में बहुत सारे फायदे हैं:

मुख्य व्यंजन तैयार करने में आसानी;
सामग्री की कम लागत;
पर्याप्त आसान पोर्टेबिलिटीऐसी बिजली व्यवस्था;
जटिल कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति के कारण दिन के दौरान तृप्ति की भावना, जो वजन कम करने वाले शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है। जटिल कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे जारी होते हैं, धीरे-धीरे उपभोग किए जाते हैं, जबकि वे समस्या क्षेत्रों में जमा नहीं होते हैं, बल्कि पूरी तरह से बर्बाद हो जाते हैं। ये कार्बोहाइड्रेट उन कार्बोहाइड्रेट से भिन्न हैं जो हमें आटे के व्यंजन और मिठाइयों से मिलते हैं;
कैलोरीभोजन 350 किलो कैलोरी है, जो उच्च पोषण मूल्य के बावजूद वजन घटाने में योगदान देता है। वजन कम करने वाले व्यक्ति को तृप्ति प्रकट होने तक असीमित मात्रा में दलिया खाने का अवसर मिलता है;
आहार की अवधि बहुत लंबी नहीं है;
तेजी से वजन कम होना (7 से 12 किलोग्राम तक), कभी-कभी इससे भी अधिक। शरीर के अधिक वजन के साथ वजन कम करने से एक बड़ा द्रव्यमान नष्ट हो जाता है;
यह वजन घटाने की प्रणाली शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है;

उच्च विटामिन सामग्रीऔर मानव शरीर के लिए उपयोगी सूक्ष्म तत्व, जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, बी विटामिन;
आहार के दौरान, वजन कम करने पर ताकत और असाधारण हल्कापन महसूस होता है;
उनींदापन की कमी, चक्कर आना, ताकत की हानि की भावना;
आहार के बाद, त्वचा ढीली नहीं होती है, बल्कि कस जाती है, वनस्पति प्रोटीन की उपस्थिति के कारण मांसपेशियां भी कड़ी हो जाती हैं, जो मांसपेशियों की संतृप्ति में योगदान करती है;
आंत्र और यकृत की सफाईफाइबर की उच्च सामग्री के कारण;
पेट के आयतन में कमी, जो आपको वजन घटाने की समाप्ति के बाद भी आवश्यक स्तर पर वजन बनाए रखने की अनुमति देगा;
सेल्युलाईट परत में कमी, अमीनो एसिड, फैटी एसिड के कारण सेलुलर स्तर पर चयापचय में सुधार, जो दलिया में समृद्ध हैं;
त्वचा की स्थिति में सुधारऔर शरीर, कायाकल्प, तनाव प्रतिरोध में वृद्धि, प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
विषाक्त पदार्थों का क्रमिक निष्कासन, तथाकथित "कचरा", एडिमा का उन्मूलन, साथ ही नाराज़गी जैसी अप्रिय घटना।

कुट्टू शरीर से सभी हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है, आंतों को स्पंज की तरह साफ करता है

आहार विपक्ष

आहार के दौरान, वजन कम करने के साथ-साथ कई असुविधाओं का भी अनुभव हो सकता है नकारात्मक प्रभावशरीर पर। इस आहार पर जाने से पहले 1-2 परीक्षण दिन बिताएंयह समझने के लिए कि आपका शरीर इस वजन घटाने की प्रणाली को कैसे मानता है। आहार के अधिकांश नुकसान एक प्रकार का अनाज आहार के सबसे सख्त क्लासिक संस्करण को संदर्भित करते हैं।

कई लोग जो इस आहार का पालन करते हैं, उनके लिए इसे पूरी तरह से पालन करना बहुत मुश्किल होगा मसाले, चीनी और नमक का त्याग करें. आहार के दौरान आप किसी भी प्रकार के सॉस, सरसों, मेयोनेज़, केचप का उपयोग भी नहीं कर सकते हैं;
आप सोने से कम से कम 4 घंटे पहले नहीं खा सकते हैं, इसलिए यदि आपका कार्य शेड्यूल इस तरह से बनाया गया है कि आप सोने से पहले खाते हैं, तो ऐसा आहार आपके लिए काम नहीं करेगा;
कुछ कठिनाई होगी फलों, सब्जियों, प्रोटीन व्यंजनों से इनकार;
इस आहार के दौरान एकरसता को सहन करना कठिन है। वह सब अनुमति है अनाज. इस आहार के कुछ रूपांतर सुझाए गए हैं वसा रहित केफिर को मेनू में शामिल करना, पनीर और अन्य उत्पाद। नीचे एक प्रकार का अनाज आहार विकल्पों के बारे में पढ़ें;
आहार के अंत में, एक प्रकार का अनाज के प्रति घृणा प्रकट हो सकती है, साथ ही इसके पाचन और आत्मसात करने में कठिनाइयाँ भी हो सकती हैं;
आहार का बार-बार कोर्स 1-2 महीने से कम समय में नहीं किया जा सकता है;
आहार पुरानी बीमारियों को बढ़ा सकता है;
आहार में बहुत सारे मतभेद हैं, जैसे गर्भावस्था और स्तनपान, उच्च रक्तचाप और मधुमेह, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, मजबूत शारीरिक परिश्रम, गंभीर अवसाद, गुर्दे और हृदय की विफलता, पश्चात की अवधि। इससे पहले कि आप एक प्रकार का अनाज के साथ वजन कम करना शुरू करें, किसी सामान्य चिकित्सक या अपने पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें। यदि आपको कोई बीमारी महसूस होती है, तो तुरंत इस भोजन प्रणाली से बाहर निकलें ताकि शरीर को अपूरणीय क्षति न हो। थोड़ी देर के बाद, आप इस आहार पर जाने के लिए फिर से प्रयास कर सकते हैं, या एक अलग पोषण प्रणाली चुन सकते हैं, उदाहरण के लिए, कम कैलोरी वाला आहार;
आहार बच्चों और किशोरों में वर्जित है, जिन लोगों का कामकाजी गतिविधिबढ़े हुए ध्यान से जुड़ा हुआ;
आप इस आहार पर दो सप्ताह से अधिक नहीं बैठ सकते, क्योंकि शरीर बिना कष्ट सहना शुरू कर देगा आवश्यक राशिप्रोटीन और अन्य पोषक तत्व, और वजन कम करना भी बंद कर सकते हैं, जो कि एक प्रकार का अनाज की लत के कारण हो सकता है।

वजन घटाने के दौरान आपको मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की जरूरत होती है

एक प्रकार का अनाज आहार के लिए एक प्रकार का अनाज कैसे पकाएं

इस आहार के लिए एक प्रकार का अनाज खाना नहीं बना सकता. एक प्रकार का अनाज नरम करने के लिए, इसे एक विशिष्ट नुस्खा के अनुसार भाप में पकाया जाना चाहिए। उबले हुए दलिया में न डालें मक्खन, और नमक के बिना करना भी वांछनीय है।

शाम को 2 कप कुट्टू लें और उसे बहते पानी से अच्छी तरह धो लें। इससे अनाज में मौजूद धूल और मलबा हट जाएगा।
एक ढक्कन या विशाल थर्मस के साथ एक सॉस पैन तैयार करें।
अनाज के ऊपर 1.5 लीटर उबलता पानी डालें।
पैन को रात भर मोटे तौलिये से लपेटें और सुबह तक फूलने के लिए छोड़ दें। अगर आप अनाज को थर्मस में पका रहे हैं तो आप ऐसा नहीं कर सकते।
यदि सुबह सारा पानी अवशोषित नहीं हो पाता है, तो आप अतिरिक्त पानी निकाल सकते हैं।

भाप लेने के दौरान, सभी पोषक तत्वऔर अनाज में विटामिन संरक्षित रहते हैं, तो अगले दिन आपके पास एक हार्दिक और होगा स्वस्थ व्यंजनजिससे आप जल्दी से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।

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7-14 दिनों के लिए क्लासिक सख्त अनाज आहार का मेनू। 3 विकल्प

एक प्रकार का अनाज आहार मेनू बहुत सरल है। भूख न लगने के लिए हर दिन आपको पर्याप्त मात्रा में अनाज दलिया खाने की ज़रूरत है।

क्लासिक सख्त अनाज मोनो-आहार पर, आप 12 किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

एक प्रकार का अनाज आहार का सबसे कठोर संस्करण केवल उबले हुए अनाज का सेवन करना है। आप इसे पूरे दिन असीमित मात्रा में खा सकते हैं, संतृप्ति संकेत से पहले. हालाँकि इसे धीरे-धीरे, अच्छी तरह से चबाकर खाने की सलाह दी जाती है ताकि भाग के आकार के साथ इसे ज़्यादा न करें। आपको दिन में कम से कम 6 बार खाना चाहिए। पेय के रूप में, साधारण स्वच्छ पेयजल की अनुमति है - 2 लीटर की मात्रा में गैर-कार्बोनेटेड, और हरी चाय.

उदाहरण के तौर पर एक दिन के लिए पोषण योजना:

8.00 - कमरे के तापमान पर 2 कप साफ गैर-कार्बोनेटेड पानी;
8.30
10.00 - 1 गिलास पानी;
10.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
11.00 - एक गिलास हर्बल चाय;
12.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
13.30 - 1 गिलास पानी;
14.00 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
15.30 - 1 गिलास हरी चाय;
16.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
17.30 - 1 गिलास केफिर;
19.00 - एक प्रकार का अनाज की 1 सर्विंग।

कम प्रतिबंधात्मक आहार केफिर-एक प्रकार का अनाज. एक प्रकार का अनाज के अलावा, इसे पीने की अनुमति है वसा रहित केफिर या 1% वसा सामग्री के साथ केफिर. इसके अलावा, भूख के तीव्र हमले के साथ, आप बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास ऐसे केफिर पी सकते हैं। दिन के दौरान केफिर को अनाज के साथ या नाश्ते के रूप में अलग से पिया जा सकता है। साथ ही दिन में आपको 2 लीटर शांत पानी और ग्रीन टी पीने की जरूरत है। नीचे इस आहार के बारे में और पढ़ें।

अनाज आहार के लिए हल्के विकल्प मेनू में अनाज के अलावा अतिरिक्त उत्पादों को शामिल करना है। इस तरह, आप अपने लिए सबसे उपयुक्त आहार चुन सकते हैं ताकि तनाव का अनुभव न हो। हम नीचे दिए गए विकल्पों के बारे में अधिक विस्तार से जानेंगे।

यदि आपको लगता है कि आप टूट सकते हैं, तो आप मुट्ठी भर सूखे मेवे, एक चम्मच शहद, कुछ हरी सब्जियाँ, एक फल या सब्जी खा सकते हैं।

आहार से बाहर निकलना

एक प्रकार का अनाज आहार समाप्त होने के बाद, अपने सामान्य आहार पर वापस लौटें, लेकिन धीरे-धीरे। प्रतिदिन 1-2 उत्पाद पेश करें।
स्वस्थ आहार पर टिके रहने की कोशिश करें, छोटे हिस्से में खाएं, अपने आप को मिठाई और पेस्ट्री तक सीमित रखें।
पीने का प्रयास करें पर्याप्त तरल पदार्थ लें और अधिक भोजन न करें.
यदि आपने अपने आप को आहार से महत्वपूर्ण विचलन की अनुमति दी है, तो विशेषज्ञ एक प्रकार का अनाज आहार पर 1-2 उपवास दिन बिताने की सलाह देते हैं।

15 प्रकार के अनाज आहार

हल्के अनाज वाले आहार की कई उप-प्रजातियाँ हैं। उनमें से प्रत्येक द्वारा अनुमत उत्पादों की सूची का अध्ययन करें ताकि वह उत्पाद चुनें जो आपके लिए उपयुक्त हो।

हरी चाय के साथ हल्का अनाज आहार

इस आहार के दौरान, उबले हुए अनाज खाने, बिना गैस के 2 लीटर साफ पानी पीने, हरी या हर्बल चाय पीने की अनुमति है।
चाय पानी की जगह नहीं ले सकती, क्योंकि कई डॉक्टरों के अनुसार, चाय अपने आप में एक मूत्रवर्धक है और निर्जलीकरण को उत्तेजित करती है।
इसके अलावा, हल्के, कम कैलोरी वाले भोजन को आहार में शामिल किया जाता है, जैसे हरी सब्जियां, दुबली मछली या मुर्गी, कम वसा वाला दही या केफिर, और अधिक मीठे फल नहीं।
सब्जियों को कच्चा और भाप में पकाकर खाया जा सकता है, मछली और मांस को ओवन में पकाया या उबाला जा सकता है।
हरी चाय आपकी आदत से अधिक मजबूत बनती है। स्वाद के लिए इसमें एक चम्मच शहद मिलाने की अनुमति है।
हम लाएंगे नमूना मेनू 3 दिनों के लिए आहार. आप संकेतित सिद्धांत के अनुसार अगले दिनों को वैकल्पिक कर सकते हैं।

3 दिनों के लिए हरी चाय के साथ एक प्रकार का अनाज आहार का नमूना मेनू

पहला दिन:

नाश्ता:
रात का खाना: 1 अनाज, बेक्ड चिकन (100 ग्राम), 1 कप हरी चाय;
रात का खाना:एक प्रकार का अनाज का 1 भाग, सब्जी का सलाद (गोभी, शिमला मिर्च, ककड़ी), शहद के बिना 1 कप चाय।

दूसरा दिन

नाश्ता:एक प्रकार का अनाज की 1 सर्विंग, 1 कप हरी चाय;
रात का खाना: 1 एक प्रकार का अनाज, 100 ग्राम कम वसा वाली पकी हुई मछली (हेक), 1 कप हरी चाय;
रात का खाना: 1 अनाज, उबली हुई सब्जियाँ (स्टू), 1 कप हरी चाय बिना शहद के।

तीसरे दिन

नाश्ता:एक प्रकार का अनाज की 1 सर्विंग, 1 कप हरी चाय;
रात का खाना: 1 एक प्रकार का अनाज, 1 कप हरी चाय, हार्ड पनीर के कुछ स्लाइस;
रात का खाना: 1 सर्विंग एक प्रकार का अनाज, टमाटर, 1 कप हरी चाय।

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार

यह आहार विकल्प बहुत लोकप्रिय है, और वजन कम करने वाले अधिकांश लोग इसे पसंद करते हैं। यह तेजी से वजन कम करने में मदद करता है और साथ ही ऐसे पोषण का शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार के बाद, त्वचा की स्थिति, रंग में सुधार होता है, पूरे शरीर में जोश और हल्कापन दिखाई देता है।

इस आहार पर, उबले हुए अनाज खाने, बिना गैस के 2 लीटर शुद्ध पानी पीने और कम वसा वाले केफिर पीने की अनुमति है।
एक प्रकार का अनाज खाने की मात्रा संतृप्त होनी चाहिए, लेकिन पेट में खिंचाव नहीं होना चाहिए।
0% या 1% वसा सामग्री वाला केफिर प्रति दिन 1 लीटर से अधिक नहीं पिया जा सकता है।
यह याद रखना चाहिए कि ताजा केफिर बढ़े हुए गैस उत्पादन वाले लोगों के लिए वर्जित है, और तीन दिवसीय केफिर नाराज़गी, कब्ज और पेट की बढ़ी हुई अम्लता से पीड़ित लोगों की स्थिति खराब कर सकता है।
कुट्टू को भाप में पकाकर या कच्चा खाया जाता है। इसे केफिर के साथ या उससे अलग भी खाया जा सकता है।
हम आपको एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार के लिए तीन विकल्पों का एक अनुमानित मेनू प्रदान करते हैं।

उबले हुए अनाज + केफिर

इस आहार विकल्प के लिए एक प्रकार का अनाज के अनुसार तैयार किया जाता है क्लासिक नुस्खा. 1 कप धुले हुए अनाज को 2 कप उबलते पानी के साथ डाला जाता है और रात भर छोड़ दिया जाता है। प्रति दिन दलिया खाने की संख्या 5-6 बार है। केफिर को मुख्य भोजन से आधे घंटे पहले या आधे घंटे बाद पिया जाता है, लेकिन प्रति दिन 1 लीटर से अधिक नहीं।

कच्चा अनाज + केफिर

इस नुस्खे के अनुसार, धुले हुए अनाज को रात भर दो गिलास गर्म साफ पानी में डाला जाता है। सूजन के बाद अनाज उपयोग के लिए तैयार माना जाता है। इसे केफिर से धोकर दिन में 5-6 बार खाना चाहिए।

केफिर में एक प्रकार का अनाज

कच्चे अनाज को धोया जाना चाहिए, 1 कप अनाज में 2 कप केफिर डालें और रात भर फूलने के लिए छोड़ दें। सुबह दलिया फूल कर खाने के लिए तैयार हो जायेगा. यदि प्रति दिन एक प्रकार का अनाज की यह मात्रा आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो चार कप केफिर के साथ 2 कप अनाज डालें। इस मात्रा को 5-6 भोजन में फैलाएं।

पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

एक अन्य लोकप्रिय विकल्प पनीर के साथ प्रोटीन-एक प्रकार का अनाज आहार है। पनीर एक आहार उत्पाद है, कैल्शियम, प्रोटीन का स्रोत है, यह वजन कम करने वालों को लंबे समय तक तृप्ति का एहसास देता है और तेजी से तृप्ति को बढ़ावा देता है। एक प्रकार का अनाज और पनीर पर आधारित आहार कम कैलोरी वाला होता है, इसलिए यह काफी कठिन होता है, जिससे अवसाद और मूड खराब हो सकता है। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ 7-10 दिनों से अधिक समय तक इसका सेवन करने की सलाह नहीं देते हैं। आहार का सख्ती से पालन करने से आपको 6-8 किलो वजन कम करने में मदद मिलेगी।

पिछले आहारों की तरह, वजन कम करने के लिए उबले हुए अनाज खाने, बिना गैस के 2 लीटर साफ पानी पीने, वसा रहित पनीर खाने की अनुमति है।
प्रति दिन पनीर की मात्रा 300 ग्राम है। आपको कम वसा वाला उत्पाद या कम वसा वाले पनीर का चयन करना चाहिए।
एक दिन के लिए सभी दलिया और पनीर को 5 समान भागों में विभाजित करने की प्रथा है। इससे आपको पूरा दिन पेट भरा हुआ महसूस होता है।
हम आपके ध्यान में 1 दिन के लिए एक प्रकार का अनाज-दही आहार का मेनू लाते हैं। बाकी दिनों में आहार दोहराया जाता है।

1 दिन के लिए एक प्रकार का अनाज-दही आहार का नमूना मेनू

8.00
8.30 - उबले हुए अनाज की 1 सर्विंग, 60 ग्राम पनीर;
9.30 - 1 गिलास पानी;
10.30 - 1 गिलास पानी;
11.30
12.30 - 1 गिलास पानी;
13.30 - 1 गिलास पानी;
14.30 - एक प्रकार का अनाज की 1 सर्विंग, 60 ग्राम पनीर;
15.30 - 1 गिलास पानी;
16.30 - 1 गिलास पानी;
17.00 - एक प्रकार का अनाज की 1 सर्विंग, 60 ग्राम पनीर;
18.30 - 1 गिलास पानी;
19.00 - 1 सर्विंग एक प्रकार का अनाज, 60 ग्राम पनीर।

चिकन अंडे के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

प्रोटीन-एक प्रकार का अनाज आहार के लिए एक अन्य विकल्प में इसकी शुरूआत शामिल है मुर्गी के अंडे, जो अपने आप में आहार संबंधी महत्व रखते हैं, और शरीर को बहुत लाभ पहुंचाते हैं।

वजन कम करने के लिए असीमित मात्रा में उबले हुए एक प्रकार का अनाज खाने की अनुमति है, लेकिन अधिक खाने के बिना, बिना गैस के 2 लीटर साफ पानी पिएं, चिकन अंडे खाएं।
अंडे का दैनिक सेवन 5 है। अंडे को नरम-उबला हुआ पकाया जाता है।
अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।
नाश्ते में केवल दलिया होता है, और अंतिम भोजन 1 अंडा होता है। बाकी दलिया और अंडे पूरे दिन बांटे जाते हैं।
हम आपके ध्यान में 1 दिन के लिए एक प्रकार का अनाज-अंडा आहार का मेनू लाते हैं। बाकी दिनों में आहार दोहराया जाता है।

1 दिन के लिए एक प्रकार का अनाज-अंडा आहार का नमूना मेनू

8.00 - कमरे के तापमान पर 1 गिलास शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी;
8.30 - उबले हुए अनाज का 1 भाग;
9.30 - 1 नरम उबला अंडा;
10.30 - 1 गिलास पानी;
11.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
12.30 - 1 नरम उबला अंडा;
13.30 - 1 गिलास पानी;
14.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
15.30 - 1 नरम उबला अंडा;
16.30 - 1 गिलास पानी;
17.30 - एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
18.30 - 1 गिलास पानी;
19.00 - 1 नरम उबला अंडा।

चिकन मांस के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

अगले प्रकार के प्रोटीन-एक प्रकार का अनाज आहार में एक प्रकार का अनाज और चिकन मांस शामिल हैं। इसमें वसा की न्यूनतम मात्रा होती है, यह शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है, इसे संतृप्त करता है। इस डाइट के दौरान भूखा रहना मुश्किल है, लेकिन साथ ही आपका वजन लगातार कम होता जाएगा। आहार के एक सप्ताह के लिए, आप 4-5 किलो वजन कम कर सकते हैं, और 2 सप्ताह के लिए 8-9 किलो वजन कम कर सकते हैं।

इस आहार पर, असीमित मात्रा में उबले हुए अनाज खाने की अनुमति है, लेकिन अधिक खाने के बिना, बिना गैस के 2 लीटर साफ पानी पिएं, चिकन ब्रेस्ट खाएं।
चिकन ब्रेस्ट को बिना छिलके के उबालने की अनुमति है। आप प्रतिदिन 2-3 चिकन ब्रेस्ट खा सकते हैं।
अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।
दलिया और मांस असमान रूप से विभाजित हैं। सुबह और दोपहर में कुट्टू और शाम को चिकन खाएं।
आहार के दौरान, विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स लेने से कोई हस्तक्षेप नहीं होगा।

1 दिन के लिए एक प्रकार का अनाज-चिकन आहार का नमूना मेनू

नाश्ता:एक प्रकार का अनाज का एक बड़ा हिस्सा;
दिन का खाना:
रात का खाना:एक प्रकार का अनाज की 1 सर्विंग, चिकन ब्रेस्ट की 1 सर्विंग;
दोपहर का नाश्ता:एक प्रकार का अनाज का एक छोटा सा हिस्सा, थोड़ा चिकन स्तन;
रात का खाना:चिकन ब्रेस्ट।

एक प्रकार का अनाज गेंदों के साथ आहार

एक प्रकार का अनाज गेंदों पर मैक्रोबायोटिक आहार न केवल आपके शरीर को क्रम में रखने के लिए, बल्कि स्वास्थ्य में सुधार और तनाव प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए भी बनाया गया है। इस आहार के लिए ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन किया जाता है जिन्हें ऊर्जा से भरपूर माना जाता है।

एक प्रकार का अनाज के बजाय, अनाज के गोले मुख्य व्यंजन बन जाते हैं, जिसकी विधि आपको नीचे मिलेगी।
2 लीटर शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी के अलावा, आप हर्बल चाय, जलसेक, फलों का काढ़ा पी सकते हैं।
मेनू में सब्जियाँ, फल, फलियाँ, मेवे, जड़ी-बूटियाँ, बीज, दुबली मछली, समुद्री शैवाल भी शामिल हैं।
भूख लगने पर कुट्टू के गोले 3-3 टुकड़े खाने चाहिए। मुख्य भोजन के 40 मिनट बाद शराब पीने की अनुमति है।
आहार की अवधि 3 दिन है।

एक प्रकार का अनाज गेंदों के लिए पकाने की विधि

शाम को 1 गिलास धोया हुआ अनाज दो गिलास की मात्रा में उबलते पानी के साथ डाला जाता है;
उबले हुए अनाज को सूखा होना चाहिए। दलिया को कीमा बनाया हुआ मांस की अवस्था में अच्छी तरह से गूंध लिया जाना चाहिए;
उन खाद्य पदार्थों को काट दें जिनकी इस आहार में अनुमति है। उन्हें मछली के साथ गूंधा जा सकता है और कद्दूकस किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, मछली के बुरादे को कांटे से मैश करें और कीमा बनाया हुआ अनाज में मिलाएं;
छोटी-छोटी बॉल्स में रोल करें. इन गेंदों को काम पर अपने साथ ले जाना सुविधाजनक है।

मिश्रित प्रोटीन एक प्रकार का अनाज आहार

इस प्रकार के आहार में खाद्य पदार्थों का अधिक विविध सेट शामिल होता है। चूँकि मिश्रित है प्रोटीन आहारकम सख्त है, तो वजन कम होना थोड़ा धीमा हो जाएगा। हालाँकि, यदि आप इसका सख्ती से पालन करते हैं तो आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

पानी पीने की मात्रा कम से कम 2 लीटर होनी चाहिए। इस तरल के अलावा, हरी चाय या फलों का काढ़ा (0.5 लीटर से अधिक नहीं) पीने की भी अनुमति है।
इस आहार के लिए कुट्टू के दलिया को सामान्य तरीके से भाप में पकाया जाता है।
नाश्ता, दूसरा नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता - एक प्रकार का अनाज दलिया, और रात का खाना - सूची से प्रोटीन खाद्य पदार्थ।
आहार से नमक और चीनी को पूरी तरह हटा देना चाहिए।
आहार के दौरान, विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स, साथ ही मध्यम खेल भार लेने से हस्तक्षेप नहीं होगा।

आप रात के खाने में कौन से प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ खा सकते हैं?

पहला दिन: 300 ग्राम उबली या पकी हुई कम वसा वाली मछली;
दूसरा दिन: 300 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस;
तीसरे दिन:मोत्ज़ारेला पनीर के 100 ग्राम;
चौथा दिन: 2-3 अंडों का एक आमलेट और थोड़ी मात्रा में कम वसा वाला दूध;
पाँचवा दिवस: 100 ग्राम पनीर, 1 कप केफिर;
छठा दिन: 300 ग्राम उबला हुआ या ग्रील्ड बीफ़;
सातवां दिन: 200 ग्राम पनीर।

सूखे मेवों के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

सूखे मेवे विटामिन से भरपूर होते हैं, उच्च ऊर्जा मूल्य रखते हैं। एक प्रकार का अनाज आहार पर उनके उपयोग के लिए धन्यवाद, चक्कर आना, कमजोरी और खराब मूड जैसी अप्रिय घटनाएं गायब हो जाती हैं। इसके अलावा, मिठाई के शौकीनों को इस प्रकार का आहार विशेष रूप से पसंद आएगा, क्योंकि इन्हें पूरी तरह से छोड़ना नहीं पड़ता है। इस तरह के पोषण के एक सप्ताह के लिए, आप 4 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।

इस डाइट के दौरान उबले हुए अनाज का सेवन करें, बिना गैस वाला 2 लीटर शुद्ध पानी पिएं।
दलिया में थोड़ी मात्रा में सूखे मेवे (खजूर, अंजीर, सूखे खुबानी, आलूबुखारा) मिलाने या अलग से खाने की अनुमति है।
सूखे मेवों की दैनिक दर 100 ग्राम है।
ज्यादातर सूखे मेवे सुबह के समय खाने की सलाह दी जाती है.
इस आहार पर 10 दिनों से अधिक नहीं बैठने की सलाह दी जाती है।

एक प्रकार का अनाज-फल आहार

एक प्रकार का अनाज-फल आहार के 10 दिनों के लिए, आप 5 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। वजन घटाने का यह विकल्प बहुत ही सुखद, पौष्टिक है। फल फाइबर और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जिससे आपका पाचन बेहतर होगा, आपका मूड बेहतर होगा, आप प्रसन्न और ऊर्जावान महसूस करेंगे।

भाप से पकाए गए एक प्रकार का अनाज दलिया के अलावा, इस आहार में फलों की अनुमति है। उन्हें केवल एक प्रकार का अनाज आहार के चौथे दिन ही शुरू करने की सलाह दी जाती है, लेकिन कुछ विशेषज्ञ पहले दिन से ही उन्हें शुरू करने की अनुमति देते हैं।
सभी फलों में से कम से कम उच्च कैलोरी वाले फलों को प्राथमिकता दें। सबसे अच्छा, अगर यह सेब और खट्टे फल, जैसे संतरे या अंगूर होंगे।
कुछ पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि केले को एक प्रकार का अनाज-फल आहार के साथ खाया जा सकता है। हालाँकि, बेहतर होगा कि इसे ज़्यादा न करें।
इसे प्रति दिन कोई भी 2 फल खाने की अनुमति है, उदाहरण के लिए, अंगूर और एक सेब।
आप फलों को मुख्य भोजन के साथ या बीच में नाश्ते के रूप में खा सकते हैं।
दोनों फलों को 15-16 घंटे पहले खाना चाहिए।
फलों को ओवन, माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है या कच्चा खाया जा सकता है।

ताजा रस के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

भोजन का यह विकल्प न केवल संतोषजनक है, बल्कि स्वादिष्ट भी है। इसके अलावा, आहार के दौरान व्यक्ति को पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज मिलते हैं, जिससे उसकी सेहत में सुधार होता है।

इस आहार विकल्प के लिए, पिछले विकल्पों की तरह, रात भर उबलते पानी के साथ एक प्रकार का अनाज भाप लें।
प्रति दिन 2 लीटर गैर-कार्बोनेटेड पानी पियें। जूस इसकी जगह नहीं ले सकता.
रोजाना वैकल्पिक जूस लें। आप मुख्य भोजन के बीच नाश्ते के रूप में एक गिलास जूस पी सकते हैं। अपने लिए सबसे स्वादिष्ट जूस चुनें।
खाने से ठीक पहले रस निचोड़ें। इनमें चीनी या नमक न मिलाएं.
जूस की दैनिक दर 1 लीटर है।
खाने के कम से कम एक घंटे बाद दलिया से अलग जूस पियें।
उबले हुए अनाज का दैनिक मान 300-400 ग्राम है।

एक दिन के लिए नमूना मेनू:

जल्दी नाश्ता:
नाश्ता:एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
दिन का खाना: 1 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस;
रात का खाना:एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
दोपहर का नाश्ता:सब्जी का रस (गाजर, चुकंदर या मिश्रण);
रात का खाना:एक प्रकार का अनाज का 1 भाग;
देर रात का खाना: 1 गिलास ताजा फल और सब्जियां (सेब-गाजर, सेब-खुबानी, आदि)।

सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

यह आहार विकल्प कम कठोर है। आहार को उन सब्जियों से भर दिया जाता है जो स्वस्थ और विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जिसके कारण अनाज आहार को सहन करना बहुत आसान होता है। इस प्रकार के आहार को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है। पहले संस्करण में, एक प्रकार का अनाज दलिया और सब्जी के व्यंजन पूरे दिन बदलते रहते हैं। दूसरे विकल्प के अनुसार, एक प्रकार का अनाज और सब्जी के दिन वैकल्पिक होते हैं। ऐसा माना जाता है कि पहले प्रकार का आहार सरल होता है और दिन भर में विविध आहार के कारण दोबारा बीमारी का खतरा कम हो जाता है। दूसरा विकल्प अधिक है तेजी से वजन कम होना, क्योंकि यह इस विकल्प के साथ है कि त्वरित चयापचय शुरू हो जाता है। इस आहार का पालन करने के लिए कई नियम हैं:

इस आहार के दौरान, उबले हुए अनाज खाने, बिना गैस के 2 लीटर शुद्ध पानी पीने की अनुमति है।
अनुमत उत्पादों को छोड़कर, आहार में अतिरिक्त उत्पादों को शामिल करना मना है।
व्यंजन नमकीन या मीठा नहीं होना चाहिए।
सब्जियों को कच्चा, भाप में पकाकर, बेक करके, उबालकर खाया जा सकता है। आप कोई भी सब्जी खा सकते हैं, लेकिन आपको बिना स्टार्च वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देनी चाहिए।
पानी के अलावा, बिना चीनी वाले पेय पीने की अनुमति है: चाय, कॉफी, हर्बल और फलों का काढ़ा।
आपको सोने से 4 घंटे पहले रात का खाना खा लेना चाहिए, हर दिन 40-50 मिनट तक टहलना चाहिए।
पूरे दिन मध्यम मात्रा में भोजन करें जब तक आपका पेट भरा न हो जाए। दोपहर में, भाग कम कर दें।

3 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज-सब्जी आहार का नमूना मेनू