फ्लाई एगारिक मशरूम के बारे में सब कुछ। विभिन्न प्रकार के फ्लाई एगारिक कैसे दिखते हैं?

ऐसा जहरीला मशरूम, फ्लाई एगारिक की तरह, विभिन्न रोगों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, यदि आप इसे सही तरीके से पकाते हैं, तो मौजूदा मतभेदों और आवश्यक खुराक को ध्यान में रखें। इसकी कुछ प्रजातियाँ खाद्य हैं, लेकिन परिणामों से बचने के लिए, उन्हें पूर्ण ताप उपचार से गुजरना होगा।

मशरूम और इसकी विशेषताओं का विवरण

फ्लाई एगारिक का है खुंभीअमीश परिवार। इस वनवासी का उज्ज्वल सुरुचिपूर्ण रूप बहुत भ्रामक है - यह एक जहरीली मशरूम की जड़ है, जो विभिन्न पौधों और पेड़ों की जड़ों के साथ मायसेलियम (माइसेलियम) का सहजीवन है। पर इस पलप्रकृति में, फ्लाई एगारिक की 600 से अधिक प्रजातियां हैं, और उनका रंग हमेशा चमकदार लाल नहीं होता है, टोपी भूरे, पीले और सफेद हो सकते हैं। सबसे प्रसिद्ध किस्में शाही, सीज़र, पैंथर, रेड फ्लाई एगारिक हैं।

बाह्य रूप से, सामान्य रेड फ्लाई एगारिक एक बड़ा, मांसल मशरूम है, इसकी टोपी पतली या मोटी हो सकती है, कभी-कभी एक छोटी ट्यूबरकल के साथ। इसके साथ सफेद गुच्छे स्थित हैं - ये गठन की प्रक्रिया में संरक्षित ऊतक खंड हैं। पैर का आधार जमीन की ओर फैलता है। पैर के ऊपरी हिस्से में अंगूठी या "स्कर्ट" एक खोल है जिसमें युवा व्यक्ति संलग्न होते हैं, प्रजनन बीजाणुओं की मदद से होता है।

हर कोई नहीं जानता कि सबसे जहरीला मशरूम मौत की टोपी, जिसका जहर घातक हो सकता है, वह भी फ्लाई एगारिक परिवार से संबंधित है। व्यास में, इसकी टोपी का आकार 10-14 सेमी हो सकता है, पैर ऊंचा है - 12 सेमी तक। इस मशरूम का कुछ ग्राम जहर के लिए मौत का कारण बनने के लिए पर्याप्त है। टॉडस्टूल की एक विशेषता एक झिल्लीदार अंगूठी की उपस्थिति है, जिसके लिए इसे समान फ़्लोट्स, रसूला और शैम्पेन से अलग किया जा सकता है।

रचना और गुण

कवक के शरीर में कई प्रकार के जहरीले घटक होते हैं, जो मुख्य रूप से टोपी और उसकी त्वचा में पाए जाते हैं, तने में इनकी मात्रा कम होती है।

सबसे आम रेड फ्लाई एगारिक की रासायनिक संरचना निम्नलिखित पदार्थों द्वारा दर्शायी जाती है:

  • muscimol- एक मतिभ्रम जिसमें एक कृत्रिम निद्रावस्था का, शामक प्रभाव होता है, चेतना के कार्य को बाधित कर सकता है;
  • इबोटेनिक एसिड- एक विषैला पदार्थ जिसका मस्तिष्क की कोशिकाओं पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है;
  • मांसाहारी- एक प्राकृतिक अल्कलॉइड, जिससे वासोडिलेशन होता है और हृदय पूरी तरह से सिकुड़ने में असमर्थ होता है, शरीर में इसके प्रवेश के परिणामस्वरूप, सभी विशिष्ट लक्षणों के साथ विषाक्तता होती है - कमी रक्तचाप, समुद्री बीमारी और उल्टी;
  • मस्करूफिन- एक जीवाणुरोधी पदार्थ, जिसमें, इसके अलावा, विरोधी भड़काऊ और एंटीट्यूमर गुण होते हैं, जो चिकित्सा प्रयोजनों के लिए कवक का उपयोग करना संभव बनाता है;
  • muscazoneइबोटेनिक एसिड के टूटने के परिणामस्वरूप बनता है और काम पर कमजोर प्रभाव की विशेषता है तंत्रिका तंत्र.

अधिकांश जहरीला पदार्थवसंत और गर्मियों में फ्लाई एगारिक में जमा होता है, और इस समय यह विशेष रूप से खतरनाक होता है।

अमानिटास कार्बनिक पदार्थों पर फ़ीड करते हैं, क्योंकि वे अवशोषित करने में सक्षम नहीं होते हैं कार्बन डाईऑक्साइडहवा से, उनमें क्लोरोफिल भी नहीं होता है।

अनिद्रा, जोड़ों के रोग, सर्दी, संक्रामक और कैंसर रोगों के लिए दवाओं को बनाने के लिए इन जहरों की सूक्ष्म मात्रा का फार्माकोलॉजी में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। फ्लाई एगारिक का उपयोग करके बनाई गई तैयारी सफलतापूर्वक घावों को ठीक करती है, दर्द और ऐंठन से राहत देती है, प्रतिरक्षा में वृद्धि करती है और रक्तस्राव को रोकती है।


किस्मों

वास्तव में, अमानिटास हर जगह रहते हैं - इस कवक की प्रजातियों को पर्णपाती और में देखा जा सकता है शंकुधारी वनरूस और कई अन्य देश। वे टुंड्रा जैसे ठंडे क्षेत्रों में भी पाए जाते हैं।

रेड फ्लाई एगारिक के अलावा, जो हर जगह बढ़ता है, इसकी अन्य किस्में भी हैं जो दिखने में भिन्न हैं:

  1. अमनिता मस्कारिया या हल्का पीला ग्रीब।मशरूम में एक अप्रिय गंध है, बर्फ-सफेद धब्बों के साथ एक अर्धगोल सफेद टोपी। सबसे अधिक बार, आप उससे जुलाई से अक्टूबर तक एक शंकुधारी या पर्णपाती जंगल में मिल सकते हैं।
  2. पैंथर फ्लाई एगारिक।इसमें एक भूरा रंग, 5 से 12 सेंटीमीटर की टोपी और झरझरा सतह और कम, नाजुक फ्रिल के साथ लगभग समान ऊंचाई का एक बेलनाकार पैर होता है। इसमें एक अप्रिय गंध है, मांस सफेद है।
  3. फ्लाई एगारिक रॉयल।आप इसे ओक में देख सकते हैं या बीच ग्रोव, देवदार के जंगल में। जहरीली होने पर यह किस्म गंभीर मतिभ्रम का कारण बन सकती है। यह एक बड़ा (भूरा या जैतून) मशरूम है जिसमें 20 सेमी तक की टोपी का व्यास और पीले रंग के गुच्छे होते हैं। मांस पीले-भूरे रंग का होता है और कटने पर काला नहीं पड़ता। यह कवक सन्टी, स्प्रूस और पाइन की प्रबलता वाले जंगलों से प्यार करता है, हमारे देश में आम है, यूरोप में, कोरिया, इंग्लैंड, अलास्का में पाया जाता है।
  4. अमनिता खुरदरी।यह मोटे तने वाला छोटा, मांसल, पीले या जैतून के रंग का मशरूम है। युवा मशरूम में, टोपी लगभग गोल होती है और एक गेंद के समान होती है, वयस्कों में यह सपाट होती है, और किनारे थोड़ा ऊपर की ओर झुक सकते हैं। कटने पर, सफेद मांस जल्दी पीला हो जाता है और इसकी गंध, अन्य प्रजातियों के विपरीत, सुखद होती है। फ्लाई एगारिक यूरोप और अमेरिका, जापान, दक्षिण और दोनों में बढ़ता है मध्य एशिया. प्रकृति में, हालांकि, उसे देखना मुश्किल हो सकता है, वह ओक के पेड़ों में हॉर्नबीम, बीचे के बगल में उगना पसंद करता है।
  5. कांटेदार सिर वाला फ्लाई एगारिक (ब्रिसल्ड, मोटा आदमी)।यह कवक एक छतरी के आकार का मांसल सिर द्वारा प्रतिष्ठित है, युवा व्यक्तियों में यह गोल होता है। टोपी ग्रे मौसा से ढकी हुई है। विशेष फ़ीचर- आधार पर तराजू के साथ बीच में एक सफेद टांग मोटी। एक वयस्क फ्लाई एगारिक की प्लेटें गुलाबी रंगगूदा घना और तीखी गंध वाला होता है। के साथ सहजीवन पसंद करते हैं शंकुधारी पेड़और ओक, अक्सर जल निकायों के पास उगते हैं। यह एक जहरीली किस्म है जो गर्मी उपचार के बाद भी विषाक्तता पैदा कर सकती है।


अमनिता मस्कारिया


पैंथर फ्लाई एगारिक


फ्लाई एगारिक रॉयल


फ्लाई एगारिक खुरदरा


स्पाइनी फ्लाई एगारिक

लगभग सभी प्रकार के मशरूम असामान्य रूप से सुंदर होते हैं - यह एक तरह की चेतावनी है कि वे घातक जहरीले होते हैं।

क्या फ्लाई एगारिक खाना संभव है?

फ्लाई एगारिक की कुछ प्रजातियों को सशर्त रूप से खाद्य माना जाता है। इनमें निम्नलिखित मशरूम शामिल हैं:

  1. एक पीले-भूरे रंग का फ्लाई एगारिक, जिसे लोकप्रिय रूप से फ्लाई एगारिक भी कहा जाता है। यह इस तथ्य के कारण विशेष रूप से लोकप्रिय नहीं है कि इसकी पतली टोपी है और मांसल नहीं है, साथ ही यह एक टॉडस्टूल की तरह दिखता है कि कई इसे जोखिम नहीं लेना चाहते हैं। अपने कच्चे रूप में, फ्लोट जहरीला होता है और वास्तव में खतरनाक होता है, लेकिन सावधानीपूर्वक गर्मी उपचार के बाद यह भोजन के लिए काफी उपयुक्त है।
    मशरूम की टोपी 8 सेंटीमीटर व्यास तक, भूरे या भूरे-नारंगी रंग की होती है, यह सपाट होती है, और इसके छोटे गहरे रंग के ट्यूबरकल के केंद्र में होती है। आधार पर मोटा होने के साथ पैर नाजुक और 15 सेमी तक ऊंचा होता है। विशेष फ़ीचरउस पर एक अंगूठी की अनुपस्थिति है। स्पर्श करने के लिए, फ्लाई एगारिक पानीदार है, बलगम के स्पर्श के साथ, कोई गंध नहीं है।
  2. पीनियल फ्लाई एगारिक एक मोटी-मांस वाला मशरूम है जिसमें एक गोलार्द्ध की टोपी, सफेद या भूरे रंग का होता है, जो नुकीले पिरामिड मौसा से ढका होता है। पैर बेलनाकार है, आधार पर चौड़ा है। यह मशरूम शंकुधारी और में बढ़ता है पर्णपाती वन, अक्सर लिंडेन, बीच, ओक के साथ माइकोराइजा बनाता है। इसमें थोड़ी मात्रा में मस्किमोल और इबोटेनिक एसिड होता है, इसलिए उपयोग करने से पहले इसे उबाला जाता है और शोरबा निकाला जाता है।
  3. सिजेरियन मशरूम भी खाने योग्य है, और उत्कृष्ट है स्वाद गुण. जहरीले समकक्षों से इसके अंतर:
    • टोपी लाल-नारंगी रंग, चिकनी और बिना वृद्धि के है;
    • प्लेटें और पैर सुनहरे पीले हैं;
    • फंगस के पैर के निचले हिस्से में एक विस्तृत थैली जैसा आवरण होता है।


मशरूम "फ्लोट"


पीनियल फ्लाई एगारिक


सिजेरियन फ्लाई एगारिक

इसके अलावा, खाद्य किस्में भूरी, ग्रे, स्नो-व्हाइट फ्लोट्स, फ्लाई एगारिक गुलाबी और लंबी हैं। बेशक, उन सभी को उचित तैयारी और पूर्व-उबालने की आवश्यकता होती है।

मशरूम का प्रयोग

जैसे की वो पता चला, सही उपयोग जहरीला मशरूमव्यक्ति को कई बीमारियों से बचा सकता है। इनका उपयोग बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से किया जाता है।

कड़ाई से गणना की गई खुराक के साथ, फ्लाई एगारिक को समस्याओं के लिए अनुशंसित किया जाता है जैसे:

  • त्वचा रोग - डायथेसिस, एक्जिमा, न्यूरोडर्माटाइटिस;
  • मांसपेशियों और जोड़ों का दर्द;
  • सिर दर्द;
  • कटिस्नायुशूल और गठिया;
  • पुरुष नपुंसकता;
  • नेत्र रोग;
  • मधुमेह;
  • तपेदिक;
  • मिरगी के दौरे;
  • ऑन्कोलॉजिकल घाव।

और यह बहुत दूर है पूरी सूचीसभी रोग जिनमें यह मशरूम मदद कर सकता है।

साधारण रेड फ्लाई एगारिक, जो सबसे आम है, का उपयोग अल्कोहल टिंचर, जूस, सूखे कच्चे माल, मरहम के रूप में किया जा सकता है। इन सभी दवाओं का उपयोग वैरिकाज़ नसों के लिए बाहरी रूप से किया जाता है, घावों को ठीक करने के लिए जो लंबे समय तक ठीक नहीं होते हैं, जलने, चोट लगने, जोड़ों की सूजन से।

शराब या वोदका के साथ टिंचर तैयार किया जा सकता है। कटा हुआ टोपी रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों तक रखा जाना चाहिए, जिसके बाद वे जार भरते हैं और मशरूम के ऊपर 1 सेमी डालते हैं। मिश्रण को 15 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें और छान लें।

ताज़े मशरूम को गूदे में पीसकर और खट्टा क्रीम के साथ मिलाकर मलहम तैयार किया जा सकता है। या पहले फ्लाई एगारिक कैप्स को सुखाकर पाउडर तैयार करें, फिर उन्हें पीस लें और उनमें पेट्रोलियम जेली या वनस्पति तेल मिलाएं।

आज, जहरीले मशरूम पर आधारित विशेष दवाएं पहले ही जारी की जा चुकी हैं - फ्लाई एगारिक मरहम, टिंचर, हीलिंग क्रीम, होम्योपैथिक तैयारी।

अपने दम पर मशरूम का उपयोग करते समय, आपको उन्हें सही ढंग से चुनने में सक्षम होना चाहिए:

  • सबसे उपयोगी, साथ ही हानिकारक पदार्थ, टोपी में निहित हैं - यह हिस्सा कीड़ों से अछूता होना चाहिए;
  • टोपियों को सुखाते समय, प्लेटों को उनसे हटा दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक धागे में पिरोया जाता है;
  • उपयोग करते समय, नुस्खा और सभी अवयवों के सटीक अनुपात का पालन करना महत्वपूर्ण है;
  • रोगग्रस्त पाचन तंत्र वाले लोगों से बचना चाहिए;
  • मलहम और अन्य साधनों के निर्माण के दौरान, धातु के बर्तनों और कामचलाऊ धातु के औजारों से बचना चाहिए।

मानसिक विकार वाले लोगों और गर्भवती (स्तनपान कराने वाली) माताओं के लिए, यह उत्पाद किसी भी रूप में contraindicated है।

आवेदन के अंत में, अपने हाथों को डिटर्जेंट से अच्छी तरह धोने की सलाह दी जाती है, आदर्श रूप से, रबर के दस्ताने के साथ टिंचर या मरहम तैयार करना बेहतर होता है। फ्लाई एगारिक से आंतरिक धन केवल उपस्थित विशेषज्ञ से परामर्श करने और उसकी देखरेख में लिया जा सकता है। बच्चों के लिए, दुर्लभ मामलों को छोड़कर, मशरूम-आधारित दवाओं का उपयोग नहीं किया जाता है।


यह याद रखना चाहिए कि केवल चार खाए गए फ्लाई एगारिक टोपियां जीवित रहने की संभावना के बिना जहर पाने के लिए पर्याप्त हैं। इस तरह की विषाक्तता घुटन, प्रलाप, आक्षेप और श्वसन पक्षाघात के साथ हो सकती है।

फ्लाई एगारिक जैसा जहरीला मशरूम असंगति का एक जीवंत उदाहरण है जो हमारे ग्रह पर किसी भी जीवित प्राणी की इतनी विशेषता है। एक ओर, यह बेहद खतरनाक है, दूसरी ओर, यह देखने में सुंदर है, और किसी व्यक्ति के उपचार में स्पष्ट लाभ लाता है। यह केवल प्रकृति के इस निर्विवाद उपहार का सम्मान और सावधानी के साथ उपयोग करने के लिए बनी हुई है।

सुंदर मशरूम, मैं क्या कह सकता हूँ। उज्ज्वल, सुरुचिपूर्ण…

सबसे ज्यादा पहचानी जाने वाली टोपी है। एक नियम के रूप में, यह बहुत बड़ा है, इसका व्यास 30 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है, कभी-कभी और भी अधिक अगर नमी अधिक हो, और पृथ्वी अच्छी तरह से निषेचित कार्बनिक पदार्थ, सड़े हुए पत्ते हैं। मोटाई 5 सेंटीमीटर तक पहुंचती है, लेकिन औसत टोपियां केवल 2.5-3 सेंटीमीटर तक बढ़ती हैं। रूप अलग है। एक युवा मशरूम एक साधारण शैम्पेन जैसा दिखता है, एक चिकनी त्वचा के साथ एक अंडाकार शीर्ष होता है, समय के साथ यह शंकु जैसा हो जाता है, और जैविक परिपक्वता के स्तर पर यह फनल के आकार का आकार प्राप्त करते हुए या चेंटरेल्स की तरह ऊपर की ओर मुड़ सकता है।

केवल वयस्क मशरूम टोपी के रंग से निर्धारित किया जा सकता है: यह पूरी तरह से लाल हो जाता है, सफेद धब्बे दिखाई देते हैं। ऐसा गहरा लाल रंग कई दसियों मीटर से ध्यान देने योग्य है, जबकि युवा नमूने लगभग अदृश्य हैं - बिना किसी पहचान वाले धब्बे के सतह का हल्का नारंगी रंग।

परिपक्वता प्रक्रिया के दौरान, टोपी सफेद प्रोट्रूशियंस प्राप्त करती है जो ऊंचाई में 12 मिमी तक बढ़ती है।

कवक की गंध अजीब है, इसे भ्रमित करना बहुत मुश्किल है, इसलिए, यदि आप वन प्रतिनिधि की खाद्य क्षमता के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो अपनी गंध की भावना पर भरोसा करें। जब टोपी टूट जाती है, तो दूधिया रस निकलता है, जिसकी महक ताज़े आलू की तरह होती है। पैर बड़ा है, व्यास 35 मिमी तक पहुंचता है, और ऊंचाई 300 मिमी तक पहुंचती है, जो कि जंगल में नमी की मात्रा पर निर्भर करता है। सतह सपाट है, लेकिन यह अक्सर टोपी, बाहरी आवरण से त्वचा का एक हिस्सा छोड़ देता है, इसलिए आपको बस यह देखने की जरूरत है कि क्या झबरा रिम है।

पैर का गूदा मांसल, भारी होता है, जब इसे काटा जाता है, तो यह बहुत अधिक दूधिया रस बनाता है, जो ऑक्सीजन के साथ क्रिया करने पर नीले रंग का हो जाता है।

आप अक्सर एक खतरनाक मेहमान से कहां मिल सकते हैं?

"रेड कैप्स" प्रत्येक बर्च वन के लगभग पूरे क्षेत्र में बढ़ते हैं, वे भी अक्सर सामने आते हैं मिश्रित वन, कहाँ सापेक्षिक आर्द्रता लंबे समय तक 85% से नीचे नहीं गिरता है। उनके विकास के लिए, पौष्टिक चर्नोज़म की आवश्यकता होती है, बहुत सारे कार्बनिक पदार्थ, सुइयों की उपस्थिति, साथ ही साथ पत्तियों से धरण की आवश्यकता होती है। बहुत बार पोर्सिनी मशरूम के बगल में उगते हैं।

तारीख तक सबसे बड़ी संख्याइस तरह के चमकीले मशरूम उत्तरी यूरोप, साइबेरिया के जंगलों, तलहटी क्षेत्रों में, सीधे पहाड़ों में 1000 से 2000 मीटर की ऊँचाई पर पाए जा सकते हैं, जो पर्णपाती और मिश्रित जंगलों की विशेषता है। अमनितास प्यार करते हैं खुले स्थान, कहाँ सूरज की किरणेंदिन में लगभग 3-4 घंटे, यानी वुडलैंड्स में छोटी-छोटी सफाई होती है। में भी दुर्लभ वनवे पेड़ों के नीचे होते हैं, ज्यादातर उत्तर की ओर, अकेले या 4-5 टुकड़ों के छोटे समूहों में बढ़ते हैं, बहुत कम ही वे अधिक बढ़ते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ किस्में 10-12 टुकड़ों के समूह बना सकती हैं शाही।यह स्टेपी में नहीं होता है।

आप पहले नमूने जून में पहले से ही देख सकते हैं, लेकिन उनमें से ज्यादातर अगस्त की शुरुआत में ही जमीन से बाहर आ जाते हैं। जंगल में प्रचुर मात्रा में फसल सितंबर के आसपास शुरू होती है, जब सभी सफाई उनके साथ बिंदीदार होती है। लेकिन क्या यह फसल काटने लायक है?

क्या कोई खतरा है?

क्या यह फ्लाई एगारिक के रूप में डरावना है, जिसका वर्णन हमने ऊपर देखा है, ऐसा लगता है? ज़हर 100% घातक नहीं है, जैसा कि बहुत से पढ़ने के आदी हैं वैज्ञानिक साहित्यऔर पत्रिकाएँ। वास्तव में, किसी व्यक्ति के लिए जहर की घातक खुराक प्राप्त करने के लिए, आपको तकनीकी परिपक्वता के स्तर पर लगभग 300 ग्राम मशरूम खाने की जरूरत है। मॉडरेशन में, वे विषाक्तता का कारण बनते हैं, अधिक सटीक रूप से, भोजन विषाक्तता के बाद मतिभ्रम।

इस तथ्य के बावजूद कि वे इसके बारे में लिखते हैं, कुछ इसे ठीक दवा के रूप में उपयोग करते हैं। अनुभवी मशरूम बीनने वाले इसे तंत्रिका तंत्र को शांत करने के लिए भोजन के रूप में भी उपयोग करते हैं, क्योंकि कम मात्रा में मशरूम न केवल हानिरहित है, बल्कि उपयोगी भी है, विशेष रूप से पाचन तंत्र. लेकिन यह याद रखना आप जहरीले मशरूम का प्रयोग और सेवन नहीं कर सकते, चूंकि कुछ ग्राम का ओवरडोज भोजन के साथ नहीं, बल्कि मृत्यु के साथ भी समाप्त हो सकता है।

क्या आपको लगता है कि फ्लाई एगारिक जंगल की अर्थहीन सजावट हैं? बहुत व्यर्थ। मशरूम घर में बहुत उपयोगी होता है, अक्सर मक्खियों को मारने के लिए प्रयोग किया जाता है। बारीक कटा हुआ, यह मक्खियों को बहुत आकर्षित करता है जो आपके घर के सभी कोनों से उड़ती हैं, अपनी मर्जी से खाती हैं और तुरंत मर जाती हैं। इसी से इस नमूने का नाम "मक्खी" और "महामारी" पड़ा।

यदि कटी हुई टोपी को शहद के सिरप के साथ छिड़का जाए तो कवक और भी अधिक लाभ लाएगा - कमरे की सभी मक्खियाँ निश्चित रूप से दावत में आएंगी, जिसके बाद वे निश्चित रूप से नहीं उड़ेंगी।

पल्प दलिया गठिया, जोड़ों की सूजन के साथ मदद करता है - यह किसी भी आयातित मलहम की तुलना में बहुत बेहतर है, और कई फार्मास्यूटिकल्स में इबेटिक एसिड, मक्सिमोल, मस्कैज़ोन होते हैं, जो मशरूम में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं।

मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम की शिथिलता वाले हजारों रोगियों के लिए जंगल का सबसे भयानक "निवासी" एक रक्षक बन गया है। यह न केवल लक्षणों को खत्म करने में मदद करता है, बल्कि बीमारी से पूरी तरह से छुटकारा भी दिलाता है लंबे साल. दवाओं का उपयोग करते समय, डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे सशर्त रूप से खतरनाक होते हैं और उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों, एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। छिपाना दवाइयाँबच्चों से - वे गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकते हैं!

फ्लाई एगारिक रेड (लेट। अमनिता मस्कारिया) जीनस अमनिता के जहरीले मशरूम को संदर्भित करता है, इसमें बदबूदार फ्लाई एगारिक, पैंथर, व्हाइट और अन्य फ्लाई एगारिक भी शामिल हैं।

मशरूम का विवरण

लाल मशरूम के फलने वाले शरीर को डंठल पर एक टोपी द्वारा दर्शाया जाता है। टोपी का अधिकतम व्यास 20 सेमी है प्रारंभ में, टोपी का आकार एक गेंद जैसा दिखता है, बाद में यह अधिक खुला और उत्तल हो जाता है, साथ ही टोपी बहुत विशाल, मांसल और चिपचिपा दिखती है। टोपी का किनारा कटा हुआ है, रंग पीले से चमकीले लाल तक है, यहां तक ​​​​कि मशरूम की टोपी का रंग भी मनुष्यों के लिए खतरे का प्रतीक है, समय के साथ टोपी फीकी पड़ जाती है, लेकिन किसी भी समय सीमा के बावजूद, इसमें हमेशा सफेद धब्बे (तराजू) होते हैं। फ्लाई एगारिक का मांस नरम, मोटा, सफेद होता है, टोपी के नीचे हल्के नारंगी रंग का होता है, इसमें एक सुखद गंध होती है। कवक में अक्सर, सफेद (यदि मशरूम पुराना है, तो एक पीले रंग की कोटिंग संभव है), काफी चौड़ी प्लेटें होती हैं जो स्वतंत्र रूप से स्थित होती हैं। रेड फ्लाई एगारिक में सफेद बीजाणु पाउडर होता है। इसका सफेद तना लंबाई में 20 सेंटीमीटर और मोटाई में 3.5 सेंटीमीटर तक पहुंचने में सक्षम है, जो मशरूम के आधार पर एक मोटी सिलेंडर जैसा दिखता है।
काकेशस पहाड़ों में पाए जाने वाले खाद्य सिजेरियन मशरूम के साथ रेड फ्लाई एगारिक को भी भ्रमित किया जा सकता है, लेकिन बाद में तेजी से गायब होने वाले सफेद मौसा, एक नारंगी-पीले सूजे हुए पैर और प्लेटों के साथ एक पीली या चमकदार लाल टोपी होती है। इसलिए, एक चौकस व्यक्ति हमेशा उन्हें एक दूसरे से अलग कर सकता है।

फ्लाई एगारिक मशरूम का फोटो



नाम और वितरण की उत्पत्ति

प्रकृति में, फ्लाई एगारिक की एक विशाल विविधता। लाल के अलावा, बदबूदार फ्लाई एगारिक जैसी प्रजातियां भी हैं, जो समान हैं रासायनिक गुणएक पीला टोस्टस्टूल पर और एक घृणित गंध है। उनका अगला प्रतिनिधि टॉडस्टूल फ्लाई एगारिक है, जो उपस्थिति में पिछले वाले से अलग है एक लंबी संख्याटोपी पर सफेद खांचे और एक ग्रीब के समान। और भूरे रंग की टोपी के साथ सफेद और ग्रे फ्लाई एगारिक, पैंथर फ्लाई एगारिक भी। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि वे सभी जहरीले हैं। अमनिता बदबू, पैंथर और ग्रे विशेष खतरे के हैं, क्योंकि प्रकृति में वे शैम्पेन के साथ भ्रमित करना और जहर प्राप्त करना आसान है। सच है, इन फ्लाई एगारिकों द्वारा घातक विषाक्तता के मामले दुर्लभ हैं।
फ्लाई एगारिक नाम एक कारण से ही बना था। प्राचीन काल से, लोगों ने देखा है कि गीले मौसम में टोपी के मोड़ में पानी जमा हो जाता है, जिसे पीने के बाद कीड़े मर जाते हैं। यह मशरूम की यह संपत्ति है कि लोग मक्खियों और बेडबग के खिलाफ लड़ाई में उपयोग करना शुरू कर देते हैं। इसलिए कह नाम।
यह कहा जा सकता है कि रेड फ्लाई एगारिक पूरे रूस में व्यापक है, खासकर जंगलों और टुंड्रा क्षेत्रों में। हां, और दुनिया में उनकी कोई संख्या नहीं है, वे अफ्रीका और ऑस्ट्रेलिया में भी बढ़ते हैं। वे पर्णपाती जंगलों जैसे सन्टी जंगलों को पसंद करते हैं। वे जुलाई से शरद ऋतु के अंत तक पाए जा सकते हैं। इसी अवधि में, आप बदबूदार फ्लाई एगारिक और अन्य सभी प्रजातियों से मिल सकते हैं।


रासायनिक संरचना और गुण

कवक की रासायनिक संरचना का व्यावहारिक रूप से अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन उपलब्ध जानकारी भी कई दिशाओं में इन कवक के उपयोग की अनुमति देती है। उपयोग में प्राथमिकता मशरूम कैप को दी जाती है।
मशरूम में शक्तिशाली जहर होते हैं: मस्करीन, मस्करीडीन, मायकोएट्रोपिन, मस्किमोल और अन्य। इनमें से सबसे शक्तिशाली मस्करीन है, जिसके सेवन से व्यक्ति 0.005 ग्राम भी मृत्यु का कारण बन सकता है। इसलिए, एक उत्तेजक के रूप में, इसका उपयोग बहुत कम मात्रा में किया जा सकता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मस्करीन की इतनी मात्रा 3-4 किलो फ्लाई एगारिक में निहित है। इसलिए, उनमें अन्य शक्तिशाली ज़हर होते हैं - यह मस्किमोल, मस्कैज़ोन और इबोटेनिक एसिड का एक जटिल यौगिक है। यह माना जाता है कि मतिभ्रम प्रभाव माइकोट्रोपिन द्वारा दिया जाता है, जो फ्लाई एगारिक का हिस्सा है। यह इन घटकों का जटिल है जो फ्लाई एगारिक का ऐसा जहरीला प्रभाव देता है, क्योंकि इसमें एक ही बार में जहर और मारक दोनों होते हैं। इसके अलावा, मारक बड़ी मात्रा में निहित है और जहर से भी ज्यादा खतरनाक हो जाता है। यह फ्लाई एगारिक विषाक्तता का रहस्य है।
फ्लाई एगारिक में, किसी भी मशरूम की तरह, क्लोरोफिल पूरी तरह से अनुपस्थित है, इसलिए उनका पोषण तैयार कार्बनिक यौगिकों द्वारा किया जाता है।
उसका रासायनिक संरचनाफ्लाई एगारिक ने औषधीय गुणों को निर्धारित किया। मस्करुफिन फ्लाई एगारिक एंटीबायोटिक, एंटीट्यूमर, मादक और नशीला प्रभाव देता है। इन मशरूम से नींद की गोलियां और कीटनाशक बनाए जाते हैं।

फ्लाई एगारिक एक प्रकार का जहरीला मशरूम है जो लोक कथाओं और कथाओं के माध्यम से सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। मशरूम के चमकीले लाल रंग से उन्हें अलग करना आसान हो जाता है खाद्य मशरूम. इसकी कई किस्में हैं और इनका उपयोग किया जाता है पारंपरिक औषधिऔर अनुष्ठान कर रहे हैं।

फ्लाई एगारिक एक प्रकार का जहरीला मशरूम है जो लोक कथाओं और कथाओं के माध्यम से सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है।

सामान्य वृद्धि के लिए उच्च नमी सामग्री और अम्लता वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि अक्सर यह कोनिफ़र, साथ ही छोटे सन्टी पेड़ों में पाया जा सकता है। फलने का मौसम जुलाई की शुरुआत में शुरू होता है और देर से शरद ऋतु में ठंढ की शुरुआत के साथ समाप्त होता है।

यह काफी उज्ज्वल दिखता है - इसे अन्य मशरूमों के साथ भ्रमित करना या गलती से टोकरी में ले जाना मुश्किल है। उसका उपस्थितिखतरे का संकेत देता है। टोपी काफी बड़ी है - व्यास में लगभग 7 सेंटीमीटर, लाल। इसमें सफेद मस्से होते हैं। टोपी एक उच्च पैर से जुड़ी होती है, जिसमें एक परतदार अंगूठी का रिम होता है।

फ्लाई एगारिक ग्रीब (वीडियो) की विशेषताएं

फ्लाई एगारिक की जहरीली और अखाद्य प्रजातियों का विवरण

बीस से अधिक प्रकार हैं। प्रस्तुत किस्मों में से प्रत्येक में एक डबल है, जो गूदे में निहित जहर के कारण अखाद्य है।

फ्लाई एगारिक लाल

हवाई भाग की टोपी लगभग सात सेंटीमीटर के व्यास तक पहुँचती है, और इसका रंग पौधे की विविधता के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह न केवल लाल हो सकता है, जैसा कि माना जाता है, बल्कि पीला, नारंगी और भूरा भी हो सकता है. टोपी पर कई सफेद मौसा होते हैं, जो स्पेक में फ्लाई एगारिक का "पारंपरिक" रंग बनाते हैं। युवा नमूनों में, ऐसा होता है कि बहुत सारे मौसा होते हैं और वे कवक के लाल रंग को पूरी तरह से ढक लेते हैं।

पौधे का तना थोड़ा लम्बा, सही आकार में बेलनाकार होता है। इसे सफेदी से रंगा गया है। कभी-कभी बदलते समय वातावरण की परिस्थितियाँपैर रंग बदल सकता है - यह पीला या हरा हो जाता है। गुच्छे के रूप में प्रस्तुत टोपी के अवशेषों से सजाया गया। आंतरिक लुगदी संरचना में घनी होती है, क्षतिग्रस्त होने पर रंग नहीं बदलती और सफेद रहती है।

प्लेटें छोटी हैं, निचले हिस्से में स्थित हैं, एक बेज या क्रीम छाया है। इस मामले में, बड़ी प्लेटें छोटी के साथ वैकल्पिक होती हैं।


फ्लाई एगारिक लाल

फ्लाई एगारिक पैंथर

पैंथर फ्लाई एगारिक की टोपी 10 सेंटीमीटर से अधिक के व्यास तक पहुंचती है और इसे गोलार्ध के रूप में आकार दिया जाता है। धीरे-धीरे पकने के साथ, यह सपाट हो जाता है, और किनारे फट जाते हैं। मशरूम को इसके रंग के कारण इसका नाम मिला - गहरे भूरे रंग के विशेष धब्बों के साथ। पैर को सिलेंडर के रूप में प्रस्तुत किया जाता है और शीर्ष पर थोड़ा पतला होता है। वोल्वो पैर पर स्थित है। निचले हिस्से को सफेद या ग्रे प्लेटों द्वारा दर्शाया गया है।

चीड़ के पास शंकुधारी जंगलों में पैंथर की प्रजातियां बढ़ती हैं।. बढ़ता मौसम जुलाई-सितंबर है। यह या तो पारंपरिक चिकित्सा में या खाना पकाने में लागू नहीं होता है, क्योंकि यह बहुत जहरीला होता है।

ग्रीन फ्लाई एगारिक

अन्यथा पेल ग्रीबे, पेल फ्लाई एगारिक कहा जाता है। Amanites जीनस से संबंधित है और दुनिया के सबसे खतरनाक मशरूम में से एक है।

यह शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में बढ़ता है, इसे बेल के आकार के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। रंग हल्के पीले से हरे रंग में भिन्न होता है। गूदा सफेद होता है, इसमें कोई विशिष्ट गंध या स्वाद नहीं होता है। प्लेटें लंबी, मुक्त और सफेद होती हैं।

में युवा अवस्थाइसे फ्लोट के साथ भ्रमित करना आसान है,हालाँकि, खाने योग्य मशरूम के तने पर विशिष्ट वलय नहीं होता है। युवा नमूने भी मशरूम की तरह दिखते हैं, लेकिन क्षतिग्रस्त होने पर रंग नहीं बदलते हैं।


ग्रीन फ्लाई एगारिक

व्हाइट फ्लाई एगारिक

व्हाइट फ्लाई एगारिक (स्प्रिंग ग्रीबे) कोनिफर्स की प्रबलता के साथ उच्च आर्द्रता वाले जंगलों में बढ़ता है पर्णपाती वृक्ष. पूरे फलने वाले शरीर को सफेद रंग में रंगा जाता है और यह संरचना में अद्वितीय है। युवा मशरूम में एक शंक्वाकार टोपी होती है, जो केंद्र में थोड़ी उदास होती है। इसके साथ, किनारा व्यावहारिक रूप से चिकना, रेशमी है। जैसे-जैसे यह परिपक्व होता है, टोपी चिकनी हो जाती है, और किनारे थोड़े फटे हुए होते हैं।

गूदा स्वाद और रंग में अप्रिय है, थोड़ा पानीदार है।व्हाइट फ्लाई एगारिक को आसानी से भ्रमित किया जा सकता है खाद्य नाव. केवल एक अंतर है - खाद्य मशरूम के पैर में एक विशिष्ट अंगूठी नहीं होती है।

फ्लाई एगारिक बदबूदार

सफेद बदबूदार फ्लाई एगारिक एक मशरूम है जिसकी टोपी काफी बड़ी (लगभग 11 सेंटीमीटर व्यास वाली), आकार में उत्तल और सफेद रंग की होती है। इस संबंध में, यह प्रजाति आसानी से पेल ग्रीब के साथ भ्रमित हो जाती है। इस प्रजाति को पहचानना आसान है - जब इसे तोड़ा जाता है, तो यह एक विशिष्ट अप्रिय गंध का उत्सर्जन करता है। फलने वाले शरीर का तना ऊँचा, थोड़ा घुमावदार होता है। कवक के तल पर प्लेटें लंबी, सफेद होती हैं।

मध्य गर्मियों से मध्य शरद ऋतु तक बढ़ता है तापमान क्षेत्र . कभी-कभी पहाड़ों में, साथ ही शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में पाया जाता है, जिसमें अम्लीय मिट्टी प्रबल होती है।


फ्लाई एगारिक बदबूदार

फ्लाई एगारिक खुरदरा

रफ फ्लाई एगारिक एक शंक्वाकार टोपी और एक लंबे तने के साथ एक छोटा फलने वाला शरीर है। सतह चिकनी होती है और मांस रसदार होता है। इसका एक चिकना किनारा है, जिसे पीले या हरे रंग के गुच्छे द्वारा दर्शाया गया है। तना नीचे की तरफ थोड़ा मोटा होता है, ऊपर की तरफ पतला होता है। इसमें जहरीले मशरूम की वोल्वो विशेषता है। प्लेटों को मुक्त क्रम में व्यवस्थित किया जाता है, कवक की परिपक्वता के आधार पर उनकी छाया बदलती है - वे पीले या सफेद हो सकते हैं।

रफ फ्लाई एगारिक के कोई जुड़वां बच्चे नहीं हैं- यह एक अद्वितीय उपस्थिति की अनुमति नहीं देता है। यह यूरोप, ट्रांसकेशिया, साथ ही जापान और उत्तरी अमेरिका में शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में वितरित किया जाता है।

फ्लाई एगारिक चमकीला पीला

चमकीले पीले फ्लाई एगारिक का दूसरा नाम है - पुआल पीला मशरूम। स्पेन और फ्रांस में व्यापक रूप से वितरित। गौरतलब हैकि इन देशों में इस प्रजाति को सशर्त रूप से खाद्य माना जाता है, क्योंकि यह पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ मिट्टी पर बढ़ती है। रूस और सीआईएस देशों में, इसे एक जहरीले मशरूम के रूप में वर्गीकृत किया गया है और इसे किसी भी स्थिति में एकत्र नहीं किया जाता है। एक गोलाकार टोपी जो कवक के क्रमिक विकास के साथ सीधी हो जाती है और चमकीली हो जाती है पीला रंग. फ्लाई एगारिक की सतह सूखी और चिकनी होती है। तना लंबा, आधार पर थोड़ा चौड़ा होता है। मांस पीला, गंधहीन और स्वादहीन होता है।

मशरूम छोटे समूहों में उगते हैं, रेतीले फर्श और उच्च अम्लता वाली मिट्टी पसंद करते हैं।


फ्लाई एगारिक चमकीला पीला

मक्खी कुकुरमुत्ता

यह उच्च रेत सामग्री के साथ हल्की अम्लीय मिट्टी पर शंकुवृक्षों में बढ़ता है। यह एकल रूप और समूह दोनों में होता है। टोपी उत्तल है, केंद्र में थोड़ा उदास है। गूदा सफेद होता है, एक पीले रंग का टिंट और एक अप्रिय गंध होता है। तना लंबा, अंदर खोखला होता है। एक पीली अंगूठी है

सफेद छतरी के साथ इस प्रजाति को आसानी से भ्रमित किया जा सकता है।हालाँकि, खाद्य मशरूम में एक विशिष्ट अंगूठी नहीं होती है और एक सुखद गंध होती है।

गैलरी: फ्लाई एगारिक के प्रकार (51 तस्वीरें)

फ्लाई एगारिक की खाद्य किस्मों के लक्षण

इस तथ्य के बावजूद कि एगारिक और इसकी सभी प्रजातियों को जहरीला माना जाता है, वहाँ भी हैं सशर्त रूप से खाद्य मशरूम, जिसे केवल एकत्र किया जा सकता है कुछ शर्तेंऔर यह भी जानना कि वे कैसे दिखते हैं। उनसे सीधे खाना पकाने से पहले, मशरूम को पूर्व-संसाधित (उबला हुआ या भिगोया हुआ) होना चाहिए साफ पानी), और उनके बारे में जानकारी कंटेनर पर लिखी होती है।

फ्लाई एगारिक सीज़र

इस मशरूम में काफी बड़ी टोपी होती है, जो लगभग बीस सेंटीमीटर व्यास तक पहुँचती है। गूदा रसदार होता है, एक सुखद सुगंध होती है। प्लेटें पीली हैं, टोपी के नीचे स्वतंत्र रूप से स्थित हैं। डंठल लंबा है, बल्कि भ्रूण है और इसका आकार बेलनाकार है। फिल्म रिंग मशरूम के शीर्ष पर स्थित है।

पर्णपाती जंगलों में बढ़ता है. बढ़ता मौसम गर्मियों के अंत में शुरू होता है और दो महीने तक रहता है।


फ्लाई एगारिक सीज़र

केसर फ्लाई एगारिक

मशरूम की टोपी को बेल के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, इसमें चमकदार सतह होती है, जो पूरी तरह से सफेद मौसा से ढकी होती है। तल पर प्लेटों में एक मलाईदार रंग होता है और किनारे की ओर फैलता है। पैर लंबा है (लगभग 10 सेंटीमीटर), पैर का आकार बेलनाकार, अंदर खोखला है। नारंगी या सफेद शल्कों से आच्छादित। अंगूठी गायब है।

कोनीफर्स और समृद्ध मिट्टी में बढ़ता है। सीजन जुलाई या सितंबर में शुरू होता है।

फ्लाई एगारिक मोटी

टोपी में एक गोलार्द्ध का आकार, एक लहरदार किनारा और एक ग्रे रंग होता है। पैर ग्रे स्केल के साथ कवर किया गया है, मुक्त किनारे में सफेद फ्लेक्स के साथ बिंदीदार है। थिक फ्लाई एगारिक के पैर में एक बेलनाकार होता है सही फार्म, बेस की ओर थोड़ा गाढ़ा हो जाता है। ज़हरीले लोगों की अंगूठी की विशेषता हवाई भाग के ऊपरी भाग में स्थित होती है, और किनारे छोटे-छोटे तह बनाते हैं।

यह शंकुधारी जंगलों में बढ़ता है और जून-सितंबर में होता है।


फ्लाई एगारिक मोटी

इंसानों के लिए खतरनाक जहरीला फ्लाई एगारिक क्या है

गूदे में मस्किमोल होता है, साथ ही साथ इबोनेटिक एसिड और मस्कासोल। ये पदार्थ जहरीले यौगिक हैं जो मानव शरीर पर अपरिवर्तनीय प्रभाव डालते हैं। बड़ी मात्रा में इन पदार्थों को लेने से व्यक्ति गंभीर विषाक्तता का अनुभव करता है। इसके बाद यह घट जाती है धमनी का दबावएक रिकॉर्ड कम, दस्त, मतली, बढ़ी हुई लार दिखाई देती है।

इस स्तर पर, कार्रवाई करना और मदद लेना महत्वपूर्ण है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो विषाक्तता एक व्यक्ति के लिए जीवन-धमकी की अवस्था में चली जाती है और मृत्यु में समाप्त हो सकती है।

फंगस को छूने पर भी, अपने हाथों को बाद में धोना आवश्यक है और उन्हें शरीर के श्लेष्म झिल्ली को न छूएं।

फ्लाई एगारिक पोशन कैसे तैयार करें (वीडियो)

फ्लाई एगारिक एक मशरूम है जिसे बहुत सावधानी से खाया जा सकता है, केवल उन मशरूमों को चुनना जो मशरूम पिकर से परिचित हैं। याद रखें कि चुनते समय, प्रत्येक मशरूम बीनने वाला न केवल अपने स्वयं के जीवन के लिए जिम्मेदार होता है, बल्कि उन लोगों के लिए भी होता है जो इन मशरूमों का सेवन करेंगे।

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(मक्खी कुकुरमुत्ता)

- जहरीला मशरूम

✎ संबंधित और सामान्य विशेषताएं

फ्लाई एगारिक लाल(अव्य। अमनिता मुस्कारिया), रोजमर्रा की जिंदगी में - मक्खी कुकुरमुत्ताएक प्रमुख क्रम एगारिक (लैमेलर) (अव्य। Agaricales) के फ्लाई एगारिक जीनस (लेट। अमनिटा), अमनाइट (फ्लाई एगारिक) परिवार (लेट। अमनिटेसी) की एक साइकोएक्टिव प्रजाति है।
अमनिता मस्कारिया अपनी तरह का सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि है और इसमें न केवल विषाक्त पदार्थ (मस्करीन और मस्कारिडाइन) होते हैं, बल्कि मतिभ्रमजनक साइकोट्रोपिक पदार्थ (एल्केलॉइड बुफोटेटिन) भी होते हैं, इसलिए प्राचीन काल में इसे एक नशीले सार (साइबेरिया में) के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, यहां तक ​​​​कि था स्थानीय संस्कृति में आध्यात्मिक महत्व।
टोपी की सतह के इसी लालची लाल रंग के लिए रेड फ्लाई एगारिक को इसका नाम मिला।

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फ्लाई एगारिक लाल, रोगजनक मामलों की सामग्री के अनुसार, पेल ग्रीब, स्प्रिंग ग्रीब और व्हाइट ग्रीब जितना खतरनाक नहीं है, और इसे पहचानना आसान है, और इसलिए वे अन्य फ्लाई एगारिक की तुलना में बहुत कम बार जहर खाते हैं।
मध्य युग में, कई योद्धाओं ने दर्द निवारक के रूप में सूखे लाल मक्खी अगरिक पाउडर का सेवन किया, और शमां आज भी इसका उपयोग एक ट्रान्स में प्रवेश करने के लिए करते हैं।
लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि रेड फ्लाई एगारिक में मतिभ्रम की तुलना में बहुत अधिक जहरीले पदार्थ होते हैं, और बाकी के बराबर जहरीला फ्लाई एगारिक, ग्रह पर सबसे खतरनाक मशरूम में से एक है। और आपको इसे "शमनवाद" के लिए उपयोग नहीं करना चाहिए, यह आपको अधिक खर्च करेगा, रेड फ्लाई एगारिक के विषाक्त पदार्थ गर्मी उपचार के दौरान नहीं जलते हैं, आप इसका स्वाद भी नहीं ले सकते - यह सुरक्षित नहीं है!
फ्लाई एगारिक विषाक्तता के मामले लगातार मजबूत तंत्रिका उत्तेजना और मजबूत मतिभ्रम से प्रकट होते हैं। और दो या तीन दिनों में रिकवरी होती है।
और घातक परिणाम वाले जहर हैं। यह एक बार में 3 से 5 टुकड़े रेड फ्लाई एगारिक के उपयोग के मामले में होता है, और इससे "कच्चा" या उबला हुआ कोई फर्क नहीं पड़ता।
पैंथर फ्लाई एगारिक के साथ रेड फ्लाई एगारिक को भ्रमित करना कभी-कभी संभव होता है, लेकिन इसमें गहरा (जैतून-भूरा) टोपी का रंग होता है; और एक बहुत ही दुर्लभ शाही मक्खी एगारिक (अव्य। अमनिता रीगलिस) के साथ, जिसमें फिर से टोपी का गहरा (लाल-भूरा) रंग होता है।

✎ प्रकृति और मौसमी में वितरण

अमनिता मस्कारिया एक सरल मशरूम है, यह लगभग समशीतोष्ण क्षेत्र में पाया जा सकता है जलवायु क्षेत्र, यूरोप में और उत्तरी भाग में बीच की पंक्तिरूस, उराल, साइबेरिया और सुदूर पूर्व।
अमनिता मस्कारिया एक माइकोराइजा बनाने वाली प्रजाति है जो अम्लीय मिट्टी पर उगती है और एक संयुक्त संघ के लिए मुख्य रूप से सन्टी और स्प्रूस पसंद करती है।
रेड फ्लाई एगारिक पर्णपाती, मिश्रित या शंकुधारी जंगलों में भी रहता है, खेतों, घास के मैदानों, चरागाहों में, मुख्य रूप से विशिष्ट परिवारों में, जून के अंत से अक्टूबर के मध्य तक।

✎ संक्षिप्त विवरण और आवेदन

अमनिता मस्कारिया अनुभाग से संबंधित हैं खुंभीऔर जिन बीजाणुओं द्वारा यह पुनरुत्पादित करता है वे इसकी प्लेटों में होते हैं। प्लेटें अक्सर होती हैं, लेकिन असमान होती हैं, युवा मशरूम में वे सफेद होती हैं, वयस्कों में वे थोड़ी पीली हो जाती हैं। टोपी पहले गोलाकार होती है, फिर सीधी और चौड़ी खुली हो जाती है, चमकदार और चिकनी सतह के साथ, लाल रंग में, सफेद या क्रीम रंग के गुच्छे-तराजू से ढकी होती है। पैर मजबूत, सीधा, ऊँचा, खुरदरा-पपड़ीदार और टोपी के आधार पर एक चौड़ी, रेशेदार अंगूठी के साथ, पैर के आधार पर एक बैग जैसा आवरण, सफेद होता है। गूदा घना, मांसल, लोचदार और सफेद रंग का होता है, क्षतिग्रस्त होने पर और सुखद मशरूम सुगंध के साथ इसे नहीं बदलता है।

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